“所以,从今天开始,我来亲自掌勺,把我擅长的几个大菜硬菜,都做一遍。然后你来尝试做一次。”宁七对宁半夏说道:“比赛越到后面,菜式就会越复杂,需要的技巧就更多。这样,你们几个多磨合一下,比赛的时候才不会出乱子。”
“是,爷爷!”
“好的,爷爷!”
“好。”
“没问题!”
大家纷纷表态。
宁半夏也点点头。
既然决定参赛,那自然是要尽力做到最好!
宁有才这个完全外行,就只能在旁边陪跑。
哦,还有一群陪吃的。
谢雨桐更是简单直接的,把碗筷都准备好了,就等着饭菜出锅了。
因为谢雨桐优秀的表现,苗若英跟花城也默默的掏出了自己的碗筷。
本来还有些不好意思的秦艽,看到大家都掏出了碗筷,于是决定随大流,也掏出了自己的碗筷。
秦之和……
他就简单了。
他把餐桌都搬来了!
宁七果然是顶级厨神。
这一出手,马上就让人感受到了什么叫做不同。
宁半夏的厨艺已经是极好了,但是在某些细节的地方,还是跟宁七有着不小的差距的。
宁七一边动手做一边跟宁半夏讲解细节。
宁半夏跟宁承礼宁承义宁承智宁承仁宁承信,一起听课。
宁七做完了之后,就让他们六个将他的过程重复一遍。
到了这时候,就是比拼天赋的时候了。
宁半夏果然不愧是继承了宁七天赋的孙女。
她的动作几乎是完整复刻了宁七,而且还加入了自己的理解和扩展。
成品出锅的时候,作品跟宁七的菜摆放在一起,让其他人品尝。
谢雨桐吃了两个盘子里的菜,一边吃一边点头:“好吃好吃好吃,呼噜呼噜呼噜~”
“你倒是说说区别啊!”宁半夏急了。
“嗯,好吃!”谢雨桐只有这一句话。
苗若英总算是比谢雨桐强,她品尝了两道菜之后,开口说道:“半夏,你的味道基本上是跟宁爷爷没什么区别,但是还是有细微的不同的。”
“哪里不同?”宁半夏问道。
她已经在极力复刻了。
竟然还会有不同?
“爷爷的料更香一点。”苗若英说道:“你的料味道浅了一点点。”
秦艽放下筷子说道:“我也觉得是。”
花城问道:“是不是调料不同的原因?”
秦之和优雅的放下了碗筷,说道:“我也发现了,爷爷用的调料,是自己单独带来的。而半夏用到的调料,是放在桌子上早就准备好的。问题,应该就是出在这调料上。”
宁有才一脸茫然:“是吗?我怎么没吃出来?都是一样的味道啊?”
宁七转头看向自己的五个孙子:“你们怎么看?”
“妹妹(姐姐)的味道已经无限接近了。”五个人一起点评说道。
“半夏,你自己怎么看?”宁七问宁半夏。
宁半夏尝了两口,端起茶杯漱口,说道:“我还是欠了点火候。是哪里的问题呢?”
宁七满意的点点头,说道:“有两点。刚刚他们说的对,我的调料,的确是跟你用的不同。你过来看看,能看出什么来?”
宁半夏接了过来,放在鼻子下轻轻一闻,马上说道:“花椒是炒制过的,里面还混入了少量的香叶……”
做医生的鼻子就是好。
仅仅靠闻,她就闻出了很多的不同。
这个天赋,看的几个堂哥堂弟一脸羡慕!
他们可是要靠尝,才能尝出些许不同啊!
“对,我的这些调料都是我亲自在不同的地方挑选出来,精心加工淹没而成的。”宁七解释说道:“别小看这调味料,它几乎左右了一道菜的味道是上乘还是平庸。”
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