中午的餐食相对简单。
一个长豆角炒肉，一个炒青菜，一碗酱菜，一人一碗稀粥加一块饼子。
程弯弯让四蛋给虞夫子送饭菜，让三牛给贺霄送一碗粥过去，让这小子和师父先培养一下感情。
一大家人坐下来吃饭，饭后轮到曹莹莹洗碗，第一天来的时候，她洗一次打破两个碗，而今已经非常麻利了，十几个碗一下子就洗的干干净净，在橱柜里放整齐。
程弯弯则在院子里研究怎么做肥皂。
所有的原材料放在她眼前，一堆草木灰，一罐熬制的猪油，一壶酒，还有一个陶瓷制出来的大锅。
赵三牛在一边劈柴，好奇的问道：“娘，你在做啥，要我帮忙吗？”
程弯弯点头：“行，你先过来帮我一下。”
她一个人也有些搞不过来，开口道：“先把这口锅放到灶台上去。”
赵三牛不知家里啥时候多了这样一口锅，但也没多问，扛起来就架在了灶台上。
程弯弯把赵三牛喊来跟她一起过滤草木灰，将里头一些没有烧尽小木块和泥巴石头过滤出来，然后将纯正的草木灰倒进瓷锅之中，加入两倍的清水，不停搅拌。
为何用瓷锅而不是铁锅，是因为草木灰高温煮沉淀之后，会产生高浓度的碱液，铁和碱会产生化学反应，能避免就尽量避免。
草木灰和清水充分融合之后，就可以烧柴加热了，大火猛烧，提高碱液的浓度。
如何判定碱液浓度是否达标，书上提到了一个法子，将鸡蛋放进去，若是能浮起来，就表示成功了。
紧接着，将准备好的猪油以及酒精倒进瓷锅之中，一边猛火强攻，一边用力搅拌。
赵三牛是个力气大的孩子，拿着棒槌搅拌了一会就有些撑不住了，连忙大声喊：“二哥快来帮帮忙！”
赵二狗没有出去做生意，在家里一直瞎忙活，听到三弟的召唤，立马就过来了。
他接过棒槌搅拌高温溶液，很是疑惑的问道：“娘，这到底要做啥东西，看起来奇奇怪怪的……”
程弯弯盯着锅子道：“等做出来你们就知道了。”
要是做失败了，岂不是让孩子们白高兴一场。
赵二狗加大力气搅拌，眼见着淡黄色的液体渐渐变得透明起来，而表面上的那层油脂也消失不见了。
程弯弯笑起来，现在已经成功了百分之八十。
她滴了一滴水进去，水完全融进去，这就说明化学反应已经结束了。
她将早已准备好的食盐水倒进去，锅子里的溶液突然开始上下翻滚，然后迅速搅拌，这一步叫做盐析，是为了将淡黄色的物质分离出来，且能增加成品的硬度。
最终，蜕变出来的淡黄色沉淀物，就是肥皂。
程弯弯这才反应过来，她竟然没有提前做一个模具，无奈只好赶紧让赵三牛去老赵家砍竹筒，因为老屋那边的人都会编竹器，家中院子里常年都有数根竹子，赵三牛拿着柴刀飞快奔过去，不一会儿，就带回来了十多个竹筒。
程弯弯将沉淀出来的软溶液倒进竹筒之中，竟然装了十个竹筒。
她将十个竹筒放置在窗台上，等候凝固。
赵二狗和赵三牛两个人累的胳膊都粗了一圈，十分好奇这到底是啥东西，但程弯弯就是不说。
等到了晚上洗澡的时候，这俩小子就知道了。
她坐进屋子里算了一笔账，按照本朝物价，一斤肥猪肉大概是二十多文钱，能熬出一罐油，一壶酒贵一点，可能需要一百多文，一点点盐水就算两文钱吧，草木灰忽略不计，成本合计不到两百文，但是却做出了十块肥皂……不，不止十块，因为她是用竹筒装着凝固，换成特有的模具，估计能出三十块肥皂左右。
据她所知，市面上普通的澡豆价格至少在三四百文钱左右，而因为澡豆是专供上流贵族，一般会添加香料草药等物，一个澡豆的价格能上一两多银子，有些独特香型的价格还会往上攀升。
她这东西去污能力可比澡豆强多了，卖半两银子肯定能行，她再想法子添加各种香型，这价格又能上去一倍。
还有肥皂沉淀物质提取出来后，剩下的东西是粗甘油，能当做最原始的护肤品，市场开拓出来后，也是一笔赚钱的买卖。
程弯弯在心里默默盘算着。
她之所以又开拓新事业，第一是家里确实需要用这个东西，其二，就是她的储物柜不够用了。
买的最多的东西就是书籍，一立方米大的空间塞满了书，以后出门带啥东西回来，都没地方放，她迫不及待想升级储物柜了，但是升级需要五千两银子。
光靠卖卤味和布匹生意，那至少得三四年，才能赚到这么多钱。
三四年对她来说实在是太久太久了，所以必须要做一个绝对能赚钱的买卖。
她正思索着，赵大山从门口迈进来：“娘，我想跟你商量一个事。”
程弯弯鼓励的看着他：“说吧，娘听着呢。”
老大最懂事，从来就没提出过主动做什么事，这还是头一次。
“我刚刚在地里干活，听里正爷爷说赵麻子家里要卖地。”赵大山开口，“就我们新家隔壁这块地，一共三亩，他儿子娶媳妇缺彩礼钱，就想把这块下等地卖了，开价是一两银子一亩，村里人嫌贵不愿意买。”
村里上好的田是二两银子一亩，中等田一两半，下等田确实是一两银子，赵麻子也没乱喊价，但谁让村里荒地多，且里正还压低了荒地的价格，村民当然宁愿花一两银子去买两亩荒地，正好马上就到农闲了，也有空把田开垦出来。
程弯弯开口：“你是想把这块地买回来？”
赵大山点头：“在旧屋住的时候，院子里可以种菜，现在的院子铺了地砖，没法种，但总得种一些，我就想把隔壁这块地买下来，正好种菜了。”
“我觉得你这个想法很不错。”程弯弯笑起来，“我去给你拿钱。”
种地这些事有大山规划操持，她真是半点心都不用操。
她从房里多取了一些银子出来：“除了隔壁这三亩地，你把我们家后头的荒地附近的一些地也买下来。”
之前荒地买了四十亩，盖房子加上鸡窝鸭棚啥的，就占了差不多五亩地，这会子又生出了做肥皂生意的想法，还得再建造一个肥皂作坊，这块地就完全不够用了。
她开口，“再买个二十亩的样子。”
赵大山没问买这么多地做什么，拿着银子就去办事了。
买地这事儿在村子里就不是什么大秘密，有人卖地，自然就有人买地，若买地的是别人，村民或许还会议论一下，但听说是大山娘家里买地，众人就没啥好说的了，努力干活吧，争取不要被大山娘甩太远。
一个长豆角炒肉，一个炒青菜，一碗酱菜，一人一碗稀粥加一块饼子。
程弯弯让四蛋给虞夫子送饭菜，让三牛给贺霄送一碗粥过去，让这小子和师父先培养一下感情。
一大家人坐下来吃饭，饭后轮到曹莹莹洗碗，第一天来的时候，她洗一次打破两个碗，而今已经非常麻利了，十几个碗一下子就洗的干干净净，在橱柜里放整齐。
程弯弯则在院子里研究怎么做肥皂。
所有的原材料放在她眼前，一堆草木灰，一罐熬制的猪油，一壶酒，还有一个陶瓷制出来的大锅。
赵三牛在一边劈柴，好奇的问道：“娘，你在做啥，要我帮忙吗？”
程弯弯点头：“行，你先过来帮我一下。”
她一个人也有些搞不过来，开口道：“先把这口锅放到灶台上去。”
赵三牛不知家里啥时候多了这样一口锅，但也没多问，扛起来就架在了灶台上。
程弯弯把赵三牛喊来跟她一起过滤草木灰，将里头一些没有烧尽小木块和泥巴石头过滤出来，然后将纯正的草木灰倒进瓷锅之中，加入两倍的清水，不停搅拌。
为何用瓷锅而不是铁锅，是因为草木灰高温煮沉淀之后，会产生高浓度的碱液，铁和碱会产生化学反应，能避免就尽量避免。
草木灰和清水充分融合之后，就可以烧柴加热了，大火猛烧，提高碱液的浓度。
如何判定碱液浓度是否达标，书上提到了一个法子，将鸡蛋放进去，若是能浮起来，就表示成功了。
紧接着，将准备好的猪油以及酒精倒进瓷锅之中，一边猛火强攻，一边用力搅拌。
赵三牛是个力气大的孩子，拿着棒槌搅拌了一会就有些撑不住了，连忙大声喊：“二哥快来帮帮忙！”
赵二狗没有出去做生意，在家里一直瞎忙活，听到三弟的召唤，立马就过来了。
他接过棒槌搅拌高温溶液，很是疑惑的问道：“娘，这到底要做啥东西，看起来奇奇怪怪的……”
程弯弯盯着锅子道：“等做出来你们就知道了。”
要是做失败了，岂不是让孩子们白高兴一场。
赵二狗加大力气搅拌，眼见着淡黄色的液体渐渐变得透明起来，而表面上的那层油脂也消失不见了。
程弯弯笑起来，现在已经成功了百分之八十。
她滴了一滴水进去，水完全融进去，这就说明化学反应已经结束了。
她将早已准备好的食盐水倒进去，锅子里的溶液突然开始上下翻滚，然后迅速搅拌，这一步叫做盐析，是为了将淡黄色的物质分离出来，且能增加成品的硬度。
最终，蜕变出来的淡黄色沉淀物，就是肥皂。
程弯弯这才反应过来，她竟然没有提前做一个模具，无奈只好赶紧让赵三牛去老赵家砍竹筒，因为老屋那边的人都会编竹器，家中院子里常年都有数根竹子，赵三牛拿着柴刀飞快奔过去，不一会儿，就带回来了十多个竹筒。
程弯弯将沉淀出来的软溶液倒进竹筒之中，竟然装了十个竹筒。
她将十个竹筒放置在窗台上，等候凝固。
赵二狗和赵三牛两个人累的胳膊都粗了一圈，十分好奇这到底是啥东西，但程弯弯就是不说。
等到了晚上洗澡的时候，这俩小子就知道了。
她坐进屋子里算了一笔账，按照本朝物价，一斤肥猪肉大概是二十多文钱，能熬出一罐油，一壶酒贵一点，可能需要一百多文，一点点盐水就算两文钱吧，草木灰忽略不计，成本合计不到两百文，但是却做出了十块肥皂……不，不止十块，因为她是用竹筒装着凝固，换成特有的模具，估计能出三十块肥皂左右。
据她所知，市面上普通的澡豆价格至少在三四百文钱左右，而因为澡豆是专供上流贵族，一般会添加香料草药等物，一个澡豆的价格能上一两多银子，有些独特香型的价格还会往上攀升。
她这东西去污能力可比澡豆强多了，卖半两银子肯定能行，她再想法子添加各种香型，这价格又能上去一倍。
还有肥皂沉淀物质提取出来后，剩下的东西是粗甘油，能当做最原始的护肤品，市场开拓出来后，也是一笔赚钱的买卖。
程弯弯在心里默默盘算着。
她之所以又开拓新事业，第一是家里确实需要用这个东西，其二，就是她的储物柜不够用了。
买的最多的东西就是书籍，一立方米大的空间塞满了书，以后出门带啥东西回来，都没地方放，她迫不及待想升级储物柜了，但是升级需要五千两银子。
光靠卖卤味和布匹生意，那至少得三四年，才能赚到这么多钱。
三四年对她来说实在是太久太久了，所以必须要做一个绝对能赚钱的买卖。
她正思索着，赵大山从门口迈进来：“娘，我想跟你商量一个事。”
程弯弯鼓励的看着他：“说吧，娘听着呢。”
老大最懂事，从来就没提出过主动做什么事，这还是头一次。
“我刚刚在地里干活，听里正爷爷说赵麻子家里要卖地。”赵大山开口，“就我们新家隔壁这块地，一共三亩，他儿子娶媳妇缺彩礼钱，就想把这块下等地卖了，开价是一两银子一亩，村里人嫌贵不愿意买。”
村里上好的田是二两银子一亩，中等田一两半，下等田确实是一两银子，赵麻子也没乱喊价，但谁让村里荒地多，且里正还压低了荒地的价格，村民当然宁愿花一两银子去买两亩荒地，正好马上就到农闲了，也有空把田开垦出来。
程弯弯开口：“你是想把这块地买回来？”
赵大山点头：“在旧屋住的时候，院子里可以种菜，现在的院子铺了地砖，没法种，但总得种一些，我就想把隔壁这块地买下来，正好种菜了。”
“我觉得你这个想法很不错。”程弯弯笑起来，“我去给你拿钱。”
种地这些事有大山规划操持，她真是半点心都不用操。
她从房里多取了一些银子出来：“除了隔壁这三亩地，你把我们家后头的荒地附近的一些地也买下来。”
之前荒地买了四十亩，盖房子加上鸡窝鸭棚啥的，就占了差不多五亩地，这会子又生出了做肥皂生意的想法，还得再建造一个肥皂作坊，这块地就完全不够用了。
她开口，“再买个二十亩的样子。”
赵大山没问买这么多地做什么，拿着银子就去办事了。
买地这事儿在村子里就不是什么大秘密，有人卖地，自然就有人买地，若买地的是别人，村民或许还会议论一下，但听说是大山娘家里买地，众人就没啥好说的了，努力干活吧，争取不要被大山娘甩太远。