沁水村最近又陷入了忙碌,大批村民被安排上山挖魔芋。

    当然,魔芋种子也被收集了起来,等到来年播种。

    “魔芋那个紫色的芽嘴,也可以留着,埋到土里就能活。”

    竹凌去视察工作,又安排了几项:

    “先把魔芋屯到地窖里,近几日每天只用做三四百斤,除了供给东风楼和沁水小食的,剩下的,跟咱们合作的酒馆饭馆,挨家挨户送两斤,让他们试吃,等他下单子咱们再增加产量。”

    新品种,一下子不能做太多,东风楼和沁水小食算是自家产业,说推广就推广,只是客人有限,又是新品,一开始消耗的肯定不多。

    只有像豆腐一样,既能走街串巷的零售,又能被各家饭馆订购,才算真正的打开市场。

    魔芋在清源镇卖了几天,也算渐渐被人知道了。

    沁水村特产,从来就没让他们失望过,不少人吃过之后就惦记上它的味道。

    因着魔芋都是野生的,相对大面积种植的黄豆来说算是稀罕物,制作过程又麻烦又会辣手,所以定价比豆腐还要高许多。

    但总归比猪肉便宜!

    用猪油炒魔芋,和真的猪肉居然没多少差距,这种弹牙的口感是豆腐比不了的,让人更有吃肉的感觉。

    因着竹凌又叫孙铁牛带着行脚商队伍,在卖豆腐的同时,大范围做魔芋试吃活动,豆腐买的多的,还能获得一小块附赠的魔芋,所以很快就把市场铺开了。

    一时之间,魔芋又在清源镇火了起来。

    沁水村后山的魔芋有限,新魔芋还要等明年才能种出来。

    眼看着存货越来越少,为了不耽误生意,只好去其他村收购。

    都是一样的气候,沁水村能长的魔芋,其他村的山上自然也能长。

    每座山都是每个村的私产,想要人家的魔芋,就要找村长谈话。

    周围几个村的村长一听要收山上野长的黑疙瘩,立刻精神一振!

    他们早就眼红沁水村有豆腐这个独门支柱产业了,现在好不容易盼来了财神爷带着他们一起赚钱,自然没有推脱的道理。

    沁水村大肆收购魔芋的消息一传出去,不仅隔壁几个村里在家的村民连夜上山挖魔芋,就连不少在外做短工的村民都跑回来参与挖魔芋行动了。

    魔芋的收购价格可不低,和红薯、土豆差不多。

    可它却是野生的,不用种植,又压秤,只需要挖出来就能赚到钱,这对天天刨土的农民来说,不就跟白捡的一样吗?

    每个村子里的村民都唯恐自家挖的少了,少赚了钱。

    有了周围几个村子的魔芋供给,魔芋生意也稳定了下来。

    系统看着一车一车运来的魔芋忧心忡忡:“你记得叫他们保护环境啊,别把大山薅秃了。”

    竹凌:“放心吧,古人保护环境的观念比咱们还强呢!”

    古代人生存在农耕文明时代,是真正的靠山吃山、靠水吃水,所以有一套严格的律法,用来约束子民不去破坏环境。

    例如砍一棵树就要种一棵树,例如冬天燃烧秸秆给土地保温,例如春季实行“山禁”,夏季实行“休渔”……

    虽然有一些在现在看来不是很科学,但大部分都是很有用的,这是先贤们的智慧,是数千年精耕细作的经验组成的。

    等魔芋走上正轨,竹凌又扩展了魔芋丝这个副产品,专门卖给想要瘦身的夫人、太太们。

    这东西用撇去油脂的鸡汤煨了,浸泡入味,不比面条吃着低卡又美味。

    抑或是凉拌,做了少油又鲜爽的料汁,放上绿叶菜拌好,满满的吃上一盘子,可不是既饱腹又瘦身。

    此乃后话,暂且不提。

    ……

    沁水村旁边分别是莲湖村和画水村。

    莲湖村的村民最近十分高兴。

    因为他们后山的魔芋最多,挖了半个月都没挖完,几乎家家户户都赚到了不少钱。

    莲湖村村尾,一户破败的农户家里。

    一个瘦削病弱的女人强撑着病体坐起来,想给去山上挖魔芋的小儿子做点饭吃。

    蓉娘是个寡妇,十五岁嫁人,成亲第一年,婆婆死了,成亲第四年,丈夫又死了。

    丈夫的亲戚们都指责她克亲克夫,抢占了他们的田地和房屋,还想把他们母子撵出村去。

    好在村长及时制止,虽然没把田地帮他们母子要回来,却也在村尾给他们寻了间破屋子,叫他们安置下来居住。

    即便如此,蓉娘也十分感念村长。

    她一个寡妇带着个年幼的儿子,若是被赶出村子,就是死局。

    她养不活自己,也护不住儿子。

    这些年,她苟活在莲湖村里,靠着帮人做短工,山上找野菜打野果,勉强养活了自己和孩子。

    今年是她丈夫去世的第三年,蓉娘23岁,她的儿子小榔头六岁。

    今年夏天,她给人洗衣服,不小心掉进了河里,即便被人救上来,却也呛了水。

    她没钱医治,只能拖着残破的身子接着做工,结果这病情就愈发严重,到了这两个月,几乎每日都有大半天时间,需要躺在床上歇息。

    她的儿子小榔头虽然年纪小,但是十分懂事,不仅天天帮着娘亲做事,还专门跑到山上去给她挖各种草药回来,亲手煎给她喝,祈求她早日康复。

    但她的病情并没有好转。

    山上的草药品种有限,寥寥几种根本治不好她的病。

    这段时间她病得越发糊涂,便是连床都下不来了。

    小榔头急的在她床前直哭,可又丝毫没有办法。

    因她克亲克夫的名头,就没几个村民愿意与他们交往,如今她又病重,说不好哪天就不行了,借了钱也不一定还得上,所以根本就没有村民愿意把钱借给他们。

    没有钱,请不起大夫,穷人就只能等死。

    好在前几日沁水村开始收魔芋了,村民们都蜂拥去了后山挖魔芋,然后卖给沁水村来收购的商人换钱。

    小榔头如同听见了仙音一样蹦起来,小小的身子拿着大大的锄头,像大人一样去山上挖魔芋。

    蓉娘心疼自己的孩子,却也毫无办法,她知道让儿子挖魔芋赚钱,是拯救这个家庭的唯一办法,如果她死了,儿子就变成了孤儿,那他只会过得更加艰难。

    小榔头瘦瘦小小,因为常年吃的差,营养不良,看起来比同龄人还要瘦弱一些。

    他扛着比他身子还高的锄头,咬紧牙关,一下一下重重的挖着泥土,挥汗如雨。

    幼小的他,还没有他身前的魔芋花高,可他的速度却不慢。

    成人挖两个,小孩一般才能挖半个,他却能挖一个,半天下来满手的燎泡,胳膊大腿也酸疼肿胀。

    可脚边那一大堆的硕大的魔芋却叫他开心不已,有了这些就能换钱了,赚了钱就能给娘亲买药治病了。

    他挖的不是魔芋,是娘亲活着的希望啊!

    

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