沿着土路走不久,就能听到潺潺的流水声,溪边有茵茵绿草和五彩斑斓的野花。江晨月来买地的时候已经盯上这条小溪了。一来溪水可以用来灌溉农田,二来小溪里有丰富的动植物。

    “好漂亮啊。”贝瑞第一次看到这条小溪,瞬间被眼前的美景吸引住了。可惜gp71星球上的人大多没有欣赏自然美景的心情。

    “月月,你说这里有好吃的?在哪儿呢?”alex问道。

    “过会儿你就知道了。”江晨月卷起裤腿下到水中。溪水没到她的膝盖处,清澈沁凉,水底是干净的细沙。

    江晨月找到一簇水草,弯腰观察了会儿,伸手从水草的后面摸出一只通体黑红的小动物。那小家伙身体蜷起来,挥舞着两只大钳子难受地扭来扭去。

    “哇,什么啊这是?”两人都没见过这种动物。

    “小龙虾,很好吃的。”江晨月决定今晚做一道蒜蓉小龙虾招待大家。

    “你怎么什么都知道呀?”贝瑞很困惑,大家明明是在一种环境下长大的啊!为什么月月知道这么多杂七杂八的东西?

    “我……在星网上看到的啊……”江晨月又甩锅给万能的星网。

    小龙虾是江晨月前世最喜欢吃的食物之一,特别是麻小,可惜她现在还没弄到辣椒花椒之类的香辛料。野蒜倒是不缺,只能退而求其次做个蒜蓉小龙虾。

    江晨月把抓到的龙虾关进小竹笼里,小竹笼是下午用剩下的竹篾顺手做的。竹篾劈成半厘米宽的长条,网眼细小,龙虾在里面能透气却又跑不出来。

    “一起下来啊!”江晨月掖了掖垂下来的头发,直起腰招呼二人。

    小龙虾有的在水草丛中,有的在石头后面,有的在泥沙底下,因为缺乏天敌数量不少,三人有说有笑不一会儿就捉满了大半筐。

    “年轻人在做什么呢?”一位路过的大哥好奇地问。

    江晨月举起一只龙虾给他看。大哥憨憨地笑起来:“甲壳鱼不好吃的,没什么肉,还有股腥味。”

    gp71的人因为营养剂缺乏也经常会在野外找些食物来吃,但是因为没有正确的烹饪方式,做饭手法基本就是靠水煮。清水煮小龙虾,味道当然好不到哪里去。

    “我们没吃过,就尝一尝。”江晨月谦虚地笑笑。

    “嗯,记得别吃外面的硬壳,会卡着喉咙的。剥去壳吃里面的肉。”大哥好心的提醒道。

    “好的,谢谢大哥。”贝瑞觉得大哥的提醒很有用,发自内心地感谢人家。

    -

    回家的时候天还没黑,江晨月先给母鸡塞了几把顺手薅来的野菜,又把雪团儿从笼子里放出来安置到新做的竹筐中,竹筐旁的盘子里放两根嫩笋防止雪团儿饿的时候将自己的窝给吃了。

    安顿好娃们之后江晨月进厨房做饭。

    蒜蓉小龙虾做法简单。江晨月首先将一大笼小龙虾倒进盆中,用剪刀剪去虾头,除去内脏。

    小龙虾还很新鲜,在盆子里面拥挤着活蹦乱跳。贝瑞起初想来帮忙,发现是要谋杀活龙虾,吓得喊着“月月好残忍!!!”,逃出去逗雪团儿玩了。

    alex需要录像,江晨月只好独自做坏人。谋杀龙虾不是一项愉快的工作,但想到能吃到美味也值了。

    处理好的小龙虾清洗干净,倒入料酒腌制。趁腌制龙虾的这段时间去屋外拔几棵野葱和野蒜,葱姜蒜剁成泥状备用。

    接下来熬制做龙虾用的猪油。为了让小龙虾再腌会儿,江晨月决定干脆多熬一些猪油留着以后用。

    从冷藏箱中取出一大块肥肉,切成丁状,放入锅中焯水去腥。另起一锅,焯过水的肥肉入锅翻炒,待水分完全蒸干,肥肉开始融化析出油脂,厨房的空气中弥漫着猪油的浓香。

    待到肥肉全部收缩成干脆的肉渣后,江晨月已经得到小半锅焦黄清亮的猪油。她捞出肉渣放入一只大碗中保存,肉渣无论是直接吃还是炒菜拌凉菜都很美味。

    直接吃的话当然是趁热最好。江晨月示意alex尝尝,alex不太熟练地用筷子夹起一粒放入嘴中,浓郁的肉香搭配焦脆的口感,舌尖被微微烫到但又很快被肉粒爆出汁水抚慰,简直让人停不下来。

    “太好吃了。”alex因为咬着东西吐字不清,含糊地说。

    他夹起一块大的肉渣,吹了吹热气,递到江晨月嘴边。江晨月手里正忙着,又怕alex笨手笨脚的把肉给弄掉,于是偏头就着他的手吃了。alex温柔地笑了笑,眼里放出异样的光芒。

    江晨月:“……”

    江晨月把大多数猪油倒入一只小罐子中储存,剩下少部分留在锅中烧开。油热后加入刚才剁好的葱姜蒜末,炸至爆香。

    腌制好的小龙虾放入砂锅中,倒入小半锅水。将油炸蒜蓉厚厚地浇在上方,盖上锅盖,开火蒸十分钟。十分钟后加入盐和酱油调味,搅拌均匀后再蒸三分钟收汁入味。

    一大锅喷香鲜嫩的蒜蓉小龙虾就做好了。

    alex跑过去喊小浔和奶奶,贝瑞帮江晨月将小龙虾端上桌子,从冷藏箱中取出三瓶酒精电解质水。酒精电解质水味道偏甜有气泡,味道很像地球时代的鸡尾酒,深受星际年轻人的喜爱。但是考虑到老人和孩子不适合饮气泡酒,江晨月又拿出两瓶普通电解质水。

    “唉,怎么好意思总去呢!”小浔奶奶听说又请她们吃饭十分过意不去。

    alex开导道:“您不用气,晨月做了好多呢,我们三个也吃不完,您跟小浔去尝个鲜。”

    小浔一听到又有好吃的,急不可耐地抓着奶奶就要往外跑。奶奶拉住她,对alex说:“要不然让小浔去吃吧。我就不去了。我已经吃过营养剂了。”

    “别啊婆婆,晨月让我来请您吃饭,请不去的话就是没完成任务,要受到批评的。”alex耍赖。

    奶奶听到这再推辞就没必要了,只能妥协:“那就多谢你们啦……”

    -

    柔和的灯光下,蒸好的小龙虾鲜红油亮,蒜香浓郁扑鼻。大家洗手后直接上手剥虾壳。

    熟烂的虾壳很容易脱去,粉红的虾肉浸润着醇厚的汤汁,从色泽到气味都十分诱人。

    江晨月将剥好的虾肉送入口中。不愧是现逮的龙虾,虾肉鲜嫩劲道,汤汁醇白蒜香浓厚,和江晨月在地球上吃过的网红小龙虾相比有过之而无不及。小江忽然感到无比自豪——难道是厨艺又进步了?

    江晨月剥了两颗龙虾肉给小浔——小家伙已经搓着小手手期待许久了。

    其他人没有吃龙虾的经验,也都学着江晨月的样子开始剥起来。贝瑞还不忘提醒大家:“外面的硬壳是不能吃的,会卡着喉咙……”

    正说着,贝瑞见手里的虾尾上一滴汤汁摇摇欲坠,连忙凑上去吸了一口,然后不可思议地张大了嘴巴——水产的鲜味与她之前吃过的肉和蘑菇又完全不同,不需要多少调料就足以刺激味蕾,让人欲罢不能。

    龙虾和蒜泥自带的滋味经过高温淬炼,恰到好处地融合在一起。虾肉鲜甜弹牙,蒜泥咸香清淡,吃多也不腻。

    “月月……呜呜……”贝瑞冲江晨月竖起大拇指,激动地快哭出来,早就忘记自己曾说江晨月杀龙虾是残忍了。

    “我之前也煮过甲壳鱼,味道比这个差远了。小浔根本不吃。晨月的甲壳鱼是怎么做的啊?”婆婆最初并不看好小龙虾,因为自己之前做的实在是难以入口,没想到江晨月能做出如此美味,赶紧虚心请教。

    “要放油还有佐料的……”江晨月把做小龙虾的方法大体描述了一遍。

    婆婆和贝瑞异口同声地感慨好繁琐,难怪能做出这么好吃的食物。蒜蓉小龙虾在地球上实在不算一道麻烦的菜,但是对于星际人来说烹饪过程只要不是纯水煮那都属于很麻烦。

    做起来繁琐然而吃起来却很顺溜。一桌子人越剥越熟练,一大盆小龙虾马上见底了。幸亏江晨月做得多,大家吃得还算尽兴。

    因为第二天贝瑞要早起搭飞船回gp79,所以大家吃过晚饭后就散了。江晨月去厨房收拾东西,而alex回房间剪辑今天的视频。

    打开星博后才发现,第一个上传上去的烤肉视频已经获得了超一万个点赞,账号收获3000+粉丝,而账号上的打赏和礼物加起来也超过了5000星币——这意味着江晨月女士暂时摆脱了入不敷出的状态,本月的贷款算是有着落了。

    昨晚熬夜剪完上传的水晶肘子和清炒竹笋视频,虽然有一部分是江晨月自己录制的,因为镜头位置等原因不是很清楚,却依然无法磨灭网友们掺和的热情。

    博主今天又要做匹格兽吗?

    这次的看起来好复杂……(哭笑)我觉得我永远不可能学会……

    楼上,我能说我看都看不懂嘛?!博主手也太巧了吧!!

    谁能告诉我博主手中这个又白又绿的东西是什么?没见过啊!

    ……

    闻到香味了,我好饿啊我又饿了tvt。

    开吃了开吃了,这是我最喜欢的环节,不过吃不着好着急呀呜呜呜……

    博主,可以去你家吃饭吗?不想吃能量片!

    表白表白!博主超美!

    ……

    就是很美啊,alex刷着评论傻乐。

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我在星际种田当博主所有内容均来自互联网,笔趣阁只为原作者墨云野的小说进行宣传。欢迎各位书友支持 第12章 蒜蓉小龙虾,我在星际种田当博主,笔趣阁并收藏我在星际种田当博主最新章节 伏天记笔趣阁最新章节下载