一连几天，何冬炎全身心扑到了他的“柑橘事业”上面。
先是做了一个市场调研，后又找到杜承业的书店，打算采购一些培育柑橘的书籍学习一下。
杜承业好一阵子没见到何冬炎，热情地笑着：“这阵子忙什么呢？”
“杜老板，你这里有没有关于培育柑橘的书啊？”
“你养猪，找这书干什么？”
“我打算种柑橘。”
“猪不养啦？”
“养着，一边养一边种柑橘。”何冬炎瞄了几眼，没看到合适的书。
杜承业也帮忙找着：“你还真的是不怕折腾。”
“越折腾越精彩嘛。你没听说过，要把鸡蛋放在不同篮子里的理论……这叫做规避风险。”找了一会儿，何冬炎也没找到，“杜老板，你该扩大一下规模，多囤点儿书了。”
杜承业为难：“我就一个摊子，没地儿放啊。”
“我觉得你可以开个书店，专门买卖二手书，还不用在这风吹日晒的。”
杜承业怔了一下，将何冬炎的话放在了心上，细细地掂量起来。
柑橘种植是新的领域，何冬炎没有十足的把握，他原先想要找个懂行的合伙人，一起种植，可问了村子里的人一圈，个个面面相觑，不愿意在没把握的事情上投钱投精力。
何冬炎只能放弃合伙的想法，换成雇佣工人打理的思路。
接下来几天里，何冬炎开始寻找合适的土地，定下了闲置多年的坡度较缓的荒山地，将余下的钱拿去采购柑橘种子，18亩地，共计2300多株。再与乡政府签订承包种植合同。
听说何冬炎又做了新的产业，正在找帮忙打理的人，何兴昌便主动询问起来：“何老板，你还要雇人吗？我有几个朋友，也想跟着你干。”
何兴昌两夫妻是老实巴交的农民，一个先天性耳聋，一个在意外中断了手臂，所以凑了一对。小两口原先守着自家的一块地过日子，勉勉强强混口饭。后来跟着何冬炎，踏实肯干，在他这里干了一年多，事事都很是贴心周到。收入好一些的时候，何冬炎会给他们加点儿工钱。
何冬炎对这两夫妻很是满意，对他们介绍来的人也多一份放心。
农村的人对种植都颇有些门道，靠着先辈传下来的经验，在土地上耕耘播种。他们懂得土地的脾性，也懂得天气的变化，更感恩自然的馈赠，敬畏一切生命。何冬炎请来的都是一些老农民，半辈子都在和土地打交道，所以很快就能上手。
果园规划、土地整理、水渠疏通、果苗栽种等一系列工作完成得很顺利。猪粪也成功变废为宝，被拉去作为柑橘的养料。
在何冬炎的工作日常里又多了一项工作，那就是担着猪粪上山种柑橘。有时候不小心，粪便沾到嘴里。久而久之，何冬炎的一双手也像是七八十岁的老头一样开裂霉烂。
何冬炎在前进中不断摸索，到处请教种植柑橘的经验丰富的农民，很快掌握了果树生长规律，并总结出一套管理果园的方法。
到了第三年，种植的柑橘投产了。成片的柑橘园，青绿色、黄绿色的果子挂满了枝头，沉甸甸的，把树枝压弯了腰。工人穿梭于柑橘林间，忙着采摘丰收果实。
何冬炎随手摘下一个，剥开橘子皮，把一瓣橘子放进嘴里，先是有点甜。再咬一口，有点酸，那酸甜的味道在嘴巴里流动，回味无穷。
他谨记着林静白喜欢吃柑橘的事儿，先让人帮忙挑了两袋品相最好的，亲自送到了林静白手里。
林静白捧着大袋的柑橘，当即剥了一个，放入口中，轻轻地咬上一口橘汁顿时流满口中，清爽无比：“橘香四溢，沁人肺腑，好吃！”
得到林静白的肯定，何冬炎内心更加欢喜。
当然他不知道，林静白当天就拎着他的柑橘，拉着同事们做起了宣传。
隔了两天，不少人上门询问，要购买柑橘。
这一年柑橘的价格卖得很高，8角多一斤，何冬炎的柑橘是顾客盈门。
云和县工商银行原先每年都向何冬炎订购猪肉、鸭子等土特产食品，吃过何冬炎送去的柑橘后，当即下了订单，此后购物清单上又多了一个柑橘。
“你提供的这些农产品质量都很不错。”行里的领导见何冬炎提供的农产品质量好，做人又守信用，因此投入资金帮助他经营周转。
有了资金，何冬炎的事业完全转动起来。他又乘胜追击，在柑橘园里套种毛豆，每斤5角多，收入很可观。
养猪不易，但靠着勤劳和头脑，在何冬炎的奋斗下，养猪场规模越做越大。原有的场地早就容纳不下那些猪，他在乡里祠堂炉租了个场地，正经八百地搞起规模化养猪场。
这一年他的生猪存栏有330多头，年销售量达600多头，成为当时全县首屈一指的养猪专业大户，这也让他成为当地靠勤劳致富的“万元户”。效益最好的一年，收入达到了四五万元。
经云和县食品公司推荐，何冬炎还荣获“浙江省商业厅商品猪贡献二等奖”。这个荣誉给了何冬炎在“猪倌”这条路上坚持走下去的信心。
拿到证书的这一晚，何冬炎失眠了，他跑到父亲的坟前，自言自语说了许久的话。
祝芳白可高兴坏了，她从未想到，自己的儿子有一天居然能赚到这么多钱。她在村子里逢人就说。
何家往日的风光一下子回来了，不少人开始向何冬炎讨教经验，何冬炎也不藏着掖着，一一传授自己的经验。
何玉华听说何冬炎养猪事业风生水起的，也鼓动自己儿子买了几头猪，依样画葫芦地养着。奈何她那个儿子何高义，就是个扶不起的阿斗，从小娇生惯养，吃不了半点儿苦，只有受不了何玉华念叨的时候才会往猪圈走一走，权当敷衍了事。
其余时间都是何玉华和何建元两夫妻忙前忙后。
何高义养的猪越来越瘦，病的病，死的死，没多久就亏了钱。
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