程星然想了想自己的工作效率,要不还是别太累着自己了。
他在小食店群里回复了一句：【因为小店里的食物都是我一个人制作的，考虑到还需要制作售卖其他食物，所以香酥大排目前每天供应一百份,每人限购一份。】
【每天都会持续供应香酥大排的,大家不要着急。】
没发这两句话之前倒是还好,一发完香酥大排限量还限购的通知，整个群的气氛瞬间变得紧绷起来。刚刚还是一起对着大排实拍照片流口水的好兄弟亲姐妹,现在就是要争抢香酥大排的潜在竞争对手。
【我家住得近我先说，我一定要吃到香酥大排！】
【住得近算什么，我明天不用上班嘿嘿嘿！我明天就打算在小店里从早饭吃到晚饭，一顿没吃着我都不死心。】
【我去，你们这都有先天优势啊！不要这样行不行！】
【我真的是栓q，只有一百份香酥大排，住得远又要上班的我岂不是输定了！】
【啊啊啊啊啊，我不服！】
【你们等着,我现在就告诉我妈，让她来卷你们！】
……
——————
在钱伟强文具店斜对面经营一家打印店的姜悦前两天被安利来小食店吃过虾饺，尝过之后简直惊为天饺。
小食店里的美食样样物廉价美,滋味鲜美,好吃得不得了。
要不是她店里原来招的妹子这段时间怀孕请假回家休养了，她可想好了一日三餐都要来程星然店里解决了。
方便、快速、干净、花钱不多,美味的享受还是顶级的，比自己做饭那不是强出好多？！
但是谁让现在顾店的人只有她一个人呢！店里实在是离不开人。
但她真的好想吃到香酥大排啊！看了程星然在群里发的照片之后,她的口腔带着胃部和大脑,每一处都写满了对大排的渴望。
自从昨晚上知道今天香酥大排会上线,姜悦睡觉前就在琢磨这个事情。
反正每天中午饭点前后这段时间,她这家小打印店一般也都没什么生意,就出去一会会儿，快去快回应该没什么问题吧……
要不然明天中午干脆就关门半个小时左右去买香酥大排好了，看店主发的实物照片，也没什么汤汤水水的，应该买完就可以带回店里来吃。到时候再叫几样小菜和米饭的外卖配着吃，岂不是美滋滋。
反正她对小食店老板的手艺特别信任，虾饺的味道都要鲜上天了，香酥大排这个又是肉又是裹粉又是油炸的，还能不好吃？！！
刚过十一点多，姜悦就给自己换上了一双轻便的运动鞋，门口要挂的告示也是昨晚就准备好的，直接拿出来在门上一挂，飞快地关门落锁，她就往小食店跑去。
钱伟强他老婆正在店里坐着看店呢，一看姜悦一阵风似的跑得飞快，也急忙探出头看了一眼已经落锁的打印店，回过身来连忙招呼钱伟强也赶紧出门。
“伟强！伟强！对门打印店的小姜已经关门了，我看就是去买大排的，你也快点收拾收拾出门了！”
“老板不是说了香酥大排每日限量的吗？！”
以小食店为圆心，周边这一圈的食客今天的聊天热点基本就全围绕着香酥大排进行的。
有抱怨今天要上班来不及去排队的，有邀约好友一起去小店排队的，有没尝到大排先一起猜测到底有多好吃的，也有抱着必胜的决心一定要吃到的。
钱伟强家就是后者，限购一份就一份吧！他们三人商量着让老钱早点去，买一份大排回来分一分，一家三口好歹都能尝尝味道！
可他们也完全没想到姜悦居然卷成这样，去得早就不说了，跑得还贼快！
等钱伟强从文具店里出来，姜悦的背影已经成为远方的一个小黑点了……
钱伟强也情不自禁地一起卷起来，抱起肚子就往小食店跑去。
……
“你好，请问今天想点什么呢？”
姜悦想都没想，直接点单：“老板，我要一份香酥大排，打包！”
香酥大排今天才上线，不少客人都是冲着这道菜来的。程星然也挺乐意看到这个场景的，不断有客人被新菜吸引过来才会有更多人气和知名度嘛。
“好的，麻烦您稍微的等一会儿，大排马上就好。”
程星然估摸着现在来排队的十有八九都是来买大排的，干脆把五份大排作为一组进行油炸，出餐效率可以提高一点。
腌制处理好的大排在油锅里被程星然灵巧利落地一拨一挑，大大小小的泡泡围绕在大排周边，一股极其诱人的香味逐渐从油锅里飘散出来，飘出厨房门，飘出小食店大门。
大排分别在两个油锅进行炸制。外皮逐渐从裹了粉的雪白到微微成型的浅黄色，再到完全成熟的完美金黄色。
用来炸大排的油是用花生油兑了些许熬制的猪油结合而成的。花生油的花生香气加上猪油的特殊香味掺杂在一起，再遇上大排的肉香和香料滋味，复杂的香味萦绕在整间餐厅里，还逐渐往外面扩散出去。勾得人完全没心思看手机，只想眼巴巴地盯着厨房，看属于自己的那一份香酥大排什么时候才能到手。
“老板真不是盖的啊！香得我头都要掉了！”
姜悦一边小小声碎碎念着，一边忍不住踮起脚尖往厨房里看，心里满满的都是对香酥大排的渴望。
程星然动作娴熟利落，两次油炸的温度和时间都控制得刚刚好，没过多长时间，他就端着五份大排出门上餐。
姜悦来得算比较早的，怎么着今天都是工作日么，还没到下班时间就能过来排队的人毕竟还是少数。她拿到了这一批大排的最后一个，看着程星然给她打包，她的视线完全没办法从香酥大排上挪开，脚下像是踩着了火，忍不住原地小碎步跑起来。
好不容易等程星然包装好递给她，姜悦赶忙双手接过，留下一声“谢谢”就拔腿往打印店跑去。
啊啊啊啊她好像快点尝到味道啊！
手里拿着的大排还一直从袋子里冒出香味来，香气不浓不淡的，就像一只软嫩的小手一直搔着她的心，她简直就快要控制不住自己，直接在大街上先咬上一口尝尝味道了！
还好打印店和小食店的距离不远，姜悦又和踩着风火轮似的，两条腿倒腾得飞快，三五分钟就跑到了自己的小打印店。
腾不出手来开锁，但姜悦又舍不得把香酥大排放到地上，她干脆把打包袋叼在嘴里，一边吸溜着口水一边摸索着开门。
天呐！！明明只是一块被油炸过的大排而已，怎么能够香成这样！
姜悦现在满心满眼都是香酥大排，也顾不得打开外卖软件给自己的午饭添上几道小菜和米饭，直奔厨房拿了一双筷子夹起大排，就凑上去狠狠咬了一大口。
“唔！！！”
姜悦的眼睛一下子瞪得老大，这是人类能做出来的美味么？！仙人吃的食物应该也不过如此了吧！
猪大排是用了酱汁和葱段、香料一起腌制的。在高温油炸之后，大排裹了生粉的外衣酥脆蓬松，在嘴里发出“咔吱咔吱”的响声，内里的猪肉还保持着鲜嫩多汁，在嘴里和脆皮一起咀嚼，咸鲜美味的肉汁直接在嘴里迸溅出来。醇香的肉味和香酥油香的脆皮一起冲击覆盖着她舌头上的每一处味蕾，浓郁的大排滋味在她口腔里久散不去。
她又夹起大排吃了一大口，里面的肉又嫩又滑，外面的皮又酥又脆，两种截然不同又都美味至极的口味直接冲击着她的心神，她也不顾上形象和刚出油锅不久香酥大排的滚烫，直接用手拿起大排继续啃咬。
吃美食的时候就不能太顾及形象，还是用手最方便！
姜悦一大口一大口地撕扯着大排上的肉，外面喀吱脆的脆皮，里面含着肉汁的瘦肉，每一口都带给她深深的满足。
大排的肉都是瘦肉，只在骨头这里带着稍许的筋。姜悦吃得又快又急，没一会儿整块大排就剩下她手捏着的骨头这里没有被啃咬过了。
她意犹未尽地盯着骨头看了一会儿，手就像是有了自我意识一样，直接就把骨头往她嘴里塞。
整块大排都被仔细腌制过，又是一起被高温油炸的，连骨头都带着调料与香料的滋味，还被油炸到外壳带着酥脆。
姜悦耐心地啃着骨头上的每一丝筋肉，又将骨头放在嘴里吮吸。整个香酥大排就没有一处是不好吃的！
唯一的问题就是吃完一整块香酥大排完全不满足！
她摸摸肚子，程星然给的大排的量很足，一块香酥大排足有成人两只手掌那么大。
不过为什么吃完反而感觉更馋了呢！
姜悦舔舔嘴唇，还是掏出手机点了她往日常吃的外卖。
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钱伟强家也是类似的情形，不过老钱跑的到底是不如姜悦快速，等他拿着大排回来的时候，姜悦老早就已经进家门了。
“老婆快来。”
钱伟强边拿着打包袋往厨房走，便招呼他老婆。
“女儿还没有回来呢，你先放在保温盒里等一会儿。”都和钱莉莉说好了，他们两大人总不能吃独食吧！
“而且我这正看店呢，都去厨房了，谁来顾店啊！”
钱伟强也没应声，就听见几声塑料袋被打开的悉悉索索的声音，然后就有一股极为勾人食欲的油炸香味从厨房那边逐渐扩散过来。
香是真的香。
钱伟强老婆瞬间改变口风，“要不你切一小块出来，我们两先分着尝尝味道？”
“油炸出来的东西，稍微冷点就没那么好吃了！”
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