等宋柏尧在房间里边把门打开,整个会议室就已经完全看不出来原先的样子了。
原本一张张整齐排列着的在桌子被统一归置了起来,除了这次用得到的几张长桌被拼在了一起之外,其他桌子都被搬到了会议室的角落里,在会议室中间空出来一大块场地方便今天的美食测评活动。
拼在一起的几张桌子可能是为了能够充分地放下今天要被测评的这些菜肴和等一会儿测评人员自己的小碟子,拼好后的桌子的长宽都很可观,上面还被罩上了一张颜色浅淡泛着些光泽的桌布,也不知道宋柏尧是打哪儿找到的。
原本用来展示会议内容的大屏幕现在也打上了“江城智能机器人发布会美食供应餐馆第二轮测评会”这行大字,整间会议室现在看起来像模像样的,用来当做美食测评的场所正合适。
当然整间房间里面最引人注目的还是摆在整条长桌上的这二十多盘菜肴。
这些菜肴倒是没有像电视剧里演的似的一个个被盖着餐盘盖用来保温,不过可能是因为这些菜肴都是才买来不久,每一道菜上面都还打着卷地往外冒着热气。
香气伴随着热气萦绕出来,明明显得有些空旷的会议室里边充满了各色各样的食物香气,直勾得人想流口水。
借来帮忙采购美食的九个同事帮忙把菜肴带到现场,又协助着宋柏尧逐一将菜肴从打包盒里转移到统一规格的餐盘上之后就回去忙自己的工作去了,临走前被食物的香味馋得够呛的几个人还是再和宋柏尧敲了一顿饭才走的。
现在现场又是只剩下宋柏尧一个人继续忙活。
他也是坦白,招待着站在会议室门口挤着探头探脑的各位测评人员进门,就开始了介绍。
“所有的菜肴都已经准备好了,大家现在就可以开始着手测评了。”
“我也说句实话,咱们确实没有多余的经费去采购保温罩子或者在底下煮着热水保温的那种装置了,单位食堂里边原本在使用的那种放在我们今天这个场地也不够大,容纳不了所有的菜肴。所以大家麻烦尽量加快一下用餐速度,最好在这二十多道菜肴温度变凉之前,能把所有菜肴的味道都先尝过一遍了。”
不用怎么思考就知道这些菜肴必然是刚出锅热腾腾的才会更好吃,但是这次的准备时间还是太紧张了,且不说单位里边能不能挪出这笔经费用来采购这批保温装置,就算真的能够把钱给批下来,也没有采购时间啊!
最重要的事情先交代好,后面的这些内容讲起来就顺畅多了。
“每道菜肴的餐盘旁边都已经配好了专属的公筷公勺,大家等一会儿使用的时候记得不要放混了。”
“纯净水和纸杯也准备好了,我之前看美食节目的时候发现那些专业的美食评委好像尝过一道菜之后都会用清水清清口什么的,这次就也学着先准备上了。”
宋柏尧生怕这些菜还没被测评人员尝到就冷了半截了,赶忙加快语速把要交代的全交代好。
还好现在江城的天气温度已经挺高了,还能给他挪出多说几句话的时间,
“每道菜肴我们都是没有标志具体的餐馆名字的,只在盘子旁边标上了编号。大家等一会儿品尝的时候心里要记清楚每道菜的编号,最后给菜打分的时候就依着这个编号来。”
“打印好的空百打分单子我就放在这里。”宋柏尧把手上抱着的一整叠资料往已经被挪到边上的桌子上一放,“大家吃一道评一道或者全吃完了再评分都可以。”
“这个只是初步的打分,等大家打完菜品分数了之后,我这里才会告诉你们哪几道菜是哪家餐馆出品的,然后明天下午下班前你们需要把针对每家餐馆的测评报告统一加上来。这个测评报告你们两家公司各出一份就行,不需要每个人都写一份。”
宋柏尧加快语速总结发言:“总而言之,大家最后要上交的就是两份报告。一份是每个人针对每道菜肴的单独评分,一份是你们整个公司提交上来的针对这10家餐馆的打分评价。”
“现在——”
宋柏尧把他们这两组第三方机构的人领到了长桌前面,“大家开始享受这些美食吧!”
……
——————
小眼镜,原名叫施烨,整个人看起来就是文质彬彬的,再加上他平日里又总爱穿着衬衫西裤这类偏正式的穿着,别人打眼一瞧就感觉他是一副非常板正的样子。
说起来小眼镜倒也不是江城本地人,只不过他的大学是在江城念的,毕业之后也没回老家,就顺势在江城找了份合心意的工作,这么几年干下来,现在也当了个小领导了。
反正工资合适,干的事情也还算有意思,虽然要时不时地在全省甚至全国各地到处走吧,但是他当时选择干这行本来也就是因为就是喜欢出去走走逛逛的么!
所以认真说起来,施烨感觉自己虽然可能不如小平头他能说会吹,但是他觉得自己对美食的了解怎么也算不上少吧!
毕竟哪怕只算上他出门工作趁着闲暇时间在当地尝过的美食也有不少了,在施烨看来不管是什么美食都是在当地吃最地道么!
在工作上,小眼镜向来认真。自打经理把这次的美食测评任务分给他们这组,他就紧锣密鼓地开始着手做数据调查了,干第三方测评工作也不能打无准备的仗么!
不过施烨倒是真的完全没有设想过还能见到眼前的这副场景!
自助餐大家都有吃过,不说自己平日里和家人朋友聚餐出去吃到的各种各样的自助餐,哪怕单纯只算上他们公司团建的时候组织着吃的自助餐,家数也不少了。
你当场点餐,他们当场现做的自助餐馆施烨也见过不少,不过他还是第一次有今天这样的感觉,整个人仿佛直接被完全浸没在了浓郁诱人的美食香气之中。
照道理说,食物的香味跟灶火总是脱不了关系的,要不怎么有一种锅气的说法呢!哪怕是再简单的食材,搭配得宜,在调料的加持下,再经过大火这么一激发,都能够直接香得人嘴馋不已。
昨天听着宋柏尧这边提出的新测评方案之后,虽然施烨心里也明白这能算是他们在这么短时间内完成任务的最好方式了,但是他总忍不住担心这样的操作会影响最终测评结果的公正性。
即使任谁都可以预见到当时去采购菜肴的人紧赶慢赶用上了最快速度回来的样子,但是可想而知,这些菜肴的口感和滋味和刚出炉时相比,必定是已经有了变化的。
不过……
施烨站在房间里面忍不住深深吸了好几口气,现在也太香了吧!简直就是完全不顾人死活的香气啊!
他也判断不出来确切是哪一道菜肴散发出来的滋味,但是肉香、酱香、油香、米香和一些他都描述不出来是什么食材带来的香气,完全没有在客气的,表现得好像它们也知道现在这个会议室里正在进行的事情是给生产它们出来的餐馆做最终测评一样,每道菜肴都彻彻底底地舒展着自己的味道。
施烨感觉自己的脑子好像被这几口由他深深吸入肺里面的香气遮盖住了部分神经细胞,现在他根本思考不了任何其他事情,满脑子就只想着快点去把这一道道美食吞吃入腹!
他现在也不顾上什么矜持了,更别说能分出什么心神关注他的这些个同事现在在干嘛。
施烨老手地先把皮带上的扣子放松了两格,然后立马快步上前拿起一个干净的餐盘就准备投入战斗。
他最想吃的菜肴可在他最开始迈进会议室大门的时候就看好了。
别管什么红润润,什么酥炸炸的,他反正最喜欢摆在长桌正中央的那只鸭子!
稳坐c位好么!
反正最后评分的时候都是只看餐盘上的编号,这时候从哪儿开吃就显得没那么重要了。
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