随着哨声响起,不少亲子们都开始忙碌起来。

    林逍和晓晓洗过手之后也开始着手准备,林逍在原地取出干净的盆子,将糯米粉倒入盆子里。

    而晓晓一溜烟就跑去取纯净水。

    因为每个亲子组一次只能拿一瓶纯净水,并且只允许让孩童排队来拿,目的是为了让孩子提高道德意识观念和有序的秩序。

    那种属于家庭成员之间所有的默契,往往是不言而喻,不少孩子取完纯净水不等家长安排,就搜寻找一些自己能帮的上忙的事干。

    但和林逍同一个活动点的中年女人,刚刚还因为去拿纯净水被人拒绝而大吵一架走过来的时候都骂骂咧咧的。

    晓晓把水拿过来之后,林逍把水倒出来些许放进锅里放到电磁炉上开火加热。

    接着又往盆子里的糯米粉中加了适量的凉水,用筷子将糯米粉搅拌成絮状,这时候锅里的水也加热好了,再把温水也一同加入糯米粉里。

    加温水的这一步的做法是让糯米粉产生粘性,一会进行揉捏塑性的时候不容易开裂。

    好在糯米粉不需要怎么揉搓,只需要成团即可。

    做到这一步基本上就完成了三分之一的步骤,林逍让晓晓过来和自己一起参与制作。

    “晓晓,过来和哥哥一起捏团子。”

    “好哇~”

    林逍把糯米团分成同等大小的剂子,然后教晓晓拿一坨在手中像滚雪球那样,滚成圆滚滚的球状,随后压成扁扁的饼子状。

    简单的步骤让晓晓很快就上手,有趣又好玩还和哥哥有互动,晓晓愈发觉得有意思起来,笑容更加灿烂起来。

    现场的老阿姨们被萌的心软软的,又是掏出手机咔嚓咔嚓的拍照。

    晓晓在旁边揉搓,而林逍在她旁边烘干了锅子之后,在锅里缓慢的融化黄油,随后将电磁炉开到最低档,将晓晓揉捏好的小圆饼一个个放进锅里小火慢煎。

    煎赤糖麻糍最重要的就是火候,平底锅的温度只能低不能高。

    否则会很容易就会糊掉,低温煎制下素白的糯米圆饼渐渐鼓起膨胀起来,直到看起来外表焦脆呈现微黄状态时候就可以捞出来放盘子里。

    就这么一大一小一起忙活着,最后将所有糯米团全部消耗完之后。

    林逍又取出一只瓷碗,在碗里放入红糖和白糖,白糖的量是红糖的三倍,这样做的原因是为了能让调制出来的红糖挂汁颜色不会太深而发黑红。

    然后平底锅烧热,将碗里调制好的红糖挂汁倒入平底锅开大火,直到水蒸发大部分时,红糖挂汁呈粘稠棕红润时候就算是完成了。

    紧接着,林逍直接将挂汁均匀的倒入在盘子上微黄的麻糍上,明亮红润的红糖汁滴落在麻糍上两种红色调的颜色相交,看起来温暖异常。

    晓晓就直直的盯着盘子里赤糖麻糍,粉嘟嘟小嘴轻启。一颗晶莹剔透的口水就这么落了下来。

    而旁边中年妇女的儿子也是和晓晓一样的表情,嘴里控制不住的分泌唾液。

    当真是馋哭小朋友。

    林逍怕不够分给现场观众,就暂时没给晓晓吃。

    可以说林逍是第一个完成活动任务的亲子组,但完成的快慢和最后的获胜没什么关系,还是要看符不符合现场的100名观众的口味。

    中年女人看林逍这么快完成了制作,心里忍不住发笑,这年代谁还爱吃中式的甜品,她就打算等着看现场观众给林逍多少票。

    毕竟脸上的笑容藏不住,她一边搅拌着蛋清混合物一边对着林逍说话。

    “哎,小伙子你做甜品还蛮快的嘛,又快味道肯定也很好,肯定是个厨师吧,这么高难度的制作我都整不来。”

    这阴阳怪气的发言,让林逍反而没生气,笑着回应她。

    “多谢夸奖,希望阿姨你的甜点和你的嘴巴一样甜。”

    “你叫谁阿”

    中年妇女没说完话,林逍直接走过去按响了结束任务的铃铛。

    主办方在麦克风处发言。

    “嚯!第一个制作完成的亲子组出现了,让我们敬请期待一下会是什么样的美味甜点!接下来有请这组亲子将甜点发放给全场100位观众。”

    还好林逍做的足够多,因为做食堂饭习惯了,用量比较大,所以100人的分量甚至还有多出来的。

    林逍和晓晓一同将赤糖麻糍分装在一次性小盘子里,然后他拿着托盘由晓晓给大家发放。

    “我要,我要,给我一份!!”

    “这里!能不能两份啊。”

    “这甜品真萌呸。真甜。”

    “妹妹能不能给我一个,姐姐爱你!”

    他没想到观众会对自己做出的甜品这么喜欢,一个两个都抢着自己要一份,本来会以为大家更想吃蛋糕甜点之类的食物。

    也可能是晓晓的外表比较讨人喜欢,大家都想接晓晓手中的东西。

    在人群里穿梭了好几圈,终于算是把赤糖麻糍给发放完了,回到原位上,看着还剩下的一些麻糍,林逍打算把剩下的麻糍给晓晓吃。

    不过好像看旁边小男孩真的馋的快哭出来的样子。

    一直偷瞄着桌上的麻糍,可是身边的妈妈一直瞪他,他只好弱弱的收回目光。

    有了哥哥的批准,晓晓开心的用一次性筷子夹起麻糍吃了起来,甜而不齁的味道一进嘴巴里,晓晓的脸上不自觉的露出了幸福的笑容。

    “唔——哥哥!这个甜品真的好好吃哇,不过这些都不够晓晓吃的!!我还要吃~”

    “好,等我们回家了,我再给晓晓做。”

    “好吖好吖。”

    此时观众席上。

    一个本不爱吃糯米类食物的男生,因为大家都抢着要,他也看小姑娘萌的很,于是也要了。

    再三犹豫之下,他还是决定吃掉,毕竟他还要投票,不能用自己的主观意愿来投票。

    于是他轻轻夹起麻糍送入口中

    嗯?!

    李荣浩般的眼睛瞬间睁的巨大。

    这他记得自己明明是不爱吃糯米类食物的啊!

    可这麻糍入口虽稍烫外但脆里糯。

    被油煎过之后,糯米的清香充分激发出来,以及被黄油煎制后还带着微弱的奶香味,

    甜甜的红糖浆,和糯米味融合的极好,甜而不腻,糯而不粘牙,反而让口感更有层次,往酥脆上一咬,下面就藏着软糯q弹的清香,微微带着嚼劲,让人吃完一个还想吃下一个……

    ————————

    ps:当你们怀疑有没有存稿的时候,真有存稿还是假有存稿已经不重要了,你们逼荔枝或者不逼荔枝,已经没有任何意义了。

    ——著名拖更家荔枝

    

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