楚恒此话一出,况蒲为之愕然。
“还请小哥多多指教!”
他非常诚恳道。
想要改变现状,就得多多听取客人的真实意见。
“东坡肉,卖相尚可,但肥肉太腻,在闷煮的时候你们是不是用的白酒?应该用陈年花雕去腥解腻,而且闷煮火候不足,导致肉的口感不好。”
“宫保鸡丁,鸡肉块在老式做法里需要猛火爆炒一次,炒出锅气,味道才更好,你们用过油炸熟的方式影响菜的香味。”
况蒲听了两句,脸色骤变,不禁张了张嘴巴!
都被他说对了!
他对菜品的出品都有观看,做饭都被眼前这小哥说对了!
楚恒微微一笑,继续道:“脆皮烧鸡,腌料用的是十三香吧,连自配香料都没有,脆皮水上得一般,麦芽糖配比少了,颜色淡,皮不够回甜。”
“香芹虾仁,快手菜,没什么好说的,但越简单的菜越能体现厨师对火候的掌控能力,虾仁炒老了,调味下重了,所有说明厨师对火候的掌控能力欠缺。”
话落,现场一片寂静。
刘大壮和胖子都愕然地看着楚恒,嘴巴里还有饭,都来不及咽下。
况蒲心中更是掀起惊浪!
他只知道菜品味道还行,在目前找不到非常优秀的大厨情况下,觉得这种口味算还可以的,起码卖相不错。
但随着楚恒将菜品缺点指出,他的心里无法平静!
眼前这个年轻人真是太厉害了!
“楚,楚哥,你还会做菜??”胖子惊诧道。
“略懂略懂,只懂一点点。”
楚恒谦虚道。
“多谢这位小哥指点,我这就记下来,让后厨改进!”况蒲激动道,边说边记下要点。
这是非常宝贵的一见啊!
楚恒淡然一笑,道:“客气,我也就这么一说。”
“不,您的意见非常宝贵,感谢您提出的宝贵意见,今天这顿饭免单!”况蒲非常豪爽道。
“欧耶!免单!那就多谢老板了!”胖子兴奋道。
“三位慢用,有什么需要尽管找我。”况蒲满脸堆笑道。
说着他告辞转身离开。
胖子高兴道:“楚哥真是牛批,说几句就能免单了!”
楚恒摇头道:“这家店味道一般,光改善几个菜品是改变不了现状的,或许距离倒闭也不远了。”
做餐饮不是一件容易的事情,这个老板虽然算得是用心经营,但没有好的后厨团队,一切经营都白瞎。
从这几道菜来看,这家鸿运楼后厨团队确实不行,所以这家店距离倒闭也确实不远了。
不过他们倒不倒闭跟楚恒没什么关系,楚恒只对这家店的位置感兴趣,如果有机会,还是拿下个位置比较好。
这家店就在商业街入口,人流量不少,而且附近消费人群都是上班白领,消费水平也不低。
看得出来这个老板选位置的眼光还不错,也懂用心经营,就是后厨团队太拉胯。
三人吃饱喝足,离开鸿运楼。
楚恒刚出门口,王冰冰就打来电话。
“嘻嘻,恒恒呀,我今天签约代言成功咯!”
“是嘛,那挺好的,你吃饭了吗?”楚恒笑道。
他心中暗笑道,你是老板娘,肯定能成呀!
“我正和婉容姐一起吃饭,可能晚点回去!”王冰冰道。
楚恒一怔,这么快就姐妹相称了?
看来两人聊得不错。
“嗯好,等你回来。”楚恒笑道。
……
另一边,王冰冰和杨婉容吃完了饭。
“嘻嘻!多谢婉容姐请客!”王冰冰感谢道,觉得杨婉容对自己真是很不错,人也很好相处。
“应该的。”杨婉容笑道。
跟老板娘处好关系当然是应该的!
“那我先回去咯,等准备拍摄的时候,婉容姐给我电话吧~”王冰冰告辞道。
“嗯好,我送你吧。”杨婉容连忙道。
“啊?”
王冰冰有点懵,她对自己感觉有点太好了,太客气了。
难道只是因为我是代言人的缘故?
“嘿嘿,走吧冰冰妹妹。”杨婉容嘿嘿一笑。
“额好。”
……
王冰冰坐杨婉容的车返回学校。
刚回到学校就接到学生会的通知,要去开个会议。
王冰冰来到学生会本部参加会议。
汪博主持会议,道:“最近学校拨了一笔经费下来,用于学生会组织活动使用的,我打算学生会里组织一次秋游,去大明山玩两天,那里有成熟的营地设施,游玩起来也方便,大家觉得怎么样?”
其他学生闻言无不大喜。
“哈哈!好!会长我觉得这个提议非常好!”
“欧耶太好了!终于又可以出去玩了!”
“会长威武!”
“我无条件支持!”
众人纷纷兴奋道。
王冰冰闻言,心中一动,打起了小算盘。
要是自己去的话多没意思,如果……如果带恒恒一块去就好了!
“咳咳,会长,咱们可以带朋友一起去吗?非学生会的成员自费也可以,人多一点也热闹。”王冰冰开口建议道。
众人纷纷扭头看向她。
平日里王冰冰可不太爱在会议上发言的,这次主动发言,提议带朋友一起去,众人心里顿时恍然了!
这个朋友,肯定是男朋友吧!
现在王校花也是有对象的人啊!
会议里一些男生心里不禁有几分酸意。
太尼玛酸了!
不知不觉就被喂了狗粮!
汪博一愣,随即也猜到王冰冰的心思,旋即笑道:“呃,也行,确实人多一点热闹,你们也可以带男女朋友一起,不过今天需要确定名单给我哦!”
听到可以带男女朋友一起去,众人更是欢呼起来。
“嘿嘿!我带我女朋友去!”
“我男朋友肯定也喜欢去!”
“会长给力!牛批!”
“嘿嘿,还是冰冰提议好啊!我喜欢!”
会议很快结束,计划预定后天一早去大明山秋游,总共三天两夜。
王冰冰在会议结束后,随即给楚恒发消息。
乖萌小兔子:“恒,你在哪呀?(卖萌脸)”
恒:“我跟舍友在球场呢,宝贝你回来啦?”
乖萌小兔子:“是啊,等下我去找你,告诉你一个好消息!(兴奋表情包)”
恒:“什么好消息?”
乖萌小兔子:“等下再告诉你,是一个小惊喜哦!”
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