第159章美味佳肴,冯云岚震惊!
真的有一种说不上来的熟悉感觉!
好像在哪里见过!
冯云岚有些出神。
“岚姐咋了?”王冰冰在旁边好奇问道。
冯云岚松开手,脑海中闪过一道闪电,脱口问道:“小冰,你男朋友不会是计算机系的吧?”
“咦?岚姐你怎么知道的?”王冰冰有些诧异之色。
“呃……我猜的。”冯云岚干笑一声,暗自摇头。
她刚刚终于明白这个莫名的熟悉感是从何而来了。
是来自对靓仔的侧写印象!
眼前这个叫楚恒的青年竟然跟靓仔的侧写有如此多的相像之处!
比如,年龄、同样的高学历,同样的清秀,同样的自信,而且还是计算机系!
如果再戴上一副黑框眼镜,那跟侧写形象可太像了!
不过她暗自哑然失笑,王冰冰的男朋友怎么可能会是黑客?
以她的家势,以后能娶了她,钱财无缺。
冯云岚苦笑一声,看来是自己最近想要找到靓仔,都有些魔怔了!
“岚姐不愧是干那一行的,眼光真准呢!”
“恒恒是大一计算机系的。”王冰冰掩嘴笑道。
“咳咳,我也就随便一猜,走吧,我都有些饿了,这里是的你地盘,你觉得哪里好吃就去哪里。”冯玉岚笑道。
王冰冰反而扭头问楚恒,“恒恒,咱们去哪吃?”
冯云岚看在眼里,有些诧异,原本也挺有主见的一个王冰冰现在会这么依赖楚恒,可见她对楚恒真的是真心的。
“我知道附近有一家新开业的餐厅不错,虽然是个夜宵店,不过中午也开门营业。”楚恒微笑道。
他所说的当然是自己开的烧烤店!
说是烧烤店,主要做午餐,晚餐和宵夜,这家店由恒远集团直接管理,店里每天只需要采购新鲜食材,然后物料中心会定量配送各种菜肴的秘制酱料和烧烤酱料。
听杨婉容汇报在开业当天就爆满了,后来每天营业额都创下新高。
她已经准备把隔壁的一家小吃店给收购了,准备拓建门店,增加人手。
“好啊,恒恒觉得好的店,味道肯定不差!”王冰冰应道。
“那我们出发!”
……
三人一齐来到美食街,时间已经来到午餐时候,美食街里已经有不少人。
大部分人手里拿着萌小兔奶茶,边喝边逛。
三人来到一家门口装修古风的餐厅前。
“恒发餐饮,广味楼?”
“我的天,这么多人排队的吗?”王冰冰惊愕道。
在广味楼门口聚集了近百人,他们手里拿着号码,等待排队叫号。
午餐居然就有这么多人排队!
“这看起来是新开的店,不会是店老板雇人排队的吧?”冯云岚哑然失笑。
这时旁边的一对情侣听到她的话,其中那男青年搭话道:“广味楼的菜是真的好吃,你们不快点排队拿号,等下就停止放号了!”
王冰冰闻言,赶快拉楚恒前去排队拿号。
但楚恒莞尔一笑道:“宝贝,不用,这店老板我认识,咱们不用排队。”
“啊?”王冰冰和冯云岚一愣。
楚恒带着两人在众人诧异的目光下,先行进店。
门口迎客的服务员看到楚恒之后,连忙过来。
“楚先生,您来啦,里面请,二楼单独卡座已经预留给您!”男服务员微笑道。
楚恒点点头,在服务员的带领下,前往二楼。
一楼的大厅上百个四位桌子都已经坐满了人,热闹非凡,十几个服务员忙碌的穿梭其中,空气中弥漫着菜肴的香味。
“哇塞,生意这么火爆的吗?”王冰冰惊叹出声。
这么火爆的店在这条美食街里她还是头一次见。
“这家店的装修风格也不错,简约古风,明亮宽敞。”
“服务人员的素质看起来也很高,看来能爆火也是有原因的。”冯云岚观察入微,赞叹道。
大厅装饰用的是黄花梨雕窗,桌椅也都是木质,还有老式的长条椅,有几分怀旧感,灯光和墙上的挂画又有些时尚的感觉。
这是一种现代和历史融合之感!
“是啊,装修得真不错呢了!”王冰冰也点头赞同道。
三人上了二楼,二楼同样数十张座椅和卡座,同样是人满为患。
不过在最后面有一个稍大,可以坐10个人的圆形卡座却是空着的。
“三位请坐。”服务员微笑道。
“真不错,恒恒,你那朋友给你了vvip啊!”王冰冰高兴道,不用排队的感觉真好!
“那当然,想吃什么,你们自己点吧。”楚恒把菜单递给两人。
冯云岚对这家店起了浓厚的兴趣,倒也想看看这家店的菜式有什么。
打开菜单,发现上面,更多的是烧烤,但上面写明,只有晚上七点之后才开始供应,而午餐和晚餐提高的菜式是炒菜和闷菜。
有黄焖鸡,广菜经典的各种啫啫煲,还有烤鸡,烤鸭,烧鹅之类的。
这种菜式首先要求食材新鲜,然后就是啫啫煲的不同酱料要好,这两者都缺一不可!
甚至酱料更尤为重要,这是保证菜品口味同一,没有起伏波动的重要关键。
冯云岚是深市本土人,对这些菜也都熟悉,倒想尝尝看,想要知道为何如此受欢迎。
两人分别点了一个啫啫鸡煲还有半格烧鹅。
这两个菜式非常考究酱料调味的功力!
楚恒加点了个青菜,三个人,三个菜刚刚合适。
很快,只用了十数分钟,饭菜就已经上齐。
“哇塞!上菜好快!”王冰冰赞叹道。
“流程作业,当然快,严控15分钟黄金时间线。”楚恒笑道。
冯云岚一脸怪异之色,问道:“你怎么那么清楚?”
“咳咳,听说的,听说的。”楚恒干笑一声。
“快尝尝味道怎么样吧!”
楚恒嘿嘿一笑,店里的所有菜式规格,分量,已经使用的秘制酱料都是出自自己的手。
神级厨艺可不是虚的,一开业就引发了轰动,客人络绎不绝,好评如潮!
所以楚恒对自己的出品还是相当有信心的。
“好,那就让我来品尝品尝,我先说明哦,我的口味可刁钻了,味道一般,我可要掀桌子哦!”冯云岚开玩笑道。
不过她是自认本土人,对同样菜式,口味自然会更挑剔。
冯云岚扫了一眼桌子上的两道菜。
啫啫煲还在滚烫沸腾,香味十足,烧鹅的香味同样浓郁,那晶莹剔透的烧鹅皮看着就能让人口水疯狂分泌!
单从卖相来看就已经非常勾人食欲!
她先夹了一块烧鹅,咬了半截。
上下牙齿一咬,“嘎吱”,最先感受到的口感是酥脆!
无比的酥脆!
在咬下的一刹那,汁水如同一颗炸弹一般,在口腔爆开!
那是烧鹅皮油脂的香味混合烧鹅肉浓香的味道!
肉香中可以吃到明显的酱料香味,这种酱料香味非常独特,不完全遮盖肉香,更能把肉香托上更高的层次!
冯云岚双眼猛然一亮,感觉非常惊艳!
“好好吃!”
“这是我吃过最香,最好吃的烧鹅!”
王冰冰也直呼美味。
“这可比米其林三星的都好吃!”王冰冰赞叹道。
她吃过不少高端餐厅,可从来没有一个味道能令她如此惊艳。
冯云岚高兴道:“果然爆火是有理由的,能做出这样的味道,可见这家餐厅不一般!”
“让我再尝尝啫啫煲!”
她接着夹起一块啫啫煲里的鸡肉,入口有些烫,但鸡肉上裹着的汁水再次打开她的味蕾!
鸡肉的香味,酱料的香味瞬间充斥整个口腔!
特别是你酱料的香味有点微辣,又有点酱香,是一种复合味道,非常香!
鸡肉紧实而不柴,是标准的土鸡,而且还是品质非常好的土鸡,鸡肉香气在酱料香味的烘托下更明显!
“顶级!顶级的味道!”
冯云岚惊叹出声。
“这个鸡肉用的是什么鸡?竟然有如此清香的味道!”
楚恒微笑道:“听说这是清远的农家山地鸡,鸡味十足,肉嫩不柴,这种鸡的产量不高,这家店就买去了大半产量。”
“现在这种品质的鸡还在扩产当中。”
“难怪!这家店舍得在食材上下功夫,在酱料的配方上更是令人惊叹,秘制酱料的味道是我吃过的菜里面最好的!”
“从食材、酱料再到制作,效率,服务等等各个方面,这家店做得简直无可挑剔,以后肯定能大火!”冯云岚感慨道。
楚恒嘿嘿一笑,当然要火,恒发餐饮的店以后还要开遍深市,广省,乃至全国!
餐饮这行的利润可不低,复购率够高的话,日进斗金都算少的。
“快吃快吃,凉了就不好吃啦!”王冰冰继续下筷子,吃得不亦乐乎。
三人光享受美食了,也没空说话。
不到半个小时,三个菜就被吃了个精光,后面又加点了四个菜。
三个人吃七个菜,桌子上盘子都被清空了,响应光盘行动,个个吃得肚子溜圆。
王冰冰吃饱之后靠在椅子座位上休息,打了个饱嗝道:“不行了,不行了,吃撑了!”
“这样吃下去,我会变胖的!”
“嗝~~”
冯云岚也吃饱了,感慨道:“能每天吃这么好吃的,胖也无所谓了!”
“休息一会儿吧,下次你们可不能再吃那么多了。”楚恒笑道。
三人正说着话,忽然楼下传来有人吵架的声音,还有桌椅翻倒的声音。
“好像有人在闹事!”冯云岚眉头一皱。
楚恒神色也冷了几分,站起身。
“走,去看看!”
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