晨光熹微,唐云云迷迷糊糊地睁开眼,意识到这是天亮了,到了做早饭的时候了。

    家里的食材不剩多少,仅有的菜便是白萝卜,昨天买的五花肉倒是还没用。

    空间里倒是买了一大堆新食材,可是这些食材即使不说是否在这个时代出现过,就这凭空出现的本领,怕也要惹人怀疑的。

    原本打算将昨天的肉做成红烧肉,可早上就吃这个未免油腻了。

    为早餐犯难的唐云云灵机一动,干脆做个烤肉夹饼吧!

    说干就干,先将五花肉清洗了,放入葱丝和姜丝腌制去腥。

    取出昨晚没用完的面团揉成长条,一个个揪成半个拳头大小的剂子,用手按扁,擀成圆形饼坯。

    把鏊子在火上烧热,挖一小块猪油均匀涂抹其上,动物脂肪的香味瞬间弥漫开来,漫至整个小院。

    将饼坯贴在其上,面饼在热力与荤油的作用下逐渐变得金黄,待面饼鼓起便翻至另一面,直到两面金黄焦酥,整个饼都散发着诱人的香味为止。

    重新在鏊子上涂满荤油,待其烧的滋滋作响,爆着欢快的油花,将腌制好的五花肉切成薄片,放入其中缓慢煎制。

    唐云洲是在一股喷香的食物气息中醒来的,想起昨晚妹妹的手艺,他几乎是瞬间确定了这是妹妹在做饭。

    穿好衣服往厨房方向走去,唐云洲发现厨房门口已经站着一个人。

    把手放在小弟的头顶顺了顺毛,唐家大哥坏心眼地揶揄道:“阿起,平日里让你早起总是三催四催的,今日怎的起得如此早?”

    唐小弟扭头看了看仪容不如往常整洁的自家大哥,不卑不亢地回怼:“大哥今日不曾洗漱便来厨房了?”

    “咳、咳…”唐云洲轻咳两声,两指曲起,毫不留情地弹了自家小弟一个脑瓜崩。

    “教训起哥哥来了?”

    唐小弟傲娇地哼了一声便扭过头去,看着唐云云忙碌但不失条理的动作,失去双亲后便好似一夜间张大了的唐小弟心中酸涩,“原以为爹娘走了我们便要手忙脚乱好一阵子,不想姐姐竟有这般好手艺。”

    “阿起不怕,有哥哥姐姐在,即使只有我们兄妹三个,也定能撑起我们家的门楣的。”唐云洲摸着弟弟的脑袋。

    唐云云听到了身后的交谈声,一扭头便看到一大一小两只馋猫站在门口巴巴望着的眼神,不由得失笑,“大哥,小弟,早饭已经做好了,你们先去把桌子摆起来吧。”

    得了令的二人去炕上将桌子清理好。

    不一会儿唐云云就端着一盘烤肉夹饼进了屋子。

    早已被香味勾得馋虫大起的唐小弟伸手便要去拿,被唐云云眼疾手快地拍落了。

    “还有粥没上完呢,不许吃。”

    担心早上吃烤肉会有些咸了,唐云云又熬了一锅白米粥。

    饭菜已经都上齐全,唐云云一声令下,对面的小馋猫就再次向夹饼发起了冲击。

    一口咬下去,肥瘦相间的烤肉便滋得冒出油来,配着香酥的饼,满口烤肉的香气。

    唐小弟吃得眼泪都要出来了,“姐,你这饼做的真好吃,这肉也好吃!我从来没吃过这么好吃的猪肉!”

    

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