禾雨收拾完最后一桌客人留下的食物残渣,看了下时间,已经一点过半。今天是立冬时节,而此时的清州市,刚好下了今年的第一场雪。
这雪下得不算突然。禾雨早上醒来看手机天气提示就知道今天是小雨转小雪。但确实也反常,在她印象中,没有哪一年十一月初就开始飘雪。
很反常的一个冬天。
早上淅淅沥沥的雨不知道什么时候变轻了些,飘飘洒洒落了下来。到了中午,她眼里的世界已经变成了白茫茫一片。从里面望去,因为室内暖气氤氲,玻璃上凝结的水珠顺着一些灰尘纹理断断续续地落下。玻璃外头苍凉寂寞,湖边的枯柳树枝在湖面摇曳,拖着镜面泛起涟漪,从一圈圈,变成一条条。
她眼睛盯着外面看,手里活儿也没停。麻利儿地收拾完盘子又把店里的地拖了一遍,拖把还没放下微信语音通话提示音就响了起来。
看了下微信的视频显示,叹了口气。先把拖把靠着桌子放稳,手随意的在围裙上擦了擦,再将手机拿出来,刚接通还没来得及说话,听筒便传出对面的女声:“我跟人家说好了,晚上六点,梅湖万达,打扮得漂亮些,别给我丢人啊!”
禾雨捋下刘海,把手机随意放在旁边的桌子上,继续拖地。视频那头是她的双胞胎妹妹禾雪。
“我不是跟你说了我不去么?最近很忙啦,我没有时间去相亲的,要不你年后再约?”
“你说年后就年后?就你大忙人?人家时间也是挤出来的。”
禾雨无奈,拿起手机对着那张和她有着七分相似的脸说:“那就不要约了嘛!”
“你都快28了,还不嫁人?”
“你不也是?”
“不去你会后悔的!”
禾雪把话撂下。
禾雨看着回到聊天界面的“聊天时长01:07”愣了一下。
她与禾雪是双胞胎,异卵的。不仅长相身高不相同,性格也是南辕北辙。
如果不是看着还有那么几分相似,禾雨都觉得她俩其中肯定有个是捡来的。
外面的雪有变大的趋势,一道玻璃墙将室内外隔绝开来。由于是周五,这时候人本就不多,又是大雪天,人更是少得可怜。因此,禾雨今天下午格外空闲。当然,估摸着到了晚上,就该忙起来了。
两点过后员工也一一下班,等到晚上六点才会上班。今天下午值班的几个人看着没什么生意也早早请了假,小姐妹们约着一起逛街去了,这会儿店里只有禾雨一人在。
挂掉电话后,禾雨继续把地拖完。雪越下越大,甚至开始刮起了风。她看见湖边那些柳树的枝干和叶子都往一边偏,屋檐下挂着的灯笼也吹向同一侧。
把东西都收拾完了之后,禾雨回到了自己的厨房,严格来说那也不算是厨房,更像是她为自己打造的一个小工作室。这个工作室是以全开放的形式坐落在餐厅的一隅,里面摆满了禾雨的厨房器具和一柜子的餐具。
禾雨是“空山新雨”的合伙人之一,这是一家仿唐风的私房餐厅,坐落于梅湖湖畔。这一排都是商业铺面,为了迎合湖滨的风格,外观统一使用漆喷仿木质材料。就连隔壁的酒吧迪厅都无幸免。
“空山新雨”是一个两层的铺面,他们将二楼的一半直接做了挑空,顶部垂挂着一排的唐风元素饰品,中间夹杂着一些风铃。随着空气的对流,这个开阔的空间,无时无刻的发出些音响。整个餐厅都是木结构,仔细看还能看到原木的纹理。入口处的屏风和一整面的玻璃墙,又十分具有现代风味。室外是政府统一规划,种了一排日本樱,据说是漂洋过海来落根的,但禾雨无从考证。这会儿也不是樱花花期,只能看看绿油油的叶子。
禾雨将玻璃墙上的纱幔放下来,米灰色的纱布外又盖着一层亚麻布,有很好的遮光效果。但此刻天阴沉沉的,也不需要遮光,她只是不想让自己暴露在室外。
因此只放下那层纱幔,亚麻布继续挂在两侧。室内一下子就灰暗了起来,实在不像个人间烟火的地方。
她今天中午忙完后胃口有些不好,大家一起吃员工餐的时候她蔫蔫的,自己随便冲了杯牛奶喝,现在倒是饥肠辘辘了。
她从冰箱里拿出早上刚送来的虾仁和裙带菜,把虾头和身子分离,又将虾线和壳去掉,再将其拍扁成泥状。有拔丝感后又放进从冰块中拿出的瓷碗里,再用海盐和胡椒粉调味。稍后她又加了少许淀粉和鸡蛋清,最后又挤了半个柠檬,将其一起搅匀装入裱花袋中。与此同时,刚刚拿出来的裙带菜也在温水中化开来了,从开始的一小块,变成了满满一瓷碗,滑腻碧绿。
又将一部分没拍成泥状的虾放入油温五成热的砂锅中,炒至虾仁翻红,有红油分泌,再倒入开水。她拿起起先准备好的裱花袋,将虾泥挤出一个个圆球放入红汤中,又把泡好的裙带菜倒入。似乎是觉得还不够,禾雨又切了一些土豆和豆腐,最后盖上砂锅的盖子。中火转成功小火,慢炖。
等待的时间禾雨打开pad,随便找了个电影看。
她耳朵时刻注意砂锅的动静,直到听到咕咕咕的冒泡声,她才不舍的从平板上挪开视线,用湿毛巾揭开锅盖,俯下身体用鼻尖凑近闻了闻,好像还不错。
用勺子给自己舀了一碗,剩下的保温起来,晚上要是芯蕊回来可以尝尝,暖暖胃。禾雨想着,就给芯蕊发了一条微信。
荷包鱼:【蕊蕊,晚上会来店里吗?】
【我煮了些虾滑汤】
【图片】
调了下光线,给芯蕊发了过去。
手机很快振动。
yxr:【刚刚拍完封面,啊看着就好香,等我回去尝尝!】
荷包鱼:【(o`3’)】
她知道这会儿芯蕊很忙,禾雨发完亲亲表情也没有再看手机。
杨芯蕊是禾雨初高中同学,也是“空山新雨”的合伙人之一,准确说,她才是大boss。芯蕊是资金入股,餐厅百分之八十的资金投入都来自于她,而禾雨存款微薄,也不敢问父母要。所以起初并不想和杨芯蕊一起合作,直到芯蕊问,禾小雨你是不是没把我当朋友,才接受了她提议的技术入股。
于是禾雨瞒着爸妈,将一份体制内的工作辞了。她觉得干的一点意思都没有,也不是她自己考进去的,里面每一个人都比她优秀能干,两三年下来,她发现她想当螺丝钉都没处儿当,没人需要她做些什么,甚至觉得她碍手碍脚。
她给禾雪抱怨过,说想辞职。禾雪说,你就老老实实在那儿待着,做条咸鱼,多少人做梦都想不来,你还要什么自行车。
禾雨顿住,她不知道该如何反驳。现在体制内哪里那么好进,她也不是靠自己进去的,如果得到了还不珍惜,未免太招人嫌了。但继续干吧,一辈子就这样,想想又觉得不得劲儿。
她对自己的未来,还是有些期待的。
这种期待在芯蕊提议一起做私房餐厅后,如雨后新笋般渐露头角。鸵鸟了二十六年,禾雨把头从沙漠里伸了出来。她想看看沙子外面的世界。
她辞职了。但没敢给家里讲,在装模作样上了一个月班后,因某次禾东远的探班,被现场抓包了。
一场家庭战争在禾家爆发。结果当然是禾雨胜利了,毕竟刘芸勤本事再大也没办法将禾雨再塞回去。可是也因为这次事件,母女二人关系直降冰点,这种“冰”是刘芸勤单方面的。
直到今年才稍加缓和。因为刘芸勤又给禾雨张罗对象了。
“你也没雪雪机灵,我不得给你早点找个好对象?你自己谈?你能谈到什么好的?你看你现在身边的人,你看看你的工作,能接触到什么像样的人,别不三不四的人都给我往家带!哎呦不说不说,说的我就头痛,上辈子倒了多大的霉生了你,操不完的心。”这是刘芸勤的原话,在禾雨被迫参与了n次相亲饭局又黄了n次发出呐喊后的原话。
于是禾雨闭嘴,禾雪又凑上来,嚷嚷着要给她介绍对象,这才有了姐妹俩今天的通话。
说曹操曹操到,禾雨虾滑汤还没吃到一半,她又收到了禾雪的微信语音,依旧是不容拒绝的语气,“我给他说了,你晚上有工作走不开,晚上六点,直接约你店里了。”依旧是不容拒绝的语气。
“晚上六点——”
她想说会很忙。但那边已经没有了声响,禾雪把电话挂了。
禾雨无奈的叹口气,算了,就见一面,比被禾雪一直缠着不知道会节省多少时间。这样想着,心情轻快了些。
不一会儿,禾雪那边就发来了好友名片推送。
头像是一只趴着的橘猫,不知道是网图还是自己养的。昵称就更简单粗暴了,就一个“”。
禾雨有些难办了,要加吗?会不会太主动了?没纠结太久,禾雪又短信轰炸。
孤落の雪:【快加!】
【你跟人家说下地址】
【我还有事,晚上回来说】
【不要太感谢我!】
禾雨回了个无语的表情包,那边已经没有声儿了。
她点开名片,添加好友,一下手快忘记改备注,系统自动默认她叫荷包鱼。
这……会不会有装可爱的嫌疑?
等了几分钟,见那边还没通过,禾雨也就没再看手机。
吃完午饭,禾雨又给自己煮了一杯奶茶,下雪天和奶茶真的很配呀!
茶用的是阿萨姆红茶,煮开有淡淡的焦糖味儿,口感浓郁,唇齿留香。芯蕊不吃甜的,便也没有额外加糖。待红茶叶煮沸凝固后,又加入温水翻炒,最后再倒入温牛奶一起煮着,约莫两分钟后,掀开盖子,一阵奶香味扑鼻而来。
由于已经吃过了午饭,禾雨便也没有在往奶茶里面加入过多的小料,不然像芋圆,红豆等,是难逃一劫的。
将煮好的奶茶倒入事先被开水温过的玻璃杯中,足足倒了有两杯半。小半杯禾雨自己喝着,剩下的两杯同虾滑汤一起保温存放了起来。看看等下上班了有没有同事想喝。
她又看了一眼手机,对方还是没有通过她的消息验证,可能是忙吧,她想。而后,又把祸害了一通的厨具清洗完毕。
做完这些,已经是三点过半了。做餐饮就是这点不好,她的生物钟总要比当地地方时慢上两个多小时。外面的雪愈下愈大,在地上堆积起薄薄的一层,偶尔几个行人走过,雪白的地面被走出几个大大小小的柏油底色。
禾雨盖着白色水貂绒披肩,研究着明天餐厅的菜谱。“空山新雨”作为一家私房餐厅,它没有固定的菜谱,第二天供应的菜品都是主厨头几天决定的,客人预订时可以和餐厅进行沟通,主厨会根据客人喜恶以及用餐人数做一些调整。一般这样会有一些不可避免的问题,比如菜品的价格很难商定。但“空山新雨”好像没有这个困扰,新颖新鲜的菜品,中肯的价格以及优雅周到的用餐环境,都让这家小店好评如潮。最开始半年确实冷清了点,但她们赚到了口碑,由此这两年生意越来越好,虽不至于赚的盆满锅满,但在这座省会城市养活自己,已经是绰绰有余。
到了冬天新鲜的蔬菜供应量大减,她做不出以次充好的事情,所以可以多考虑一些荤食。羊肉很不错,性质温热,驱寒补气都是一把好手,适合这种天气食用。但也要考虑到有些群体不爱吃羊肉,这和怎么做无关,他们只要知道这是羊肉,即便是做出来的一点膻味儿没有,也会幻想些膻味儿出来。但可以先备着,明早让早市先送几斤过来。还可以再送些牛肉,这是绝对不会出错的一道菜,做法也很多。土豆牛腩,牛排,牛肉丸子,孜然牛肉……怎么弄都适合冬天食用。
禾雨边想边在笔记本上写着,杂七杂八也要准备不少东西。等晚上再粗算一下明天客流量,就可以准备好食材了。
微信消息提示打断了她的思路。她拿起手机,原来是被猫同学通过了好友请求。
虽然在相亲场上阅敌无数,但因从未谈过恋爱,异性朋友也不多,禾雨还是有些紧张的。
她故作大方,先发了个很可爱的米妮哈喽动图,介绍了下自己的名字。不一会儿,手机振动。
:【你好】
等了半天,那边还没下文。禾雨有些失望了,高冷什么呀!她自觉没意思,发了个定位,那边回复了个“好”,再无二话。
弄完这些,禾雨懒洋洋地躺在藤椅上,她的藤椅在她的小厨房靠墙的位置,用一个大屏风将此与厨房隔绝,与餐厅隔绝,是整个餐厅最静谧的地方。那里有两扇木边的窗,外面布满了蔷薇藤蔓,春秋之时,密密匝匝的硕朵会开满整面墙,自然,也会爬到窗棂前,经常遮住禾雨看湖的视线,但禾雨从未想过要修剪它们,她总是让它们随意的生长。而这会儿,没有蔷薇花的遮挡,禾雨找了个舒服的位置,静静地欣赏湖光山色,任凭窗外的风雪交加。
她就这样睡了过去。也不知过了多久。
吵醒她的是木门被打开的咯吱声,她还没睁眼,又听见风铃杂乱无序的碰撞声,清脆,但属实不好听。再最后,一道清冽的男声讲她唤醒。
“你好,请问有人吗?”
声音有点熟悉,像是来自遥远的记忆深处,被她记了很多年。
她挣扎着想起来,告诉那位客人,现在还不是营业的时间。电光石火间,她又想到了禾雪,难道是那个相亲对象?她看了下窗外,虽是灰蒙蒙一片,但天光还在,餐厅也悄无声息。怎么也没到六点吧?来得这么快?
“有有有!您稍等。”
禾雨立马打起精神,胡乱的收拾了一下,从屏风后面走出来。
但看见来人,她目瞪口呆。
周明松?
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