跟干娘合计好后,次日苏妙玉收摊后就奔当铺赎房契。昨晚上跟干娘闲聊得知,原来当铺都是先把利息扣除,所以她早点拿房契也没啥必要。但是苏妙玉还是觉得这么重要的东西还是早点拿回来的好。
人生第一次去当铺,她还觉得挺新鲜的。在门口一瞅,一个比人都高的屏风把里面挡的严严实实,什么都看不见。
她刚进门拐过屏风,正看见周□□坐在桌案前,翘着二郎腿,嘴里哼哼小曲,手里还打着拍子。
见是苏妙玉进门,他一脸的笑容,得意道:“怎么的,小娘子,这是想开了吗?”
苏妙玉并没接他的话茬,瞪了他一眼便径直去了柜台。、
当铺高人一等的心理战术拿捏的死死的,这柜台高的,她得垫着脚才够得到柜台。虽然办事的柜台高的可怕,但是伙计效率挺高,交了银子,没一会儿她便拿回了房契。
她看了几眼自家的房契确认无误后,赶忙把宝贝揣到怀里。终于松了一口气,不用露宿街头啦,她脸上也浮现出了笑意。
苏妙玉刚要转身走出当铺,旁边的周掌柜站起身,意味深长道:“小娘子生意这么红火?下次再来照顾周某生意啊。”
“不必了,以后咱俩还是少打交道的好!”甩下这句话,苏妙玉脚步轻快地离开了。
对比苏妙玉那笑靥如花的脸,周掌柜此时的脸拉的老长,嘴角下撇,一副煮熟的鸭子飞了的不甘状。
……
又出了几日摊,次日便是中秋节,收摊前苏妙玉便告知老客户明日不出摊了,忙活了这么多天也着实该好好放松一下了。
下午她便领着阿发阿珠逛西市。王大娘还是忙着着看铺面,老太太看得特别仔细,每日步履匆匆,至少要看两三家,但是综合价格地段到如今也没个满意的。
西市规模很大,跟东市一起是东州两大中央商业区。东州即是大齐的京城,人口稠密,商业繁华。大街两旁全是各式各样的店铺,衣食住行,应有尽有,各家的店伙计叫卖声不绝与耳。
苏妙玉首先到成衣店,给家里这几个人各买了两身成衣,之前的旧衣服确实太寒酸了些。
买完衣服三人又继续往前逛,许久没逛街如今三个人的劲头都很足,他们走了半个时辰丝毫不觉得累。
逛街确实得算女子的第二人生,哪个朝代皆如此。西市街上常出现结伴的小姊妹或者带婢女的女子,这里真算得上女子出没最多的地方。小阿珠一路上瞪着大眼好奇的看来看去,皱着小鼻子闻脂粉店的味道,天真地问:“阿姐,这是什么味道,好好闻。”
苏妙玉俯下身,用手刮了下她的小鼻子,笑道:“是脂粉香,女孩子擦脸用的。等你长大了,阿姐也给你买脂粉,阿珠也这么香香的好不好呀?”
阿珠抬着小脸,拍着小手,开心道:“太好了!阿姐我要快快长大!长大可以擦香香!”
大齐对外贸易比较发达,西市的异域客商很多。他们路过一家卖葡萄酒的铺子,一个金发碧眼的美女正倚墙挥手招呼客人。这个异族女子碧绿色眼里仿佛闪着光,散发着迷人的气息,引起路人纷纷驻足。
阿发只看那女子一眼,便低下头死死地盯着自己的脚面,规规矩矩往前走。
苏妙玉不禁哑然失笑,心道:“阿发还是真是个老实孩子,不似某些郎君,那眼珠子都巴不得长人家美女身上。”
西市当中最吸引苏妙玉的还是各种食肆。这的食肆比民康坊内的可是气派多了,店面也大了不少。这要是自己有这么间店,每日里炒菜估计都能哼着小曲。她想了想高昂的租金,算了算自己手里的银子也就够半年租,心中燃起的小火苗顿时熄灭!同志仍需努力啊!
在街上转了转,找了家小食店,门口的烤羊肉串大叔胡子翘翘的,特别像阿凡提大叔,吆喝起来得得的直玩弹舌功,因的这点好感,就决定在这家吃了。
苏妙玉进去点了三碗羊肉汤饼,还有几串羊肉,红柳枝串的块特别大,调料味不错,但是有点没烤好,嚼不烂。她皱了皱眉,心道:阿凡提大叔的火功需要加强啊!
汤饼倒是做的还不错,汤头还蛮有味道的,就是羊肉块也很大,不符合苏妙玉精致或者说矫情的审美。可能胡人就喜欢大块吃肉大碗喝酒的豪气吧,还是大齐人就这口味?
她见阿发好像吃的还挺带劲,疑惑问道:“阿发?这羊肉串好吃吗?”
阿发吃的满嘴流油,听苏妙玉这么一问,赶紧把肉咽下去回道:“挺好吃的呀,小娘子你多吃点!”
说完就要把盛肉的托盘往她那里送!苏妙玉抓紧按住推盘,又给推回去了,笑眯眯道:“好吃你就多吃些,我有些吃饱了。”
她把剩下的几串也都给了阿发。小阿珠想吃,刚拿起一串就被苏妙玉制止住了:“小孩子不能吃这种哦,块头太大了,等明日阿姐给你烤一大把,随便吃!”
她说话的时候压低声音,尽量别让店家听见,毕竟谁都乐意听好话不是?
阿发倒是不以为然,吃的依旧香甜。苏妙玉都有点羡慕了,小年轻牙口就是好啊。
店家送了免费的饮子,苏妙玉端起来一看,这不是牛乳茶?她尝了一口,惊奇道:“咦?这牛乳茶竟然是咸口的?”
虽然自己前世是行政总厨,按说天下美味应该吃喝过不少,但是这个咸味奶茶她还真是第一次喝,喝起来倒是别有一番风味。
但是牛乳茶甜的是不是更亲民,突然间她有了点想法,这要是自己卖牛乳茶怎么样呢?毕竟这东西在前世那可是风靡大江南北。
吃完饭,又逛了一会街,买了些中秋吃的菜蔬肉,三人便心满意足,满载而归。
……
中秋当日,不用出摊,苏妙玉踏踏实实地睡了个懒觉,直到日头高悬才起身。她起来简单洗漱一番,又把阿珠叫醒。
待阿珠打着哈欠,揉着眼晴出现在堂屋的时候,阿发已经把粥熬好了。
苏妙玉看了眼冒着热气的粥,心道:朝食也不能太凑合,不能光喝粥吧?
她一向奉行营养搭配原则,都是碳水未免太单调了些。她想了想,那就简单做个葱花蛋饼吧!
她拿了个瓷碗,舀了一大勺面粉,又磕了六个鸡蛋,又切进一把细细的葱花,加了些许水和盐,把这些都搅拌成稀稠适中的面糊。
将锅烧热,倒入些许的油,等油七成热的时候把面糊倒到锅里用木铲摊成饼状,等蛋饼煎至两面金黄就出锅了。
她去隔壁把干娘叫过来,全家人围在桌案前吃朝食。天气转凉了,热气腾腾的食物下肚,顿觉胃里很是舒服。
王大娘咬了一口蛋饼,赞叹道:“我家阿玉就是厉害,随便什么都做的这么有滋有味!”
阿玉笑道:“干娘,这算啥?中午儿给您烤羊肉串。”
等用完朝食,苏妙玉开始鼓捣起烤羊肉串,刚把羊肉拿出来,她一拍脑袋,心道:“糟了!没有烤炉啊!这怎么烤?”
昨日里随口允诺了小妹,她以为很容易的事情,但是今日要烤了,才发现烤炉是个大问题。
王大娘看她那手足无措的样子,笑道:“这有何难,我看胡人那羊肉就是高高立个铁槽烤,我们弄矮些,在地上用青砖围个烤炉子不就得了?昨日经过街坊赵二娘门口,发现她家修屋很多剩下的青砖堆在门外,老身去拿几块回来就得了。阿发,跟我走!”
对呀,我怎么没想到呢!老太太真有法子!苏妙玉冲干娘竖了个大拇指。
王大娘很快把青砖弄回来,她叉着腰,指挥阿发砌烤炉,颇有点挥斥方遒的意思。苏妙玉要上前帮忙,□□娘一把推进屋。
老太太边推边道:“快进屋!这等粗活用不着你,我们一会不还指着你给我们做烤肉吗?”
苏妙玉失笑,这老太太有点欺负老实孩子嘛。
烤羊肉串生火是个慢功夫活需要一点技巧,阿发倒是干的很在行,很快就把木炭燃起来了。
苏妙玉把羊肉切成小丁,三瘦两肥间隔着串好。这种串法,羊油可以浸润周遭,烤出来的肉才不至于柴。
把羊肉都串完,她出去看了下阿发弄的炭炉子。她看火焰已经消失了,木炭表面也呈现了白色灰状,用手在上方试试了温度。嗯!羊肉串可以开烤了!
烤羊肉串一定要均匀受热,这样就不会出现生或者糊的情况。只见她左右手各一把肉串迅速翻转,过了一会均匀撒上一撮盐,孜然,辣椒粉,再翻转一会就得了。
羊肉苏妙玉并没有提前腌制,就吃一个原汁原味,烤好的肉串鲜嫩多汁,香气四溢。就着着炭火的热乎劲,她又烤了些豆腐串,菜蔬串和烧饼,抹上自制的酱料,烤了满满当当一大盘子。这要是再来两瓶啤酒,就有前世大排档的味道了。想到这,苏妙玉叹了口气,哎,那个场景真是令人怀念啊!
正在四个人围着桌案大快朵颐的时候,一个膀大腰圆的中年妇人出现在门口,叉腰冲着门里破口大骂:“阿发,你个死狗奴,跑到这里享福来了!害我一顿好找!”
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