(1)
陈霖桐和李舒航站在轮船一侧的甲板上,双手扶着船舷遥望着辽阔的大海,清爽的海风迎面吹过,陈霖桐心里的火也被吹灭了,转过身来,背靠着船舷,看着李舒航问:“三哥,你去过英国,一定了解哪些洋人喝茶的习惯,他们到底喜欢喝什么样的茶?”
李舒航看着陈霖桐,咧嘴一笑,“要说英国人喜欢喝的茶,这个跟你的老祖宗或许还有些关系。”
“三哥开什么玩笑,英国人喝的茶跟我老祖宗有什么关系。”
李舒航一本正经地说:“我没有开玩笑,英国人最早从中国进口的茶叶就是崇安的乌龙茶,你们谭家祖上就在崇安开茶场,所以英国人最早进口的茶叶中有你们家的茶也不奇怪。”
陈霖桐点点头,“如果这样说也有可能。”
“虽然英国人从中国购进的是乌龙茶,但是运到英国后,当地人喝的却非乌龙茶,而是红茶。”
陈霖桐好奇地问:“怎么可能,茶叶自己还会变吗?”
李舒航很认真地说:“事实上茶叶的确会变。”
陈霖桐一脸惊讶,“三哥说的是真的?”
李舒航颔首道:“英国商船最早来到咱们中国的时候,苏伊士运河还没有开通,商船回去要绕过非洲南端的好望角,整个航行途中两次经过赤道,航行的距离要比现在远一倍,商船上装载的乌龙茶在赤道高温的作用下意外地发酵了,到达英国后,商人们把茶卸下来,发现茶叶变得颜色很深,冲泡后味道甘苦,但是却有一种很独特香味,一下子就喜欢了这种茶,于是把这种变了色的茶取名为blacktea,虽然咱们叫红茶,但是英文black的意思是黑色,后来咱们中国人就投其所好,开始生产这种发酵的红茶。”
“原来崇安那边茶场制作的红茶还跟洋人有关。”
“正是因为英国人喜欢喝这种茶,崇安的茶场才开始生产红茶的。”
“这么说咱们的铁观音运到那里同样会发生变化。”
李舒航点头道:“不错,运输途中因为长时间的高温,都会出现自然发酵,所以欧洲人根本喝不到纯正的铁观音……”
“难怪他娘的印度茶会超过我们,要是那些欧洲人喝到我制作的正宗观音茶保证不再喜欢印度茶。”陈霖桐忿忿不平地说。
“也不能这样说,其实不同地区,不同国家人的饮食习惯都有区别,这主要是环境和气候形成的,咱们的茶应该去满足当地人的喜好,而不是让人家来适应咱们。在船舱里的时候你不是还说帮助喝茶人找对属于他们自己的茶吗,道理是相同的。”
陈霖桐急忙问:“三哥,你能不能搞到那些洋人喜欢喝的红茶?”
“没问题,大哥是洋行的买办,通过洋行可以弄到印度产的各种红茶。你是不是有什么想法?”
“我只要品尝一下他们的茶,就能制出相同的茶来,而且绝对不比他们的差。”
“阿桐,我觉得六君茶场没有必要改变,你现在制作的观音茶根本不愁销路,干嘛要去冒风险。”
陈霖桐摆着手说:“我不是为了咱们六君茶场,来之前岳父告诉我,那些生产外销茶的茶场老板找过他,他们的茶场快要关门了,让我帮忙想办法,如果茶场关门了,那些靠茶园吃饭的茶农不就跟着倒霉了。”
李舒航点点头,“明白了,你想让那些生产外销茶的茶场制作符合欧洲人口味的红茶。”
“不错,这是唯一可以帮助他们的方法。”
“好,等咱们回来后让大哥弄些印度产的红茶给你研究。”
(2)
客轮停靠汉口客运码头后,李舒航和陈霖桐提着行李走下客轮与码头之间的廊桥。看到前面不远处有个举着牌子的年青人,牌子上写着李舒航的名字,俩人于是走过去。
李舒航看着董文赋问:“你好,我就是李舒航,请问你是金先生安排来的吗?”
董文赋热情地招呼俩人:“您好李先生,我叫董文赋,金经理正在跟一帮客人谈生意走不开,特意让我接两位先生。”
“麻烦董先生了。”
“金经理已经安排好了酒店,我先带两位先生去酒店休息。”招了一下手,两辆黄包车飞快的跑过来。
三个人分别上了黄包车,然后离开码头。
董文赋把李舒航和陈霖桐带到一家西式酒店,办理入住手续后,又把来人领进一间豪华的客房内,然后对李舒航说:“对面还有一间客房,请两位先生先休息一下,需要什么尽管跟伙计说,我们经理都已经安排好了,晚上的时候金经理过来陪两位先生吃饭。”
“谢谢金经理的热情款待。”
董文赋介绍说:“从酒店出去沿着大街一直往前去,不远处就是茶市,我们经理说李先生可以先去茶市转转,顺便了解一下行情,后面跟洋行谈的时候心里有数。”
李舒航感激地说:“好的,金经理想的真周到,麻烦董先生代我们向金经理问好。”
“如果没有什么事情我先回去了。”
李舒航把董文赋送到房门外。
陈霖桐把全是西洋家具的房间打量了一圈,然后一屁股坐在松软的沙发上,很好奇起试了两下,“汉口跟咱们那种小地方就是不一样,睡觉的地方都这么漂亮舒服。”
李舒航笑着说:“这家酒店是洋人开的,平时来住的的多是那些外国客商。”
“那住在这里得花不少银子吧?”
“像这样的套房一天怎么也得二三两银子吧。”
陈霖桐惊讶地说:“这么多,够一家人吃喝半年的。”
“看来大哥的这位同学对咱们还真不错,对了,咱们是不是先去茶市转转?”
陈霖桐立刻从沙发上站起来,“走吧,现在就去茶市。”
“不歇会了?”
“一路上除了吃就是睡,又没累着,歇什么。”说完,陈霖桐拉着李舒航往房间外走。
(。手机版阅读网址: