这次的围猎活动一共有三日,当天晚上众人都住在了猎场。三个女孩的住处挨着,聚在最中间,三个男孩分散开围成一圈,把她们圈在里面。
虽说在猎场好像比较危险,但外圈总共有六个卫队守着,就算是一只鸟也没法无声无息地飞进内围。毕竟这几个都是金尊玉贵的人儿,一个都闪失不得。
出来打猎,晚上要是不守着篝火吃烤肉,就好像少了些什么。
大皇子很有东道主的风范:“久闻草原的烤全羊是一绝,今日我等都有口福了。”
羊是姬昭明的养殖场里送来的,每一只都是精挑细选出来,大小、肥瘦都恰到好处。
大王子带来的人已经在准备制作烤全羊了,出来游玩的目的是相亲,当然不能光是他来了解藜国的风土人情。到了骑射狩猎活动,他也得好好展示一下自家的特色。
大王子非常自豪得介绍着:“巴图烤羊羔的手艺堪称一绝,这次出使藜国,我第一个想着要带的就是他。”
少年人总是有些争强好胜被二公主他们带着吃了半个多月,还每天都有新鲜菜式。好吃是真好吃,但也搞的大王子有种微妙的“自家输了”的感觉。不过他坚定地认为藜国只是小胜在“车轮战”,突厥的烤全羊才是世间最美味的食物,今天就是巴图捍卫烤全羊荣耀的时刻!
大王子信心满满,大皇子他们但笑不语。
客人自己露一手添个菜可以,藜国这边才是正经准备所有人的餐食。大厨团队,就是一勺带领的“泰安楼出差小队”。
一勺也要做烤全羊,明显和突厥大厨巴图的做法不一样。
看着另一头正在一处大坑旁又是洒水又是盖棉被的几人,大王子有些疑惑:“她们是在做什么?”
大皇子答道:“是泰安楼的秘制烤全羊,做法与贵国习俗不同,等会儿请大王子尝尝,看看两种做法的风味有何不同。”
巴图做烤全羊,调味品很简单,主要就是盐,他的厉害之处在于对火候的掌控,保留羊肉原汁原味的鲜美。
一勺的做法就复杂多了,她用的是坑烤的办法。
收拾干净的羊羔用各种香辛料提前腌制好,再用姜黄、鸡蛋、面粉加些调料调成面糊,均匀的把糊料涂抹在整羊表面。羊用干净的棍子串上,下到坑里保持垂立,至少得烤上一个半时辰。用普通的木棍或者铁签其实都可以,一勺对风味的追求比较高,用的是红柳木。
这个地坑也很有讲究,挖好后,底层铺上炭加热,得先把坑里加热到合适的温度才行。加热得差不多时,还要往坑里四周泼洒盐水,可以帮助坑内加热保温。把羊下进坑里,坑口先盖上木板,再铺上棉被,接下来就是等待了。
这样制作的烤全羊,外面是一层薄脆的酥皮,内里的肉则是多汁鲜美的。烤与焖的结合,最大程度保留了羊肉中的汁水,再配上一勺现场制作的烤饼,美妙到大王子一个人就吃掉了两条羊腿。
一个坑里最多能烤十只羊,随行的侍卫们都跟着享了口福。
数突厥使团的人最能吃,一人的饭量能顶藜国的三四个人。幸好烤饼可以管够,羊头煮的汤不仅暖胃消食、也能煮面条,再把今天的猎到的那头野猪全都红烧了,才勉强够所有人吃饱。这可是在野外驻扎,侍卫们晚上要轮值守夜的,不能让人后半夜空着肚子警戒。
大王子有些不好意思,自己带来的人,一队顶人家三个队的饭量,竟然把人家准备的饭食吃空了。而且不是人家准备得少,纯粹是自己人超常发挥,展现了非同一般的饭量。
大皇子也特别不好意思。差点儿就丢人了,东道主请人出来打猎,要是第一天就不让人吃饱,传出去那还了得。
早知道突厥人都人高马大的,饭量也大。接待使团的这段时间,大皇子一直有让人记录他们的饭量,好作为准备物资的参考。这次出来,因为打猎的体力消耗大,他还是按照多加五成的分量准备的,谁知还会不够。看来传言还是保守了,突厥人的饭量不只是常人的双倍。
大皇子怕他们还没吃饱,主动提出:“夜里凉,那边的火堆上会一直烧热水,旁边的桶里是油茶面,给大家夜间喝着暖胃的。毕竟在外面,怕招来野兽,不方便准备其他夜宵。”
油脂加碳水,晚上甭管人多饿,冲一碗喝下去都能精神起来。大王子心中佩服对方的体贴周到,也更加不好意思了。
“我替他们谢过大皇子殿下。”黑面皮羞到透了红,大王子还想得寸进尺:“我有个不情之请,还望小司空应允。我知这个坑烤之法是泰安楼的招牌秘法,但它实在是很适合在草原上使用,不知小司空可否将秘法卖与我?”
坑烤这个法子,是姬昭明和一勺说的,但是配料比例、烤制的火候时间都是一勺自己一点点试出来的。
姬昭明不想替一勺做决定:“大王子问错了人,这个秘方,是一勺想出来的。这个方子挂在泰安楼下,每只都能拿分红,所以也是有保密约定的。具体能不能教,我得先问问一勺。”
姬昭明这话就是给一勺撑腰的,卖或者不卖,都不能强逼她。
为了泰安楼,一勺确实不能泄露秘方。不过,受姬昭明影响,一勺并不介意传授坑烤的秘诀:“对不住大王子,这个腌制羊羔的用料秘方,奴确实不能说。但是奴烤肉时,使者们可以在一旁观看。配方不同只是让肉的味道不同,调制一款适合大王子口味的腌料,对巴图大厨来说应该不难。”
巴图十分高兴,能近距离观察学习坑烤的操作就足够了。至于配料,就算对方教了,他回去也得按着可汗和大王子的喜好做调整。
这份合作达成,第二天做饭的时候,巴图寸步不离地跟着一勺,就为了“偷师”。等到把肉都下到坑里时,他甚至还想探手进去试温度,还好一勺她们给拦下了。
一勺还烤了许多烤包子。碱水面制作的面皮带着咸味,方方正正的外壳是酥脆的,内里又裹足了汤汁的味道,特别鲜美。
烤包子被他们吃了个精光不说,那群突厥的年轻人看着一勺的目光,就好像见到了仙女。在接下来的时间里,一勺特别受人喜欢,好几个突厥小伙儿都来找她表白。
就这样吃吃喝喝,在猎场中三日,大家的伙食水平并没有比在城中差,反而因为可以就地处理猎物吃掉而享受了许多口福。
六公主都学会自己烤兔子了:从一勺那里买些腌料就是,腌制好后需要高温烤熟,所以具体烹饪过程是等到第三日的晚上才做到的。
捧着自己的战果,六公主吃得异常满足,还追加了一大份腌料的订单。
这天晚上的大菜,是两头鹿做的烤肉。大皇子第三日也有幸猎到了一头鹿,和第一日大王子猎到的那头一起,倒是足够他们六个“主子”享用了。
年轻人胃口好,等到第四日早上要收拾营帐离开时,他们带出来的食材已经都吃得差不多了。这三天打猎的收获,也都吃了个干净。算得上是“满载而来”、“空手而归”,只有几张粗略处理过的毛皮证明他们三日的战果。
进城后,大家就都各回各家休整去了。
休息两日,之前的疲惫就能一扫而空。然而,当二公主准备好继续去使馆门口报到时,却收到了她可以放假的消息——大王子有了其他想要详细了解的姑娘,二人两情相悦,已经去圣人面前报备过了。
二公主听说后非常愤怒:“什么时候的事?昭明跟他都没说过几句话,哪里就两情相悦了?”
传信的太监眼皮跳了跳,赶忙补充:“殿下想错了,此事亦与小司空无关,突厥大王子倾心之人是六公主。”
“嘉礼?”二公主一时没反应过来,愣了一会儿才想起来确认:“你确定?他说他和嘉礼两情相悦?父皇跟嘉礼确认过了么?嘉礼也答应了?”
“正是。圣上宣了六公主去答话,六公主也亲口说了心悦的。”
二公主不知道自己现在是什么心情,挥退宫人后,先把自己关在书房里看了半日的书,然后递牌子进宫找皇后去了。
“母后,您之前不是说,如果不是我就会是昭明么,为什么现在换成了嘉礼?”二公主觉得自己有很多疑惑,思绪有些乱,心里的感觉也很复杂,只能求助母亲帮忙理一理。
室内只有皇后和二公主两个人,皇后搂着女儿,一下一下地轻抚女儿的背:“因为你父皇的态度已经很明确了,突厥大王子不可能选到姬昭明。”
“可我才是父皇最喜欢的女儿!”
“姬昭明做的那个炸药,你可知道?她在前朝一直针对使团,想要让突厥的大王子留下入赘给你做驸马。这本来是无稽之谈,但是有须臾间可炸得山崩地裂的炸药在,就可以议一议了。”
说到这个,皇后的心里也很复杂:“嘉和跟母后说说,现在心里是怎么想的?嘉和若是觉得那个大王子好,此事还没有盖棺定论……”
“没有,我不喜欢他,我也不喜欢骑射,我不想去突厥。可是那是我的责任,我没想过让嘉礼替我。”二公主现在很迷茫:“母后,嘉礼是自愿的吗?这段时间,我看不出她喜欢那个大王子。”
皇后摇摇头:“帝王的女儿,她才见过几个人?喜欢不喜欢的,对帝女来说不重要。她是自愿的,我没有逼她,也没有暗示过,是她和她亲娘那边自己愿意的。知女莫若母,你最近不开心,我知你不想去,就顺水推舟了。嘉和啊,你嫌弃的,可能是小六最好的路。”
二公主抬头:“母后……”
“好啦,这么大了还撒娇。现在这样不好么?路是小六自己选的,你不用走,姬昭明也不用走。”
“是小六的话,突厥大王子还能留在上京做驸马吗?”
皇后恨铁不成钢地敲了下二公主的额头:“小六选的路和你不一样。好了,今晚留在宫里吧,小六晚上会回来,你可以去找她说说话。”
二公主点点头,铺在皇后怀里可劲儿地撒娇。
等二公主去公主院里时,六公主已经回来了。
“二皇姐来找我,是有什么事情吗?”六公主看起来心情很好,还能主动开玩笑:“该不会二皇姐突然后悔了,想要来劝我放弃吧?”
“为什么要帮我?”
“二皇姐说的是哪里的话,二皇姐瞧不上,我却觉得很好,这样不是皆大欢喜么?”
“你也读过史书,突厥的婚俗……他们……”
“嗤。”六公主笑出声,这是她第一次在二公主面前放肆:“我知道,那又如何?两国联姻,嫁的又不是人,不管丈夫是谁,只要藜国昌盛,我就不缺好日子过。藜国如果不好,我嫁给谁也都不会好。而且大王子给了我承诺,我以后会是他的可敦。”
可敦是可汗唯一的正妻,相当于皇后。
二公主觉得眼前的妹妹有些陌生,妹妹应该是胆小话少的,总是喜欢在角落里静静读书。今日的妹妹,突然变得强势起来了,强势得有些陌生,又有些熟悉,眼神中藏着的气势,竟然有一些像母后。
“北边苦寒,王庭条件再好,也比不上洛阳的。”
“二皇姐,我以前很羡慕你。父皇最喜欢你,比疼爱大皇兄更甚,皇后娘娘也纵着你,不论是什么好东西,你总能最先拿到最好的那份儿。还有小司空大人做朋友,你只要喜欢她,她就会对你好。你的公主府建得比皇子府还要豪华,有人夏天心疼你热、冬天怕你冷,就做出了那么多好东西。”
二公主忍不住辩驳:“我也对昭明好,而且昭明做的那些好吃的你也有份啊。”
“是,我还得谢谢二皇姐,不管是那些美味佳肴、还是进弘文馆的机会,都是沾了二皇姐和小司空大人的光。不然我一辈子都会像史书上那些泯然的公主一样,生在安乐窝里,等着到了花期就被父皇赐给哪家能臣。都是联姻,嫁给臣子如何比得上嫁给可汗?”
“嘉礼,你真是这样想的?”
“这半个月你嘱咐了我多少话,都是让我替你照顾小司空大人。内容太多了,我记不住,二皇姐还是自己来吧。你看不上的路,我觉得很好。以我一身保北疆安定,北镇诸城百姓皆可安居乐业,朝堂上除了小司空大人外,还有谁能做到?”
眼前的妹妹越来越陌生了,也越来越像母后了。
六公主看着二公主呆愣的样子,突然就不怕这个霸道的姐姐了。
“小司空大人是卫王叔义女,论理也是我妹妹。你日后出嫁时她定会送亲,我出嫁的时候,她也该送我一送!还有,我以后都不能在大藜过中秋了,小司空大人之前送二皇姐的那个兔子捣药灯,就给我做添妆吧。”
“不管你以后嫁谁,我们都会送亲的。”二公主有些委屈:“兔子灯是昭明给我做的第一盏花灯,我再给你做一盏大的,我以后每年都做一盏新的送你行不行?”
六公主恶霸似的拒绝:“不行,就要那一盏,这次你欠我,我就要那一盏!而且你不许和小司空大人告状!”
二公主眼眶都红了:“你欺负我!”
“你以前欺负过我多少回,怎么从来都不说。你只是比我幸运了一点,谁都护着你,小司空大人小你那么多也宠着你,我就是要让你也尝尝被欺负的滋味,我嘉礼不是白给你欺负的。你凭什么不许小司空大人叫我姐姐,我比你聪明、比你用功、比你懂事,你哪里比得上我?”
二公主说不出来话,吧嗒吧嗒得掉眼泪。
六公主嫌弃得看着她,心里想:这人什么都比不上自己,脾气也坏,偏就是天生好命招人疼。脸长得好看,一看她哭得那个可怜样子,就懒得再多说什么了。
虽然心里这样想,六公主还是凶巴巴的:“小司空大人以后若是遇到难处,你可以写信给我。”
二公主哽咽着问:“你离得那么远,传信有什么用,再说我不走就可以帮她了。”
六公主冷笑:“你可知要不是我,现在待嫁的就是……算了,跟你说也没用。小司空大人的难处如果在洛阳就能解决,父皇肯定第一时间就解决了。小司空大人以后定会做更多更多的事情,我会在北面好好经营,她总会有用得着我的时候。我累了想休息,就不多陪二皇姐了。”
“你刚刚想说什么‘要不是因为你’,发生了什么事?”二公主抓到了重点。
可是六公主并不想多说:“已经与二皇姐无关了。天色已晚,我明日还要和大王子一起出门,就不多留二皇姐了。”
二公主只好离开。
她不知道的是,围猎第三日晚上,吃多了鹿肉、火气旺盛的突厥大王子,曾悄悄离开自己的帐篷。
六公主晚上吃自己做的烤兔吃撑了,所以没怎么吃其他的东西,酒水也都没喝。
她本来睡眠就浅,吃撑了睡不着,就掀开了一点门帘,看着月亮、心中默背史书打发时光。
然后,六公主看到了一团影影绰绰的黑影在动……后来,她和黑影在月下小声交谈了几句……再后来,大王子找到了两心相许之人……
这样没什么不好。小司空大人喜欢好看的人,让二皇姐留下,她看着赏心悦目,挺好的。我更聪明,我懂小司空大人的抱负,赴没有硝烟的战场正合适,以后便能守望相助了。
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