“不用了傅伯伯, 只是吃一顿饭而已,再说景萧根本没吃多少,昨天很多人都吃了。”穆冰莹做好了被说的准备,没想到对方会拿出票子来, 看向顾长逸。
“用不着傅伯。”顾长逸搬了椅子放到傅老司令后面, “您腿脚有伤, 坐着吧。”
“这小子饭量大,能吃, 你收下, 就当他的饭票。”傅老司令将票放在穆冰莹面前, 没走, 也没坐到后面的椅子上, 倒是一直盯着桌子上的野菜, “这是打算做艾糍?”
穆冰莹:“是的。”
“哦, 什么馅儿的?”
“黑白芝麻花生加白糖磨碎了, 我从娘家带回来的。”
傅老司令点了点头,皱纹里隐隐约约有着丝丝笑意,“现在像你这么大的年轻人, 进了城几乎就没有想着再吃野菜的了。”
“我说了嫂子跟人不一样,哪像段副司令说的那样,什么奢靡,手脚大,他家老二没回来之前,一天两顿肉,三顿不离海鲜, 还好意思说别人手脚大。”
傅景萧从小到大瞄着父亲脸色长大的, 最知道他的情绪变好, 察觉他现在心情还不错,整个人放松下来,“爸,您是对什么野菜感兴趣?我们晚上就在顾叔叔家吃,我跟着您一起忆苦思甜。”
“傅老,晚上就在这吃,也没有什么特别的菜,就是枸杞叶煮瘦肉汤,艾糍,荠菜肉饺子。”顾昌巍接着劝道:“我记得,当年您和爸最喜欢拿杨梅泡酒,我刚看到厨房泡着一盆,问了是冰莹和长逸去山上摘的,都是新鲜的野杨梅,大院和军区附近都找不到这么红这么大颗的杨梅了,晚上我们一起喝两盅。”
傅老司令往厨房看了看,“杨梅泡酒,那是要泡上一两个月才能泡出梅子酒味来,现在哪能喝到那个味。”
“爸,您想吃就留下呗,野菜又不是天天有,先不说嫂子难得回家一趟,那野菜也是分季节性的吧,哪天你想吃了还没有了呢。”傅景萧在心里偷着乐,没想到他爸来了一趟,也被人家桌子上的菜给拌住脚步,成了俘虏了,尽管这是野菜,但不管什么菜,他爸吃了,以后就不能再反对他来顾家蹭饭吃了。
“反正咱们带着票子来的,不用不好意思,嫂子最大气了,肯定愿意我们在这里吃。”
傅老司令下意识看向穆冰莹,发现自己在做什么,立马又板起脸,“给了票子就理所当然在人家吃饭了?给票子是我们自己的心意,又不是人家要求的,你怎么就能这么理所当然。 ”
穆冰莹笑了,“傅伯伯,没有什么好菜,就是些野菜,您先和爸到客厅坐着聊会天,艾糍包起来很快,这个还是要一出锅趁热吃最好吃,稍微一冷,糯米就硬了裂了,咬起来没那么软糯弹牙,也吃不到芝麻刚流出来的浓汁,只有烫烫地吃起来才香。”
傅老司令喉咙动了动。
傅景萧立马吸溜口水,“嫂子,你说的我口水都要流下来了,今晚一定要尝尝你说的艾糍。”
“你还想吃艾糍?小穆,麻烦你煮艾草的时候给他留一点,让他今天晚上干吃艾草,不能吃其他东西。”傅老站起身,“这才叫忆苦思甜。”
穆冰莹一听,知道傅老司令这是同意留下吃饭了,“好的,我等下留出来一碗。”
“一碗?!”傅景萧瞪直眼睛,“你可真是我亲嫂子。”
“傅老,这边请。”顾昌巍忙着把人请到客厅,脸上挂满了笑容,几十年来头一回,傅老司令居然愿意在别人家里做客。
傅老一直是中立派,从不偏向于任何一边,是凭借满身功勋,满门英烈站稳的脚跟,就算是上面来人,也是傅老坐主位,他们甘愿坐下面。
这顿饭一吃,估计明天一早全大院就要传遍了,军区那边也要受到震动。
“你
先忙艾糍,有什么需要叫我。”顾长逸把理好的野菜拎到厨房,“小胡和面,我等下在外面帮他包饺子。”
“包饺子不要馅料啊?”穆冰莹笑着看他难得紧张的样子,“原来大院里有你怕的人啊。”
“不要以为有人在,我就会老实。”顾长逸凑过去,看着媳妇急忙躲走,笑道:“不是怕,是尊敬,当然也怕,我们当初当兵,傅老亲自训练考核,是有些阴影在的,除此之外,还因为傅老从不在外吃饭,在咱家这是第一次。”
“是吗。”穆冰莹感到意外,“平时都不和大院里的人聚聚,喝喝酒?”
“我爸不喝酒。”傅景萧不知道什么时候走了进来,“在家吃饭都是规定好饭量,不许浪费,今天他会动心思,我也很意外,嫂子,还是你的菜有吸引力,连我爸都逃不过。”
“去,你扯什么。”穆冰莹嘴角带着笑,顾长逸板起脸,“让你出去,去帮小胡和面擀饺皮,等着包饺子。”
“出去就出去。”傅景萧转身走了。
顾长逸脸上出现笑容,“你不用着急,好饭不怕等,万一急了,味道做不好了,你心情肯定会受到影响。”
穆冰莹心下微微一松,她刚才真是不自觉紧张了,再一听他说傅老从来不在别人家做客,这是第一次,无形中就更紧张了,怕做的不好吃。
她为顾长逸的细心感到温暖,由衷道:“你总是能第一时间察觉到我的情绪,有时候甚至在我还没有意识到,你就察觉到,等我反应过来时,你已经解决好了,我真幸运。 ”
顾长逸正想洗野菜,突然听到一段穆冰莹的肺腑之言,走过去用下巴蹭了蹭她的额头,“你是我媳妇,我当然得时刻注意你的情绪了。”
穆冰莹感觉自己已经吃了一颗熟透的杨梅,心里甜津津地,“赶紧先调馅,都等着吃饭呢。”
两人一个洗荠菜,一个切肉,分配干活。
将七瘦三肥的肉切成片状后改成丝,继续切了写小葱生姜末,拿着砧板一起来到外面,先在餐桌上铺了一层湿毛巾,再将砧板放在上面,看向坐在旁边的傅景萧。
“景萧,你来帮忙剁肉行吗?”
“剁肉?”傅景萧愣了,“我没剁过,不会啊。”
“不会就学!”
客厅突然传出傅老的声音,紧接着他老人家就从客厅走了出来,看穆冰莹的眼神全是赞赏,“小穆,你指挥得好,半大小伙子回了家天天理所当然不干活,谁规定家里厨房做饭必须得妇女做,大小伙子有劲,这样的事就该他做,快剁!”
傅景萧立马站起来,卷起袖子,“我就表达一下我不会,又没有说我不剁,您这么激动干什么,嫂子,这怎么做?”
“我都切好了,生姜葱末倒上去,拿着刀剁就行了。”穆冰莹拿着刀从左剁到右示范了一遍,“这样剁薄了,翻起来叠上,再叠接着剁。”
“这么简单,我会了。”傅景萧接过穆冰莹手上的刀,一握紧发现上面还有残留的温度,下意识松了松,脸上没表现出来任何情绪,“嫂子,剁成什么样算好啊?”
“剁成肉糜就算好,你要是不知道,让小胡看一眼,或者喊我也行。”
“得咧,我开始了。”
看他有模有样剁着,穆冰莹放心走回厨房,继续忙着其他菜。
“荠菜和艾草都洗干净了。”顾长逸将洗好的菜放到厨台上,“还有什么要我做的?”
“没了,你休息一会吧,开车回来,也没好好休息一下,就去供销社买菜,现在又帮我洗菜,都没闲下来过。”穆冰莹接过荠菜,拿到另一个砧板上,切成细碎的末,放到搪瓷盆里,等着外面的肉剁好了拌馅。
饺子馅暂且可以放在一边,拿起锅盛了半锅水,盖上锅盖,打
开煤气灶烧。
等水刚刚开,便将艾草全都倒进去,搅拌一下,让艾草全都浸入水,艾草接触到热水,会像火烧了一样,发出一种特别的气味,有些难闻,有些刺鼻,但又有一些大自然的青草香,闻了一次就忘不掉。
转身拿碱水的时候,看到顾长逸还在站着,“你去外面坐着休息一会,对了,你的冰棒,你的冰棒是不是还没吃呢?都化掉了吧?”
顾长逸听了走出去,一分钟后拿回来一个开始融化,但还能继续吃的绿豆冰棒,边咬着边看着穆冰莹忙。
“长逸哥,你真自在,我们都在忙,你像个地主老爷似的一边吃着冰棒,一边监工。”傅景萧说的时候,是那种终于找到一个我们学渣在忙,学霸在玩的表情与口气说的,像是终于高了学霸一级,可劲逮着机会嘚瑟一下,声音不大不小,刚好能让客厅的人听到。
如他所愿,客厅里又传出来声音了,“长逸身上二十几个勋章,你随便拿一个回来看看?”
剁肉的声音立马大了起来。
傅景萧没声音了。
穆冰莹看着笑出声,拿着搪瓷盆,看着顾长逸手表的时间,准备到时间就把艾草捞出来。
“媳妇,你老做菜,我们去买个手表吧?”顾长逸又提到了这件事,“反正有票,房间里没钟,厨房没钟,你要活动的地方都没钟,买个钟也得三四十,不如添点钱给你买手表了。”
“这是你正好站在这里,我就看了,不然就去看外面挂着的钟了。”穆冰莹将艾草捞出来,“我要做饭,随时要到水龙头底下洗菜,带了也得摘,要不然买一个我们家那种随时可以挪动的小钟?”
“钱票都在你那了,我说什么都没用,还是媳妇说了算。”
穆冰莹转头,看他咬着冰棒,情绪低落的样子,笑道:“好,买,买一块好看的手表,你是一家之主,你说了算。”
顾长逸扬起笑容,“你说了算,买一块好看的女表,可以随时跟着你,你在厨房做饭就拿下来放旁边,跟你拿一个小钟差不多。”
“有你我真是有福,天天催着我买东西。”穆冰莹把捞出来的艾草拿到水龙头底下,用凉水冲一遍,“我们公社有人结婚,经常为了一块手表,一个缝纫机,两家坐下来,讨论一个月都讨论不出个结果,最后还谈掰了,这还是有条件的呢。”
“那没条件的呢?”
外面剁肉声停下来,傅景萧翻肉的时候正好听到这段话,小胡也听到了,转过头来看着厨房。
穆冰莹收到两人的视线,想到他们两个还没结婚,好奇很正常,笑着解释:“没条件还谈什么,两家都穷就踏实过日子,能省就省,不会再往大件上想了,烦恼与矛盾都是因为有条件,能买得起,才会生出来的,买不起的人连想都不会想。”
“冰莹姐说的有道理,上次我因为部队有事回来了,但是听我娘说,人家听说我是军人,还没见面,就提条件了,说要另外盖三间砖房。”小胡继续和着面,“幸好我没去见,见了也白见,我根本盖不起。”
“三间砖房?那不得五六百块钱?”傅景萧轻轻剁着肉,怕手重了影响聊天,“你这相亲对象比嫂子说的贪心多了啊,嫂子说的,也不叫贪心,说不准还可能是两家凑一个大件,这一个大件才两百来块,有的手表才一百二三十,一百三十块的缝纫机也不是没有,你这对象,一上来就说三间砖房,提了好几倍。”
穆冰莹惊讶看着傅景萧,“你了解得不少嘛。”
“我了解的可比你想象要多得多。”傅景萧轻快剁着肉,“小胡那个相亲对象一看就没安好心,还另外盖三间砖房,另外就是要分家,分了家,小胡常年待部队,一年回不了两次家,回去一次也待不了几天,那房子指不定给谁住,她家也许还有好
几个兄弟。”
小胡连连点头,“是,是有三个弟弟。”
“那你这个亲没相成,是你命好,不让你受人欺负呢。”
“这样啊说的是哎”
看到外面两人聊起来了,穆冰莹轻笑出声,把艾草拧干放到砧板上切碎轻剁,“你说有糯米粉,在哪里?”
顾长逸吃完了冰棒,洗了手,打开煤气灶上面的柜子,从最里面掏出一袋完整没拆过的糯米粉。
穆冰莹仰着头看,原来塞了那么里面,怪不得上次熟悉厨房的时候都没看到。
“小胡,你面和好了,把面放到面案上,面盆拿给我,我要用,家里就一个面盆。”
“我好了冰莹姐,我现在就拿给你。”
小胡拎着面盆进来,想放到水龙头底下洗一遍,就被顾长逸接了过去,示意他出去继续忙,小胡没争,笑着跑出去,回头看一眼洗面盆的顾长逸,又看了看剁肉的傅景萧,越来越对冰莹姐佩服。
居然能让大院最不好搞,最不听话,家庭背景最好的两个人,在这里忙着煮菜烧饭的事。
同时他也觉得幸运,不但没被嫌弃,还天天被帮忙,天天能吃上好多人想吃吃不到的饭菜。
他真是打心眼里觉得小顾团长娶的这个媳妇好,是全大院最好的媳妇了。
穆冰莹不知道小胡在想什么,她正一边将艾草末和糯米和成面团,一边在寻找着东西。
顾长逸:“你在找什么?”
“从家里带来的芦苇叶子,找了一圈都没找到,不知道是不是忘带了。”穆冰莹之所以没开口问,是因为最后是她收拾的后备箱,并且关上门了,顾长逸回去那趟只是帮东西拿进屋,“你有看到吗?特地摘了拿来垫青团的,不然直接放到篦子上会粘,拿的时候容易破。”
“那个啊,看到了,我还以为给鹅吃的呢。”顾长逸急忙往外走。
穆冰莹无语,低头继续揉按着盆里的团,白面加上了艾草,整个面团变成了翠绿色,夏天看着特别清新爽口,还没蒸上就已经要生咬一口,等到面团被揉得不沾面盆也不沾手了,找出圆篦子,拿到外面的餐桌大面案板上开始包。
“是不是要剪?”顾长逸拿着包粽子用的芦苇叶,走到厨房清洗干净。
穆冰莹正在把家里磨好的馅倒进碗里,还没来得及回头,就听旁边传来傅老的声音,“剪成小方块,是留着垫青团的吧?”
“是的,傅伯,这您都知道。”顾长逸将叶子叠在一起,拿剪刀剪。
“这有什么不知道的,青团是糯米,不垫会粘锅,常识。”傅老司令脱下军装,卷起白衬衫袖子,看着面盆里绿色面团,一向严肃的脸变得少许柔和,“小穆,我洗个手,帮你一起包。”
“您包?”傅景萧刚把肉剁好,愣愣看着老爷子走进厨房洗手。
他长这么大只看过他爸拿枪打仗骂人,一回都没见过他下厨房,更别说包什么艾糍了。
“想吃饭都得干活,不然就是吃白食。”傅老司令洗好手走出来,“等下你也要包饺子,小穆,你去调饺子馅,我来包艾糍,这个我拿手。”
穆冰莹看着剁好的肉糜,是可以去调馅了,看傅老兴致很高,没有打断,“那交给您了,傅伯伯。”
刚走进厨房,看到公公袖子也卷起来了,正从卫生间走出来,“都忙着,我也不能闲着,我来弄剂子擀饺子皮。”
小胡本就没合拢的嘴巴张得更大了,呆呆转头看向穆冰莹。
他刚才还敬佩让全军区最难搞,最不好说话,家世最好的两个人干厨房的活,没想到那才是个开始,这两人的老子,两大军区的总司令,也被冰莹姐弄来干烧菜煮饭的活了!
此时此刻,他对冰莹姐的
佩服拔高到了!
高到再没有上升的空间了!
“我的娘啊——”
门口突然传来高翠兰的声音,她一进门就被吓到了,同被吓到了还有她后面一群穿着军装的人,个个嘴巴张得能塞下一颗大鹅蛋,震惊看着顾家餐厅,正在面案板上忙活的两位总司令,以及旁边的顾长逸与傅景萧。
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