甘甜甜一想到凭着自己就可以在这个世界把甘式烧鹅发扬光大,之前所有的烦恼、愁思和纠结也烟消云散,此时整个人都充满了干劲,她觉得自己又可以了。
鸡血上脑的她正想要立刻辞职时,想起现在的自己囊中羞涩,一盆冷水浇灭了她的激情。
不要说简简单单租用一间店铺,她现在连采买原料渠道都没有,对现在的市场和物价一无所知。
可以说是两手一抹黑,根本就是要钱没钱,要人没人。创个鬼的业哦,卖了自己的凑不够买原料的钱。
现在不要说辞职了,相反她还还要好好工作,争取存到一笔创业基金。不过只靠工厂的工资,要存到猴年马?
更何况她没到这个世界时,原主每月的工资都要留一半寄给家人,换成她后不可能要把原主的家人抛开,不然早上做的保证就白做了。
节流的同时还要学会开源啊,做什么好呢?
甘甜甜托腮思考。
前世的时候她在大学学的是计算机专业,然而现在的计算机跟后世的相差十万八千里不说,按照原主初中的学历,谁会相信自己是名牌大学毕业的?
首先工作这块先不动,不仅如此,还要继续上通宵班,比白班每月多10块钱呢。
况且原主这样的生活作息都坚持了两年了,生物钟也不应该轻易改变,起码辞去这份工作之前都应该按兵不动。
其次上个月才寄钱回老家,离下次寄钱要到七月,还有四个月的时间,工厂包吃包住,花费不多,存下来至少有六百块钱,这笔钱用作小生意,应该足够。
问题是这笔钱不是一下子就能拿出来的,起码要在工厂工作四个月。
四个月时间,甘甜甜想想都难熬。不行,最长两个月就离开,把自己的时间花在流水线上实在是浪费生命。
但是做什么行业来钱快呢?
衣食住行,其中又有“民以食为天”的说法。这也是现在甘甜甜擅长的,做这行肯定能够赚钱,问题是在哪里做,做什么类型的“食”。
她继续上通宵班的话,也就只有白天才有时间。除去睡觉时间八个小时,也只有下午短短的四个小时真正可以为自己所有,可是这几个小时能做什么吃食呢?
晚饭和中午饭时间都不靠,除了小吃什么的其他都做不了,可这个时间段除了晚班的人,其余都是工作时间,在赤岗镇人流都没有,赚不了钱。
那就只有更换一下作息,早上不休息,做早餐,下班时间七点,做几个小时刚好收摊。中午回宿舍休息,晚饭前起来,刚好就可以晚上工作,不过就很辛苦就是。
但也有问题,早餐食材基本要提前准备。早上七点下班,去菜市场,然后回来准备,又要花时间。
前世常见的包子,蒸饺,占地小,只需要一个小摊子就可以操作。
但问题是这些食材需要提前准备,需要花费大量的时间,为了保证食物的新鲜,经常要半夜三四点起床准备。
当然后世用了冰柜之后,方便了很多,可以前一晚做好冰冻在冰柜里。但贫穷的甘甜甜不仅没钱还缺时间,而粥粉面还好,但也有其他问题,并不是现在甘甜甜的最佳选择。
现在最省事的就是做肠粉这个吃食,甘甜甜在前世的时候吃过的肠粉不下几十种,有耗时耗力的石磨肠粉也又各种精配粉兑水做的家庭版方便肠粉。
说实话,肠粉的米浆配方大同小异,看各家肠粉是否能脱颖而出,还要看肠粉酱汁配方。而刚好甘甜甜以前在家里自己做肠粉吃的时候还尝试调过一款味道不错的酱汁,当时亲戚朋友吃过都说不错,现在也可以直接拿来用。
只要买到合适的米粉和生粉,不用自己费时费力去磨,就可以节省一大半时间了。
不过做早餐的话,不知道在赤岗镇有没有市场。
赤岗镇现在有三家的港资工厂,每家工厂员工几百人,外来打工者占了九成九,总人数和镇上的居民各占一半了。
早餐生意要定准客户群,甘甜甜准备把生意定准在这群有钱又没处使的高薪人士身上。即使现在的工厂有食堂,但是在甘甜甜的记忆里,每家工厂的口味都大同小异,一样的一言难尽。
如果甘甜甜能够抓住他们的胃口,她的小生意就稳了。
问题是他们白班的上班时间就是甘甜甜的下班时间,晚班的又要回宿舍睡觉,即使有精神旺盛的,那也只是少数人。
再加上还要时间准备食材,工友的早餐时间早就过了,到时来吃早餐的可能是现在在这家饭店里“叹”茶的老年人了,问题是还不一定抢得过这家饭馆老板。
“难道还真是要辞职才行?不然还真没时间做早餐这行的饮食。”甘甜甜苦恼,“算了,现在急也没用,先到处看看有没有合适的店铺吧。”
甘甜甜把暂时解决不了的问题抛开,决心把能解决的问题尽量在今天完成。
她今晚就要上班了,离放假还有大半个月时间。对于现在的她来说,时间就是金钱,少赚半个月的钱就得多熬半个月的夜,想想都觉得可怕。
赤岗镇是典型的兰城小镇,镇上人口一千多人,周边还有十几个小村子点缀其间。
原来的镇中心是由两条三百多米的老街交叉形成一个十字路口构成。
镇公社,派出所,镇医院和学校等一系列的政府部门和教育部门都在这里,可以说是麻雀虽小,五脏俱全。
围绕这这些部门随之衍生各种便民设施,供销社、收购站、理发店、国营饭店、菜市场等等,把小小的街道看似挤得满满当当的。实则一点都不拥挤,归功于这里很有特色的建筑。
街道两边的建筑基本上由两层黑灰色的两层砖楼组成,这些砖楼建得高大宽敞,大概有七八米高。
一楼分成两部分,一部分是高高的外廊,供行人走动,另一部分是店面,不住人,二楼用于居住的地方。
再加上路面宽敞,街面两边又种着高高大大梧桐树,整个镇中心不仅不拥挤,还显得很宽敞。
不过老街这边只能算是老镇中心,新形成的镇中心在老街南边不远,不到五分钟路程。
那里原本是一块荒地,引进港资企业后,四家工厂都建在荒地上,形成了一字型的街道。
除了四家工厂外,两边又建了一些三层高的很有八十年代特色的楼房,各类生活设施和店铺也相继开起来。
最近新兴的台球,舞厅,宵夜大排档等等就建在新镇中心,是很多当地年轻人和工厂员工消遣娱乐的地方。
新老镇中心都不大,甘甜甜很快就走完了。
相对来说,甘甜甜喜欢老街那边,安静,悠闲,建筑又有特色,以后不拆迁的话肯定会成为后世一个旅游景点。
但新街这边,人流量大,年轻人为主,有钱又大方,好赚钱。
两个地点各有各的优点,甘甜甜一时陷入二选一的甜蜜苦恼。
不过,她摸摸钱包,又清醒了。
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晚上六点,地点电子手表厂员工饭堂。
白班还有一个小时才下班,甘甜甜不想人挤人,就按照原主的习惯,提前吃晚饭。本着节流的念头没有点小炒,她打算吃免费饭菜,吃了几口,十分后悔,这饭菜实在是太难吃了。
青菜焖得蔫黄蔫黄的,没油不说,味道也淡的要命。米饭不但夹生,还没洗干净,她一咬差点被沙子磕到牙。
甘甜甜实在忍受不住,点了个五毛钱的白瓜炒肉,这才勉强下咽。
她一边吃一边心里暴风哭泣,呜呜,太难了,吃个饭都踩雷,这家工厂除了工资高还有什么可以让人留恋的,辞职,一定要辞职。
“甜甜”一声叫唤打断了甘甜甜的脑中小剧场。
她抬头,看到李燕玲和王琳端着饭盒排在小炒窗口,估计是看到她一个人吃饭了,这才跟她打招呼。
甘甜甜扬扬手回应。
俩人打完饭后,直接坐在甘甜甜对面。
“王盛呢?怎么你自己一个人?”李燕玲大大咧咧的问。
王琳急忙用手肘撞了李燕玲一下。
甘甜甜知道她李燕玲为什么这么问。
李燕玲她们算是工厂里的本地派,大部分都是组长以上的厂里中层领导。而高层领导如销售经理、厂长等都由港城人任职。组长助理及以下,以外来人打工者为主。
几百人的小工厂,阶级分层特别明显。
比如员工饭堂,港城人是不会踏步进入这里的,他们住的地方专门雇佣阿姨帮他们打理一日三餐。
而本地人也很少来员工食堂,工厂离她们的家不远,她们大多回家吃饭,不回的话,就来饭堂吃个小炒。
这个饭堂基本上是给底层员工免费提供的,所以除了小炒外,质量很难保证。
原主跟王盛在一起后,来饭堂吃饭的话,基本跟王盛一起,所以李燕玲才会这么问。
甘甜甜笑了笑,说:“我跟王盛已经分手了。”
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