程蕊珠打算等稻子收割以后,就买些木材来让这些人先盖些房舍。毕竟吃住安稳了,人心才能稳,人心稳了才能安心留下来。
而自己,等先稳定了庄仆吧,修建住宅或是购买宅院的事情已没有多余的钱来置办了。就先厚脸皮地住在遁王府,反正也没有人赶她。
得抱好遁王这条大腿啊!
夏天,西月州也是酷暑难耐。
但是那一片片碧绿莲叶,粉色荷花,景色实在是太美,清风又是那样的宜人。程蕊珠时常看到池塘边密密麻麻地坐满了人。在夕阳西下,大家干完活,带着一家老小在荷塘边欣赏荷花,真是一件美事。
有了这样的激励,人们挖荷塘的劲头更足了,不是程蕊珠的庄户那些人,也纷纷加入到劳动的队伍里面。酷暑天,在荷塘里挖土,也是凉快的事情。
程蕊珠看见骨瘦如柴的庄户,心里不免感动,想着要早日给他们盖上房子。
好消息是,爹给了她一万两银票托曹氏转拿过来的,说是店铺的盈利;周泰也给了她一万两,说是当日本就有言在先,给她银两的。如今得知她在西月州开垦土地,便顺理成章地给过来了。不过是托遁王拿来的,这让她有些吃惊。
有了这些钱,程蕊珠的庄户人数已经达到七千人了。
程蕊珠找到遁王,“七爷,你能否找一些竹桩,我想种在山脚下,阴凉。好住些人管理大山。”
“可以。我会派人尽量找。不过,这里不比南方,可能不太好找,你不要期望过高。”
“我知道的,谢谢七爷!”程蕊珠道。
听了那么多遍“七爷”,还是她叫得最是动听。
过了一段时日,便派人给了送来了十车可种植的竹桩。
派人在山脚下把竹桩种上,又挖了几口井,井没有出水,引水灌在里面。
再看池塘,还有十里就连到了山脚下了。
黄厨娘过来道,“公子,今日做了一道新菜—野鸡瓜子。”
这是宫里的一道菜,先前听付嬷嬷说过,是一道下饭菜,遁王小时候就喜欢吃。
这不,今日买到了野鸡,程蕊珠就吩咐厨娘做。
黄厨娘端来了一小碟,请主子品尝,味道可真不错。
“今天做的是什么米饭?”
“回公子,粳米饭。”
“让程泽去看大王中午有没有空,如有空,请他过来吃中饭。”
“是”丫鬟领命。这不用说,只要是她们的少爷请,哪里有不来的。她可见了不少回了,只要她家少爷有请,即使大王在和那些大人们议事,也是会立马赶来的。害得那些大人们对自己侧目不已。
不一会儿,遁王到了。
巧蝶便连忙去厨房取来热菜。
先上来的是一碟野鸡瓜子。
这野鸡瓜子是一道下饭菜:野鸡肉需要去皮去骨,配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁、用菜油和甜酱大火快速炒制。这道菜要有野鸡肉的焦香味,为最好。
又一碗莲藕炖肘子,一碟烧鹅,一碟银鱼干,一碟清拌苦瓜,两碟八个烧卖,一碟苹果,一碟顶皮酥。
巧蝶为两人各盛了一碗饭上来,遁王和程蕊珠相对而坐。程蕊珠现在也不谦让了,反正和谁吃饭不是吃?倒是程泽一直畏惧遁王,每次见到遁王来,都要回避,更不敢在一桌上吃饭了。
“今日这野鸡瓜子尤其好吃!”遁王赞道。
“七爷不要只吃那一样,这莲藕肘子多吃一些,消暑!这可是我炖了一个时辰才炖好的哦!”
“是吗?那我得多吃一些——”说着便夹起了连藕。“味道不错,有一种说不出的清香,盛两碗汤来。”
巧蝶连忙盛上。程蕊珠在一旁看到,这天海国的丫鬟就是好,胆大,且这个巧蝶心还细,她就将她收在旁边做丫鬟。
巧蝶主管厨房的物,碗碟的碟不好听,就给她取蝶,以后的丫鬟都以巧开头,后一个字就与他们所做的事情有关。
ps:清代《调鼎集》有云:「野鸡瓜:去皮骨切丁配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁、菜油、甜酱或加大椒炒」。资料来源于百度。
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