馅料做的差不多了之后,两人就着一些演技、情节、把控、调度展开了颇多走心的交流。
李导越深入了解越发现,陶乐乐是天然的“带入型”演员,你告诉她该怎么演吧,她可能听不懂,不理解。
但是你说女主演沈梦璇此时在想什么,做什么,她能马上构建出自己的一套思维,比如沈梦璇怯懦、缺爱,所以初期对于男主宋镶的好意是收着,防御着。
但是沈梦璇外柔内刚的性子,以及本身骨子里的纯良坚韧不拔。
在训犬生涯里,因为碰到了万顿这只先天有疾的小警犬,两只都有残缺的小生物,互相疗愈。
即使主人公先天劣势,被分配到有缺陷的小狗也不放弃。
男主宋镶虽然天之骄子,天赋异禀,初期意气风发、足够吊儿郎当,中间必然会摔一个大跟头,挫挫锐气,两人情势转化,在无数的关系碰撞擦出不一样的火花。
李利导演仔仔细细听了陶乐乐的人物小传,啧啧称奇,“你真的第一次演电影?”
“啊。”陶乐乐将已经醒发好了的面团从冰箱里拿出来,随口道,“也要感谢昨晚周鸿飞跟我讲剧本呢…”
李导意领神会,这是人家小两口的情趣,那还不倾囊相授,鼎力相助。
陶乐乐乍看起来单纯不做伪不谙世事,实际上不管是领悟能力还是实践水平都是极佳,娱乐圈里20出头就能在镜头前这么自然奔放却亦不惹人生厌是十分难得的,最主要的是!
手艺是真好啊!
陶乐乐此时小声哼起了歌儿,将面团甩在案板上,拿在手上估摸下重量,大概是一个面饼25g包出来的月饼大小适中,与馅料的比例最为适合。
这一大团够做100来个了吧。
除了“追妻”用的,其他的也差不多是人人有份。
追妻?陶乐乐的小脑袋又开始高速运转,普通馅料的月饼还不够真诚与浪漫!
陶乐乐停下手下动作,突然像想起来什么似的一路小跑到了后院的矮篱笆。
此时已是夏末,玫瑰到了衰败的末期,丝线一般缠绕在枝头,片片花瓣随着晚风零落成泥。
陶乐乐捧起一片片玫瑰花瓣,倒卵形的重重花瓣离开了枝垭后,肉质卷曲着,亦褪去了大红的底色,呈现出脱色的玫红与粉白,深浅之间,攥在手心里凑近嗅闻,仍能闻到散发的点点香气与甜润。
但是今日的它们是幸运的,因为碾作尘并不是他们唯一的命运,有心之人将其郑重地重新拾起,经手洗净,包裹进食物里,寄情于此,便能托付给自己的心中所爱。
李导本来在收拾着馅料与各式餐具,刚才看到陶乐乐一溜烟窜出去了,觉得自己此时只是个“帮工”,没必要过多关注大厨的想法,不添乱就行了,因此也未出声寻问,只是时不时地望着门口的方向。
陶乐乐带着一丝香风,就那么款款而归了,嘴角还含着一丝志得意满的笑容,走近了看,才瞧见手里的素色丝巾透出点点红晕,如雪里一捧红一般被她小心翼翼地捧到了跟前。
李导好奇地瞧去,陶乐乐这才揭开丝巾内里,献宝似地举到李导跟前,“月下情人对影痴,玫瑰一朵寄相思。(注1)我想着传统馅料吧,虽然好吃,还是不一定拿得下卓特助,思来想去,院外的玫瑰花丛也快到开败的时候了,与其让它们孤独的飘落,不如借花献佛,送给你的心上人。”
如果一开始看着她捧花瓣前来,李利还未曾与今天的月饼联系在一起,此时听了她一番解释,层层递进,惊喜与感动涌上心头,觉得她的这份巧思实属难得,确实是挠到了痒处。
现在的卓婕虽然现在看起来刚硬冷静,是神圣不可侵犯、威风赫赫的特助,其实年少时也是爱摘花自戴的小姑娘,收到自己采撷的花朵也会绽放出发自内心的笑容。
李利随着陶乐乐的步伐来到案板前,陷入了回忆里,早已不再年轻的面庞覆上了一抹柔情,似乎是追忆起过去年轻那个讷口少言、拙口钝腮的自己,表达爱意的方式也就是在上下班路上,采撷几朵路边的野花赠予其手。
那时候没什么钱,也不会说好听的话,却拥有着最美好的时光,千万种思绪,说出口的却是一句低声,“谢谢你了。她…应该是会喜欢的。”
陶乐乐开始轻柔地揉搓一片片花瓣,附和道,“女孩子嘛,都挺爱花的。不过卓特助毕竟不是…额,那么好忽悠的,所以吧,玫瑰月饼含蓄一点,也容易打动她的心。”
清理干净后,陶乐乐将玫瑰花瓣沥干,洒入平底锅内,与其他的馅料一样,与砂糖一起中小火炒制成能挂住刮刀的玫瑰糖浆,玫瑰花瓣加入少许柠檬汁后中和了其本身汁液的苦味。
月饼本身作为一味中秋佳节糕饼,它的制作工艺与方式仍然传承于传统工艺,其上面的每一簇花纹均是凝结了千百年来的美好祝愿,亦与古人的寄情于相思相得益彰。
陶乐乐拿起筷子扯下一小啾啾,压成一个个小圆饼,像包饺子一般将各色馅料一一填入,然后团成一个圆球,饼皮外层轻轻沾染少量面粉,然后将球球放入了模具里,本来不甚美观的球球,在模具的加持下,表面印衬出了传统耐看兼具纹理分明的四棱花,最后放入烤箱烘焙20分钟。
凋落的玫瑰花瓣在与面皮结合的过程当中迸发了新的生命力,不再是“残花败柳”,而是枯木逢春,吐露新芽,被有情人一口吞下,焕发新生。
陶乐乐给李导挑选了最好看的8个玫瑰月饼。基地条件实在有限,捯饬了半天,挑出一个没有豁口,纯白无瑕的瓷盘。
李导按照自己的“审美”摆了盘,便端去追妻去了。
陶乐乐将剩下的分门别类,最好看的几个,私心留给了…周鸿飞。
剩下的依次打包给了基地的工作人员们。
园区里的小狗狗也不能忽略,也要让它们都吃上陶乐乐牌的月饼!
陶乐乐将紫薯、南瓜还有先前的牛肉饭团全部蒸熟给狗狗们加餐。
紫薯做皮,南瓜牛肉摔打成泥后做馅,馅料中还加入了一定的奶酪增添香甜奶味。
面饼搓成球后压扁成型,放入模具后被刻画成一个个紫色的狗狗独家月饼。
陶乐乐端到了后院,万顿早已熟悉她的气味与动作,一踏进犬舍便高声呼唤了几声,小小的身板气量十足,“汪汪汪”的十分激动,想必也是闻到了食物的香气!
另一个周鸿飞的好搭档——巴万,沉稳很多,见到熟悉的人,只是从趴着放松的卧姿变成了站立的姿态,尾巴轻轻地摇着,一双小黑眼睛盯着陶乐乐手上的糕点,奶香味儿溢出还是馋得嘴角流出了涎水。
陶乐乐也不厚此薄彼,抚摸了两个小狗头一会儿,搂在怀里,顺了顺毛发,开心地凑在耳朵边,和它们打着商量,“今天是特别好吃的狗狗月饼哦!让你们提前过节了!吃饱喝足后,明天拍戏都要好好表现喔!”
回应她的是:
“汪汪!”没问题哒!
两只小狗狗用鼻子拱了拱这个圆圆的紫色饼饼,造型真好看鸭!闻起来也很不错!
万顿利齿正准备一口咬下,瞧了瞧上面,又不可置信的抬起自己的小小黑爪爪,两相对比,这月饼上,竟然还印了一只小狗爪印,在右下角,还用金线笔写了“wd”的首字母,巴万的那一个也是一样。
真的是给它们特制的狗狗月饼耶!
万顿叼着吃了一口,果然是想象中的甜津津的、肉乎乎的,还有着奶香四溢的脂肪香气,吭哧吭哧几口便吃了个大花脸,还傻兮兮地抬起头冲陶乐乐汪汪叫了两声表示感谢,电臀发力,小尾巴兴奋地都要摇掉了!
主人真好鸭!
明天一定要好好加油,和她一起好好演戏!
打发走了李导,喂饱了小警犬,陶乐乐将其余的月饼各色分给了台前幕后的工作人员,特意带上了李导的大名以及顺带提了一下自己的小小心意。
大家知晓竟然是出自李导之手,都十分惊喜,忙不迭地接过,奉承几句,陶乐乐借花谢佛的卖了一堆人情,感觉自己责任重道,剧组的团结大业就倚靠自己这个强力纽带了!
分发完毕了,往宿舍的方向走去,周鸿飞竟然一直在宿舍外的月下露台等着她。
一杯淡茶,一叠书稿,一位朗目疏眉的男子。
隔着露台,周鸿飞早已经将陶乐乐的“长袖善舞”尽收眼底,此时含笑看着她,款款向自己走来,走到跟前,也不多言语,朝他手里一送。
周鸿飞一看,丝巾里包着几枚造型别致的月饼,忍不住调笑道,“还是单送我一人的,还是别的姑娘们都有呢?”
陶乐乐一愣,“各位都有了…”
周鸿飞道,“我就知道,别人不挑剩下的也不给我。”
陶乐乐:……周黛玉,你醒醒啊!
陶乐乐也不怕,也戏瘾大发,马上进入状态,戏谑道,“我送你的,这可不是一般的月饼~”
“哦?”周鸿飞没想到她能接住戏,眼里闪过一丝异色,不由地反问。
陶乐乐认真道,“这是王维诗里面的红豆…额…(月饼)。”
红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。(注2)
周鸿飞噗嗤一声笑了,再也绷不住了,满眼的笑意都溢了出来,揭开丝巾,放在鼻尖嗅闻,轻轻咬下一口品评。
确实是一股儿甜滋滋的、沙糯糯的红豆馅儿的月饼呢。
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