金桔越想越兴奋,这不就自己一直想做的事吗,不过什么带领、坐镇的,金桔颤抖着嗓音道,“夫人,奴婢就只会自己做,可以教教刚入门的,但坐不了镇的,奴婢什么斤两自己知道的。”
“慢慢学啊,哪有人一出生就是坐镇的,都是慢慢学的。”余青梅说道,“可愿意去铺子?”
“奴婢愿意的,奴婢本就是想去这样的铺子做活计的,奴婢喜欢做这样的活计的。”金桔红了眼眶,但嘴角的笑容却是越来越灿烂了。
“嗯,好。”余青梅点头,“现在铺子正要开始装修,你可以先去认认地方,明日跟杨梅、苑儿她们一起出门。”
“是,夫人。”金桔欢喜点头,“谢谢夫人。”
“谢什么,我们这是互利啊。”余青梅直白道,“外面找的哪有自己的人好。”
这个自己人让金桔再次暖了心。
“夫人,奴婢先下去了,奴婢跟桂圆她们先通个气。”金桔笑道,随即正了脸色,“那奴婢出去了,夫人的衣物这些……”
“真是欢喜傻了,你都在铺子了,我们喜欢什么样的不能去挑啊。”余青梅笑道。
“对,对,瞧奴婢这脑子。”金桔羞涩的红了脸,然后兴奋的出了屋子。
金桔跟竹笋、梨子她们相处之后已经是很好的姐妹了,平时也都是知无不言的,金桔激动的把事情跟她们都说了个遍。
大伙儿都替她高兴,反正还是在夫人手下做事,只是换了地方,还能时不时见面,都是真高兴。
二月二十八,学道街的宅子动土,杨梅全权负责的,余青梅没去,因为明日二十九就是万彦休沐了,等着明日再去。
二十九一早,万彦和余青梅早饭都没用,起床就往成都街去,今日去外面吃早点,在青香斋开张之前,尝尝巴蜀的地道早点。
在成都街找了家人最多的铺子,人多就是好吃。
万彦和余青梅今日出门就带了银甲和草莓,四人进了陈记食铺。
陈记食铺里面几乎座无虚席,小二哥一见来客人了,边收拾吃剩的碗筷,便抬头,发现进来的竟然是穿着华贵的爷和夫人,跟那些要去上工的完全不同。
小二哥手下动作不停,但满脸笑容,亲切的问道,“客官,目前没有空的桌子,就小的现在收拾的刚空,客官稍等,小的很快的。”
收拾干净碗筷,小二哥把搭在肩上的油晃晃的布巾擦了桌子,然后顺势一掀又搭在肩上了,“客官吃什么?”
万彦四人落座,“小哥,有哪些是客人常点的,我们第一次来,不太熟悉。”余青梅笑着问道。
“喜欢面食,担担面、凉面都是特色,不过现在天儿还没热,汤面也好;喜欢糯米类的,蒸蒸糕、糖油果子、黄豆糍粑都很好吃;普通的白粥、包子我们铺子都有。”小二哥笑着介绍道。
“担担面、凉面、蒸蒸糕、糖油果子、黄豆糍粑都来一份。”余青梅说道。
“是,马上就来。”小二哥笑着下去。
一刻钟后,全部吃食都来了,余青梅仔细看了,每样都品尝了,嗯,味道不错。
面条材料都是一样,最重要的是调味。
都尝过后,余青梅还是有自信的,青香斋的吃食不会落后,不过看来米糕是无法独一无二了,这儿糯米类的做得很好呢,内行人只要唱过米糕的味道就知道该怎么做了吧。
“糯米类的不好消化,少吃些,再点些粥等容易克化的,这些我们可以打包带走。”余青梅说道。
“是。”草莓闻言放慢了吃的速度。
吃过早点,万彦和余青梅没上马车,两人走去没隔多远的铺子。
铺子里的工具已经买的差不多了,有师傅正在搭窑。
万彦里里外外,上上下下都看了一遍,“等窑可以用了,就能开张了嘛。”
“对,到时去选个吉日,我打算放在月黑和杨梅成亲后,时间宽裕些。”余青梅说道。
“徐嬷嬷家人你是打算放在青香斋还是……对了,那家新铺子打算取什么名字?”万彦笑问。
“嗯……”余青梅支着脑袋思索,“当初青香斋是小哥取的,首个字用了我的名,我觉得还是延用这个的好,那青……青衣坊,怎么样?”
余青梅眼睛亮亮的看着万彦问道,“夫君这般问是不是已经帮忙想了?”
“真巧。”万彦凑近余青梅低笑,“为夫刚刚脑海中一闪而过的也是这个名,我们真是心有灵犀。”
余青梅笑得开心,“那就定了,青衣坊。”
“青香斋会先开张,徐嬷嬷一家我会让他们先来支撑起青香斋,徐嬷嬷的儿女,徐康顺和徐康美都是做熟练的,不需要多久,青香斋就能步入正轨;等青衣坊开张了,他们再过去,只要做活计的人手招齐全了,这些我倒不担心。”余青梅说道。
“嗯嗯,我们去看宅子吧。”万彦期待道,“那个什么一屋一净房的大宅子,我有些期待呢。”
万彦和余青梅到学道街的宅子时,里面正干的热火朝天,昨儿刚动土开工,余青梅发现原本破败的墙已经修砌的差不多了,屋里的旧家具也全部被搬出来,整齐的放在院子里,之前跟做活计的说过,谁要家具的可以拿去,但要有序,不能争,昨儿一天的功夫,这些家具都已经有主了。
余青梅带着万彦去看了各个院子,正堂、耳房、厢房都齐全,但只要有床的房间,都有净房,房间大的大点,小的小点,真个宅子多少有破败,但净房却是每间都很干净,没什么异味。
“真不错啊。”万彦看了几间后心里有数了,这宅子是当初建设之前就规划好了净房的,不然那些排水的管道怎么说明,“设计这宅子的人是能手啊。”
“我也这般觉得。”余青梅点头附和。
“对了,三月初八的桃花宴是在昭觉寺举行,今日要不要先去认识一下,熟悉熟悉?”万彦笑问。
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