过了好一会,三位老人家才回到晴雯面前。

    姜伯喜笑颜开,赞道:“姑娘,这两位老哥确是行家,哪块地种果树,种什么果树?哪块地种菜,又种什么菜?心里都极有数。”

    “姑娘,一般的庄子都或是果园,专种果树的,或是菜园,专种菜蔬的,又或有专种庄稼的。

    您买这个庄子,主要是供自家的馆子使用。馆子里需要什么,就种什么。庄稼、果树、菜蔬都得种,那就需要相互避让,不能遮光、争水什么的。”

    刘伯道,”咱们商量了一下,靠山的那一溜八十亩,全种果树。与庄稼地和菜地隔开,不挡光,不争肥水。

    苹果、梨、桃子、李子、杏、山楂、柿子、葡萄……这些常见的果树都种上几亩。馆子里用不了这么多就卖出去,比庄稼值钱。”

    “那条溪水两边各辟出十亩来,专种菜蔬。”

    李伯接上道,“现在种秋菜正当时,等地里的庄稼收了再种,就有些晚了。不过这么大的庄子,田沟地垄边随便栽上些,便够馆子里用的了。等来年春天再大批种也不晚。”

    “那天老陈说,素食馆用的最多的是豆腐,咱就专辟出五十亩来种黄豆,做豆腐、豆干、豆皮、腐竹、豆瓣酱……自家用不了,好放也好卖。余下五十亩种其他庄稼,供咱们自家吃用、存粮。”

    姜伯趋近晴雯,悄声道,“这个庄子,明面上仍是陈公子的,是不用交税赋的哦。”

    呃……晴雯哑然。

    皇家身份真是了不得,攀上皇家人的自己也了不得,竟是要逃税了呢。

    林晴雯与三位老人谈着土地种植的事,那边茜雪和祝嬷嬷已经跟庄子上的仆妇们说上话了。

    在她们热情的帮助下,两人收拾了两间屋子出来。

    祝嬷嬷要跟着晴雯回去,刘伯与儿子住一间屋就好了。

    茜雪却要住在这儿,和李平住一间屋。

    “老李,老刘两父子住一间,你跟我住吧。”单身汉又无儿女的姜伯拐走了李伯,两个老头打算搭伙作伴。

    整个庄子的人都是陈家奴仆,同属一家,每日都是一起吃饭,一起下地干活。

    两个管厨房的女人做好了午饭,过来请晴雯:“姑娘,饭已经做好了,今儿在这吃完再回吧。”

    “好!”晴雯莞尔一笑,“今儿就在这吃了。”

    那女人带着晴雯走,却不是往他们平常吃饭的大屋子走,直往一排屋子居中的那间去。

    那间屋布置得最雅致,最洁净,许是之前陈寒宵住过的。

    屋子里的书桌上,还有一个青瓷花瓶,插着几枝盛开的山花。

    “不去那屋,我跟你们一起吃。”晴雯抬脚往大屋去。

    她没有什么主仆有别,尊卑有序的封建思想,私心里认为众生是平等的。

    与奴仆们一起吃饭,正是拉近与他们之间关系的好时机。

    姜伯看向她的目光中多了些赞赏,女人却有些为难,但犹豫一瞬后还是带她过来了。

    大屋与厨房连在一起,里面又分为两间小屋,里间是女人带着孩子们吃饭的地方,外间是男人的地方。

    晴雯一进门,又被一群孩子围住了。

    五六七八岁,稚气满满的孩子们,一口一个“主子”,叫得晴雯有点不好意思。

    她这回有了准备,叫小红把从家里带来的果子分给他们,留着做饭后的零食。

    送晴雯去大屋的厨娘回到厨房,悄声道:“咱这个新主子跟老主子可不一样,非要跟咱们一块吃,给她单做的菜也不能单拿出去了。”

    “那就混在一块?”另一个厨娘问道。

    “混在一起吧,咱这主子……”

    给晴雯单做的,俗称小炒菜,跟大锅菜食材一样,只不过做得精细些。

    两个厨娘悄悄将几盘精致的小菜混在大盆里,端到屋里去。

    晴雯与众多仆妇一起,坐着小方凳,吃了顿简单的午饭。

    那边姜伯、刘伯、李伯早吃完了,又聚在外面阴凉处商量起种地的事。

    “老刘,种果树你是行家,该怎么种,你说。”姜伯道。

    刘伯也不推让,沉吟道:“收了庄稼后,正是移栽果树苗的好时候。八十亩栽的苗子可不少,咱以苹果树为例,每亩最少种三十棵,八十亩也要两千多棵。梨啊、桃啊、杏啊……这些都差不多。”

    “那得需要多少钱,刘伯你算个数,我好提前准备着。”晴雯坐到仨老头身边。

    “那可就得好好说说喽。”

    刘伯笑道,“果树苗的价钱差得可大,得分生苗还是嫁接苗。生苗便宜,五六个大钱一棵,但是需要三四年才能结果,而且结的果子少也不好吃。

    嫁接苗也有好多种,价钱也不一样。好的嫁接苗四五十个大钱一棵,但是结果早,一般第二年后就可以结果,三四年就结得很多了,口味也好,还不容易招病。”

    “三四年才结果,我等不及,咱家的馆子也等不及,口味不好就更不能种了。就买嫁接苗,我回去立马准备银子,刘伯先去找熟悉的果苗商人谈着。”晴雯一锤定音。

    她知道,早在北魏末年,就有一部叫做《齐民要术》的农书出现,对果树栽培与嫁接做了详细的介绍。

    从那时起,各种水果经过一代一代的嫁嫁改良,到书中的这个年代,已经出现了很多的嫁接品种。

    既然有那么多好吃的果子,谁还吃那些又酸又涩的原生果?

    所以,买嫁接树苗,是她的唯一选择。

    贵是贵了点,但以后的收益也可观啊。好吃才有人买,果多才能赚钱嘛。

    她盘算着,买树苗加上肥料、种树的工具等,再加上买菜种子,大概有一百五十两银子就够了。

    这笔钱从哪来?她也早做过打算。

    维持一个庄子,就跟开素食馆子一样,总需要启动资金。

    所以,当初凑买地钱的时候,她宁愿卖地给小红、佳蕙和郑嬷嬷,也没动那笔银子。

    如今,是时候拿出来用了。

    她在这默默地筹划,茜雪悄悄挪到她身边来。

    眼神闪了又闪,看着她欲言又止。

    晴雯笑道:“干嘛你?有话就说。犹犹豫豫的,这可不像你。”

    

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