第三八二四章不是吐槽
“当然不能整猪运出去了，都是宰杀好的成品和半成品。比如做成午餐肉罐头，还有香肠了等等吧，也有一部分变成冻肉，然后用集装箱，从海上运出去。”孟莎这么问，吴昊说道。
“这么高的现代化，成本是不是太高了？”蒋铃问道。
“你知道吗，现在呀，人工费在成本中占的比例最大了，你想想，整个这个养猪场，几万头猪，只有不到十个人的团队，人工费成本几乎可以忽略不讲的。至于说那些设备，平均寿命二十年，这样算下来，摊到每一头猪上，又可以忽略不记了，剩下的只是猪吃的、用的、防疫的及运输费用了，所以，它的成本要低得多，何况还有有机肥出售呢？”吴昊看了蒋铃一眼，说道。
“听你这么一说，这个养猪场还是一本万利呢。”严芳说道。
“确实是一本万利，这就是先进技术的优越性。我在网上时不时的看到，说是华夏发展，用不上几年，就要赶上山姆大叔了。我真的不知道说什么好。以为我的看法，华夏与山姆大叔的差距，那是全方位的，没有五十年，也有三十年的差距，当然了，现在看来，双方的差距不断的在缩小，这是不争的事实，但是，说是几年就追赶上，还是不现实的。
我到山姆大叔那里去过，不说那些大农场了，就是小农场，一个人掌管个几百倾上千倾的土地，是经常的事儿。
我还告诉你一件事儿，你知道在山姆大叔那里，农民租用的土地一年需要多少钱吗？”吴昊看着几个人，问道。
“多少钱？”孟莎问道。
“如果是国有的，一分钱不要，而且还要免除各种费用，国家给一部分补偿。如果你要是从其它农民手里租种，一年一亩地，不到十美元——因为你在高了，国家控制你。”吴昊说道。
为了了解山姆大叔的农业，吴昊在那里考察了好长时间。
“现代化水平这么高吗？”孟莎有些不相信的问道。
她当过县长，当然对华夏的农业情况知根知底了，这么说吧，在滨海农村，一户人家最多也就是十来亩地，一般的人家，人口不多的，也就七、八亩，就算是这样，春秋两季，还要找人帮工，累就不用说了。
当然了，现在的农村机械化程度也不低了，不过，更多的是体现在秋收这一环节，春种的时候，更多的还是手工——因为机械播种一是无法保证质量，种的不是深了，就是浅了，而且种子的浪费严重；二是农机收的钱多，还不如自己累点划算呢。
还有补贴，现在华夏也给农民补贴：一是规模经营补贴：补贴额度在40-100元/亩左右。二是根据《关于全面推开农业“三项补贴”改革工作的通知》，将种粮补贴、农资补贴、良种补贴“三补合一”为农业支持保护补贴，补贴金额在30-230元/亩之间。
不过，在这些政策的后面，一般都会有一句“因为各地种植差异，补贴金额也有所不同。”
有了这句话，补贴就有伸缩的尺度了，反正真正到农民手中的，肯定不会太多的。
而山姆大叔的农业，绝对是世界上输出农产品最多的国家，农业也最为发达了。
之所以山姆大叔农业发达：首先它们的农业属现代农业,生产过程具有高度的机械化,电气化,化学化和良种化。比起初级机械化的华夏，当然有很多优势了：一个是生产效率高,产量大（不足就是有时生产过剩。每年华夏从山姆大叔进口的粮食，绝对是天文数字）；二个是山姆大叔的农业生产的专门化。专门化优越性表现：能充分利用自然条件,发挥地区优势，可以大规模使用农业机械,提高农业生产技术；实现农业的现代化管理。
对山姆大叔来说，农业是一个买方市场，其结构调整是有规律的、有限的调整，是根据市场需求变化的调整，是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高，价格变化传递市场信息的有效性，使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显著特点就是注意农区生态平衡问题，根据市场年度变化，通过休耕制、轮作制来以空间换时间；一方面规避市场风险，另一方面规避生态风险。
第二、山姆大叔农业产业化经营，是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合，流程顺畅；不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营，而大型农场(如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营，在山姆大叔比重较少，约占整个农业生产量的百分之十左右，而更多的是专业化经营，靠专业化分工来培育市场竞争力，避免平均使力，降低生产要素利用率。
第三、山姆大叔农业规模经营，是以家庭规模经营农场为主，土地资源丰富，土地流转自由，为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆，在大宗农产品生产上，如玉米、谷物等，其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷，这些蔬菜农场，其经营规模并不是很大，其农场经营仍然是有效益的、成功的。
第四、在山姆大叔，人们对农产品安全问题的关注程度，绝对没有华夏想象的那么重。但并不等于不注重农产品安全，一方面是政府有严格的法律保障，企业有自律的质量意识，一般农产品安全有保障。在美国，不会有假冒伪劣的产品，禁止使用的农药就不会有市场，农产品农药残留问题并不突出；另一方面是生产成本与效益约束。
所以，山姆大叔的老百姓，根本就没有食品不安全的概念。
还别不相信，一个不争的事实就是，从来没有出现过苏丹红和三鹿奶粉这种事件。
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