大家开完了火车，感觉食欲大开：“老板，再来一锅鱼，给我换红锅的！”
“好嘞！”
“这儿，也上一份！”
“俺也一样！”
现场的客人们都不愿意离去，用再来一份表达对这一份酸汤鱼的支持！
可是苦了外面等待的客人了。
“奇怪，怎么这么久了，还没出来？”
“大晚上不要吃这么多，不要吃这么长时间，对身体不好，让我来吧，我年轻！”
“小伙子，听哥一句劝，这酸汤鱼的水太深，你把握不住，删了让哥来说！”
叶归这儿就吃不下去了，贵省的小吃也很多，他还留着肚子去试试地道的本地小吃。
告别李岩之后，他从店铺走了出来。
空山新雨后，天气晚来秋。
贵省因为山多，所以气温不算很高，夏无酷暑，夏季平均温度为23.2c，最高温度平均在25-28c之间。
现在又是八月末，九月初，夏季已经过去！
一场雨驱走夏季的最后一丝炎热。
凉风开始在城市的大街小巷肆意游走，提醒人们降温了，要多穿衣服，也要多吃一点贴秋膘了！
路上的行人们被这一场雨下的有些猝不及防，裹着身体顶着凉风。
天冷了，那吃一顿冷锅鱼，吃一顿火锅或者吃一顿烧烤暖暖身体都行。
“这段时间流行一道小吃，是贵省地摊火锅！”
“除了地摊火锅，还有一道很有名的烙锅都值得一试！”
“今晚的话我先溜达溜达消消食，然后再看第一个遇到谁，那就吃谁，没问题吧！”
直播间的观众们自然没有意见。
走了不到五百米，叶归一愣：
“卧槽，怎么前方就有一个烙锅？”
前方的烙锅还好像古代的客栈一样，外面立了一根超级长的木棍，在木棍的上方系了一块黄布。
黄布上写着黑色的大字：吃物烙锅。
叶归看到招牌，忍不住一笑：“原来是这个意思啊！”
“烙锅始于清代，至今有300多年历史。传说平西王吴三桂调兵镇压水西彝族，当地居民为逃避战争，逃进深山，取来瓦片，架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅，可烙的食物有山珍、海味、野菜。所以有了‘一锅容天下’的说法。”ъiqugetv
“这家吃物烙锅，应该是谐音，就是吃吴，表达对大汉奸吴三桂的愤怒！”
“可惜我现在不饿，不如晚上就吃这个算了，等我先溜达溜达！”
在烙锅店铺内，几位年轻人正在看叶归的直播。
本来被食神大人念到招牌，他们还有些兴奋。
可听说食神大人要去溜达溜达，顿时有些忐忑。
这一溜达，该不会不回来了吧？
或者被别的妖艳贱货吸引！
不行，必须要想办法把食神大人给吸引过来！
“要不咱们打感情牌？”一人提议道。
“可别吧，这就是道德绑架了，吸引了一次食神大人吸引不了后续的客人咋办呢？”
“我记得食神大人容易被味道吸引，不如咱们也弄个锅在外面？”
“你是个人才啊，就这么做吧！”
他们几个年轻人就是自主创业，选择了烙锅这个当地人都爱吃的品牌。
几个人一合计，立刻端了一个锅走出去。
他们将烙锅给做成了瓦片的样子，走的是复古风。
同时看着直播。
大概过了两三个小时，叶归溜达了一圈回来。
几人见状，立刻开始点火，开始烙菜。
过去的烙锅都是土豆和野菜，现在又增加了本地特产的豆腐和臭豆腐。
除了素菜，还有五花肉等荤菜。
搭配着秘制辣椒面，当真好吃极了！
果然，叶归闻到了五花肉的肉香味，说道：“看来这家店的生意还挺不错啊，晚上还有这么多客人！”
他走了过去，一位服务员问道：“先生，请问几位？”
“一位！”
“贵宾一位，里面请！”
叶归走了进去，看着里面不算特别多的客人，他立刻明白了什么。
他也不生气，做生意除了讲诚信还需要动脑子。
对方知道他的喜好，对症下药罢了。
这不能说对方哪里不对，只能说干得漂亮。
他随便找了椅子坐下来。
台面上的桌子还是小时候用的竹桌，中间有一个洞，应该就是用来烧煤的。
除了这些，还有菜单。
“这我要表扬一下，他们是我这段时间吃过的，少有的不用扫码点餐给客人做菜单的店！”
叶归把菜单给大家看了看：“而且他们家菜单上的图片做的很大，让人可以很清楚地看到菜，而且......”
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