“那我还是就吃这一口算了,黑松露这个东西啊,其实就是菌菇,吃起来都是一个味道!”
叶归当场给自己挽尊,元泰说道:“以食神大人的实力,什么黑松露您没有吃过!”
“低调,低调!”
叶归将剩下的黑松露烧卖给吃了下去:“这个烧卖所用的食材都是高档食材,怕是价格不菲吧!”
“元总,这个烧卖针对的客户应该是楼上的客户吧!”
元泰笑道:“不愧是食神大人,这一枚黑松露烧卖的价格就在一千元,主要是针对的楼上的vip客户,很多都是从香江地区过来的,不吃对的就是贵的!”
“所以这些主要针对的是他们,不过对方虽然不怎么介意味道,只不过我们不能对食物不尊敬,所以必须要把味道做好,传承了百年的老店不能在我这儿就坏了招牌!”
叶归说道:“你有这一份心思就好,我见过太多站在前人的功劳簿上胡作非为的人了!”
“打江山容易守江山难,其实后人的压力挺大的!”
这话倒是说到元泰的心中去了。
他喝了一口茶,一肚子苦水:“是啊,食神大人您这说得太正确了,前人已经把高度给拔了起来,您说说看,这个烧卖的味道已经做的这么好,和面的手法,水和面粉的比例,蒸煮的时间都是无数次实验测试出来的最佳时间,我想要改进也不知道咋改进!”
“不管是变换一下手法还是更改时间,只能越做越差了!”
“大家都羡慕我继承家业,可是这个家业我宁可不继承去从头开始!”
“我今年才三十岁,头发都愁得掉光了!”
叶归突然眼睛冒光:“啊,你才三十岁啊!”
他眼里闪烁着八卦的光芒。
元泰:“???”
我怎么感觉我之前说了那么多,都是废话呢?
食神大人怎么一点都没有听进去?
“咳咳,其实元总,您是陷入了一个误区里面,您这是给自己太大的压力,人生在世,最重要的就是快活两字,一代人都有一代人的福分,您觉得您做不过来那就不要去做,保证现在的味道,安然过度给下一代,说不定下一代更有天赋!”
“人生当中成功只是一时的,失败却是主旋律。但是如何面对失败,却把人分成了不同的样子。有的人会被失败击垮,有的人能够不断地爬起来继续向前。”
“真正的成熟并不是追求完美,而是直面自己的缺憾,这才是生活的本质。罗曼-罗兰说过的,这个世上只有一种真正的英雄主义,那就是认清生活的真相,并且仍然热爱它。”
“您不要想得这么多,人的一生有一万六千多天,有的人是将一天重复了一万六千多次,也有的人是活了一万六千多天,在我看来能够将一天重复一万六千多次一样是英雄!”
“忍受默默无闻的生活一万六千多次,并且不犯错误,这何尝不是伟大呢?”
叶归的话让元泰醍醐灌顶:“可是食神大人,那后人会怎么说我们呢?”
“如果您在三元楼的这三十年没有让三元楼出过一次错误,平稳交给后人,那么后人会认为您是一位优秀的经理!”
“这个称呼还不够吗?”
“再说了,还有一句话,我死后百年,哪管他洪水滔天,人都没了还管后人说那么多干什么,你还能听到他们怎么说你不成吗?”
叶归喝着稀饭,看着元泰。
让元泰自己去思考。
“还别说,这个猪肝瘦肉粥稍微放凉之后虽然有点腥味了,可是熬制的时间非常到位,米饭喝足了水分稍微爆开开了一个小口,这样子就好像一张嘴巴正好将猪肝和瘦肉的精华全部给吃了进去!”
“瘦肉放在里面多煮一段时间,这样子所有的肉腥味都被煮出去!”
“猪肝只需要烫一下子就行了,因为时间长了猪肝的味道就会变得很苦涩,口感也很差!”
“这一份猪肝瘦肉粥中规中矩,谈不上优秀也谈不上差劲,毕竟不是所有早餐都很精致!”
“因为精致只是我们生命中的过客,平凡才是我们生命中的常客!”
(ps:晚上有个饭局,回来继续!这次打死不喝酒了!)
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