叶归首先夹起汤里面的车仔面,挂上汤汁的车仔面看起来玲珑剔透。
“恩,这个面条这么粗,口感应该会比较硬,是我喜欢的口感!”
直播间:“???”
“懂了,食神大人喜欢粗的和硬的!”
“不愧是食神大人啊,爱好那么不一般!”
“???你们不对劲!”
“你们别以为在香江就无法逮捕!”
叶归眯起眼睛:“你们正经一点,控制住你们寄几啊!”
说完,叶归将面条一口吃了下去。
车仔面的主要材料就是小麦粉,所以口感上其实和咱们吃的小麦面条差不多。ъiqugetv
但是因为车仔面做出来比较粗,加工的手艺也不一样,所以比咱们平常吃的小麦面条要劲道一些。
这不,叶归咬断面条的那一刻,口中的面条来了一道托马斯回旋。
紧跟着又上了一套降龙十八掌!
这面条简直把劲道两个字给做到了极致。
只不过叶归皱着眉头,说道:“虽然这个面条的口感非常棒,可是味道上差了一点!”
“有些酸了!”
“理论上说车仔面会有一些酸味,是正常的。但是酸味太大,或是颜色有变化就是变质了。”
“因为车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的,受热会发酵酸味,会因为放置阳光受热区域而变酸。出厂是熟面的,煮的时候加热就好,不宜过久,煮超过一分钟或一分钟以上车仔面都是有酸的口感。”
“而这个面煮的时间明显过长!”
叶归摇了摇头,把面放在一旁,轻轻喝了一口汤。
“这汤是个啥啊,味道也太差了!”
叶归满脸嫌弃:“这个汤一股子酸水的味道,这也能做生意?”
“还是在铜锣湾这个寸土寸金的地方?这老板家里十个矿也经不起这么开啊!”
叶归的反应让直播间的观众大吃一惊:“卧槽,不是吧?这个面这么垃圾?”
“看食神大人的反应,肯定错不了,笑死,食神大人来的第一顿就踩雷啊!”
“不过食神大人是不是说太大声了,老板听到还不得翻脸啊!”
叶归撇撇嘴:“翻脸就翻脸,我又没说错,做的难吃难道还不能说了吗?”
“继续,我倒是要看看这家店到底做得多么难吃!”
观看直播的观众听到这话,忍不住直呼666.
“食神大人好勇啊,人生地不熟的,直接喷起来了!”
“他真的,我哭死!”
“这才是我们喜欢的食神大人啊,好久没看到食神大人打架了,希望食神大人可以打一场啊!”
叶归已经夹起来了一坨牛筋。
这个牛筋看起来筋头巴脑的,叶归一口吃下去。
下一秒,他把这个牛筋给吐了出来。
“这做的啥啊,牛筋完全没有入味,就是看起来很软烂,实际上里面硬得要死,牛筋还可以塞牙,也太差了!”
叶归放下筷子:“老板,你是不是有什么难言之隐啊?还是说有人用枪指着你脑袋,逼着你开店啊?”
他也是服了,本来叶归不想这么问的。
但是实在忍不住。
观众们哈哈大笑:“这一波伤害性不高,侮辱性极强啊!”
“难道是你妈逼你做菜了吗?”
“你妈逼的?”
“日,笑死!”
老板却一脸愤怒地走了出来:“不可能,我做的车仔面绝对没有那么难吃!”
“没有?那你自己吃了试试看!”
叶归把面给推了过去。
老板也吃了一口,这一口让他满脸震惊,张大了嘴巴完全忘记了自己在哪里。
下一秒,他坐在地上。
“为什么会这样子?这怎么会是我做出来的菜?”
“不,这不可能!”
这个老板跪在地上,双手扯住头发疯狂大喊。
叶归:“???”
他看不懂,但是他大受震撼!
“这老板怕不是石乐志吧?”
“搁着演戏呢?也太假了吧!”
老板哭完之后,从外面传来一声“咔”!
老板的哭声立刻停住,后面的棚子也被打开,一群人走了出来。
他们拿着剧本,扛着摄影机,还有灯光。
“老师这次您演得十分到位,把那种感觉给演出来了!”
“但是这位客人说得也很不错,就是这种批判的感觉!”
感情这是一个剧组在拍戏啊!
导演走了过来:“这位老师,请问您有空吗?等下还有一场戏需要您帮忙拍一下,费用这块好说!”
叶归:“???”
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