第二天，李冬依然是一早出门和韩老二去砍甘蔗。
他在出门前还教了小怡如何处理那些生蚝。
等李冬和韩老二回来的时候，小怡已经将生蚝给处理的差不多了。
两小桶生蚝都被刷的干干净净，并且生蚝肉都被挑了出来。
小怡如今正在清洗蚝肉。
她一看见李冬回来，连忙放下手中的活迎了上去。
“相公你们回来了啊！”
小怡擦了擦手，便帮着李冬和韩老二卸甘蔗。
不过李冬和韩老二自诩都是大老爷们，这种粗活怎么可能让小怡一个弱女子来做？
李冬连忙拉了小怡的手去到一边。
“这点活，我和舅父可以的，不用你帮忙，你歇着吧。挑了半天蚝肉，也不轻松吧。”
李冬有些心疼的看着小怡。
这挑蚝肉虽然不是什么体力活，但一直坐在那里低着头，也很伤颈椎的。
想到这里，李冬还有些惭愧。
虽然知道现在的日子只是暂时的，但一想到要小怡还要再吃几天苦，他就有些不好意思。
小怡嘿嘿一笑，道：“还行。这些蚝肉我都清洗干净了，我先去做饭，下午你再教我怎么做蚝油吧。”
李冬点了点头。
稍作休息便和韩老二一起去处理甘蔗了。
中午的伙食依旧不错。
韩老二觉得这样的日子还真的不错。
好像每天都没得闲，但有动力啊。
吃的也不差。
下午的时候，他在那里榨甘蔗汁，李冬就教着小怡做蚝油。
首先准备一口锅，将挑出来的蚝肉都放进去。
倒清水没过了蚝肉。
最开始的时候要大火熬制，上面会漂起很多浮沫。
小怡要负责把这些浮沫都撇干净。
大火熬了两刻钟后要改小火，慢慢收汁。
等一个多时辰后，汤汁熬干了后，剩下的就是蚝油了。
当然，这只是半成品而已。
此时的蚝油是没有味道的。
还需要加入酱油和白糖进去调味。
看着李冬把大量的白糖和酱油和蚝油混在一起，韩老二和小怡都心疼死了。
小怡还好，虽然心疼，却是无条件的相信李冬的。
但韩老二却忍不住要多说两句了：“冬儿啊，这白糖和酱油可都不便宜啊，你这么放，能行吗？”
这个时代，酱油比白糖要便宜一些。
但也只是相对而言。
日常做菜几乎都靠酱油和盐提味。
对以前的韩老二来说，酱油也是一笔不小的支出。
不过李冬却很淡定的摇了摇头道：“舅父放心，我这做的都是好东西，要是成功了，价格可比白糖和酱油贵多了！”
韩老二看着李冬将信将疑，但总算是没多说什么。
不一会儿，李冬就把蚝油给调制好了。
晚上他又邀请了韩老二在家吃饭，这次是他亲自下厨，用蚝油做了一道蚝油生菜。
韩老二吃完感觉顿时惊为天人。
他从来没想到简简单单一道青菜，居然也能这么好吃，实在是太神奇了！
“冬儿啊，我以前怎么不知道你会做饭，且厨艺还这么好，你有这个手艺，去开个酒楼不好吗？”
李冬笑了笑，然后和韩老二解释道：“舅父，你尝这菜味道好，其实也不是我的功劳，而是这蚝油的功劳。用它炒菜，可以让菜的味道更鲜美。我只要会做这个，为什么要去开饭店那么辛苦呢？”
饭店开设成本高，风险大。
在这个时代，没点背景和本钱，开饭店着实不是什么明智之举。
韩老二听完点了点头，道：“你说的有些道理。我上午来的时候看，你这些东西是从海边弄来的？”
李冬点了点头道：“是的，这玩意叫生蚝。就在海边弄来的。”
“那我晚上和你一起去海边弄生蚝？”
这生蚝韩老二也算在海边见过无数次了，却没想到还有这种妙用。
果然，李冬说的没错，他们这虽然看起来贫困，但到处都是金子，只是没人发现罢了。
山上的这个叫甘蔗的东西可以制糖，海边那个叫生蚝的东西可以做蚝油。
除此之外，还有那么多美味的海鲜。
哎，果然读书少见识少，这么多好东西过去就浪费了。
“不用了舅父，您白天帮我砍甘蔗榨汁什么的已经非常辛苦了，晚上就好好休息吧。这东西我晚上自己去散步就能摸不少。”
李冬连连拒绝韩老二。
如今自己榨甘蔗汁这一环节，基本上都是韩老二在出力，李冬怎么忍心再叫他晚上也帮自己？
而且李冬了解韩老二这人。
自己去海边赶海一半是为了捡海鲜一半是为了玩。
每晚就一个时辰左右的时间，并不会对日常作息产生影响。
换做韩老二，他可能就会比较拼命，一弄就到大半夜，身体吃不消。
李冬已经想好了，过几天去县里的时候，联系一下那边的渔船，让他们每次把不要的生蚝便宜卖给自己。
他们意外捕捞上来的这写东西，基本上也是扔掉的。
“舅父，这东西弄太多回家，来不及用，就死了发臭了，发臭就不能用了。”
怕韩老二夜里偷偷去海边，李冬又连忙告诉他自己气势用不了太多生蚝。
果然，韩老二听完点了点头，打消了自己的想法。
“行，那我就走了。”
韩老二打了声招呼便离开了。
之后的几天一直是这样按部就班的。
早上，李冬和韩老二去砍甘蔗，小怡在家处理生蚝，顺便帮忙熬制甘蔗汁。
下午李冬和韩老二榨甘蔗汁小怡熬耗油。
晚上，韩老二回去休息，李冬就带着小怡去赶海。
大概五天过后，已经做好了十七八斤的白糖。
刨除做蚝油用掉的那些，还剩个十五斤。
李冬给大家都放了一天假。
“舅父，明天休息一天，你去带阿宇回来吧，我正好也去县令先交点货给妖仙楼，顺便才买点东西回来。”
上一次李冬采办的那些吃的，都用的差不多了。
顺便李冬还想再给家里添置一些其他的东西。
“好。那我明天一早去找阿宇，下午我们回来就能干活了！”
李冬点了点头。
他本以为这趟会很顺利，以后一家四口在一起，也能提高干活效率，却没想到还是出了一些小意外。
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