前几天左作平家开始分开吃饭,今天大家要一起吃,各房都拿了些玉米面和黑面出来。
左景殊让她娘楚氏多拿了些,大伯娘冯氏和二伯娘陈氏看到了,也多拿了些。
奶奶安氏很高兴,就吩咐都做了。
今天的饼子管够。
两家人坐了三桌,左作平看到桌子上香喷喷的卤肉,问左景殊:
“没给你族长爷爷家送点?”
“送了满满一大碗,还给里长家送了一小盘。族长爷爷是自家人,给他们添个菜。里长是外人,给他们尝尝鲜。”
大家听了左景殊的话,都点头。
左作平看到大哥已经拿起了筷子,就大声说道:
“吃饭。”
大家这才拿起筷子,吃饼子就着卤肉,别提多香甜了,都觉得这次的卤肉比上次的野猪头好吃多了。
左景殊心里说,自然好吃啊,调料都多了好几味。
左景殊吃了个小饼子就饱了。
她看到左景让已经吃饱了,却还要去拿饼子,就说道:
“哥,咱们家的日子会越来越好的,像今天这样的肉,以后也会常常吃。这东西虽然好吃,吃太多恐怕不好消化,弄不好会坏肚子,别吃太饱了。”
左景殊的话,声音不算小,三个桌子上的人都能听到。
左景让听了妹妹的话,收回了手,有些不好意思。
为了缓解左景让的尴尬,左景殊问他:
“哥,这肉好吃不?”
“当然好吃了。”他可是没少吃。
“我为什么说,以后这样的肉,咱们家会常常吃?因为我决定,咱们家就做这个生意,卤猪头和猪下水去卖。”
左景殊看向男人那一桌:
“开伯,你觉得怎么样?”
左圣开一拍自己的头:
“看我这猪脑子,我怎么就没想到呢?这几天,我一直在想,咱们是卖饼还是卖面条。因为肉太贵,就没想到要卖肉。
特特,你做的这个卤肉太好吃了,肯定好卖,咱们就卖它了。猪头和下水都不贵,用不了多少本钱。”
大家听了左圣开的话,七嘴八舌地就说开了:
“特特今天做的肉,是我吃过最香的肉了。”
“特特说,这叫卤肉。我在县城,都没听过这个名儿,县里应该没有,咱家的卤肉一定能卖个好价钱。”
“这么好吃的肉,买肉的人保证吃了还想吃,咱们的卤肉……”
“……”
左作太和左作平点头赞同大家的话。
左景殊又说:“下午我和开伯就去县城买需要用的东西,明天就开始做生意。
大爷爷,你们就好好种地,等今年收了粮食,除了交税,剩下的咱们一点不卖,都留下自己吃。
咱们左家,有钱了,有粮食了,秋天,我要让哥哥们和小火去读书,大家一起努力,肯定能办到。以后,咱们左家的孩子都要读书,不论男女。”
听了左景殊的话,大家都很开心。
自从左克华跑了,左家人开始扬眉吐气了。等做了买卖,有钱了,日子肯定就好过了,读书也不是问题。
那……娶媳妇,就更不是问题了。
左景殊看着这一张张笑脸,“咱们家的买卖,也不止卤肉这一项,比如,前几天割的条子,等大伯编成筐子,也可以卖钱啊。
以后,也许还能做更多的买卖呢,只要大家齐心,好日子在后头。就这样的肉,我们都不稀得吃了,哼。”
左景殊说完,傲娇地一扬脖。
“哈哈哈。”
大家看到她的小模样,都笑了起来。
左作太抹了把眼角:“我相信特特的话。”
大家吃完饭,每张桌子上,破天荒第一次有了剩余,肉和饼子剩下一些,只有野菜被吃光了。
大家看到桌子上的饼子和肉,心里都坚信:
左家的好日子在后头。
大家稍稍休息了一下,就又去挖塘泥了。将近一亩地的水塘,还得挖几天呢。
其实,单纯地挖泥,倒是不用费太大的力气,主要是,挖完还要运到水塘边上,湿乎乎的泥土,特别的沉,这就很累人了。
……
左景殊叫左圣开赶着小驴车,她骑马跟在后边:
“开伯,这毛驴车,你已经赶得很熟练了啊。”
“不熟练不行啊,你泰伯叫我今天必须学会,说他还要赶马车呢。特特,你真的买了马车啊?”
左景殊轻轻拍了拍马头:
“咱这不是有马了嘛,买个车,拉石头木头也方便。盖房子,特别是我家要盖很多的房子,需要大量的石头和木头,没马车怎么行。”
“人家来要马怎么办?”
“嘿嘿,到时候再说吧。短时间内,他应该不会来咱们这里。”
到了县城,先去给小驴车做了个护栏,省得拉东西的时候掉下去。又加了个油布的车篷,防止淋雨。车篷是可拆卸的,平时不用,要下雨的时候安上。
又去买了几个带盖的桶,一个大铁锅,一把锋利的菜刀,一杆称,还买了两摞包糕点的油纸。
找了个铁铺,做了个捞肉的钩子,回家还要做个卖肉时夹肉的夹子。
左景殊想到家里有布,回去给左圣开做套新衣服,再做个前世买卖人用的那种多层的腰兜,专门装钱用,又方便又安全。
左景殊领着左圣开,到潘有这里来买猪头和下水。
“潘叔,还认识我不?”
“哎哟,这不是来买肉的小姑娘吗?你这是……”
“我还是来买猪头和下水的,有没有?”
“你还真来对了。我这里一天也就能卖个一头猪,猪头不是让你买走了嘛。
可今天有一家要办喜事,在这里定了半拉猪的肉,我就又杀了一头。猪头和下水在这里呢。还是上午那个价卖给你。”
“行。潘叔,这一个猪头不够,你还知道谁家杀猪吗?肉铺老板要实在些,我这可是准备天天来买的。”
潘有吃了一惊:“你们要天天买?”
“是啊,我们回家做熟了再来县城卖。”
“哦,你们要卖熟食啊。这个猪头和下水,能好卖吗?”
左景殊笑了笑:“我们想试试。”
“我兄弟也杀猪,他比我卖得好,一天能杀两个猪。如果你天天买,我这一个,他那里两个,你都要?”
“如果还是这个价,我们都要。”
“好,等下,我带你去。”
潘有叫了自己儿子出来看摊,他简单地收拾了一下,带左景殊他们去他弟弟那里。
“潘叔,以后就是我大伯来买猪头了,我们姓左,你们认识一下。”
左圣开和潘有互相报了名字。
潘有的弟弟叫潘富,也是个实在人,左景殊在这里买了两副猪头和下水,猪蹄和尾巴白送。
左景殊付了钱,告诉潘富,一会儿他们赶驴车来取。
“特特,你说,咱们的卤肉卖多少钱一斤合适啊?”
“开伯,你怎么不担心能不能卖出去啊?”
左圣开信心十足地说道:
“这有什么好担心的啊,你卤的肉这么好吃,我还担心不够卖呢。”
“开伯是找好了卖肉的地方了?”
“当然,你以为我这些天是白跑的吗?县城哪里适合卖吃食,我心里有数。”
“开伯,咱们卤好的肉,一斤卖三十文,不二价。”
看到左圣开张大的嘴巴,左景殊解释道:
“物以稀为贵,咱们县城,你应该也逛遍了,有没有卖卤肉的?没有吧,那咱们就是独一份儿。
一斤生的卤成熟的,卤得时间越久越入味,份量也就掉得越多。
再说,我配的卤汁,里边还放了很多的调料呢,那也是成本啊。咱们这里不太富裕,如果在省城或京城卖,我肯定要卖四十或五十文一斤。”
“你还要去省城和京城卖?”
“有什么不可以,等咱们有钱了,在京城买个大房子,咱们一家人都去京城,开几个铺子,你做掌柜的,哥哥们进书院读书,家里人都有赚钱的营生,衣食无忧,那才是我要的生活呢。”
左圣开看左景殊一张小脸充满向往,就逗她说:
“我们干活的干活,读书的读书,你呢,你干吗?”
“我啊,我就享受生活啊。穿着美美的衣服,到处去看花儿赏景儿,吃好吃的,玩好玩的。”
左圣开一想,也不是没可能啊。目前左家四辈人,可就特特这么一个女孩,宠着些也无妨。
左圣开刚要再逗这个丫头几句,就看到不远处有几个痞子走过去了。
他拉着左景殊就想悄悄离开,哪知道,左景殊却大叫一声:
“麻三儿,你给我站住!”
【作者题外话】:《作者的话》:老步给大家拜年了,恭喜发财。
(。手机版阅读网址: