中国的水饺最早出现在东汉末年,正是袁买现在所处的这个时期,是由“医圣”张仲景发明创造的。

    张仲景的名字叫做张机,于出生于桓帝登基的第一年,和平元年,至今年已经四十九岁,祖籍南阳郡涅阳县,是当世著名的神医;与华佗、董奉等两大神医齐名,被后世的人合称“建安三神医”。

    与华佗、董奉不同的是,张机不仅仅是一位著名的医匠,而且也是一位官宦,曾经在京城做官,后来调到地方任职,历任河南尹、长沙太守等官职。

    五年之前,李傕、郭汜聚集西凉兵进犯长安,把持朝政,为了掌握地方政权,先后多次向各地派遣郡守和国相,正在朝廷担任御史中丞的张机被派遣到荆南的长沙担任太守。

    此时,荆州牧刘表已经在荆襄站稳了脚跟,自然不容李傕、郭汜在自己的地盘上指手画脚,不过张机是以天子诏令的名义来上任的,刘表表面上也不能悖逆,便阳奉阴违,暗中支持韩玄掌控长沙的军政,将张机架空。

    李傕、郭汜在把持了朝政两年之后,于建安元年被献帝走脱,追袭途中又被曹操击败,落草为寇。树倒迷糊散,李傕、郭汜既败,他们所任命的官员本来就没有几个掌握实权,这下子没了名义上的支持,纷纷下野,张机就是其中之一。

    张机医道高神高深,在当世颇有名望,他要返乡,韩玄也不敢为难,亲自将张机恭送出长沙城,派了士卒用马车将张机护送回故乡南阳。

    时值寒冬腊月,虽然长沙地处长江之南,但气候依然寒冷,不少南下避难的流民。双耳被冻坏生疮。

    宅心仁厚,医者父母心的张仲景见此情景,心下不忍,命令随从支起帐篷,买来中药材,剁成碎末,掺杂在牛、羊、猪肉里面。用面皮包住,捏成耳朵的模样,给灾民们食用,医治好了百姓们的冻耳,因为包的饺子形似耳朵,故此得名“饺耳”。

    不过。一种食物的普及绝不是三年两年的事情,因此这个年代的饺子还只是在局部地区有人食用,并没有广泛普及,而“饺子”的这个名称更是还没有问世。

    看到甄宓羞羞答答的模样,袁买就知道她误会自己了,感情又以为自己在耍流氓呢!

    掐指一算,自己来到这个世界已经接近两年了。还没有吃过水饺呢,以前的时候忙于各种事情,一直没有往这方面考虑,今天既然想起来了,怎么也要吃一顿!

    俗话说“好吃莫过于饺子,好玩莫过于嫂子”,自己此刻正在玩着本来应该会成为自己嫂子的女人,不吃一顿饺子助兴。怎么能对的起这次穿越?

    “哎呀……阿宓,看你想到哪里去了?少女怀春是不是就你这个样子?你这是典型的以女人之心度君子之腹嘛!”看着甄宓羞怯的模样,袁买忍俊不禁,捧着肚子开怀大笑。

    看到袁买得意的样子,甄宓更加委屈:“人家哪里以女人之心度君子之腹了?刚才明明听公子亲口说的……说睡觉……”

    “哈哈……我可爱的宓儿呢,夫君我说的不是睡觉,我说的是水饺……”

    袁买一边说一边用手势比划。“就是用面包住馅,捏成耳朵的样子,然后扔进开水中煮熟,再捞出来吃。这种食物就叫做‘饺子’,知道么?”

    听了袁买的解释,甄宓这才恍然大悟,红着脸道:“原来公子你说的是‘饺耳’啊?我还以为你说的是……哪个呢,吓我一跳!”

    袁买不是计算机,也不是百科全书,虽然知道饺子的做法,但却不知道饺子的来历,既不知道饺子由谁发明的,也不知道发明于哪个年代?比起包子是由诸葛亮发明的传说,袁买对于饺子的来历真的是一片茫然。

    国人们每逢佳节,亲人团聚之时,都会围坐在桌前,聊着家常吃着饺子,有滋有味,可是你知道饺子的来历吗?

    此刻,看到甄宓的反应,袁买才知道饺子已经问世了,不禁有些扫兴,本来想发明一种食物,在青史上留名,谁知道竟然有人捷足先登了,唉,真是让人郁闷!

    “阿宓,你知道水饺啊?”袁买悻悻的问道。

    甄宓在桌案旁边的椅子上坐了,双手托着香腮,思索着说道:“你说的这个‘饺子’和我听说过的‘饺耳’差不多,估计就是一种食物,是由神医张机大人发明的,好像出现在世上大约两三年左右的样子!”

    “这样啊?你说这个张神医也真是的,一个医匠,不去治病救人,怎么干起厨子的活来了?”袁买也来到桌案后面的椅子上坐了,没好气的抱怨这位张神医“狗拿耗子多管闲事”!

    甄宓出身于官宦世家,饱读诗书,对于张仲景的传闻知道不少,当下替张仲景辩解道:“公子,人家张神医是个好人,可千万不能这样说人家,他发明这个‘饺耳’,据说就是为了救人呢!”

    当下,甄宓便把张机的故事对袁买大致的说了一遍,又说了“饺耳”的来历。袁买听后,拍案而起:“原来这张机就是张仲景啊?我真是有眼不识金镶玉,罪过罪过啊!”

    甄宓也没想到袁买听了自己的故事之后,竟然对这张神医如此恭敬了起来,这前倨后恭的样子实在有些滑稽,不仅捂着嘴巴,哑然失笑。

    张仲景在中国的医学史上究竟多有分量,甄宓自然不清楚,只是知道张机是个神医,虽然敬佩,但却没有袁买这么推崇。

    哪个年代都有神医,但活着的时候也顶多就是佩服推崇而已,世人不会认识到他对后世的影响有多大,否则,也就不会有曹操杀华佗的事情发生了!

    甄宓不知道,世人不知道,但袁买却知道张仲景有多大本事,中学课本上就有他的记载,提起名字来,如雷贯耳。只是袁买只知道张仲景,却不知道张机,听甄宓讲解一番之后,才知道自己摆了乌龙,原来这张机就是‘医圣’张仲景啊!

    “夫君……呃,不对,公子啊,你看你激动成什么样子了?至于么?”甄宓掩嘴娇笑,问道。

    袁买一本正经的道:“听你这么一说,我才知道这位张机神医不仅医道高深,而且宅心仁厚,要是在地方做官,一定可以造福百姓,既然传说他回老家南阳隐居了,回头我一定要派人去南阳把他请到并州来做官。”

    袁买一边和甄宓对话,一边在心中暗自打定了主意,过几天雨停了之后,一定要让诸葛瑾去一趟南阳,看看能不能把张机拉拢到麾下来?

    沙场对决,武将负伤挂彩在所难免,要是能把张仲景收到麾下,便可以使麾下武将的伤亡率降低,要是再让张仲景培养一批弟子,必然更能让士兵的伤残率减小。能够得到张仲景,其作用不次于得到一名顶级谋士,也不次于得到一员猛将。

    而且,更让人兴奋的是张机做官多年,无论是朝官还是地方官,无论是御史中丞,还是地方太守,他概不拒绝,这说明他对于出仕并不反感,这样将会使得招收他的几率大大增加!

    这真是一个意外的收获,袁买的心情顿时高兴起来,先前因为缺粮而愁眉不展的脸上也变得笑容满面,牵着甄宓的手出了书房,直奔后院,“走,阿宓,我们回去包水饺吃!”

    在袁买的倡议下,贺兰氏、杜氏、蔡琰、甄宓都集中到了中间的四合院里,准备吃一顿丰盛的“水饺”大餐。

    贺兰氏是匈奴女子,蔡琰被匈奴人掳走了多年,两人不但没有吃过水饺,就连“饺耳”的名字都没有听过。杜氏和甄宓倒是知道,但是对于具体的做法就说不上来了,目前的水饺还只是在荆襄一带流传,还没有传到黄河以北来。

    袁买的前世是运动员,经常出国比赛,奔走于世界各地,因此和家人团聚的日子比较少。但正因为如此,每次回家,老妈都要包一顿丰盛的饺子庆贺,袁买总是坐在旁边陪着闲聊,偶尔帮忙擀几个饺子皮,捏几个饺子,包出来有模有样。

    此刻,四个女人一筹莫展,终于到了袁公子大展身手的时候了。

    外面阴雨连天,正是忙里偷闲的好时候。

    袁买便兴致盎然的指挥着蔡琰和甄宓,还有几个机灵的婢女包饺子,和面的和面,剁馅子的剁馅子,烧水的烧水,一个个忙的不亦乐乎。

    杜氏挺着个大肚子,再有半个月左右的时间就要生了,自然不能动手;而贺兰氏怀里抱着三个月大小的袁训,也帮不上忙,只能坐在一边观看,闲话家常。

    在袁买的指挥下,几个婢女剁了一案板的猪肉拌葱的肉馅,袁买又让婢女把姜和茴香、花椒等调味品研碎了,掺杂在肉馅中,只可惜没有酱油和味精,不能吃到原汁原味的二十年代水饺,不免让人遗憾!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)

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我爹是袁绍所有内容均来自互联网,笔趣阁只为原作者孤舟风雅的小说进行宣传。欢迎各位书友支持 第二百零五章 盖世神医-袁绍我如果是你,我爹是袁绍,笔趣阁并收藏我爹是袁绍最新章节 伏天记笔趣阁最新章节下载