第59章金瓜

    外头的菘菜水灵灵的,棚里也是红绿黄紫一片斑斓。

    初时她们瞧着小鱼弄这稀奇古怪的大棚也就是个热闹,却没想着真给她捣鼓出来了。因为只是试验品,怕着保暖跟不上,所以这头一个大棚盖的并不大。

    小鱼在里头种了一小块辣椒,点了几颗南瓜,又种上了茄子和长豆角儿。这就已经将大棚挤得满登了。

    小鱼头一回用这么简易却又极尽巧思的大棚子,自然是投了十二分的精力在上头。如今她手里有俩个闲钱,便去挑上好的纸细细裁了,做了好几个本子。好记性不如烂笔头,她捣鼓个暖棚子,每天加湿,升火控温,什么时辰揭盖席门子都全记着。还有植物生长记录也记了满满几个本子。

    这些都是她将来改进方法,增加产量的重要依据呢。

    除了这个菜园子,小鱼的水塘子现在还空着,天渐渐冷了,她让塘子先闲着,至于四百亩的旱田,她还是分给原先的农家种着,玉薯她先暂不给他们种。江陵县的玉薯大多留在阳明村,等到今年再收一茬,到明年开春的时候,就应该有足够的种薯匀出来了。

    土豆这玩意儿吧,易种,产量高,但不能一直种,地力耗得厉害,最好与旁的作物轮作。等到明年,阳明村那块地便不能再种土豆,得换稻麦什么的让地歇一歇。只是现在巴郡的稻子品质虽好,但产量一直不大。小鱼想着,仅种着粮食阳明村上的人想发家致富还有点困难。等她这大棚子弄好了,便去阳明村也照葫芦画飘地弄上几个大棚子。这样四季时令菜什么时候都能种,不当季的蔬菜可比米面要值钱多了。

    头一个棚子成功之后,小鱼得了不少经验,又将原先帮她盖棚子的工匠请来,一气儿把半个菜园都盖上大棚了。

    庄子里的农户们看着主人家忙忙叨叨干得那个热乎,又是好奇又是心痒。如今谁不知道他们的主人家是受过仙人恩惠的农神小娘子啊。你别看她弄出这么古里古怪的玩意儿,可谁又知道这不是神仙给的指点呢?

    人家弄出个一亩能产四十石的玉薯来,指不定这回又能出来个什么神奇东西。

    多少双眼睛盯着小鱼家看,定期过来察看农庄发展情况的何主簿自然更不例外。

    “这就是你种出来的东西?”外头结了霜,何崇拿着筷子一脸惊讶地看着锅子里飘着的白色的菘菜,绿色的冬葵。碟子里一盘胡瓜炒豆沫子,一盆黄灿灿看不出是什么东西的菜。

    “嗯,您尝尝,可还适口。”

    何主簿夹了一筷子菘菜,鲜甜,入口既化,浓厚的肉汤中带着菘菜的清甜,十分美味。

    “好吃。”何主簿拿筷子点了点那锅腊肉香簟炖菘葵说,“难得难得,这么冷的天还能吃到这样新鲜的菜蔬。”

    “那是。”唐小鱼得意洋洋地把那碟蒸南瓜推到何主簿的面前,“这个可甜了,您试试。”

    何主簿吃了一口,赞道:“绵软甜糯,这可是来自海外的金瓜?”

    咦?这里居然有南瓜吗?小鱼不觉大喜。这可太好了,正愁找不到这些突然冒出来的新菜的来路。

    “何叔叔,您以前吃过?”

    何主簿笑着摇了摇头说:“倒没吃过,不过以前看过一本志异录,曾经提过,前朝有一年自海外飘来一条商船,船上的人高鼻深目,形容与我族大异其类,连眼珠子和头发都是五颜六色的。不过因为连遇风浪,船上的船员所剩无几,被海边的人救了之后,以船上的货物相谢。那里头有不少种子,概因水土不同,那些种子没种出来几种,其中一味便是这金瓜。称其色如黄金,味如蜜饴,食之令人生色,饱腹身轻。只是这金瓜太难得,之后再没人见过。”

    唐小鱼伸了大拇指夸他:“叔叔真是博古通今,好厉害!”说着从桌子下头搬了一个人头大小的南瓜放在桌上,“您瞧瞧,这是不是就是那书上说的金瓜?”

    那南瓜形如扁球,状如橘瓣,色呈橙黄中泛着金红,十分光润好看。何崇摸了又摸,连连感叹:“与书上所载简直一般无二。小鱼你好本事,居然能种出金瓜来。”

    “我是请洪大叔帮我去收的菜籽儿,里头不知道怎么的混了四五颗瓜子儿,我也就随便点了下去,没想到结出这么好看又好吃的东西来。既然跟书上写的一样,那这就是金瓜儿。即便不是,咱们也能把它当金瓜儿卖。”小鱼笑得极开心,跑到外头把放在匾上晾晒干净的南瓜子拿来给他看,“何叔叔您瞧,一个瓜里头有这么许多瓜子儿,一颗瓜子儿又能长好长一根藤再结好几个瓜。这些瓜子儿我都收着呢,等开春我种上一片地,到时候还请您帮我找找买家。”

    何崇大笑:“你只要能种出来,何愁找不着买家。金瓜稀罕也是在书里稀罕的,没人真正吃过它。”

    小鱼笑咪咪地说:“那是。不过您先给我多找几家。这金瓜其实可好种了,一点不难。我们要发财也发不了多久的,人家吃了瓜,得了瓜子儿也能自己种出来,那时候这东西就不值钱了。”

    小鱼也没想着要一家霸着,大家都种起来,丰富了菜篮子也不是件坏事儿。南瓜可是个好东西,可以降血糖又抗氧化,对老人孩子都好。

    “不会不值钱。”何崇对她摇了摇手指头说,“我大齐幅员何其辽阔,再多人得了这瓜学着种起来,推到全国也有很长的时间要走。”

    小鱼眼珠子转了转,突然有了个新想法:“叔啊,咱们直接卖瓜能赚多少钱啊,其实应该再深入开发一下。”

    何主簿笑着看她:“鬼丫头,又有什么好点子了?”

    “嘿嘿,咱们不如开家鲜味居,新鲜东西种出来,如果不会做也是白瞎了好东西。咱们深加工一下,直接做了菜卖!”

    比如说南瓜,一般人家拿了不过是蒸熟了直接吃。但其实南瓜有好多种吃法。

    熟的老南瓜可以切块蒸吃,也可以揉了面和了糖做成南瓜饼、南瓜丸子、南瓜糕吃。青的嫩南瓜,更可以煎炒烹炸,或是和成面糊,加点调味做成糊塌子来吃。那个鲜美!

    东西会做,做得好吃,才会吸引人去消费。只要她把鲜味居开起来,让大家看到这些新鲜瓜果蔬菜还可以这样做,能做得这般花样百出,美味健康,自然会有更多人来买。

    何主簿想了想道:“这法子倒是好。只是如今你光有金瓜这一样,未免显得单薄了一些。”

    “谁说我只有金瓜的。”小鱼指了指桌上的茄子肉沫儿,“我这儿可还能出非当季的瓜菜呢。”

    小鱼眯起双眼,庄子西头那一片沙土地她可是让人平整好了,等春天到了,她会种起花生来。花生这东西并不是舶来品,有个老农跟她说,有些地方的野地里有长这东西,小孩子会拔一些出来吃,但因为果小味苦,所以没人种它。

    果小味苦那是因为品种不良,花生那是多好的东西啊,炒了当菜,烤了当零嘴儿,磨了当饮料,榨了做食油,那可是个大宝贝。

    小鱼对何主簿说:“您放心吧,洪大叔也不知道在哪里给我找的菜种,里头有一包都是没人认得的。如今既然能种出金瓜来,说不定里头还会有银豆玉叶子呢。你帮我先在大户人家里问问他们对我的金瓜有兴趣不,再帮我踅摸个门面儿,第一家也不用开得太大,装得雅致些,我明年定要开个鲜味居出来!”

    何主簿原本看她除了伺弄她后头的菜园子,就没过问过她那六百亩庄子里的农事,还有些担心自己对小鱼的信心是不是太足了?拨来的管事和账户好像用不上?要不要抽回去之类的。现在有金瓜和冬天里的鲜蔬在嘴里吃着,何主簿觉得自己先前的想法未免也太小家子气了。

    他对仕途并不看重,不过是因着先父对他的期望才入的仕。他本想着自己这辈子当这个江陵县的主簿也就到头了,没想到会遇到唐小鱼,更没想到唐小鱼会给他的生活带来这么大的影响。小小一个玉薯,解决了吃饭问题,眼瞅着要将黄仲明送上高位。明年韩纶韩大人就要回京,黄知县便要迁到巴郡府去。原本黄仲明想带着他一起走,为他谋个经历,但何崇婉拒了。他知道自己性情并不适合走官场。他是江陵县人,对江陵有着深厚的感情,若是为官,他宁愿在江陵县做个小小的主簿,守着这一方水土百姓也就知足了。

    当然,他更加感兴趣的,还是把父亲留给他的产业做大。

    可以说,何崇是个天生的商人,对经济有着极敏锐的头脑。

    唐小鱼捧出金瓜,对他说出要开鲜味居的念头,他便觉得,这是机会来了。

    这一个冬天,唐小鱼没有闲着。她请来工匠队,连日连夜地赶工,给自己庄子上每户人家都盖了两座大棚。趁着农闲的时候,她把全庄的劳力都招集在一起,办起了蔬菜大棚培训班。

    虽然这些农人没一个识字的,唐小鱼辛苦弄来的白板和炭笔没能用上,但这不妨碍人家旺盛的求知欲。

    他们都是经年累月向地里要生活的人,对土地和农物的敏感无人能及。唐小鱼在授课之前,先带着他们参观了自己的暖棚子,让他们看见了寒冬腊月里还青翠的菠菜,豆角,一个个眼珠子都要掉下来了。

    主人家这讲的哪里是课,分明就是点石成金的神仙法子。

    整一个冬天,唐小鱼都是这家跑完了去那家,挨家挨户教他们要怎么控制棚内温度,湿度,怎么用大棚种出反季节的蔬菜来。从最易种的菘菜开始,到豆角,到胡瓜,每家只种两到三种菜,种出来的除了自己家吃,再留种,剩下来的种子全都要还给主人家。

    小鱼特地搭了两个棚,专门用来种南瓜。这棚子里只她们姐仨进去伺弄,倒不是为了藏私,而是在她的营销理念里头,新事物出现,高度的神秘感加上饥饿度往往能收获意想不到的好效果。

    过了年,何主簿来跟小鱼说,鲜味居的铺面他已经定下来了。

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