此话一出,中餐部其他员工都停下了手里的工作,他们紧张地望着两人,想开口劝和,却又不想惹事。
厨师长眯着眼“啧啧”两声:“听到我说黎杰的坏话心里不舒服了?连他的腿扭伤都知道,看来,你们之间的交情不浅。”
幽深的眼底拂过几抹难以觉察的愕然,秦邵阳暗暗责怪自己的冲动。
本想帮着黎杰争辩几句,想不到却反而让人怀疑起自己和他的关系,只能用沉默来掩盖刚才的失误。
见秦邵阳没再说话,厨师长嘴角勾起一抹冷笑:“小子,我丑话说在前头。不管你和黎杰是什么关系,我都不会让你在中餐部的厨房有一席之地。”
“吵吵嚷嚷的做什么呢?”
郭伟忽地走了进来,冲着旁边几名员工道:“你,你,还有你,看什么看,再过会就要上菜了,还不快去干活!”
大家赶紧回过神,各忙各的,几名服务员也走了进来,端过几道冷菜出去了。
“还有秦邵阳,你也快去做菜,别站着了。”
秦邵阳应了一声,低头掀开锅盖,调弄着酱汁,浓浓的酱香味道飘散在厨房里,勾人馋涎。
郭伟瞧着秦邵阳专注的模样,和厨师长使了个眼色,两人先后走出了厨房。
两人在一处楼道的拐角处停了下来,郭伟道:“我说你现在和他较什么劲啊,他这种小货色,你根本不用那么忌惮。”
厨师长担忧道:“郭经理,我不和他较劲怎么行?你看来我们中餐部的新人,哪个不是从最低等的活开始干起,他才来我们丽晶三个月,老板就让他负责这样的大场面。要再这样下去,保不准哪天就要爬上副厨师长的位置了。”
“就算他是副厨师长,你还是厨师长,凭你的厨艺和在丽晶的地位,你怕什么?”
厨师长解释道:“我不是怕,我只是讨厌他那个样子,整天不声不响,不知道在想些什么。还有那个黎杰,这么猖狂,竟然越过你直接来我们厨房查探,我是替你生气啊。”
郭伟冷冷勾唇:“那有什么办法,老板让他全权负责,我还能说些什么?”
“现在你已经是餐饮部总经理了,老板又器重你,我们和黎杰二对一,完全可以把他排挤出去,”厨师长瞧着郭伟道:“难道你忘了当初他是怎么对你的?”
“我当然不会忘,只是现在还不是时候,我看他现在这么得势,保不准哪天又要高升。不过么,越是爬得高就越摔得重,”郭伟摸着下巴,口吻阴冷:“到时候么,我们的机会就来了。”
厨师长赞同地直点头,一脸地谄媚相:“还是郭经理想得周到,我怎么就没想到呢。”
郭伟拍拍厨师长的肩:“好了,拍马屁的话就别说了,厨房的事情你好好盯着,也不要跟秦邵阳搞得太僵,至于黎杰那边,我会想办法联合老张他们。”
俞子欣倚靠在不远处的角落,将两人的话听得一清二楚。
娇媚的脸蛋晃过一丝狡黠,她不觉莞尔。
老板说得没错,丽晶内部的确很有意思,自己来这里的选择果然是正确的。
其实,要整垮丽晶并不难,难的是要找到它的弱点。不过丽晶的弱点,自己应该已经找到了。
与此同时的另一边,黎杰忙完了招待事宜,陪同市领导和老板的朋友进入大包厢用餐。
结束了上午的参观听报告等流程后,领导们对丽晶近三年来在d市取得的成绩非常满意。
黎杰站在包厢里,看着几位领导和自家老板交谈甚欢,心里的包袱轻了一半,思绪却又飞到了外面。
自己满了一上午,也不知道秦邵阳那边情况怎么样了,但愿他的酱鸭没有问题,要是今天得到领导们的称赞,厨师长和郭伟应该就会有所收敛了。
低头思忖间,有人点到了黎杰:“小黎,一会你和我们一起用餐。”
“?”
黎杰愣了下,见负责旅游餐饮的李副市长微笑地瞧着自己,赶紧摆手道:“李市长,这可不行,我只是陪同的,哪能和你们一起用餐?”
“别紧张,你忙了一上午也够辛苦的。你留下陪我们一起吃饭,顺便介绍下这些菜,也让我们大家都了解一下。”
听到李市长这么说,黎杰这下傻眼了。
自己只是一个陪同的,哪能真和这些领导们一起吃饭。再说了,自己对这些菜也不太熟悉,万一说错怎么办?
黎杰不好意思道:“李市长,我对菜品什么真不在行,要不我让厨师长过来吧?”
“没关系,你随便说说就可以,不用很专业,”李市长朝在座的几位道:“各位觉得我的建议怎么样?”
“李市长的建议当然是最好的。”
大家频频点头,都同意了。
这下,轮到黎杰没辙了。
他望着老板,想要求助,想不到老板也朝他浅浅颔首,一双深邃的眼睛还带着笑意。
李市长看出了黎杰的紧张,笑着拍拍他的肩:“好了小黎,你也别紧张,反正我们大家也都不太懂,你就是说错我们也不知道。”
尽管李市长半开玩笑地说,可黎杰还是有些忐忑不安。
望了眼自己的老板,见对方也朝自己点头,只能勉强答应下来。
服务生端着冷菜上来了,一干人倒上酒,开始边吃边聊。
黎杰坐在餐桌边,对几道菜逐一进行了介绍。
虽然他对菜品不太熟悉,但是在丽晶也干了三年多,还是多少有些了解的。
大家吃着菜,听着黎杰的介绍,边吃边赞美。
大致把几道冷菜介绍了下,黎杰瞧了眼老板,见对方的嘴角始终含着笑,心里稍微松了口气。
李市长夹了筷醉鱼,嚼着道:“小黎,你也别光顾着介绍,一起吃啊。”
“好的。”
黎杰点头照做,夹了点菜,默默吃着。
一桌人边吃边聊,无非都是生意上的事情,黎杰只是听着,也不能插嘴。
这时,服务生端着几个热菜上来了,色泽鲜亮,香味浓郁。
黎杰刚忙放下筷子,起身跟着服务员一起把盘子放好,随后慢慢介绍道:“各位,这几道都是地地道道的淮扬菜,也是我们丽晶的招牌菜。水晶肴肉,大煮干丝,软兜长鱼,西施含珠,香菇炒油菜。”
在坐的看着几道美食,认真听着。
“淮扬菜讲究刀工,我们的取材也都是最新鲜最上乘的,精湛的刀工配上最好的食材,才能让我们的菜肴具有清鲜平和,浓醇兼备的特色。”
听着黎杰说得头头是道,几位领导不住地点头,纷纷拿起筷子品尝起来。
李市长吃着菜,满脸笑容:“这几道菜的确味道很不错,肉质鲜美,刀工也很出色,一看就知道是具有多年厨艺经验的师傅做的。”
“这个鱼很好吃,肉也很不错,不愧是丽晶的招牌菜。”
“这油菜也很嫩,而且不像别的酒店会放很多油,搭配香菇,清淡爽口。”
大家你一言我一语,尝着美食,喝着酒,包厢内的气氛也更加活跃了。
“最近华美把天华合并后,对你们丽晶的冲击可不小啊。”
“华美和你们可是死对头,你们有没有想好什么应对措施呢?”
“上次研讨会,天华的总经理还跟我提起最近要办什么活动,你们也不要落后了。”
大家你一言我一语,大概是丽晶长期以来一直在d市口碑不错,领导们的话语间明显有着偏向丽晶的倾向。
老板放下酒杯,淡然笑道:“有各位领导的关心,我们丽晶自然不会落后于天华。”
李市长的秘书接口道:“我们李市长一向对你们丽晶赞赏有加,最近市里正在筹划一个厨艺大赛,将邀请d市各家酒店的厨师参赛,你们丽晶到时候也要派人来参加。”
老板欣然答应:“这是当然,上次的金奖被天华夺去了,这次,我们一定要夺回来。”
黎杰夹了筷凉拌海蜇低头吃着,心里又开始七想八想了。
这样的机会实在难得,如果能让那块木头去,在比赛中获胜,那他在丽晶的地位肯定会有所提升。至少,腰板会更直,地位也会更稳固,说不定,空缺许久的副厨师长位置也会给他。
厨师长眯着眼“啧啧”两声:“听到我说黎杰的坏话心里不舒服了?连他的腿扭伤都知道,看来,你们之间的交情不浅。”
幽深的眼底拂过几抹难以觉察的愕然,秦邵阳暗暗责怪自己的冲动。
本想帮着黎杰争辩几句,想不到却反而让人怀疑起自己和他的关系,只能用沉默来掩盖刚才的失误。
见秦邵阳没再说话,厨师长嘴角勾起一抹冷笑:“小子,我丑话说在前头。不管你和黎杰是什么关系,我都不会让你在中餐部的厨房有一席之地。”
“吵吵嚷嚷的做什么呢?”
郭伟忽地走了进来,冲着旁边几名员工道:“你,你,还有你,看什么看,再过会就要上菜了,还不快去干活!”
大家赶紧回过神,各忙各的,几名服务员也走了进来,端过几道冷菜出去了。
“还有秦邵阳,你也快去做菜,别站着了。”
秦邵阳应了一声,低头掀开锅盖,调弄着酱汁,浓浓的酱香味道飘散在厨房里,勾人馋涎。
郭伟瞧着秦邵阳专注的模样,和厨师长使了个眼色,两人先后走出了厨房。
两人在一处楼道的拐角处停了下来,郭伟道:“我说你现在和他较什么劲啊,他这种小货色,你根本不用那么忌惮。”
厨师长担忧道:“郭经理,我不和他较劲怎么行?你看来我们中餐部的新人,哪个不是从最低等的活开始干起,他才来我们丽晶三个月,老板就让他负责这样的大场面。要再这样下去,保不准哪天就要爬上副厨师长的位置了。”
“就算他是副厨师长,你还是厨师长,凭你的厨艺和在丽晶的地位,你怕什么?”
厨师长解释道:“我不是怕,我只是讨厌他那个样子,整天不声不响,不知道在想些什么。还有那个黎杰,这么猖狂,竟然越过你直接来我们厨房查探,我是替你生气啊。”
郭伟冷冷勾唇:“那有什么办法,老板让他全权负责,我还能说些什么?”
“现在你已经是餐饮部总经理了,老板又器重你,我们和黎杰二对一,完全可以把他排挤出去,”厨师长瞧着郭伟道:“难道你忘了当初他是怎么对你的?”
“我当然不会忘,只是现在还不是时候,我看他现在这么得势,保不准哪天又要高升。不过么,越是爬得高就越摔得重,”郭伟摸着下巴,口吻阴冷:“到时候么,我们的机会就来了。”
厨师长赞同地直点头,一脸地谄媚相:“还是郭经理想得周到,我怎么就没想到呢。”
郭伟拍拍厨师长的肩:“好了,拍马屁的话就别说了,厨房的事情你好好盯着,也不要跟秦邵阳搞得太僵,至于黎杰那边,我会想办法联合老张他们。”
俞子欣倚靠在不远处的角落,将两人的话听得一清二楚。
娇媚的脸蛋晃过一丝狡黠,她不觉莞尔。
老板说得没错,丽晶内部的确很有意思,自己来这里的选择果然是正确的。
其实,要整垮丽晶并不难,难的是要找到它的弱点。不过丽晶的弱点,自己应该已经找到了。
与此同时的另一边,黎杰忙完了招待事宜,陪同市领导和老板的朋友进入大包厢用餐。
结束了上午的参观听报告等流程后,领导们对丽晶近三年来在d市取得的成绩非常满意。
黎杰站在包厢里,看着几位领导和自家老板交谈甚欢,心里的包袱轻了一半,思绪却又飞到了外面。
自己满了一上午,也不知道秦邵阳那边情况怎么样了,但愿他的酱鸭没有问题,要是今天得到领导们的称赞,厨师长和郭伟应该就会有所收敛了。
低头思忖间,有人点到了黎杰:“小黎,一会你和我们一起用餐。”
“?”
黎杰愣了下,见负责旅游餐饮的李副市长微笑地瞧着自己,赶紧摆手道:“李市长,这可不行,我只是陪同的,哪能和你们一起用餐?”
“别紧张,你忙了一上午也够辛苦的。你留下陪我们一起吃饭,顺便介绍下这些菜,也让我们大家都了解一下。”
听到李市长这么说,黎杰这下傻眼了。
自己只是一个陪同的,哪能真和这些领导们一起吃饭。再说了,自己对这些菜也不太熟悉,万一说错怎么办?
黎杰不好意思道:“李市长,我对菜品什么真不在行,要不我让厨师长过来吧?”
“没关系,你随便说说就可以,不用很专业,”李市长朝在座的几位道:“各位觉得我的建议怎么样?”
“李市长的建议当然是最好的。”
大家频频点头,都同意了。
这下,轮到黎杰没辙了。
他望着老板,想要求助,想不到老板也朝他浅浅颔首,一双深邃的眼睛还带着笑意。
李市长看出了黎杰的紧张,笑着拍拍他的肩:“好了小黎,你也别紧张,反正我们大家也都不太懂,你就是说错我们也不知道。”
尽管李市长半开玩笑地说,可黎杰还是有些忐忑不安。
望了眼自己的老板,见对方也朝自己点头,只能勉强答应下来。
服务生端着冷菜上来了,一干人倒上酒,开始边吃边聊。
黎杰坐在餐桌边,对几道菜逐一进行了介绍。
虽然他对菜品不太熟悉,但是在丽晶也干了三年多,还是多少有些了解的。
大家吃着菜,听着黎杰的介绍,边吃边赞美。
大致把几道冷菜介绍了下,黎杰瞧了眼老板,见对方的嘴角始终含着笑,心里稍微松了口气。
李市长夹了筷醉鱼,嚼着道:“小黎,你也别光顾着介绍,一起吃啊。”
“好的。”
黎杰点头照做,夹了点菜,默默吃着。
一桌人边吃边聊,无非都是生意上的事情,黎杰只是听着,也不能插嘴。
这时,服务生端着几个热菜上来了,色泽鲜亮,香味浓郁。
黎杰刚忙放下筷子,起身跟着服务员一起把盘子放好,随后慢慢介绍道:“各位,这几道都是地地道道的淮扬菜,也是我们丽晶的招牌菜。水晶肴肉,大煮干丝,软兜长鱼,西施含珠,香菇炒油菜。”
在坐的看着几道美食,认真听着。
“淮扬菜讲究刀工,我们的取材也都是最新鲜最上乘的,精湛的刀工配上最好的食材,才能让我们的菜肴具有清鲜平和,浓醇兼备的特色。”
听着黎杰说得头头是道,几位领导不住地点头,纷纷拿起筷子品尝起来。
李市长吃着菜,满脸笑容:“这几道菜的确味道很不错,肉质鲜美,刀工也很出色,一看就知道是具有多年厨艺经验的师傅做的。”
“这个鱼很好吃,肉也很不错,不愧是丽晶的招牌菜。”
“这油菜也很嫩,而且不像别的酒店会放很多油,搭配香菇,清淡爽口。”
大家你一言我一语,尝着美食,喝着酒,包厢内的气氛也更加活跃了。
“最近华美把天华合并后,对你们丽晶的冲击可不小啊。”
“华美和你们可是死对头,你们有没有想好什么应对措施呢?”
“上次研讨会,天华的总经理还跟我提起最近要办什么活动,你们也不要落后了。”
大家你一言我一语,大概是丽晶长期以来一直在d市口碑不错,领导们的话语间明显有着偏向丽晶的倾向。
老板放下酒杯,淡然笑道:“有各位领导的关心,我们丽晶自然不会落后于天华。”
李市长的秘书接口道:“我们李市长一向对你们丽晶赞赏有加,最近市里正在筹划一个厨艺大赛,将邀请d市各家酒店的厨师参赛,你们丽晶到时候也要派人来参加。”
老板欣然答应:“这是当然,上次的金奖被天华夺去了,这次,我们一定要夺回来。”
黎杰夹了筷凉拌海蜇低头吃着,心里又开始七想八想了。
这样的机会实在难得,如果能让那块木头去,在比赛中获胜,那他在丽晶的地位肯定会有所提升。至少,腰板会更直,地位也会更稳固,说不定,空缺许久的副厨师长位置也会给他。