冬日生锅子取暖这个传统自古有之,只不过南北习俗不同。
北方以京城的涮羊肉为代表,用的碳火铜锅,铜锅中间有一个嘴儿,里面搁上正在燃烧的上好的无烟煤,人最爱涮片羊肉,蘸料也多以芝麻酱为主。
而南方的火锅也分不同的种类,川渝一带的火锅以麻、辣为主,配合着当地产的辣椒酱,咸香麻辣。
而苏浙一带的人口味清淡,火锅也多以鱼头锅这一类的滋补汤锅为主。
但是唐家有些不一样,唐德恺与唐阮阮都噬辣,而林红绣却又不能吃辣。
于是他们只好折中,做传统的清淡的鱼头锅,唐德恺与唐阮阮单独配上麻辣的蘸料。
这时候一口铜锅价格不菲,一口好的铜锅可以传承好几代,使用上百年都不是问题。
唐德恺去了五金店,挑选了一口六七斤重的锅回来。
六七斤重的铜锅,算是比较大的,现在他家只有四口,加上林红绣肚子里的,也只有五口,显然唐德恺心里也是希望家里再多几个孩子的。
孩子是不嫌多的。
多子多福,而且现在政/府也提倡多生孩子,人多力量大,人多可以干大事。
唐德恺在厅里生气了炉子,铜锅要先烧一烧才能用。
“阿阮,一会儿你跟爸爸去古伯伯家请他来咱们家吃火锅好不好。”
唐德恺蹲在炉子边上问道。
“好啊。”唐阮阮点点头,继续帮林红绣洗菜。
今天他们准备了很多菜品。
牛肉,牛肚,鸭肉,羊肉,虾,鱼丸,鸭血豆腐,白豆腐,白菜,土豆,海带,淮山,粉丝。
老古还是住在他那个大院子里,只不过现在不是孤身一人,前段时间唐德恺特意让麻顺去乡下接了几个人来,现在都安顿在老古的院子里。
唐阮阮下了车便跑进院子,“古伯伯古伯伯,我来啦。”
一进门唐阮阮便大喊道。
虽然老古面相吓人,但是相处了几次,唐阮阮渐渐喜欢上了这个面相吓人,性格古怪的老头儿。
“阿阮来了。”
老古瘸着一条腿走到门口看到唐阮阮,脸上扯出一个笑容。
只是他笑起来脸上的那条伤疤就像活了的蜈蚣似的,更加吓人了。
住在左右厢房里的人也都从窗户或者从门帘里伸出脑袋来看,当看到来人是唐阮阮和唐德恺后,都热情的走出来。
“唐叔叔,阿阮,你们来了。”一个十八九岁的小伙子走出来开心的说道,“我娘刚炸了丸子,我去给阿阮拿。”
“不急。”唐德恺摆摆手,问道,“在工厂做工怎么样,还适应吗?”
“适应适应,特别适应。”他用力地点头,说道,“因为我做事情认真,生产车间主任还说明年要升我做小组长呢。”
“好,不错。”唐德恺拍了拍他的肩膀,“人家赏识你这是好事情,过两日带些礼物去主任家里走动走动,要是手里的钱不凑手,去问你婶子拿。”
这话就是在提点他了,而且都是实实在在地的指点他。
这小伙子的母亲也走出来,手里端着一碗炸丸子。
“阿阮,快尝尝,还热着呢。”
“谢谢谢阿嬷。”唐阮阮在看到唐德恺点头后抓去两个丸子放进嘴里。
“谢大嫂不必气,缺了什么给阿阮她妈妈讲就是了,还有阿昌也快二十岁了吧,有没有说亲。”唐德恺家常的问道,“要是有不错的姑娘就抓紧定下来,聘礼方面你不用操心。”
“哎,哎。”谢大嫂感激的点点头,擦了擦眼里的泪花,“这可怎么感谢你们才好。”
“谢大嫂,我们谢大哥是兄弟,咱们一家人不说两家话。”
正说着话,对面厢房也出来了人。
正是一个三十多岁的年轻妇人带着一个十几岁的女儿。
“小凤姐姐。”唐阮阮跳过去打招呼,这也是唐德恺以前兄弟留下的孤儿寡母。
“小凤在学习读书读的怎么样?”
唐德恺和蔼的问道。
“唐叔叔,我在学校很好,您放心吧。”
小凤点点头。
“胡翔婆娘,你在工厂怎么样?”唐德恺对小凤的母亲问道。
“多亏了唐大哥关照,赚的钱虽然不多,但也够我和小凤过活了。”
唐德恺点点头,问道:“阿翔婆娘,你还年轻,有没有想过再走一家?”
这话说出来,小凤的母亲立刻就乱了分寸,连连摆手,“不,不,唐大哥,我没有那个心,真没有。”
她好像生怕唐德恺误会她有二心。
唐德恺笑着解释,“我不是那个意思,我说的是真心话,阿翔,他也走了有十年了吧,你这些年一个人拉扯孩子不容易,只要你保证对小凤好,其他的我没意见。”
小凤的母亲听到唐德恺的话,眼泪突然掉下来,不是因为唐德恺支持她再嫁,而是因为她这些年受的苦终于被人理解。
阿翔死后,她一个人在乡下拉扯女儿,寡妇门前是非多,这些年不知道有多少光棍闲汉想要占她的便宜。
再加上小凤只是个女孩儿,就连她的娘家人都劝她把小凤丢掉改嫁。
唐德恺鼓励的拍拍小凤的肩膀:“小凤,好好学习,有时间劝劝你娘,这些年,她过得太苦了。”
老古看到唐德恺走来,嘲讽道:“怎么?今天特意过来做媒的吗?”
“顺便顺便。”唐德恺背着手说道。
“古伯伯,今天晚上我家生锅子,我爸爸特意来邀请您的。”
唐阮阮完全不顾及自己老爹的面子,直接说出了此行的目的。
唐德恺鼻子里冷哼一声,看着老古也不说话。
“哈哈哈哈,原来是这样。”老古大笑出声,“老子真是想不明白了,你这样的人怎么能生出阿阮这样的女娃来。”
“羡慕吧,羡慕你也羡慕不来的。”
唐德恺坐在太师椅上端起茶杯喝了一口茶说道。
“你……”
老古的脸色突然阴沉下来,好像还有些悲伤。
唐德恺放下茶杯,“走吧,还等着八抬大轿请你呢。”
说着拽着唐阮阮先出了门,老古冷在原地半天,然后跟上。
唐阮阮不禁觉得有些奇怪,按照唐德恺与老古的相处模式,唐德恺不会只嘲讽这一句就结束的,而老古也会反击回去,今天怎么就草草收场了呢。
北方以京城的涮羊肉为代表,用的碳火铜锅,铜锅中间有一个嘴儿,里面搁上正在燃烧的上好的无烟煤,人最爱涮片羊肉,蘸料也多以芝麻酱为主。
而南方的火锅也分不同的种类,川渝一带的火锅以麻、辣为主,配合着当地产的辣椒酱,咸香麻辣。
而苏浙一带的人口味清淡,火锅也多以鱼头锅这一类的滋补汤锅为主。
但是唐家有些不一样,唐德恺与唐阮阮都噬辣,而林红绣却又不能吃辣。
于是他们只好折中,做传统的清淡的鱼头锅,唐德恺与唐阮阮单独配上麻辣的蘸料。
这时候一口铜锅价格不菲,一口好的铜锅可以传承好几代,使用上百年都不是问题。
唐德恺去了五金店,挑选了一口六七斤重的锅回来。
六七斤重的铜锅,算是比较大的,现在他家只有四口,加上林红绣肚子里的,也只有五口,显然唐德恺心里也是希望家里再多几个孩子的。
孩子是不嫌多的。
多子多福,而且现在政/府也提倡多生孩子,人多力量大,人多可以干大事。
唐德恺在厅里生气了炉子,铜锅要先烧一烧才能用。
“阿阮,一会儿你跟爸爸去古伯伯家请他来咱们家吃火锅好不好。”
唐德恺蹲在炉子边上问道。
“好啊。”唐阮阮点点头,继续帮林红绣洗菜。
今天他们准备了很多菜品。
牛肉,牛肚,鸭肉,羊肉,虾,鱼丸,鸭血豆腐,白豆腐,白菜,土豆,海带,淮山,粉丝。
老古还是住在他那个大院子里,只不过现在不是孤身一人,前段时间唐德恺特意让麻顺去乡下接了几个人来,现在都安顿在老古的院子里。
唐阮阮下了车便跑进院子,“古伯伯古伯伯,我来啦。”
一进门唐阮阮便大喊道。
虽然老古面相吓人,但是相处了几次,唐阮阮渐渐喜欢上了这个面相吓人,性格古怪的老头儿。
“阿阮来了。”
老古瘸着一条腿走到门口看到唐阮阮,脸上扯出一个笑容。
只是他笑起来脸上的那条伤疤就像活了的蜈蚣似的,更加吓人了。
住在左右厢房里的人也都从窗户或者从门帘里伸出脑袋来看,当看到来人是唐阮阮和唐德恺后,都热情的走出来。
“唐叔叔,阿阮,你们来了。”一个十八九岁的小伙子走出来开心的说道,“我娘刚炸了丸子,我去给阿阮拿。”
“不急。”唐德恺摆摆手,问道,“在工厂做工怎么样,还适应吗?”
“适应适应,特别适应。”他用力地点头,说道,“因为我做事情认真,生产车间主任还说明年要升我做小组长呢。”
“好,不错。”唐德恺拍了拍他的肩膀,“人家赏识你这是好事情,过两日带些礼物去主任家里走动走动,要是手里的钱不凑手,去问你婶子拿。”
这话就是在提点他了,而且都是实实在在地的指点他。
这小伙子的母亲也走出来,手里端着一碗炸丸子。
“阿阮,快尝尝,还热着呢。”
“谢谢谢阿嬷。”唐阮阮在看到唐德恺点头后抓去两个丸子放进嘴里。
“谢大嫂不必气,缺了什么给阿阮她妈妈讲就是了,还有阿昌也快二十岁了吧,有没有说亲。”唐德恺家常的问道,“要是有不错的姑娘就抓紧定下来,聘礼方面你不用操心。”
“哎,哎。”谢大嫂感激的点点头,擦了擦眼里的泪花,“这可怎么感谢你们才好。”
“谢大嫂,我们谢大哥是兄弟,咱们一家人不说两家话。”
正说着话,对面厢房也出来了人。
正是一个三十多岁的年轻妇人带着一个十几岁的女儿。
“小凤姐姐。”唐阮阮跳过去打招呼,这也是唐德恺以前兄弟留下的孤儿寡母。
“小凤在学习读书读的怎么样?”
唐德恺和蔼的问道。
“唐叔叔,我在学校很好,您放心吧。”
小凤点点头。
“胡翔婆娘,你在工厂怎么样?”唐德恺对小凤的母亲问道。
“多亏了唐大哥关照,赚的钱虽然不多,但也够我和小凤过活了。”
唐德恺点点头,问道:“阿翔婆娘,你还年轻,有没有想过再走一家?”
这话说出来,小凤的母亲立刻就乱了分寸,连连摆手,“不,不,唐大哥,我没有那个心,真没有。”
她好像生怕唐德恺误会她有二心。
唐德恺笑着解释,“我不是那个意思,我说的是真心话,阿翔,他也走了有十年了吧,你这些年一个人拉扯孩子不容易,只要你保证对小凤好,其他的我没意见。”
小凤的母亲听到唐德恺的话,眼泪突然掉下来,不是因为唐德恺支持她再嫁,而是因为她这些年受的苦终于被人理解。
阿翔死后,她一个人在乡下拉扯女儿,寡妇门前是非多,这些年不知道有多少光棍闲汉想要占她的便宜。
再加上小凤只是个女孩儿,就连她的娘家人都劝她把小凤丢掉改嫁。
唐德恺鼓励的拍拍小凤的肩膀:“小凤,好好学习,有时间劝劝你娘,这些年,她过得太苦了。”
老古看到唐德恺走来,嘲讽道:“怎么?今天特意过来做媒的吗?”
“顺便顺便。”唐德恺背着手说道。
“古伯伯,今天晚上我家生锅子,我爸爸特意来邀请您的。”
唐阮阮完全不顾及自己老爹的面子,直接说出了此行的目的。
唐德恺鼻子里冷哼一声,看着老古也不说话。
“哈哈哈哈,原来是这样。”老古大笑出声,“老子真是想不明白了,你这样的人怎么能生出阿阮这样的女娃来。”
“羡慕吧,羡慕你也羡慕不来的。”
唐德恺坐在太师椅上端起茶杯喝了一口茶说道。
“你……”
老古的脸色突然阴沉下来,好像还有些悲伤。
唐德恺放下茶杯,“走吧,还等着八抬大轿请你呢。”
说着拽着唐阮阮先出了门,老古冷在原地半天,然后跟上。
唐阮阮不禁觉得有些奇怪,按照唐德恺与老古的相处模式,唐德恺不会只嘲讽这一句就结束的,而老古也会反击回去,今天怎么就草草收场了呢。