赶到镇上的时候天还很亮堂,赵昌生来得早些,在镇西等着李欣,见她来了忙上前来接过她手里的推车,冲她和阿妹笑道:“大表嫂,表妹,你们来啦。”
“辛苦你了昌生兄弟。”李欣笑着寒暄。
“大哥还在酒楼里忙着,我先来帮你们摆摊,去得晚了好的地方就被人占了。
赵昌生腼腆地笑笑,又问李欣:“大表嫂,现在就去还是···…”
“还要去铁匠铺子拿一下东西。”李欣说道:“昌生兄弟,让阿妹跟你先把地方瞅好占了,我去铁匠铺子拿了东西就来。”
“好。”
赵昌生答应一句,便和阿妹推着车走了。李欣找准了路便循着铁匠铺子的地方而去。
铁匠铺子大敞着门,大冬天还能看见一个个赤着胳膊的汉子一下一下挥洒着汗水。李欣走过去提了关文的名字,便有一个年约四十来岁的大叔走了过来,冲李欣道:“荷花村关文呐?”
“是啊大叔,他昨儿来的,定的东西说今儿下晌就可以拿。现在可以取货了吧?”
大叔笑道:“可以了,我还说他这咋还没来。”又看了看李欣:“你是他媳妇儿吧?”
“是。”
“他娶亲我还没见过他媳妇儿来着。”大叔呵呵笑道:“这下总算是瞅过人了。”
见李欣有些意外,大叔便笑说:“这镇上认识他的人也不少,不过想来他记不住那么些人。”
李欣便笑“阿文有时候是挺糊涂的。”
大叔也乐,“他说做锅我还以为他另外找了活计,没想到是大妹子来取东西。”
边说着边让其他的铁匠学徒去取了那锅来,李欣接过在手里掂量了几下,觉得还挺不错的,大小合适,锅底厚度也有,便点了点头,“大叔手艺真好。”
“人老了没力气,就靠一点儿手艺。”铁匠大叔笑道:“大妹子叫我一声铁拐子就成,以后有啥东西别家做不出来的,也尽可以拿到我们家来做。”
“好的,冲大叔这手艺我也得来多照顾大叔的生意不是?”
李欣笑了笑,按照说好的价钱给了铁拐子钱,闲聊中不经意地问:“这镇上铁匠铺子应该有很多吧,我瞅着大叔您家算是最大的。”
“那可不。”铁拐子呵呵笑道:“这都是祖上传下来的基业了。本来还有个老金家跟我们相抗衡,现在那老金家······啧啧,也不行喽!”
听到老金家李欣就微微有些怔愣心里想,这说的就该是三婶娘家吧?
铁拐子还在说:“以前那老金家的当家还有两把刷子,只是可惜没个儿子继承,独独一个女儿嫁给了自己手下的学徒。我还想着那老金得把手头的活计都传给他那女婿的,现在看来也不知道是他没传给他女婿自己留了一手呢,还是他女婿却是是学艺不精。反正瞅着他们家的东西总有点儿偷工减料。”
李欣默了默,无声笑着点了点头。
“大叔做实在生意,难怪阿文找铁匠铺子也只找大叔你。”
铁拐子听人夸便高兴,又个李欣聊了两句才送客出门。
李欣抱了锅紧赶慢赶,中间路过给关老四置办聘礼的那家杂货铺子顿下来脚步。
走了进去柜台前面仍旧是上次见过的那位老板,这次见着比上次头上的谢顶又严重了些。
见有客上门,老板赶紧出来迎客看样子却是不大记得李欣是他以前的顾客了。
李欣也不跟人攀关系打招呼,直接就问老板:“这儿有卖关外的黄油的吗?”
老板一愣,忙说:“有倒是有,只是少有人买,我这儿货也不多,大妹子要买多少?”
一听有货李欣双眼便是一亮,又忙沉住心思说:“我先看看你的货吧。”
看货是正理,老板自然不会挡着让一个小伙计去找了出来递到李欣面前“大妹子你瞅瞅,这货行不行?”
黄油凝成一团倒的确是黄色油脂状。李欣轻轻挖了一点儿尝,仍旧是有点儿腥但味道不算大。
老板说道:“这东西少有人来买,平常人家的人更加不会买,不过是一些富贵人家买来做点儿糕点啥的。大妹子是要做糕点吧?”
“老板,这多少价格?”
“倒是比其他的要贵些,大妹子也说是关外的,运这么一趟成本都提了不少。就是那么一罐子,起码也要五百个钱。”
五百个钱……
李欣心里算了算账,还是觉得这笔钱有些多了,看了看掌柜示意的那个罐子,指了一个稍微小些的:“那这么大个罐子的黄油卖多少?”
老板盘算了一下说:“三百个钱。”
那一罐子李欣提了提,还是很重的,里边儿的黄油装起来应该也有十斤。想了想李欣道:“我买个小罐子的,如果以后我还要还从老板你这儿买,这价格可不可以……”
老板也个人精,听这话也知道李欣这是还想跟他讲价,忙苦恼地说“大妹子,这价实在是……”
李欣便也不讲价,只说:“那我再去别家看看。”
“嗳,大妹子,等一下。”老板拦住她,像是亏了本一样说:“那就二百八十个钱,可不能再少了。”
“二百五十个钱,老板要是卖我立马就抱走,要是不卖,我去别家问问价再来。”
老板当即一拍大腿:“大妹子,就依你,二百五十个钱。”吩咐伙计去装罐子,一边愁着脸对李欣说:“大妹子要是还要买黄油可记得到我们店里来买啊。”
“放心吧老板。”
李欣付了钱接过罐子抱着正要走,却见老板一脸惊呆似的地跟伙计说话情绪也有些暴躁和不豫。
心里虽然好奇,可也没多问,此时天色已经有些昏暗了,李欣忙一手搂着锅,一手抱着黄油罐子去圆光寺。
圆光寺是辉县最有名且最灵的寺庙,寺眯僧众也有四五十众。今上对佛家弟子还算宽宥,虽然不像前朝那般大兴佛寺,却也提倡佛家“因果循环,报应不爽”的理论并在京师设立了相国寺以供皇族贵戚参拜。
圆光寺在前朝时便已经存在,规模远比现在还要兴盛。如今辉县的圆光寺虽然还是热闹,却也仅是附近村镇会来人添些香火、求神拜佛罢了,其他余兴节目却是渐渐没落。
李欣到时赵昌生已经瞅好了个地方占据了位置,阿妹依着李欣前面说的一样一样摆着东西,赵昌生好奇,不时地在一边问这问那。
李欣笑着走过去,阿妹见到她忙过去帮她接过了锅搁上空出的那圆形灶台。
李欣把罐子放在一边,笑问道:“你们说什么呢?”
“大表嫂,表妹说你做的这样东西很好吃······”赵昌生略微腼腆地笑了笑话中未尽的意思是他想尝尝。
也好,李欣正想也试试专门的锅和特别买的黄油做出来的味道是不是好些。
拿水清洗了两遍锅后擦干,烧着了火把锅均匀烧热,便揭开一半锅盖子舀了一勺糖、一勺黄油和一杯玉米粒进去,手捏住从锅中心突出来的铁丝部分沿着顺时针方向不断搅拌,听到“啪啪”的声音后便端开了锅。
阿妹机灵地拿了筲箕出来搁在边上,李欣揭开锅盖将爆米花倒了进去,又拿锅盖盖住,捏着结合处抖散了粘合在一起的爆米花粒,然后揭开抽出一张纸袋将爆米花粒装了进去。
“尝尝吧二表弟。”李欣笑着说道:“你看看好吃不?”
又对阿妹道:“你也尝尝,味道应该和昨天我做的不一样。”
阿妹顿时眼睛一亮,顾不得爆米花还烫手便塞进嘴里“呼呼”地嚼了两下然后一脸惊喜地道:“大嫂,真的嗳!比上次还好吃!”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的头,又问赵昌生说:“有些甜,女孩子和小孩子应该喜欢吃,二表弟要是吃不惯也没事儿。”
赵昌生连着吃了几口,这下才不好意思地说:“挺好吃的,就是……吃多了总觉得甜。男人不该吃得甜,得吃得苦师傅们都这样说。”
从李欣开始动手制作爆米花起周围就围了些人了等那种浓郁的想起出来,更加让人咽口水。
趁着他们说话的空隙就有人开口问:“大姐你这东西是啥啊?”
“爆爆米。”李欣笑着说道:“自己家做的,趁着庙会来做点儿生意卖看有没有人喜欢吃。”
“这是一袋一袋卖的吧?”又有人问:“多少钱一袋啊?”
李欣回道:“加了油的七个钱一袋,不加油的四个钱。”
她都算过了,这样的价格是有些偏高,但是要是卖低了,她就白来这一趟了。买黄油的钱和做锅子的钱总得捞回来。
“有点儿贵啊……”
“可是味道蛮香的。”
“就是不知道吃起来怎么样······”
周围的人议论纷纷,可也没人伸手出钱买。李欣想了想道:“大家可以尝一尝我这加了油做的。”
说着便示意阿妹分给别人尝尝,每人手里边有两三粒,一会儿便分了个精光。
李欣笑着说:“加了油的味道绝对比没加油的要好得多,大家也都吃到味道了,要是觉得好吃再来买也行。”
有小孩儿吃了一口便吵着要,大人拗不过只能出钱买给他们吃。
有人开始买,这生意便好做了,接二连三也有人买来吃,李欣一直在一边忙着,赵昌生看了阿妹做几遍也会了,打下手本来就是他这样的学徒很快能上手了。
等这边步上正轨了,阿妹便只负责收钱找钱,顺便将她的针线活计挨着李欣的摊子摆了出来。
“辛苦你了昌生兄弟。”李欣笑着寒暄。
“大哥还在酒楼里忙着,我先来帮你们摆摊,去得晚了好的地方就被人占了。
赵昌生腼腆地笑笑,又问李欣:“大表嫂,现在就去还是···…”
“还要去铁匠铺子拿一下东西。”李欣说道:“昌生兄弟,让阿妹跟你先把地方瞅好占了,我去铁匠铺子拿了东西就来。”
“好。”
赵昌生答应一句,便和阿妹推着车走了。李欣找准了路便循着铁匠铺子的地方而去。
铁匠铺子大敞着门,大冬天还能看见一个个赤着胳膊的汉子一下一下挥洒着汗水。李欣走过去提了关文的名字,便有一个年约四十来岁的大叔走了过来,冲李欣道:“荷花村关文呐?”
“是啊大叔,他昨儿来的,定的东西说今儿下晌就可以拿。现在可以取货了吧?”
大叔笑道:“可以了,我还说他这咋还没来。”又看了看李欣:“你是他媳妇儿吧?”
“是。”
“他娶亲我还没见过他媳妇儿来着。”大叔呵呵笑道:“这下总算是瞅过人了。”
见李欣有些意外,大叔便笑说:“这镇上认识他的人也不少,不过想来他记不住那么些人。”
李欣便笑“阿文有时候是挺糊涂的。”
大叔也乐,“他说做锅我还以为他另外找了活计,没想到是大妹子来取东西。”
边说着边让其他的铁匠学徒去取了那锅来,李欣接过在手里掂量了几下,觉得还挺不错的,大小合适,锅底厚度也有,便点了点头,“大叔手艺真好。”
“人老了没力气,就靠一点儿手艺。”铁匠大叔笑道:“大妹子叫我一声铁拐子就成,以后有啥东西别家做不出来的,也尽可以拿到我们家来做。”
“好的,冲大叔这手艺我也得来多照顾大叔的生意不是?”
李欣笑了笑,按照说好的价钱给了铁拐子钱,闲聊中不经意地问:“这镇上铁匠铺子应该有很多吧,我瞅着大叔您家算是最大的。”
“那可不。”铁拐子呵呵笑道:“这都是祖上传下来的基业了。本来还有个老金家跟我们相抗衡,现在那老金家······啧啧,也不行喽!”
听到老金家李欣就微微有些怔愣心里想,这说的就该是三婶娘家吧?
铁拐子还在说:“以前那老金家的当家还有两把刷子,只是可惜没个儿子继承,独独一个女儿嫁给了自己手下的学徒。我还想着那老金得把手头的活计都传给他那女婿的,现在看来也不知道是他没传给他女婿自己留了一手呢,还是他女婿却是是学艺不精。反正瞅着他们家的东西总有点儿偷工减料。”
李欣默了默,无声笑着点了点头。
“大叔做实在生意,难怪阿文找铁匠铺子也只找大叔你。”
铁拐子听人夸便高兴,又个李欣聊了两句才送客出门。
李欣抱了锅紧赶慢赶,中间路过给关老四置办聘礼的那家杂货铺子顿下来脚步。
走了进去柜台前面仍旧是上次见过的那位老板,这次见着比上次头上的谢顶又严重了些。
见有客上门,老板赶紧出来迎客看样子却是不大记得李欣是他以前的顾客了。
李欣也不跟人攀关系打招呼,直接就问老板:“这儿有卖关外的黄油的吗?”
老板一愣,忙说:“有倒是有,只是少有人买,我这儿货也不多,大妹子要买多少?”
一听有货李欣双眼便是一亮,又忙沉住心思说:“我先看看你的货吧。”
看货是正理,老板自然不会挡着让一个小伙计去找了出来递到李欣面前“大妹子你瞅瞅,这货行不行?”
黄油凝成一团倒的确是黄色油脂状。李欣轻轻挖了一点儿尝,仍旧是有点儿腥但味道不算大。
老板说道:“这东西少有人来买,平常人家的人更加不会买,不过是一些富贵人家买来做点儿糕点啥的。大妹子是要做糕点吧?”
“老板,这多少价格?”
“倒是比其他的要贵些,大妹子也说是关外的,运这么一趟成本都提了不少。就是那么一罐子,起码也要五百个钱。”
五百个钱……
李欣心里算了算账,还是觉得这笔钱有些多了,看了看掌柜示意的那个罐子,指了一个稍微小些的:“那这么大个罐子的黄油卖多少?”
老板盘算了一下说:“三百个钱。”
那一罐子李欣提了提,还是很重的,里边儿的黄油装起来应该也有十斤。想了想李欣道:“我买个小罐子的,如果以后我还要还从老板你这儿买,这价格可不可以……”
老板也个人精,听这话也知道李欣这是还想跟他讲价,忙苦恼地说“大妹子,这价实在是……”
李欣便也不讲价,只说:“那我再去别家看看。”
“嗳,大妹子,等一下。”老板拦住她,像是亏了本一样说:“那就二百八十个钱,可不能再少了。”
“二百五十个钱,老板要是卖我立马就抱走,要是不卖,我去别家问问价再来。”
老板当即一拍大腿:“大妹子,就依你,二百五十个钱。”吩咐伙计去装罐子,一边愁着脸对李欣说:“大妹子要是还要买黄油可记得到我们店里来买啊。”
“放心吧老板。”
李欣付了钱接过罐子抱着正要走,却见老板一脸惊呆似的地跟伙计说话情绪也有些暴躁和不豫。
心里虽然好奇,可也没多问,此时天色已经有些昏暗了,李欣忙一手搂着锅,一手抱着黄油罐子去圆光寺。
圆光寺是辉县最有名且最灵的寺庙,寺眯僧众也有四五十众。今上对佛家弟子还算宽宥,虽然不像前朝那般大兴佛寺,却也提倡佛家“因果循环,报应不爽”的理论并在京师设立了相国寺以供皇族贵戚参拜。
圆光寺在前朝时便已经存在,规模远比现在还要兴盛。如今辉县的圆光寺虽然还是热闹,却也仅是附近村镇会来人添些香火、求神拜佛罢了,其他余兴节目却是渐渐没落。
李欣到时赵昌生已经瞅好了个地方占据了位置,阿妹依着李欣前面说的一样一样摆着东西,赵昌生好奇,不时地在一边问这问那。
李欣笑着走过去,阿妹见到她忙过去帮她接过了锅搁上空出的那圆形灶台。
李欣把罐子放在一边,笑问道:“你们说什么呢?”
“大表嫂,表妹说你做的这样东西很好吃······”赵昌生略微腼腆地笑了笑话中未尽的意思是他想尝尝。
也好,李欣正想也试试专门的锅和特别买的黄油做出来的味道是不是好些。
拿水清洗了两遍锅后擦干,烧着了火把锅均匀烧热,便揭开一半锅盖子舀了一勺糖、一勺黄油和一杯玉米粒进去,手捏住从锅中心突出来的铁丝部分沿着顺时针方向不断搅拌,听到“啪啪”的声音后便端开了锅。
阿妹机灵地拿了筲箕出来搁在边上,李欣揭开锅盖将爆米花倒了进去,又拿锅盖盖住,捏着结合处抖散了粘合在一起的爆米花粒,然后揭开抽出一张纸袋将爆米花粒装了进去。
“尝尝吧二表弟。”李欣笑着说道:“你看看好吃不?”
又对阿妹道:“你也尝尝,味道应该和昨天我做的不一样。”
阿妹顿时眼睛一亮,顾不得爆米花还烫手便塞进嘴里“呼呼”地嚼了两下然后一脸惊喜地道:“大嫂,真的嗳!比上次还好吃!”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的头,又问赵昌生说:“有些甜,女孩子和小孩子应该喜欢吃,二表弟要是吃不惯也没事儿。”
赵昌生连着吃了几口,这下才不好意思地说:“挺好吃的,就是……吃多了总觉得甜。男人不该吃得甜,得吃得苦师傅们都这样说。”
从李欣开始动手制作爆米花起周围就围了些人了等那种浓郁的想起出来,更加让人咽口水。
趁着他们说话的空隙就有人开口问:“大姐你这东西是啥啊?”
“爆爆米。”李欣笑着说道:“自己家做的,趁着庙会来做点儿生意卖看有没有人喜欢吃。”
“这是一袋一袋卖的吧?”又有人问:“多少钱一袋啊?”
李欣回道:“加了油的七个钱一袋,不加油的四个钱。”
她都算过了,这样的价格是有些偏高,但是要是卖低了,她就白来这一趟了。买黄油的钱和做锅子的钱总得捞回来。
“有点儿贵啊……”
“可是味道蛮香的。”
“就是不知道吃起来怎么样······”
周围的人议论纷纷,可也没人伸手出钱买。李欣想了想道:“大家可以尝一尝我这加了油做的。”
说着便示意阿妹分给别人尝尝,每人手里边有两三粒,一会儿便分了个精光。
李欣笑着说:“加了油的味道绝对比没加油的要好得多,大家也都吃到味道了,要是觉得好吃再来买也行。”
有小孩儿吃了一口便吵着要,大人拗不过只能出钱买给他们吃。
有人开始买,这生意便好做了,接二连三也有人买来吃,李欣一直在一边忙着,赵昌生看了阿妹做几遍也会了,打下手本来就是他这样的学徒很快能上手了。
等这边步上正轨了,阿妹便只负责收钱找钱,顺便将她的针线活计挨着李欣的摊子摆了出来。