来到山坡上,赵原带着孟颖和珞珞开始挖野菜,远远的就听到了山上林子里似乎有动静,难道是邵猛、郭都两人有收获了?
“动静这么大,他们两个不会有危险吧?”孟颖担心的说道。
“没听到有危险动物的叫声,应该是他们追猎物的时候惊动了丛林里的鸟类。”赵原倾听了一会,说道。
“他们打到了?”珞珞问道。
“不知道,不过肯定是发现猎物了。”
上次赵原上山的时候就发现山里动物很多,现在天气暖和,各种动物都出来活动,只要郭都不是吹牛的,打到几只野味应该还是比较简单的,赵原却不知道郭都想要打只大的。
山坡上野葱、折耳根很多,蒲公英也有不少,野葱跟蒲公英都还小,只挖到了一小把,折耳根也刚冒尖,不过赵原需要的是埋在土里的根,倒是挖了不少。
“够了,不用再挖了。”
将挖来的野菜在山溪里清洗干净,等回到山包上的时候,邵猛两人还没有回来。
锅里兔肉炖煮的声音咕嘟着,一股热气从锅里蒸腾着。
赵原跟孟颖躺在垫子上,珞珞躺在两人中间,天上太阳虽然有些刺眼,但是并不觉得晒,反而感觉暖洋洋的,十分舒服。
“这还是我们一家第一次出来吧,以后有空我们一定要到处都去耍一遍。”赵原用手臂遮住眼睛说道。
“小叔,你要带我们去哪里玩?”珞珞笑着问道。
“过段时间带你们去县城看看,看一下跟我们这里有什么不一样。”
“听郭叔叔说县城和外面没有我们这里好呢,非常危险。”
“所以珞珞你要跟着小叔锻炼好身体,这样就可以保护自己。”
“可是锻炼好累,我还是喜欢跟小叔婶娘在一起,哪里都不去。”
“那可不行,珞珞长大了是要嫁人的。”
“我才不呢,咦,是不是郭叔叔他们回来了?”
“应该是他们回来了,看看去。”赵原也听到响动,起身说道。
“我也去。”
朝山上走了一小段,就看到邵猛跟郭都用树枝拖着一只动物朝山包走来。
“老爷,我们打到了,好大一头野猪。”
看到赵原,郭都大声说道。
“这么大一只,你们怎么打到的?”等两人走近,赵原看着两百斤左右的野猪,惊叹的问道。
野猪可不好打,而且受伤之后特别凶猛,两人只有一把弓箭,居然能够搞定这么大一只家伙。
“这家伙运气不好,我才射三箭,其中一件从它眼睛里面射进去,没一会它就死了。”郭都笑着说道。
“这么大一只,咱们不可能就在这里处理呀,总不可能只要一块肉,其它的不要了吧。”看着郭都的样子,赵原就知道他是奔着大家伙去的。
“我就说,打点小的就可以了,跑那么远弄这么一个大东西,咱们也不好带回去。”邵猛说道。
“既然是郭都你打的,那一会你想法弄回去。”赵原笑着说道。
“老爷,我一个人怎么搬得动,肯定要师兄帮忙才行。”郭都一下子傻眼。
“这家伙先放这里吧,既然你打猎的水平这么高,再去打两只野鸡来。”赵原无奈道。
本来一次很轻松的春游,这下又有得累了,从山上将这么一只野猪弄回去,还真要费一番功夫。
郭都点点头,说道:“这个简单,师兄,你就不用去了,我去去就回。”
“好大一头野猪,小叔,这野猪跟以前家里喂的猪长得不同,看起来好凶?”珞珞说道。
眼前的野猪,体长有一米半左右,鬃毛是黑色的,看起来比家猪硬得多,特别是嘴角突出来的獠牙,看着十分凶猛,这头野猪是一头雄性。
没等一会,郭都就提着两只野鸡走出来林子,赵原让郭都去山溪边将鸡清理了,然后拿上来。
炖兔肉,烤野鸡,凉拌野菜,一顿野餐吃完,因为那头野猪的关系,几人只得收拾收拾下山了。
“你看你干的什么事,本来老爷他们上山来是想好好玩玩的,现在却要下山了。”邵猛埋怨着郭都说道。
“我不是没有想到,只想着打个大家伙。”郭都说道。
野猪太大,只能用树枝固定一下拖着下山了,还好这里没有到山顶,并不是十分远。
带着的东西不好背着,都打包捆好跟野猪放到一块,赵原帮着才把野猪弄下山。
“好大一头野猪,这是上山去打猎了?”
“不知道卖吗,要是卖的话我家买点野猪肉。”
路过集市上的时候,有人上前来问话。
赵原笑着回应了大家,帮着邵猛、郭都将野猪拖到了超市外面,然后让陶蒲帮忙找了一辆车,才把野猪弄回家里。
“行了,烧水吧。”回到家,将野猪搬下来,赵原结了车钱,对孟颖说道。
“要像杀过年猪那样清理吗?”孟颖问道。
“对,得给猪脱毛,不得不说郭都你箭法好,这头野猪外表保存得很完整。”赵原笑着说道。
一下午的时间,几人就处理着这头野猪了,完全难找杀家猪的步骤来了一遍,晚饭就是一顿猪肉宴。
“明天又是赶集了,野猪肉码上盐一晚上应该不会坏,留一部分做成腊肉,一些给集市上的陶叔他们送去,一些送到岳父家里还有赵家庄的叔伯们都分点。”吃过晚饭,赵原安排道。
“好的,要不不做腊肉,家里都已经有这么多腊肉了。”孟颖听到赵原的安排,指着厨房灶门上挂着的腊肉说道。
“好,听小颖的,明天他们应该会去赶集,正好都带到集市上去。”赵原笑着说道。
野猪肉吃起来比家猪要老一些,赵原感觉味道还没有家猪好,这可能跟这个时代家猪都是用纯天然的饲料喂养的关系。野猪肉的瘦肉明显比家猪要多,而且猪皮基本上咬不动,非常厚实,早知道直接剥皮,还省得烧开水了。
不过猪毛并没有浪费,赵原专门用碱水泡着,清除掉猪毛上的杂物,清洗干净后用来做牙刷。
“动静这么大,他们两个不会有危险吧?”孟颖担心的说道。
“没听到有危险动物的叫声,应该是他们追猎物的时候惊动了丛林里的鸟类。”赵原倾听了一会,说道。
“他们打到了?”珞珞问道。
“不知道,不过肯定是发现猎物了。”
上次赵原上山的时候就发现山里动物很多,现在天气暖和,各种动物都出来活动,只要郭都不是吹牛的,打到几只野味应该还是比较简单的,赵原却不知道郭都想要打只大的。
山坡上野葱、折耳根很多,蒲公英也有不少,野葱跟蒲公英都还小,只挖到了一小把,折耳根也刚冒尖,不过赵原需要的是埋在土里的根,倒是挖了不少。
“够了,不用再挖了。”
将挖来的野菜在山溪里清洗干净,等回到山包上的时候,邵猛两人还没有回来。
锅里兔肉炖煮的声音咕嘟着,一股热气从锅里蒸腾着。
赵原跟孟颖躺在垫子上,珞珞躺在两人中间,天上太阳虽然有些刺眼,但是并不觉得晒,反而感觉暖洋洋的,十分舒服。
“这还是我们一家第一次出来吧,以后有空我们一定要到处都去耍一遍。”赵原用手臂遮住眼睛说道。
“小叔,你要带我们去哪里玩?”珞珞笑着问道。
“过段时间带你们去县城看看,看一下跟我们这里有什么不一样。”
“听郭叔叔说县城和外面没有我们这里好呢,非常危险。”
“所以珞珞你要跟着小叔锻炼好身体,这样就可以保护自己。”
“可是锻炼好累,我还是喜欢跟小叔婶娘在一起,哪里都不去。”
“那可不行,珞珞长大了是要嫁人的。”
“我才不呢,咦,是不是郭叔叔他们回来了?”
“应该是他们回来了,看看去。”赵原也听到响动,起身说道。
“我也去。”
朝山上走了一小段,就看到邵猛跟郭都用树枝拖着一只动物朝山包走来。
“老爷,我们打到了,好大一头野猪。”
看到赵原,郭都大声说道。
“这么大一只,你们怎么打到的?”等两人走近,赵原看着两百斤左右的野猪,惊叹的问道。
野猪可不好打,而且受伤之后特别凶猛,两人只有一把弓箭,居然能够搞定这么大一只家伙。
“这家伙运气不好,我才射三箭,其中一件从它眼睛里面射进去,没一会它就死了。”郭都笑着说道。
“这么大一只,咱们不可能就在这里处理呀,总不可能只要一块肉,其它的不要了吧。”看着郭都的样子,赵原就知道他是奔着大家伙去的。
“我就说,打点小的就可以了,跑那么远弄这么一个大东西,咱们也不好带回去。”邵猛说道。
“既然是郭都你打的,那一会你想法弄回去。”赵原笑着说道。
“老爷,我一个人怎么搬得动,肯定要师兄帮忙才行。”郭都一下子傻眼。
“这家伙先放这里吧,既然你打猎的水平这么高,再去打两只野鸡来。”赵原无奈道。
本来一次很轻松的春游,这下又有得累了,从山上将这么一只野猪弄回去,还真要费一番功夫。
郭都点点头,说道:“这个简单,师兄,你就不用去了,我去去就回。”
“好大一头野猪,小叔,这野猪跟以前家里喂的猪长得不同,看起来好凶?”珞珞说道。
眼前的野猪,体长有一米半左右,鬃毛是黑色的,看起来比家猪硬得多,特别是嘴角突出来的獠牙,看着十分凶猛,这头野猪是一头雄性。
没等一会,郭都就提着两只野鸡走出来林子,赵原让郭都去山溪边将鸡清理了,然后拿上来。
炖兔肉,烤野鸡,凉拌野菜,一顿野餐吃完,因为那头野猪的关系,几人只得收拾收拾下山了。
“你看你干的什么事,本来老爷他们上山来是想好好玩玩的,现在却要下山了。”邵猛埋怨着郭都说道。
“我不是没有想到,只想着打个大家伙。”郭都说道。
野猪太大,只能用树枝固定一下拖着下山了,还好这里没有到山顶,并不是十分远。
带着的东西不好背着,都打包捆好跟野猪放到一块,赵原帮着才把野猪弄下山。
“好大一头野猪,这是上山去打猎了?”
“不知道卖吗,要是卖的话我家买点野猪肉。”
路过集市上的时候,有人上前来问话。
赵原笑着回应了大家,帮着邵猛、郭都将野猪拖到了超市外面,然后让陶蒲帮忙找了一辆车,才把野猪弄回家里。
“行了,烧水吧。”回到家,将野猪搬下来,赵原结了车钱,对孟颖说道。
“要像杀过年猪那样清理吗?”孟颖问道。
“对,得给猪脱毛,不得不说郭都你箭法好,这头野猪外表保存得很完整。”赵原笑着说道。
一下午的时间,几人就处理着这头野猪了,完全难找杀家猪的步骤来了一遍,晚饭就是一顿猪肉宴。
“明天又是赶集了,野猪肉码上盐一晚上应该不会坏,留一部分做成腊肉,一些给集市上的陶叔他们送去,一些送到岳父家里还有赵家庄的叔伯们都分点。”吃过晚饭,赵原安排道。
“好的,要不不做腊肉,家里都已经有这么多腊肉了。”孟颖听到赵原的安排,指着厨房灶门上挂着的腊肉说道。
“好,听小颖的,明天他们应该会去赶集,正好都带到集市上去。”赵原笑着说道。
野猪肉吃起来比家猪要老一些,赵原感觉味道还没有家猪好,这可能跟这个时代家猪都是用纯天然的饲料喂养的关系。野猪肉的瘦肉明显比家猪要多,而且猪皮基本上咬不动,非常厚实,早知道直接剥皮,还省得烧开水了。
不过猪毛并没有浪费,赵原专门用碱水泡着,清除掉猪毛上的杂物,清洗干净后用来做牙刷。