“春梦了无痕”，第二天醒来，高原心情竟是异常轻松。
上午，高原吩咐张飞在店中看守财物及行李，自已则带上刘贵上街寻找机缘。
一身宋代装束的高原，第一次融入到宋代市井之中。
郓城县城尽管不大，但由于它处在京东西路的交通主轴线上，是大名府至东京的必经之地，所以较为繁华，本城居住人口竟接近一万，而过往其间的南北商旅也络绎不绝。
郓城是个较典型的湖滨城市，是由水埠码头发展而成，大街都铺彻着宽大的石板，因人们多年的踩踏，街面坚硬而平。
上午，正是郓城人流密集之时，人们三三两两从高原身边经过，街道两旁的店铺都开门纳客，人欢马叫甚是热闹。
高原边走边向四周观看，看人流，看衣着，看交易量。有几处叫卖小食的摊点前，也有不少大人儿童驻足购买。其中有少量的衣着光鲜的富贵人家在丝绸店、茶馆等店内消费休闲，也有不少衣衫褴褛的穷困男女在低头游走。
看着看着，高原忽然感到一种莫名的亲切感，这各色人马、各般的表情，与那个时空的城市有不少相同之处。
刘贵在后面亦步亦趋，“大人，那里面绝不是茶馆，那是赌坊，从里面进出的一看就知道是赌徒！”不时欢快地对高原进行介绍，“高老大，南街还有一个地方有说唱的，那里可热闹，大人要不要前去看看？”
高原还是不紧不慢地踱来踱去，街道来往的各类行人，他都表现出浓厚的兴趣，盯着看，人家说话，他也认真地辨听。一个上午，就这样象个孩子一样闲情逸致地逛着。
临近中饭的时侯，高原忽然发现了目标。
一家酒店门可罗雀，生意清淡，而门洞内的上了年纪的老板根本就不象其它酒店一样站在门口招呼客人，兜揽生意。于是，高原带着刘贵迈了进去。
“老人家，生意可好？！”高原主动招呼道。
“这位客官，是进餐还是住店？”
高原观察店里的厅堂，里面摆放着四套桌凳，位置还比较宽绰，应该还能放置二套小型桌凳。里面窗明几净，就是空荡荡地没有一个客人。
高原随便选了一张桌子，与刘贵坐了下来，看了一眼过来招呼倒水的店小二，高原示意刘贵安排饭菜，自已则招呼掌柜的过来坐下谈话。
“老人家，看来，你的酒店生意不太好啊，每个月下来能挣多少银两？”
老掌柜有气无力地摆摆头道：“还挣多少两！除去开销用度，能有几十钱就心满意足了。”接着，老掌柜满是皱纹的脸上有一丝不易察觉的傲色，“我们不象其它酒店一样，用那些下滥招数吸引客人，从来不准暗娼上门！”
“这又是为何呀？”
“我这酒店是我自家的房子，当然不做那些辱没门楣的丑事。”
“老人家，我们是沂州人氏，在郓城开一家酒店，也不用女色来诱客。请问老人家，是否有意转让该店？”
“客官所言是否确实？我也把酒店租让出去，只是有那规矩，目前没有愿意接手的。不知客官打算怎样租用，可有个什么章程？”
高原一看有戏，便诚恳地出条件：“我们每个月给你一两白银子租金，你看如何？”
每月一两银子，那有这种天上掉馅饼的好事！要知道，一两银子相当于一千钱，在当时市面上可以卖到二三百斤大米！而宋朝一般百姓生活都很吃紧。
“另外，我们还将酒店所有房间及桌凳等用具转接下来，包括店内的工，所以，接受时，我们额外一次性付给你三十两白银。今后就只按月交纳一两白银的租金了。”
在亏本状态中苦苦支撑的老掌柜，仿佛在这一刻见到了财神爷驾临，尽管老人家个性强硬，但也忍不住颤抖起来。一边探头探脑的店小二偷听到高原来留下店内的工，也感觉到了自已交上好运了，从此可以不拖薪了，店小二一旁没事偷着乐。
“客官说的可以真的？！”稍稍清醒的老掌柜追问道。
“老人家请一个公证人来，下午就可以签租房协议，并同时付上三十两白银的款项。今天晚上，就要在老人家这里睡觉了！”说完这一句，高原哈哈笑了起来，一颗悬着的心总算是放了下来，这个计划总算是顺利开展了。
下午，高原按原计划可以去面见宋公明押司了，宋江是个很不错的刀笔吏，这新开的酒店的招牌，还得劳动他老人家才是。
注：尽管宋代始终处在激烈的民族矛盾中，但北宋初期，励精图治，政权稳定，政治、经济、化得到发展。南宋政权也有一段稳定期，经济也得到一定的恢复和发展。
宋朝的酿酒工业，是在唐朝普及和发展的基础上，得到进一步的普及和发展。一方面，手工业和商业的发展，使得汴京和临安等大都市空前的繁荣起来，人们对酒的消费，需求量大增。另一方面，粮食的丰足，酿酒业技术的成熟，使酒类品种增多，酒的质量高，酒业的生产范围扩大。宋代的酿酒业，上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。分布之广，数量之众，都是空前的。
北宋初年实行禁酒的政策，不许私人酿酒。私自制曲5斤即应判处死刑。以后放宽到私自制曲15斤判极刑。随着经济的恢复，生产的发展，对酒的政策越来越放宽。
不论北宋还是南宋，酒税都是政府重要的财源。为了收到足够的酒税，宋朝时对酒的生产和销售管还是很严格的。（转）
上午，高原吩咐张飞在店中看守财物及行李，自已则带上刘贵上街寻找机缘。
一身宋代装束的高原，第一次融入到宋代市井之中。
郓城县城尽管不大，但由于它处在京东西路的交通主轴线上，是大名府至东京的必经之地，所以较为繁华，本城居住人口竟接近一万，而过往其间的南北商旅也络绎不绝。
郓城是个较典型的湖滨城市，是由水埠码头发展而成，大街都铺彻着宽大的石板，因人们多年的踩踏，街面坚硬而平。
上午，正是郓城人流密集之时，人们三三两两从高原身边经过，街道两旁的店铺都开门纳客，人欢马叫甚是热闹。
高原边走边向四周观看，看人流，看衣着，看交易量。有几处叫卖小食的摊点前，也有不少大人儿童驻足购买。其中有少量的衣着光鲜的富贵人家在丝绸店、茶馆等店内消费休闲，也有不少衣衫褴褛的穷困男女在低头游走。
看着看着，高原忽然感到一种莫名的亲切感，这各色人马、各般的表情，与那个时空的城市有不少相同之处。
刘贵在后面亦步亦趋，“大人，那里面绝不是茶馆，那是赌坊，从里面进出的一看就知道是赌徒！”不时欢快地对高原进行介绍，“高老大，南街还有一个地方有说唱的，那里可热闹，大人要不要前去看看？”
高原还是不紧不慢地踱来踱去，街道来往的各类行人，他都表现出浓厚的兴趣，盯着看，人家说话，他也认真地辨听。一个上午，就这样象个孩子一样闲情逸致地逛着。
临近中饭的时侯，高原忽然发现了目标。
一家酒店门可罗雀，生意清淡，而门洞内的上了年纪的老板根本就不象其它酒店一样站在门口招呼客人，兜揽生意。于是，高原带着刘贵迈了进去。
“老人家，生意可好？！”高原主动招呼道。
“这位客官，是进餐还是住店？”
高原观察店里的厅堂，里面摆放着四套桌凳，位置还比较宽绰，应该还能放置二套小型桌凳。里面窗明几净，就是空荡荡地没有一个客人。
高原随便选了一张桌子，与刘贵坐了下来，看了一眼过来招呼倒水的店小二，高原示意刘贵安排饭菜，自已则招呼掌柜的过来坐下谈话。
“老人家，看来，你的酒店生意不太好啊，每个月下来能挣多少银两？”
老掌柜有气无力地摆摆头道：“还挣多少两！除去开销用度，能有几十钱就心满意足了。”接着，老掌柜满是皱纹的脸上有一丝不易察觉的傲色，“我们不象其它酒店一样，用那些下滥招数吸引客人，从来不准暗娼上门！”
“这又是为何呀？”
“我这酒店是我自家的房子，当然不做那些辱没门楣的丑事。”
“老人家，我们是沂州人氏，在郓城开一家酒店，也不用女色来诱客。请问老人家，是否有意转让该店？”
“客官所言是否确实？我也把酒店租让出去，只是有那规矩，目前没有愿意接手的。不知客官打算怎样租用，可有个什么章程？”
高原一看有戏，便诚恳地出条件：“我们每个月给你一两白银子租金，你看如何？”
每月一两银子，那有这种天上掉馅饼的好事！要知道，一两银子相当于一千钱，在当时市面上可以卖到二三百斤大米！而宋朝一般百姓生活都很吃紧。
“另外，我们还将酒店所有房间及桌凳等用具转接下来，包括店内的工，所以，接受时，我们额外一次性付给你三十两白银。今后就只按月交纳一两白银的租金了。”
在亏本状态中苦苦支撑的老掌柜，仿佛在这一刻见到了财神爷驾临，尽管老人家个性强硬，但也忍不住颤抖起来。一边探头探脑的店小二偷听到高原来留下店内的工，也感觉到了自已交上好运了，从此可以不拖薪了，店小二一旁没事偷着乐。
“客官说的可以真的？！”稍稍清醒的老掌柜追问道。
“老人家请一个公证人来，下午就可以签租房协议，并同时付上三十两白银的款项。今天晚上，就要在老人家这里睡觉了！”说完这一句，高原哈哈笑了起来，一颗悬着的心总算是放了下来，这个计划总算是顺利开展了。
下午，高原按原计划可以去面见宋公明押司了，宋江是个很不错的刀笔吏，这新开的酒店的招牌，还得劳动他老人家才是。
注：尽管宋代始终处在激烈的民族矛盾中，但北宋初期，励精图治，政权稳定，政治、经济、化得到发展。南宋政权也有一段稳定期，经济也得到一定的恢复和发展。
宋朝的酿酒工业，是在唐朝普及和发展的基础上，得到进一步的普及和发展。一方面，手工业和商业的发展，使得汴京和临安等大都市空前的繁荣起来，人们对酒的消费，需求量大增。另一方面，粮食的丰足，酿酒业技术的成熟，使酒类品种增多，酒的质量高，酒业的生产范围扩大。宋代的酿酒业，上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。分布之广，数量之众，都是空前的。
北宋初年实行禁酒的政策，不许私人酿酒。私自制曲5斤即应判处死刑。以后放宽到私自制曲15斤判极刑。随着经济的恢复，生产的发展，对酒的政策越来越放宽。
不论北宋还是南宋，酒税都是政府重要的财源。为了收到足够的酒税，宋朝时对酒的生产和销售管还是很严格的。（转）