“皇上,”成敬陪着笑将满桌子的菜肴中的鲜味四溢的一盘菜移至朱祁钰面前,“这是镇江名菜红烧河豚,老奴特意让御膳房烧的一道菜,请皇上尝尝。”
“哦?”朱祁钰并不动箸,“朕闻听河豚乃是剧毒之物,如何能吃?”
“那是吃法不对,”成敬笑着说道:“吃河豚时一定要将河豚眼睛、内脏、鳃全部剔除,血水要清洗干净,不能留一丝一毫在其中。然后起锅烧热,加油、用葱姜煸香,将河豚、上好五花肉、鲜笋片煸透后烹入......
《风云之旅》第一千零二十四章 河鲜之味
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“哦?”朱祁钰并不动箸,“朕闻听河豚乃是剧毒之物,如何能吃?”
“那是吃法不对,”成敬笑着说道:“吃河豚时一定要将河豚眼睛、内脏、鳃全部剔除,血水要清洗干净,不能留一丝一毫在其中。然后起锅烧热,加油、用葱姜煸香,将河豚、上好五花肉、鲜笋片煸透后烹入......
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