这两天天气又暖了很多,之前还很难找的野菜现在已经多了很多。
野菜的味道没有自家种植的蔬菜吃起来好吃,不过如今能充饥就不错了,好不好吃的也没人顾得上了。
温双双去的是河边的小树林,这地方野菜长得茂,收获总比别处强。
温双双在运气很不错,一上午两个小时的时间,就挖了满满一篮子野菜。
这野菜有一些些苦涩,要用水泡泡才能把野菜中的苦涩味道去除掉,之后就可以用来做野菜团子了。
之前因为野菜少的原因,野菜团子里的野菜并不多,野菜太多了不好吃,但要是太少了也没滋味儿。
挖好了野菜,温双双来到河边洗手,结果正好看到一条大肥鱼在水下游来游去,看在温双双的眼中,那是诱人无比。
等温双双反应过来的时候,她已经跳下河中把这条鱼给抓上来了。
温双双皱着眉头,心中是一阵天人交战,这鱼她是带走呢还是放回去呢?
这时代讲究所有一切都是国家的集体的,山上的一草一木,河里的一鱼一虾,全都不准私自获取。
就如同宋老师小品中的那句话,你耗点羊毛都属于耗社会主义羊毛,要被批,斗的,她这一不小心抓了社会主义的鱼,不知道会不会被批,斗。
但要是让温双双把到手的鱼再放回去,她是无论如何都不愿意的,以往温双双也没这么馋肉过,更不要说对鱼肉温双双还不怎么感冒了。
但是这身体素的太久了,不要说看着肉流口水了,就是看着个白面馒头都能馋到流口水。
最后温双双还是想了个好办法,在河边找了个隐秘的地方,生了一团火把鱼烤熟,然后将鱼肉中的鱼刺剔除,把烤好的鱼肉捣碎成肉糜,用树叶包裹起来,放在裁好的野菜底下。
藏好了鱼肉,温双双又把剃下来的鱼刺连同之前的鱼鳞和内脏一起挖个坑,深深的埋了起来。
然后温双双脚步轻快的回到了家,齐婶子正在准备做饭,这回不再是野菜团子,是野菜锅贴,野菜切碎了和着玉米面搅和在一起,贴到锅边儿一点点烙熟。
温双双回来的正是时候,立刻从野菜篮子里把鱼肉糜弄出来,考过的鱼肉还有些香气,一打开外面包着的树叶,一股浓浓的烤鱼味儿就散发了出来。
原本抱着齐婶子大腿的齐娟眼神不由自主地跟了过来,小小的嘴巴里一时没忍住流下口水来。
温双双播出一些鱼肉糜放在小碗中给齐娟抓着吃,剩下的鱼肉糜都被温双双放进了齐婶子正在搅拌的面盆里。
齐婶子和面的手僵了僵,最后还是低垂着眼,装作看不见的迅速把那一团鱼肉糜搅和到了面里。
这年头谁不想吃口肉,就是自己不吃,还要想想家里的孩子能多吃两口肉,所以齐婶子默默的选择了不做声。
掺了鱼肉的饼子吃起来味道就是好吃,原本已经吃了鱼肉的齐娟都跟着自己一个人啃了一个大饼子。
尝到一回甜头,温双双就有些收不住手,没过两天,她又去捞了一条大肥鱼,照样烤完以后带回去。
连着吃了一段时间的鱼肉,温双双和齐婶子的气色都好了很多,变化最大的是齐娟,正在长身体的小孩子一天一变,几天的好饭吃下来,立刻变得白胖圆润了许多。
看到齐娟的变化这么大,温双双吓了一跳,一时间不敢再弄鱼回来了。
现在这时候所有人家的孩子无论受不受宠,都一脸菜色皮肤蜡黄,天天吃那点东西还不见油星,孩子们想长的胖乎点也不可能。
温双双也没想到齐娟的变化会这么大,这很容易让人想到齐娟是吃了什么好东西营养了身体。
为今之计只有说自己来的时候带了很多好吃的,看齐娟可怜都给她吃了,这才让齐娟变壮实了。
只是抓鱼这事温双双是不敢做了,其实如果这小河里的鱼一直没人抓,温双双捞了也就捞了,不会有什么事。
关键在于每年年底的时候,各个生产大队都会撒网在河里捞一大把鱼,作为年货分下去,这样一来这河里的鱼就不能让人随便抓了。
虽然这河水是活的,鱼群来来往往,抓上一条两条根本不碍事,是大队上的规矩是很死的,不容变通。
这河里的鱼不能抓了,但是在村头的山脚下有一条小水渠,里面也有鱼,只是个头小了些,但是味道还是很不错的。
之前温双双一直忙着干活根本抽不出空去这地方抓鱼去,就一直没去,最近地里的活没那么重了,倒是有时间去了。
由俭入奢易由奢入俭难,吃过了有烤鱼肉的锅贴,猛然间再吃这一点荤腥都没有的锅贴,不但是温双双,就是齐婶子也觉得有点咽不下去。
抓鱼的事是一天也等不得了,温双双和齐婶子打了个招呼,就带着篮子直奔山脚的小水渠去了。
小水渠里的鱼是一种圆圆肉肉,中间只有一根刺,身体有些半透明的鱼,这种鱼的味道特别好,单个身体很灵活并不好抓。
但是这水渠里的鱼已经多到泛滥,温双双直接用编好的鱼篓直接在里面捞,每一下都能捞上三两条小鱼上来,很快温双双就装了很多鱼上来。
回去的时候温双双好运的发现了一只野兔子,她立刻兴奋地扑上去,一把抓住兔子耳朵,满心都是兴奋,有肉吃了,这两天吃鱼吃的她满嘴腥味儿,正好换换口味。
带着鱼,拎着兔子,温双双脚步轻快的往回走,现在野鸡之类的东西因为被打裂的太狠,都不准弄了,但是野兔这种繁殖力超强的不准还是允许狩猎的,只是兔子的动作快,看的到能抓到也不容易。
这些小动物只要不是天天抓,偶尔抓来打一回牙祭,也不会有人闲的蛋疼的跑来管闲事。
温双双满载而归,兴奋无比的往回走,结果路过河边的时候,就看到那边吵吵嚷嚷的围了一大群人,似乎还夹杂着人的哭声,也不知道是在干什么,出了什么事?
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野菜的味道没有自家种植的蔬菜吃起来好吃,不过如今能充饥就不错了,好不好吃的也没人顾得上了。
温双双去的是河边的小树林,这地方野菜长得茂,收获总比别处强。
温双双在运气很不错,一上午两个小时的时间,就挖了满满一篮子野菜。
这野菜有一些些苦涩,要用水泡泡才能把野菜中的苦涩味道去除掉,之后就可以用来做野菜团子了。
之前因为野菜少的原因,野菜团子里的野菜并不多,野菜太多了不好吃,但要是太少了也没滋味儿。
挖好了野菜,温双双来到河边洗手,结果正好看到一条大肥鱼在水下游来游去,看在温双双的眼中,那是诱人无比。
等温双双反应过来的时候,她已经跳下河中把这条鱼给抓上来了。
温双双皱着眉头,心中是一阵天人交战,这鱼她是带走呢还是放回去呢?
这时代讲究所有一切都是国家的集体的,山上的一草一木,河里的一鱼一虾,全都不准私自获取。
就如同宋老师小品中的那句话,你耗点羊毛都属于耗社会主义羊毛,要被批,斗的,她这一不小心抓了社会主义的鱼,不知道会不会被批,斗。
但要是让温双双把到手的鱼再放回去,她是无论如何都不愿意的,以往温双双也没这么馋肉过,更不要说对鱼肉温双双还不怎么感冒了。
但是这身体素的太久了,不要说看着肉流口水了,就是看着个白面馒头都能馋到流口水。
最后温双双还是想了个好办法,在河边找了个隐秘的地方,生了一团火把鱼烤熟,然后将鱼肉中的鱼刺剔除,把烤好的鱼肉捣碎成肉糜,用树叶包裹起来,放在裁好的野菜底下。
藏好了鱼肉,温双双又把剃下来的鱼刺连同之前的鱼鳞和内脏一起挖个坑,深深的埋了起来。
然后温双双脚步轻快的回到了家,齐婶子正在准备做饭,这回不再是野菜团子,是野菜锅贴,野菜切碎了和着玉米面搅和在一起,贴到锅边儿一点点烙熟。
温双双回来的正是时候,立刻从野菜篮子里把鱼肉糜弄出来,考过的鱼肉还有些香气,一打开外面包着的树叶,一股浓浓的烤鱼味儿就散发了出来。
原本抱着齐婶子大腿的齐娟眼神不由自主地跟了过来,小小的嘴巴里一时没忍住流下口水来。
温双双播出一些鱼肉糜放在小碗中给齐娟抓着吃,剩下的鱼肉糜都被温双双放进了齐婶子正在搅拌的面盆里。
齐婶子和面的手僵了僵,最后还是低垂着眼,装作看不见的迅速把那一团鱼肉糜搅和到了面里。
这年头谁不想吃口肉,就是自己不吃,还要想想家里的孩子能多吃两口肉,所以齐婶子默默的选择了不做声。
掺了鱼肉的饼子吃起来味道就是好吃,原本已经吃了鱼肉的齐娟都跟着自己一个人啃了一个大饼子。
尝到一回甜头,温双双就有些收不住手,没过两天,她又去捞了一条大肥鱼,照样烤完以后带回去。
连着吃了一段时间的鱼肉,温双双和齐婶子的气色都好了很多,变化最大的是齐娟,正在长身体的小孩子一天一变,几天的好饭吃下来,立刻变得白胖圆润了许多。
看到齐娟的变化这么大,温双双吓了一跳,一时间不敢再弄鱼回来了。
现在这时候所有人家的孩子无论受不受宠,都一脸菜色皮肤蜡黄,天天吃那点东西还不见油星,孩子们想长的胖乎点也不可能。
温双双也没想到齐娟的变化会这么大,这很容易让人想到齐娟是吃了什么好东西营养了身体。
为今之计只有说自己来的时候带了很多好吃的,看齐娟可怜都给她吃了,这才让齐娟变壮实了。
只是抓鱼这事温双双是不敢做了,其实如果这小河里的鱼一直没人抓,温双双捞了也就捞了,不会有什么事。
关键在于每年年底的时候,各个生产大队都会撒网在河里捞一大把鱼,作为年货分下去,这样一来这河里的鱼就不能让人随便抓了。
虽然这河水是活的,鱼群来来往往,抓上一条两条根本不碍事,是大队上的规矩是很死的,不容变通。
这河里的鱼不能抓了,但是在村头的山脚下有一条小水渠,里面也有鱼,只是个头小了些,但是味道还是很不错的。
之前温双双一直忙着干活根本抽不出空去这地方抓鱼去,就一直没去,最近地里的活没那么重了,倒是有时间去了。
由俭入奢易由奢入俭难,吃过了有烤鱼肉的锅贴,猛然间再吃这一点荤腥都没有的锅贴,不但是温双双,就是齐婶子也觉得有点咽不下去。
抓鱼的事是一天也等不得了,温双双和齐婶子打了个招呼,就带着篮子直奔山脚的小水渠去了。
小水渠里的鱼是一种圆圆肉肉,中间只有一根刺,身体有些半透明的鱼,这种鱼的味道特别好,单个身体很灵活并不好抓。
但是这水渠里的鱼已经多到泛滥,温双双直接用编好的鱼篓直接在里面捞,每一下都能捞上三两条小鱼上来,很快温双双就装了很多鱼上来。
回去的时候温双双好运的发现了一只野兔子,她立刻兴奋地扑上去,一把抓住兔子耳朵,满心都是兴奋,有肉吃了,这两天吃鱼吃的她满嘴腥味儿,正好换换口味。
带着鱼,拎着兔子,温双双脚步轻快的往回走,现在野鸡之类的东西因为被打裂的太狠,都不准弄了,但是野兔这种繁殖力超强的不准还是允许狩猎的,只是兔子的动作快,看的到能抓到也不容易。
这些小动物只要不是天天抓,偶尔抓来打一回牙祭,也不会有人闲的蛋疼的跑来管闲事。
温双双满载而归,兴奋无比的往回走,结果路过河边的时候,就看到那边吵吵嚷嚷的围了一大群人,似乎还夹杂着人的哭声,也不知道是在干什么,出了什么事?
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