徐宝耐心地听,张屹六个已变傻。
过了足足有十秒,张勇当先清醒过来,带着无限委屈的表情跟徐宝说:“宝郎,你听到没?”
“嗯!”徐宝嗯一声,说道:“依照我吆喝的段子改的,没新意,我能编个比现在还好的段子。”
“宝郎,不是编段子,是他们卖干豆腐卷,他们抢我们买卖。”张广也跟着醒来,咬牙切齿地说。
徐宝没说别的,跳下车走到一个叫卖人的身边,是那十四个人中的一个。
“给我来一串儿,我尝尝。”徐宝递上六个铜钱。
“徐、徐宝,你,我……”对方显得很尴尬。
“无妨,卖谁的不是卖,能赚到钱才能养家。”徐宝说话时从对方挎的篮子里取出一串。
先观察,同样是四个卷,一支竹签子穿,外观上比自己卖的小了点。
看头的位置,里面有葱和香菜,还有酱的颜色,干豆腐上没出现脱水和缩边的情况。
然后是闻,有葱和香菜的味道,还有豆香,捏下来一卷,手感上没有粘稠,说明做出来的时间不长。
咬一口,仔细品尝,徐宝摇头:“只有大酱,还一股生酱的味道,唾,这个才容易吃坏肚子。”
他不吃第二口,他想到了那酱的情况,觉得恶心。
上岗村制作的酱,酱缸里同样有蛆,用酱耙子一敲,能看到里面密密麻麻的。
说酱里的蛆不含细菌是扯淡,那是苍蝇的幼虫。
除非是专门饲养的苍蝇。
一想到那情景,徐宝再没胃口。
他把手里的铜钱塞给对方,问:“多少钱拿的货?”
“不要钱,徐郎我不要你钱。”对方推,又回答:“四文一串。”
徐宝不跟他拉扯,把钱收回来,剩下三卷的串给回去:“真黑,居然卖四文一串。”
“黑?哦,心黑,四文贵了?”对方问。
“贵,一斤干豆腐十张左右,一张穿一串儿,他家的比我卖的卷小,两张能做出三串,十张做出十五串,你买是六十文,我卖干豆腐二十八文一斤,葱、香菜和破酱不值钱。”
徐宝给对方算,价钱变成二十八文,不是跟于戬说好的二十文。
“真黑。”对方跟着算一遍,点头,而后用另样的目光看徐宝。
他当时买徐宝的是六文一串,谁更黑?
徐宝当没发现对方眼神中的意思。
他问:“你们买他家多少串?”
“一、一千串,他家没做出太多,听说只有两千串儿,另外一千卖给了在东市的人。”对方答。
“你们不够卖的话,买我的干豆腐,你们自己卷,二十八文一斤。”徐宝卖推销。
又补充:“若你们把‘千载开封飘豆香,豆香正宗出上岗。’的话加上,我算你们二十五文一斤,我赔本赚吆喝。”
这话对方听着,换成之前或许能信一下。
不过此刻对方是说什么都不信。
但价钱确实是便宜,自己卷便不会让别人把卷的钱赚去。
“徐郎你等等我,我喊大哥。”这人扔下句话跑了,篮子塞给徐宝拎。
徐宝等,顺便找自己大哥。
不用他找,那边张柽满头大汗跑过来,边跑边喊:“小宝,别卖,千万别卖。”
张柽跑在前面,身后还有两个人跑。
一到近前,张柽呼哧呼哧地对徐宝说:“不能卖,牙行变了,换后面的行,提前接手。”
后面跑过来的两个人也呼哧呼哧的。
一个人对徐宝喊:“开行吗?交钱。”
“不开。”徐宝摇头。
他不清楚出了什么事情,按理说还有一天才换。
今天换牙行,自己想卖,会交份天价的管理费。
“不开行你过来做什么?”对方眼睛去盯五辆车。
还一副摩拳擦掌、跃跃欲试的模样。
徐宝看着对方的眼睛:“路过。”
“我看不是。”对方强调。
“你看错了。”徐宝说完一扭头,不搭理他。
两个后跑来的人互相看看,又瞪张柽,他们觉得是张柽喊的。
不然的话,等徐宝喊上一句叫卖的话,他俩就能过来要钱,不给钱,抢货。
徐宝把篮子递给张柽,说道:“大哥一会儿他们过来,告诉他们,我进城,往瓮市子去。”
说完,他招呼六个人赶着五辆车走。
等过城门,就不归外面的人管,两个人甭想收钱。
这两人知道,一人着急下挡在前面:“你不能走,你要卖。”
“呵呵!”徐宝冷笑两声,绕开路走。
“噶子你要坏规矩?”张柽喊道。
对方无奈,只好往旁边又让让,眼看着车队从身边过去,觉得好多钱在口袋里流失。
队伍进城,不等走到瓮市子,张柽和一群人已经追上来。
人群中有十四个人里的‘大哥’。
他跑到徐宝面前,点下头,说:“二十五文一斤,我们要二百斤。”
他身后的五个人把手上拎的钱串儿‘哗啦’甩在车上。
徐宝向旁边一让,指着辆没有字的干豆腐的车。
对他们说道:“一大包五百张,没过称,你们自己选四包,多了少了的自己认。”
“成,看货。”对方答应。
“记得过后把包布送到卖盐的陆家铺子。”徐宝又补充句。
他不能卖一次就搭进去一大张的布。
对方也答应,很快选好四大包,装进土篮里,拿扁担一挑,走了。
看向剩下的一万八千张,徐宝琢磨着怎么卖。
张柽叹着气到他旁边,说道:“我那行完了,帮着别人买宅地,暗中做手脚,结果出了事,对方势力不小,行里的三个头头儿全被抓,一时半会儿的出不来,往后出来也别想在这行里吃。”
徐宝点点头,边往于家店走边思考,其他六个人赶车跟随,一个个如丢了魂儿般。
他们六个人从未遇到了如此阵势。
不但有人学着做出干豆腐卷卖,西水门那里又换成别人管。
村里的干豆腐卖不动就会坏掉,一万八千张啊。
六个人想不出任何办法,脑袋里面嗡嗡的,恨不能是一场梦。
张勇嘀咕出声:“是梦啊,怎么能是梦?来时想好的赚大钱,全在梦里。”
徐宝看看六个人的样子,突然笑了,对张勇说道:“人生本来一场梦,莫怨人生梦一场。”
“我哪敢去怨,我们怎么办?”张勇的情绪更不好了,眼圈又红。
“你不能总是遇到点事情就哭,再这样我不带你了,干豆腐总能卖出去的,相信我。”徐宝说了张勇一句,加快脚步。
他并不像六个人那样沮丧,见多的事情多了,也就看淡了。
一万八千张干豆腐没什么大不了。
实在不行就做成臭千张,一样卖。
何况于家店还能消化一部分。
实在还有剩,给上岗村开封童蒙书院孩子的家人分掉,算是书院的福利。
谁让自己接手了书院呢,办书院本就是赔钱,用钱换名声的行为。
六个人,包括张柽难过了一路,终于到达地方。
有守在门外指挥排队买螃蟹的伙计看到,立即跑进去。
很快于戬跑出来,高兴地冲到徐宝面前:“徐郎你终于来了,快,干豆腐,有人点名要吃,韩家豆腐坊做出来的全穿成串分在东西两边,没剩余。”
“他们是怕卖不动,何况还有豆腐要做,腾不出工具。”徐宝想到那家干豆腐数量少的缘故。
韩家豆腐坊今天是试探市场。
若行情好,才会增加工具和人手。
“快,卸货,然后卷。”于戬招呼着伙计干活,他准备好不少葱和香菜。
酱就不用了,鸡汤里加了盐。
再刷酱涮,又像之前那样给涮成酱味汤。
一包包的干豆腐被抬进去,店里还临时找了一群妇人帮闲。
专门腾出张桌子,让别人看着做。
干净还是不干净的一目了然。
卷好四个一串,直接放在滚烫的鸡汤里。
有人是买螃蟹过来拿,有人则是专门花钱吃,十文一串儿也不嫌贵。
看到干豆腐受欢迎,张柽、张勇他们松口气。
他们把车赶到宽敞的地方,那里专门停车,还有牲口也有人提供料。
徐宝和于戬没地方坐,只好站在店门口。
“你能卖掉多少?我带来一万八千张,是一千八百斤。”徐宝问。
这回于戬没敢说全要,昨天那五千串,也就是五百斤出货就有些费劲。
他在估算今天能搭出去、卖出去多少。
然后稍微多要一点,算是帮徐宝下忙。
他已经知道情况,包括西水门那里的事情。
就在他要给出数据时,打东面街上溜达来几个人。
走在前面的是刘乾,后面是良颜,还有三个人不认识。
五个人说说笑笑地来到于家店门口,一个个趾高气昂的。
给徐宝的感觉他们是过来巡视,要么就是联合执法,不然不会狂妄成如此模样。
“呦!这不是玉珏兄吗?”良颜好似刚瞧见人一般,抱着扇子打招呼。
不等徐宝出声,良颜旁边一人先开口:“貌涵兄,这位难不成便是叫卖东西的那个会写两个字的孩子?”
“不错。”良颜颔首回答。
另一人则对徐宝说:“听闻你很会叫卖,叫两声我听听。”
“对,听听,听听那嗓子有没有兰春楼的小雨姐儿好听。”第三个跟过来的帮腔。
未等徐宝有所反应,于戬不干了。
他朝五个人喊:“别挡在我家店前面,给我离远点,去听你们小雨姐儿的声吧。”
“于兄莫急,都是看我面子刻意过来的,想听动静,我就给他们喊两嗓子,也不枉他们白来一趟。”
徐宝拦住于戬,微笑着说道。
过了足足有十秒,张勇当先清醒过来,带着无限委屈的表情跟徐宝说:“宝郎,你听到没?”
“嗯!”徐宝嗯一声,说道:“依照我吆喝的段子改的,没新意,我能编个比现在还好的段子。”
“宝郎,不是编段子,是他们卖干豆腐卷,他们抢我们买卖。”张广也跟着醒来,咬牙切齿地说。
徐宝没说别的,跳下车走到一个叫卖人的身边,是那十四个人中的一个。
“给我来一串儿,我尝尝。”徐宝递上六个铜钱。
“徐、徐宝,你,我……”对方显得很尴尬。
“无妨,卖谁的不是卖,能赚到钱才能养家。”徐宝说话时从对方挎的篮子里取出一串。
先观察,同样是四个卷,一支竹签子穿,外观上比自己卖的小了点。
看头的位置,里面有葱和香菜,还有酱的颜色,干豆腐上没出现脱水和缩边的情况。
然后是闻,有葱和香菜的味道,还有豆香,捏下来一卷,手感上没有粘稠,说明做出来的时间不长。
咬一口,仔细品尝,徐宝摇头:“只有大酱,还一股生酱的味道,唾,这个才容易吃坏肚子。”
他不吃第二口,他想到了那酱的情况,觉得恶心。
上岗村制作的酱,酱缸里同样有蛆,用酱耙子一敲,能看到里面密密麻麻的。
说酱里的蛆不含细菌是扯淡,那是苍蝇的幼虫。
除非是专门饲养的苍蝇。
一想到那情景,徐宝再没胃口。
他把手里的铜钱塞给对方,问:“多少钱拿的货?”
“不要钱,徐郎我不要你钱。”对方推,又回答:“四文一串。”
徐宝不跟他拉扯,把钱收回来,剩下三卷的串给回去:“真黑,居然卖四文一串。”
“黑?哦,心黑,四文贵了?”对方问。
“贵,一斤干豆腐十张左右,一张穿一串儿,他家的比我卖的卷小,两张能做出三串,十张做出十五串,你买是六十文,我卖干豆腐二十八文一斤,葱、香菜和破酱不值钱。”
徐宝给对方算,价钱变成二十八文,不是跟于戬说好的二十文。
“真黑。”对方跟着算一遍,点头,而后用另样的目光看徐宝。
他当时买徐宝的是六文一串,谁更黑?
徐宝当没发现对方眼神中的意思。
他问:“你们买他家多少串?”
“一、一千串,他家没做出太多,听说只有两千串儿,另外一千卖给了在东市的人。”对方答。
“你们不够卖的话,买我的干豆腐,你们自己卷,二十八文一斤。”徐宝卖推销。
又补充:“若你们把‘千载开封飘豆香,豆香正宗出上岗。’的话加上,我算你们二十五文一斤,我赔本赚吆喝。”
这话对方听着,换成之前或许能信一下。
不过此刻对方是说什么都不信。
但价钱确实是便宜,自己卷便不会让别人把卷的钱赚去。
“徐郎你等等我,我喊大哥。”这人扔下句话跑了,篮子塞给徐宝拎。
徐宝等,顺便找自己大哥。
不用他找,那边张柽满头大汗跑过来,边跑边喊:“小宝,别卖,千万别卖。”
张柽跑在前面,身后还有两个人跑。
一到近前,张柽呼哧呼哧地对徐宝说:“不能卖,牙行变了,换后面的行,提前接手。”
后面跑过来的两个人也呼哧呼哧的。
一个人对徐宝喊:“开行吗?交钱。”
“不开。”徐宝摇头。
他不清楚出了什么事情,按理说还有一天才换。
今天换牙行,自己想卖,会交份天价的管理费。
“不开行你过来做什么?”对方眼睛去盯五辆车。
还一副摩拳擦掌、跃跃欲试的模样。
徐宝看着对方的眼睛:“路过。”
“我看不是。”对方强调。
“你看错了。”徐宝说完一扭头,不搭理他。
两个后跑来的人互相看看,又瞪张柽,他们觉得是张柽喊的。
不然的话,等徐宝喊上一句叫卖的话,他俩就能过来要钱,不给钱,抢货。
徐宝把篮子递给张柽,说道:“大哥一会儿他们过来,告诉他们,我进城,往瓮市子去。”
说完,他招呼六个人赶着五辆车走。
等过城门,就不归外面的人管,两个人甭想收钱。
这两人知道,一人着急下挡在前面:“你不能走,你要卖。”
“呵呵!”徐宝冷笑两声,绕开路走。
“噶子你要坏规矩?”张柽喊道。
对方无奈,只好往旁边又让让,眼看着车队从身边过去,觉得好多钱在口袋里流失。
队伍进城,不等走到瓮市子,张柽和一群人已经追上来。
人群中有十四个人里的‘大哥’。
他跑到徐宝面前,点下头,说:“二十五文一斤,我们要二百斤。”
他身后的五个人把手上拎的钱串儿‘哗啦’甩在车上。
徐宝向旁边一让,指着辆没有字的干豆腐的车。
对他们说道:“一大包五百张,没过称,你们自己选四包,多了少了的自己认。”
“成,看货。”对方答应。
“记得过后把包布送到卖盐的陆家铺子。”徐宝又补充句。
他不能卖一次就搭进去一大张的布。
对方也答应,很快选好四大包,装进土篮里,拿扁担一挑,走了。
看向剩下的一万八千张,徐宝琢磨着怎么卖。
张柽叹着气到他旁边,说道:“我那行完了,帮着别人买宅地,暗中做手脚,结果出了事,对方势力不小,行里的三个头头儿全被抓,一时半会儿的出不来,往后出来也别想在这行里吃。”
徐宝点点头,边往于家店走边思考,其他六个人赶车跟随,一个个如丢了魂儿般。
他们六个人从未遇到了如此阵势。
不但有人学着做出干豆腐卷卖,西水门那里又换成别人管。
村里的干豆腐卖不动就会坏掉,一万八千张啊。
六个人想不出任何办法,脑袋里面嗡嗡的,恨不能是一场梦。
张勇嘀咕出声:“是梦啊,怎么能是梦?来时想好的赚大钱,全在梦里。”
徐宝看看六个人的样子,突然笑了,对张勇说道:“人生本来一场梦,莫怨人生梦一场。”
“我哪敢去怨,我们怎么办?”张勇的情绪更不好了,眼圈又红。
“你不能总是遇到点事情就哭,再这样我不带你了,干豆腐总能卖出去的,相信我。”徐宝说了张勇一句,加快脚步。
他并不像六个人那样沮丧,见多的事情多了,也就看淡了。
一万八千张干豆腐没什么大不了。
实在不行就做成臭千张,一样卖。
何况于家店还能消化一部分。
实在还有剩,给上岗村开封童蒙书院孩子的家人分掉,算是书院的福利。
谁让自己接手了书院呢,办书院本就是赔钱,用钱换名声的行为。
六个人,包括张柽难过了一路,终于到达地方。
有守在门外指挥排队买螃蟹的伙计看到,立即跑进去。
很快于戬跑出来,高兴地冲到徐宝面前:“徐郎你终于来了,快,干豆腐,有人点名要吃,韩家豆腐坊做出来的全穿成串分在东西两边,没剩余。”
“他们是怕卖不动,何况还有豆腐要做,腾不出工具。”徐宝想到那家干豆腐数量少的缘故。
韩家豆腐坊今天是试探市场。
若行情好,才会增加工具和人手。
“快,卸货,然后卷。”于戬招呼着伙计干活,他准备好不少葱和香菜。
酱就不用了,鸡汤里加了盐。
再刷酱涮,又像之前那样给涮成酱味汤。
一包包的干豆腐被抬进去,店里还临时找了一群妇人帮闲。
专门腾出张桌子,让别人看着做。
干净还是不干净的一目了然。
卷好四个一串,直接放在滚烫的鸡汤里。
有人是买螃蟹过来拿,有人则是专门花钱吃,十文一串儿也不嫌贵。
看到干豆腐受欢迎,张柽、张勇他们松口气。
他们把车赶到宽敞的地方,那里专门停车,还有牲口也有人提供料。
徐宝和于戬没地方坐,只好站在店门口。
“你能卖掉多少?我带来一万八千张,是一千八百斤。”徐宝问。
这回于戬没敢说全要,昨天那五千串,也就是五百斤出货就有些费劲。
他在估算今天能搭出去、卖出去多少。
然后稍微多要一点,算是帮徐宝下忙。
他已经知道情况,包括西水门那里的事情。
就在他要给出数据时,打东面街上溜达来几个人。
走在前面的是刘乾,后面是良颜,还有三个人不认识。
五个人说说笑笑地来到于家店门口,一个个趾高气昂的。
给徐宝的感觉他们是过来巡视,要么就是联合执法,不然不会狂妄成如此模样。
“呦!这不是玉珏兄吗?”良颜好似刚瞧见人一般,抱着扇子打招呼。
不等徐宝出声,良颜旁边一人先开口:“貌涵兄,这位难不成便是叫卖东西的那个会写两个字的孩子?”
“不错。”良颜颔首回答。
另一人则对徐宝说:“听闻你很会叫卖,叫两声我听听。”
“对,听听,听听那嗓子有没有兰春楼的小雨姐儿好听。”第三个跟过来的帮腔。
未等徐宝有所反应,于戬不干了。
他朝五个人喊:“别挡在我家店前面,给我离远点,去听你们小雨姐儿的声吧。”
“于兄莫急,都是看我面子刻意过来的,想听动静,我就给他们喊两嗓子,也不枉他们白来一趟。”
徐宝拦住于戬,微笑着说道。