()不过,也总算有回报,她貌似是学什么会什么的天才,她的天赋易于常人。全本qbxs8才短短几天功夫,不仅把王府里几位御厨所教授的厨艺学会;且已会靠自己的创意作出不尽相同的菜式,味道也是一绝。
「姐姐啊?你又躲厨房啊?王爷他——」
青青的话还未说完,红袖就打断了,「是不是又让我去啊?」青青点点头。
「哎!我现在在研究东西嘛,没有点成就没脸见他的啊,还是老办法,告诉他,我感冒还没好,过两天吧。」
「……」老是用这一招,王爷又不笨。
看见青青还愣着不动,「青青?你怎么还不走?」
「……」
红袖趁着下午人少,关起门,在厨房里研究她最近发现的一大难题,」麻婆豆腐!」这道菜她已做了多次,就是做不到尽善尽美。
随手抄起案上的菜谱,翻到那一页——麻婆豆腐。她左手握着菜谱,右手不停地摆弄着刀铲,把早已准备好的材料都端到自己面前——豆腐切丁,牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
她将所有材料都倒入早已食油滚烫的油锅里,翻炒,炒香。再将用清水浸过的豆腐倒入,翻炒,浓浓的香味飘来。
起锅,在色香味俱全的豆腐上撒上了胡椒面。全本qbxs8
「咳咳咳。」辛辣刺鼻的味道也是不好受啊。要怎样才能去掉这个味道,又让豆腐麻麻辣辣的呢?
又不死心的再次翻开菜谱研究,或许,「啊!我知道了。」突然伊红袖兴奋地就差跳起来,「是芡汁。」怎么那么笨呐!
细心地用水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁,浇在豆腐的表面。辛辣味很快被盖住,用筷子小心夹起一块尝了一口,果然是香喷喷,又麻又辣的麻婆豆腐,堪比正宗的了。
满满得意的端去给单皓宇尝尝……
*******************************************
「说啊?不是说感冒了,还要休息两天才能见我吗?怎么这会连菜都能做了?还有,你的脸也……」
面对他的问题,她实在是没有办法回答。本来就是装病的嘛,她也想借着这次机会好好表现表现,学点东西啊。
不过我脸怎么了?
「皓宇啊。」
「恩?」
「能不能借下镜子?」
「自便。」
咦?怎么那么好说话?走向内室,拿出镜子一照,」哇,怎么会这样呢?」脸灰扑扑的,弄了一脸灰不说,她那小嘴周围一圈是什么?难道是拿竹筒吹火的时候,弄到的?
霍!难怪刚刚下人们看到了窃窃私语!想笑又不敢当着她面大笑出来的样子!
他们一定憋的很难受吧?辛苦了,辛苦了~
「我先回去了。全本qbxs8」伊红袖捂着脸走了出去,咦,真是丢死人了。
她那张灰扑扑的脸好似在哪见过,好像在管家的房里?可是,她一个丫头去管家房里干什么?呵呵,应该是他多想了,她是新来的丫鬟嘛。
「咦?我的豆腐呢?明明还留了一盘给自己吃的啊,怎么没了呢?」红袖踮着脚往食厨里望了两遍,就是没找到她的「麻婆豆腐」。
「诶?王妃?你在找什么?」
「我做的豆腐啊,放这儿了啊,难道让人给偷吃了?」一对很黑很亮的眼珠在眼眶中不停地打转。
「呵呵——」李姨不好意思地笑道,「原来是王妃做的啊,刚还以为谁做了忘拿去吃了,他们几个小帮厨就端去吃了,还一口一个好呢!」
「啊?!」天呐,我还没吃呢啊。
「额,不好意思啊,王妃。」
「没、没事啊。」
……
「李姨啊,这两盅东西不如报销吧。」一个小丫头端着两盅东西出来,一股异味也随着飘来。
李姨掩着鼻子,「快报销、报销吧。」哎,臭死了。
「诶?等等,等等,这什么东西啊?你们好像很怕它。」
「这是罗刹国的贡品,叫什么鱼子酱,乳酪啊,哎呀,味道像发霉了似的,以为贡品都是好东西啊,诶呀,臭死了啊……」
「啊?这样也拿来做贡品啊?我没看过啊,让我看看好不好?」红袖说着就要去揭开盅盖。
「等等,王妃,等我走远点开啊。」李姨按了按盅盖,就离开了。
看着李姨离开,红袖莫名其妙,伸手欲再次揭盅盖,不料小丫头一把按住了,端着两盅东西往桌子上一放,「不好意思啊,王妃,我走了你再开啊……」
「咦?真的这么可怕?」
伊红袖喜颠颠地往前一凑,打开盅盖嗅了嗅,「哈,这个一定是鱼子酱。」说着又揭开另一个盅盖,「霍~,这个一定是乳酪啦。哎,虽然味道怪怪的,闻起来也不是很臭啊,还好吧,他们怎么怕成这样~」
「噗——」
「噗——」
青青和冷霜两人扶着门,对着门外已经吐的快晕过去了,」姐姐啊,你别再弄那玩意啦,真的很臭诶。」两人用手指紧紧捏住鼻子,天呐,她们的姐姐怎么有这个怪癖,喜欢闻臭味。
「没有那么严重吧?味道虽然怪怪的,但是还是挺香的啊。诶?找块烧饼来试试。」伊红袖没有理两人,反而越吃越起劲。
「哇哇哇,姐姐啊,你怎么回事啊?不是真的受刺激了吧?怎么连这种东西都吃啊?」青青瞪的眼珠都要掉出来了。
「唔~,吃起来好香啊,青青,霜儿,快来尝尝啊。诺诺诺,这个鱼子酱我已经用酒泡过了,乳酪也已经加热啦,味道不错的。」伊红袖用烧饼蘸着乳酪继续享用。
「啊?」青青和霜儿两人互看了一眼,「姐姐啊,我们受不了啦,先走啦。」说完风似地跑了。
「真是没用啊。」对着消失在门口的两人,伊红袖笑着又往嘴里塞了一口。
可能加点牛肉更香啊?随即,又往桌子上的火锅里,放了几块鲜嫩的牛肉,用勺子搅拌了下。
「唔——」伊红袖「吧唧、吧唧」吃了起来,边吃还边自言自语,「没想到这罗刹国的东西越吃越好吃,越吃越够味,越吃就越想吃啊。」
路过厨房的时候,单皓宇忽然停了下来。
「额,王爷,不知是什么味道如此难闻,让人作呕。属下一会定会彻查。」风影用手紧紧捂住口鼻。
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「姐姐啊?你又躲厨房啊?王爷他——」
青青的话还未说完,红袖就打断了,「是不是又让我去啊?」青青点点头。
「哎!我现在在研究东西嘛,没有点成就没脸见他的啊,还是老办法,告诉他,我感冒还没好,过两天吧。」
「……」老是用这一招,王爷又不笨。
看见青青还愣着不动,「青青?你怎么还不走?」
「……」
红袖趁着下午人少,关起门,在厨房里研究她最近发现的一大难题,」麻婆豆腐!」这道菜她已做了多次,就是做不到尽善尽美。
随手抄起案上的菜谱,翻到那一页——麻婆豆腐。她左手握着菜谱,右手不停地摆弄着刀铲,把早已准备好的材料都端到自己面前——豆腐切丁,牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
她将所有材料都倒入早已食油滚烫的油锅里,翻炒,炒香。再将用清水浸过的豆腐倒入,翻炒,浓浓的香味飘来。
起锅,在色香味俱全的豆腐上撒上了胡椒面。全本qbxs8
「咳咳咳。」辛辣刺鼻的味道也是不好受啊。要怎样才能去掉这个味道,又让豆腐麻麻辣辣的呢?
又不死心的再次翻开菜谱研究,或许,「啊!我知道了。」突然伊红袖兴奋地就差跳起来,「是芡汁。」怎么那么笨呐!
细心地用水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁,浇在豆腐的表面。辛辣味很快被盖住,用筷子小心夹起一块尝了一口,果然是香喷喷,又麻又辣的麻婆豆腐,堪比正宗的了。
满满得意的端去给单皓宇尝尝……
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面对他的问题,她实在是没有办法回答。本来就是装病的嘛,她也想借着这次机会好好表现表现,学点东西啊。
不过我脸怎么了?
「皓宇啊。」
「恩?」
「能不能借下镜子?」
「自便。」
咦?怎么那么好说话?走向内室,拿出镜子一照,」哇,怎么会这样呢?」脸灰扑扑的,弄了一脸灰不说,她那小嘴周围一圈是什么?难道是拿竹筒吹火的时候,弄到的?
霍!难怪刚刚下人们看到了窃窃私语!想笑又不敢当着她面大笑出来的样子!
他们一定憋的很难受吧?辛苦了,辛苦了~
「我先回去了。全本qbxs8」伊红袖捂着脸走了出去,咦,真是丢死人了。
她那张灰扑扑的脸好似在哪见过,好像在管家的房里?可是,她一个丫头去管家房里干什么?呵呵,应该是他多想了,她是新来的丫鬟嘛。
「咦?我的豆腐呢?明明还留了一盘给自己吃的啊,怎么没了呢?」红袖踮着脚往食厨里望了两遍,就是没找到她的「麻婆豆腐」。
「诶?王妃?你在找什么?」
「我做的豆腐啊,放这儿了啊,难道让人给偷吃了?」一对很黑很亮的眼珠在眼眶中不停地打转。
「呵呵——」李姨不好意思地笑道,「原来是王妃做的啊,刚还以为谁做了忘拿去吃了,他们几个小帮厨就端去吃了,还一口一个好呢!」
「啊?!」天呐,我还没吃呢啊。
「额,不好意思啊,王妃。」
「没、没事啊。」
……
「李姨啊,这两盅东西不如报销吧。」一个小丫头端着两盅东西出来,一股异味也随着飘来。
李姨掩着鼻子,「快报销、报销吧。」哎,臭死了。
「诶?等等,等等,这什么东西啊?你们好像很怕它。」
「这是罗刹国的贡品,叫什么鱼子酱,乳酪啊,哎呀,味道像发霉了似的,以为贡品都是好东西啊,诶呀,臭死了啊……」
「啊?这样也拿来做贡品啊?我没看过啊,让我看看好不好?」红袖说着就要去揭开盅盖。
「等等,王妃,等我走远点开啊。」李姨按了按盅盖,就离开了。
看着李姨离开,红袖莫名其妙,伸手欲再次揭盅盖,不料小丫头一把按住了,端着两盅东西往桌子上一放,「不好意思啊,王妃,我走了你再开啊……」
「咦?真的这么可怕?」
伊红袖喜颠颠地往前一凑,打开盅盖嗅了嗅,「哈,这个一定是鱼子酱。」说着又揭开另一个盅盖,「霍~,这个一定是乳酪啦。哎,虽然味道怪怪的,闻起来也不是很臭啊,还好吧,他们怎么怕成这样~」
「噗——」
「噗——」
青青和冷霜两人扶着门,对着门外已经吐的快晕过去了,」姐姐啊,你别再弄那玩意啦,真的很臭诶。」两人用手指紧紧捏住鼻子,天呐,她们的姐姐怎么有这个怪癖,喜欢闻臭味。
「没有那么严重吧?味道虽然怪怪的,但是还是挺香的啊。诶?找块烧饼来试试。」伊红袖没有理两人,反而越吃越起劲。
「哇哇哇,姐姐啊,你怎么回事啊?不是真的受刺激了吧?怎么连这种东西都吃啊?」青青瞪的眼珠都要掉出来了。
「唔~,吃起来好香啊,青青,霜儿,快来尝尝啊。诺诺诺,这个鱼子酱我已经用酒泡过了,乳酪也已经加热啦,味道不错的。」伊红袖用烧饼蘸着乳酪继续享用。
「啊?」青青和霜儿两人互看了一眼,「姐姐啊,我们受不了啦,先走啦。」说完风似地跑了。
「真是没用啊。」对着消失在门口的两人,伊红袖笑着又往嘴里塞了一口。
可能加点牛肉更香啊?随即,又往桌子上的火锅里,放了几块鲜嫩的牛肉,用勺子搅拌了下。
「唔——」伊红袖「吧唧、吧唧」吃了起来,边吃还边自言自语,「没想到这罗刹国的东西越吃越好吃,越吃越够味,越吃就越想吃啊。」
路过厨房的时候,单皓宇忽然停了下来。
「额,王爷,不知是什么味道如此难闻,让人作呕。属下一会定会彻查。」风影用手紧紧捂住口鼻。
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