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    第2章第2卷

    第233节

    他笑了:“其实说专程确实有些夸张,这里面确实有一些机缘巧合的成分。要不是你手下的服务员提到‘店长’这个词,我也不会把你们两个店长联系在一起。不过,既然机缘巧合已经发生,我们就得好好利用,要不然就暴殄天物了。这位陆小曼店长的女儿红酒,不是我夸海口,是我平生喝到过最纯正的花雕。而且,这不光是我的看法,更是王记甚至中央首长的认识。不瞒你说,将这家女儿红店转移到西京来发展,也是王记的意思。”

    这些话其实连陆小曼都是头一次听说,她只知道在北京遇上了这个无所不能的唐少,没用多长时间就联合一个财大气粗的女老板骆总兼并了自己的店,还买断了酿制的产权,准备将自己祖祖辈辈传下来的技艺发扬光大,哪里想得到这其中竟然经历了这么多的玄机。

    她当即睁大了眼睛,倒是史一平挺了解个中之道,笑着应:“这我知道!当时支持‘一品香’做大做强,也是王记到西京主政后抓的第一件大事,我们到现在都念王记的好呢!唐少,你就明说吧,王记是不是想让我们‘一品香’和‘女儿红’联手发展?”

    他摇了摇头,刚才已经把王亦选抬出来加重筹码,这会儿得往收收,不可太过,“这可不是王记的明确指示,我刚才已经说了,只是机缘巧合,才想到促进你们的合作。”

    史一平笑了:“明白!这不是王记具体的指示,但是他仍然想把我们传统产业发扬光大的本意没有变,是吧?”

    “嗯!”他笑道:“史总反应够快,是这个意思!要想老而弥坚,推陈出新,就不能固步自封,坐井观天,需要合作,需要在传统文化中注入新的能量。”

    史一平连连点头:“明白!这样吧!唐少!我大概听懂了你的来意,我们店里虽然说以早茶为主,但午餐和晚餐也不错,这时可以有酒,就采用陆小姐的‘女儿红’,如何?”

    “当真?”陆小曼的眼里放出了光,没想到这个史总这么快就答应了这次合作,这一切看来都是仰仗了唐卡的面子。

    都说磨刀不误砍柴工,看来还真是这样。到了西京的地面,有了唐卡这把磨得锃亮的快刀,还愁砍不到柴?

    这时候,唐卡在桌下按住了她的手,示意她不要过早显露出高兴之情,似笑非笑地对史一平说道:“史总果然是精明能干,只这么一会儿,就把我们的来意全部猜透了!”

    史一平笑了:“唐少!您太客气了!说句心里话,我们店里确实是备有酒的,红黄白,甚至洋酒,都有。不瞒您说,我们原来也在这上面做过文章,官拜正一品的尚大人到店里来,总得喝点儿什么吧。早茶可以喝豆浆,中午和晚上肯定就要喝酒了。所以,我们和西京第一酒厂合作,专门制作了‘一品高粱’,有三十多度的,也有五十多度的,算是自我特色,包装也用古色古香的瓷瓶,还算是卖得不错。”

    “哦?”唐卡挑起眉毛:“这么说,史总还是很有战略眼光的!那么此次与陆小姐的‘女儿红’合作,岂不是要分掉你们原来的一块饼!”

    史一平拍了一下手掌:“唐少!要说和你说话就是痛快,丝毫不用藏着掖着!这确实有一个利益分成问题,但是,既然王记有指示,又承蒙你唐少看得起本店,那我们就把部分黄酒换成咱们的‘女儿红’,先看看市场反应如何,再考虑批量合作,如何?”

    说完这句话以后,这位精明的店长眯起了眼睛,仔细观察着唐卡的反应。

    唐卡笑了,看来这个史一平还真不是个省油的灯,一番话说得滴水不漏,即便答应同你合作,也只是先试水,看看市场行情,再说大的合作。也是,要没这两下子,只要挂着上面的名头来就大批量进货,那么这家百年老店也早就被折腾得关张了。

    对付这样精明的人,可来不得丝毫的含糊,于是,他不躲也不避,直直望向史一平躲在金边眼镜后的眼睛:“这样当然是好!不过,史总啊,我可是有言在先,此番合作,必须是双赢,而且得是两厢情愿。如果你认为陆小姐的女儿红在你这儿没什么大用,甚至影响到了你们‘一品高粱’的自主品牌,那你不妨明说!”

    “哎呀!哪里!哪里!唐少说这话可就见外了!”史一平笑着打起了哈哈:“我们的‘一品高粱’是白酒,黄酒我们考虑得比较少,都是去批发市场进的货,啤酒和洋酒也是这样,主要是为了满足有些客人到店里喝酒的需求。所以,不冲突哈!反正‘女儿红’是黄酒,我们去批发市场进是进,从陆小姐这儿进也是进,正好合适!哈哈!”

    他点点头,问史一平:“史总,恕我直接,咱们现在一瓶‘一品高梁’卖多少钱?”

    这一问看似随意,其实最是关键。所谓谈合作,其实就是谈价钱。

    史一平先是一愣,显然对他如此懂行有些惊异,继而答道:“最好的,两百多块钱吧,最便宜的几十块钱。您也知道,咱们西京的消费水平不高,酒价太贵,就没人买了!再说了,现在连茅台都降价了,我们的酒如果卖这么贵,就该有人举报我们了!”

    “白酒才卖两百多元,那黄酒岂不是更低?”旁边的陆小曼脸上一直保持着优雅的笑容,这会儿却忍不住插起话来。

    他当然知道她为何插话,肯定是嫌史一平店里的这个酒价太低了。也是,她家的“女儿红”一直走的是高端路线,如果他没记错的话,即使是年份最少档次最低的酒,每斤也比两百多元这个“一品高粱”的价位要高。

    史一平哪里想得到他们的“女儿红”价格会这么高,还以为陆小曼只是稍微嫌自己的白酒卖得便宜,所以笑着说道:“是啊!我们主打就是这个‘一品高粱’白酒,黄酒销量很少,基本都是平价花雕,一斤也就三四十元左右,就这还不好往外卖呢!”

    “三四十元,这”陆小曼欲言又止,显然是被如何低价的花雕给惊呆了,下意识地拉了一下他的衣角。

    他当然知道她是觉得价低,于是笑着按住她的手往下压了压,让她稍安勿躁,柔声安慰:“别急!现在首要的是合作,至于价格,虽然关键,却有商量的余地。价低有价低的办法,价高有价高的办法!”

    她的手被他按住之后,并没有很快抽出来,而是从他这番安慰中感觉到了镇定,于是反手与他相握。

    因为二人是在桌下握手,所以史一平看不见。

    他感受着她的纤纤玉手,胸中涌起一股豪气,装作与她商量的样子,轻声说道:“咱们几档酒的价格,我有些记不清了,你再详细和我说说。”

    “好!”她放低了声音,“咱们几种常见的酒,都是坛装的。年份最少是五年酿,一般是15斤装,每斤400元。然后是十年陈酿,30斤装,每斤800元。再有十五年陈酿,50斤装,每斤2000元。最后是三十年陈酿,100斤装,每斤5000元。”

    “嗯!”他点头赞赏:“不愧是店长,记得这么清楚。我这个挂名的大老板和你比起来,这业务太不精啦!”

    “嘻嘻!”得到了他的称赞,她一下子放松下来,脸上也有了笑容:“您这都办的是大事,不用记得这么清楚,有我这样的办事员替您记着就行啦!”

    见她有了笑容,他也放松下来,笑道:“如果我没记错的话,你曾经提过,从你家那爷子小时候那会儿就攒了一坛子酒,到现在已经五十年了,号称无价?”

    “对对对!”她连连点头,“哎呀!我只是提了一次,亏你还记着!不过,按照这史总的提法,咱们这无价之宝看来是用不上啦,别说这五十年的了,估计这十年800元的,都用不上!”

    “那可不一定!”他轻轻摇头,“这价格只是目前合作的瓶颈,没准一会儿就能突破呢!对了,我问你一个实价,咱们如果比这个五年份的更少,也就是一年酿或是两年酿,能做到么?价格大概在多少?”

    “这”她停顿了一下,“如果是这样,那就跟散装的没什么两样了。这种制作起来倒是不困难,只是味道会差很多,价格嘛”

    “对!”他端正了神色:“核心是价格,如果能够达到和这个‘一品高粱’差不多的价格空间,有一个切入点,我估计他就能接受,而只要进入这个市场平台,我们以后再作分类,谋求高端,就好说了!”

    “嗯!”她重重地点头:“如果只是一年酿,那么我们的成本可以控制在100元左右,还可以大量生产,甚至就直接用一斤或两斤的坛子装,直接埋入地下,一年后拿出来用!”

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