下午五点。

    大树底下。

    柳下惠的生意非常红火,顾客比平时多了不止两倍,都是被白切鸡那超低的价格所吸引来的,把柳下惠忙得是满头大汗。

    然而,与柳下惠相隔不足三米的刘强白切摊,同样的价格,却连发市都做不到。

    顾客们宁愿排上十几分钟的队,都不愿意过来买他的白切鸡,刘强气得够呛的同时,心中也拔凉拔凉的。

    做生意,是非常讲究人气的。

    尤其是同行凑到一起的时候,哪家的人气旺,哪家的人气低迷,对于两家的生意有着非常重大的影响。

    如果仅仅只是一时如此,那还有得救,怕就怕天天如此,那就会给顾客们传递出一个错误的讯号,让他们觉得这家人气低迷的味道不行,以后就更加没生意了。

    刘强虽然明白这个道理,但又无能为力。

    因为上午他的降价行为,引发了双方的价格战,此时白切鸡已经卖到11块钱一斤,利润已经极其微薄,若是再降价的话,那真的就白忙活了。

    不赚钱的生意,刘强肯定是不愿意干的。

    或许,又得像上午一样,等对方卖完收摊了,他才能用相同的价格把这三只白切鸡卖出去,然后赚点微薄的利润。

    所以,尽管知道这样被动的等待很伤人气,无奈的刘强也只能等了。

    不过,随着时间流逝,被迫等待的刘强,脸色也是越来越难看了。

    主要是柳下惠准备的货源太足了,足足二十四只白切鸡,而且还言明这个优惠活动会连续搞上三天,导致很多顾客都回归理智,没有因为便宜就买太多。

    于是,一直卖到六点多,柳下惠那边都还没有卖完,还剩下好几只白切鸡呢!

    看到这里,一直强忍着的刘强,真的开始急了!

    照这个情况来看,如果他还在傻乎乎的死等,那等柳下惠的白切鸡卖完,菜市场的客流量估计也已经回落,再想卖掉三只白切鸡,根本是不可能做到的事情!

    现在这种天气,把白切鸡留到明天再卖,那卖相肯定变差,想卖出去就更加困难了。

    想到这里,刘强咬了咬牙,大声吆喝道:“白切鸡大降价了,白切鸡大降价了,原价18元一斤的白切鸡,现在只卖10元一斤,亏本大甩卖,走过路过的千万不要错过了!”

    没办法,只能降价了,被逼到现在这个地步,哪怕不赚钱,也得干了!

    毕竟哪怕不赚钱,也总比把货砸在手里强!

    不得不说,人无论什么时候,都是现实的。

    在顾客眼里一直没有存在感的刘强,经过这么一吆喝,立刻就有人移步过来,准备看看鸡的质量再决定买不买!

    然而,柳下惠岂会给刘强翻身的机会?

    在决定把价格战打到底后,他就作出了一个决定,那就是哪怕一分钱不赚,也得把对手死死压住。

    如今看对方再一次降价,柳下惠想都不想便跟着降价,吆喝道:“各位大叔大婶大哥大姐,现在时间也有点晚了,剩下的这几只白切鸡,就以10元一斤的价格卖给大家吧!”

    因为进货量大,所以柳下惠白切鸡的成本比刘强那边是要低一元左右的,哪怕卖到10元一斤,他还是有一点赚头的。

    而刘强则不同,卖10元一斤,他是真的不赚钱了。

    当柳下惠的白切鸡也跟着降价后,刘强就知道,对方是打定主意要跟他斗到底了。

    这一刻,刘强的脾气也上来了。

    脑子一热,便再次降价道:“我家的白切鸡9元一斤,想要买的速度了!”

    柳下惠眼睛一眯,毫不示弱的跟道:“各位大叔大婶大哥大姐,我家的白切鸡,也卖9元一斤,机不可失,时不再来,大家抓紧了!”

    刘强眼睛都要喷火了,硬杠道:“我家的卖8元一斤,要买的速度过来排队!”

    两人再次打响价格战,让围观的顾客们差点爽翻了!

    因为他们两人价格战打得越狠,他们这些顾客的受益就越大。

    所以,一众顾客都不着急了,一声不吭的站在那里,左看看右看看。

    当刘强把价格降到史无前例的8元一斤后,兴奋的众顾客都齐刷刷的看向柳下惠,想知道还有没有更低的价格。

    柳下惠见状淡淡笑道:“各位大叔大婶大哥大姐,你们别这样看我,我家的价格最低就只能低到9元一斤了,你们大家看着买吧!”

    见柳下惠没有接招,众人心中都微微有些失望。

    随即,不少人心中又开始纠结起来。

    现在刘强这边卖8元一斤,柳下惠这边卖9元一斤,一斤相差1元,按理说没什么好犹豫的,肯定是选择便宜的买。

    可问题是柳下惠这边的白切那是经过市场检验的,味道那是公认的好吃,而刘强这边是第一天出摊,味道到底如何大家心里也还没有底。

    到底是花多一两块钱去买味道好的白切鸡呢,还是为了节省一两块钱去买不清楚味道如何的白切鸡好呢?

    眼看自己这边便宜1元一斤,结果那些顾客们还犹豫来犹豫去的,刘强心中真的气得快要吐血了,干脆破罐子破摔的喊道:“这样,今天我大放血了,白切鸡只卖7元一斤,趁我现在还没有后悔,大家赶紧过来买吧!”

    此话一出,效果杠杠的。

    当即,大部分顾客都聚集到了刘强的摊位。

    毕竟,这个价格的杀伤力实在太大了。

    哪怕是买生鸡,好一点的都差不多要7块钱一斤。

    结果现在白切鸡也只卖7块钱一斤,这明摆着老板是真的亏本赚吆喝了。

    这种便宜真的是不占白不占,至于味道到底怎么样,也只有买回去吃过才知道了。

    当然,也不是所有人都涌向刘强摊位,还有几个顾客留在了柳下惠的摊位前,他们都是对吃比较挑剔的顾客,宁愿多花一点钱,也要保证自己能吃到最好。

    “老板,我要这半边,你帮我秤一下有多重!”

    “老板,我也要半边,快帮我砍了打包吧!”

    “老板,我要一只……”

    “老板……”

    原本无人问津的刘强白切摊,生意瞬间就火爆起来,三只白切鸡仅仅不到三分钟,就全部被顾客预定了。

    然而刘强却一点也高兴不起来。

    因为白切鸡以这个白菜价卖出去,下午不仅仅没赚到一毛钱,反倒把上午赚到的那十来块钱全部倒贴了进去,还倒亏了几块钱,这可真是把刘强气得够呛的!

    把东西收拾好后,刘强深深的望了柳下惠一眼,然后便憋着气推着车摊离开了。

    柳下惠抬头瞥了他的背影一眼,随即继续挥刀斩鸡,一直忙碌到将近七点钟,才堪堪把二十四只白切鸡卖了个精光。

    收拾好东西后,柳下惠便推着车摊朝出租屋走去。

    路上,柳下惠默算了一下今天的收获。

    上午的六只白切鸡,因为前面两只卖的是18元一斤的正常价格,后面的四只卖的是11元一斤的特价,总利润中午的时候已经算过,一共赚了78块钱。

    下午二十四只白切鸡,前面二十只卖的是11元一斤,后面四只卖的是9元一斤,总利润大概有102块钱。

    加起来,今天的利润是180块钱。

    这个利润对比平时自然是少了许多,而且做的事还多了几倍,但目前是特殊情况,在完成阻击对手这个目标的前提下,还能赚钱,柳下惠已经感到非常满意了。

    尤其是对手今天很有可能亏本,那就更让柳下惠开心了。

    “敢跟我打价格战,搞恶性竞争,我就看你能够熬多少天!”

章节目录

餐饮大佬所有内容均来自互联网,笔趣阁只为原作者二蛇的小说进行宣传。欢迎各位书友支持 第十六章 气到吐血-中国餐饮界大佬,餐饮大佬,笔趣阁并收藏餐饮大佬最新章节 伏天记笔趣阁最新章节下载