陈建国又说，这农家乐或者家庭旅馆的房子得结实，不能风大一点雨大一点就垮了。另外，通风要好，光线要足。
咱们村的房子都老，游客也都喜欢这种味道。可是，光老房子还是不行的，要想接待游客还得改造，你看杜老板就在改造罗南的老屋，人家可是走到前面了。
高春容点头：“人杜老板什么人呀，能不晓得这些？”
陈建国：“再就是卫生问题了，垃圾要统一堆放，油烟排方要符合标准。这事你不用操心，反正村里的有垃圾筒，又有人定时清运，这事宋书记去年就搞了。至于油烟，咱们大不了改造一下厨房，安油盐机，在弄个铁皮大烟囱。”
高春容：“这个钱咱们得投。”
卫生问题是关键，但最关键的却是厨房，毕竟涉及到食品安全问题，大意不得。
本地的人喜欢办九大碗，时不时会发生一起集体食物中毒事件，上面对这事抓得很紧。
像这种餐饮行业的厨房标准市里定得很细。一，厨房距离最近的垃圾堆放场所和厕所必须超过二十米，厨房使用面积不少于十二平方米；二，厨房地面必须硬化，地砖必须防滑。另外，还得有瓷砖所做的墙裙，高必须超过一米五，以方便清洁。
说到这里，高春容看了看自家的情况，道：“咱们农村别的不大，就是地方大，我们家的条件都符合，就是厨房要弄个墙裙，这大约得花一两千块钱吧。没关系，这钱得投。”
陈建国继续说，三，厨房顶棚不能用竹、木、纸，这些东西，容易积油烟，必须改成塑料扣板，咱们家本来就是做了扣板的，符合条件；四，水池要分洗涤池和清洗池，菜板要弄两个，生垛熟垛分开。
高春容：“这钱我们投，让人修个新的洗碗池，我马上去找人来修。”
“你别急，还有。”陈建国笑着说：“还有冰箱，按照规定，餐饮企业必须有冰箱冰柜，不然不许开业。”
“还有这种说法？”
陈建国：“这不是废话吗，吃的东西如果不放冰箱里，天气热，一旦坏了，让客人吃了，那不是坏菜了吗？所以，必须有冷藏设备，这是硬性要求。”
高春容：“如果是高山区呢？我看电视上有个旅游景点在海拔五千米，那地方常年冰雪不化，气温在零度以下，难道也必须用冰箱？”
“你这不是抬杠吗？”陈建国：“咱们家本来就有冰箱，也不用再买了。下面，我接着说厕所。”
陈建国说，四，厕所要男女分设，有醒目标志。
“啊！”高春容瞠目结舌：“我们家的厕所也要搞男厕所女厕所，平时咱们两口子上厕所还得分开了去，走错了就是耍流氓……算了，这钱咱们投。”
“哈哈，你怎么一说就投钱，你还有吗？”
高春容说春节从老梅那里得了房饭钱，正好用在这上面。而且，自己平时还存了些。虽然种葡萄投资了几万，但还是没多大问题。
她又得意地说：“建国，听你这话，这要开农家乐和家庭旅馆要求不少投资不小，说过来说过去，好象没几家能达到咱们家这水平。将来只怕也就我们家开得起，这做独门生意感觉真好。”
陈建国摇头：“你什么心态，怎么可能独门生意……确实，符合硬性条件的人真不多，我估计超不过十人。够了，够了，能赚到钱的，我什么人呀，我是村里最有文化的陈文书。”
说了半天话，菜都有点冷了，陈建国这才端起酒杯喝了一口，感觉今天的五粮液分外香醇。
确实，正如高春容所说，这开农家乐和家庭旅馆先期的投入真不小，尤其是红石村的村民家都是老屋，需要改造的地方更多。
葡萄种植已经让每家人投入了两到三万块钱，很多人还背了大笔外债，实在没有余钱。
这事的准入门槛还真高啊！
***************************************************
葡萄藤抽叶已经过去了十天，此刻，温室中已经绿成一片，空气分外的新鲜。
陈中贵打开喷淋系统，细密的水雾在大棚中弥漫开来，落到脸上，一片凉意。
太阳正烈，空气中竟出现一道小小的彩虹。
按照梅咏的叮嘱，葡萄藤扦插长叶后的第一个月不能施肥，但水分却必须保持，不许进行田间管理。
陈中贵打算等水浇完就放下遮阳网，免得叶子被毒日头给晒蔫儿了。
等到地浇透还有点时间，他是个闲不住的人，就光着脚下到田里，看什么地方有草，随手揪了。
“我说陈中贵你折腾个什么劲儿啊？”许爽打着阳伞走进大棚来：“住手，你给我住手！”声音很严厉。
许爽来村里已经快三个月了，短时间没有回家的打算。
太阳实在太大，紫外线强烈，许爽的皮肤已经被晒成了小麦色，看起来却有点阳光美女的架势。
她的头发长得有点长了，绿发的根处是黑色的，看起来甚是古怪。
陈中贵被她吓了一跳：“爽爽你叫什么，骇死人了。”
“陈中贵你胆子这么小将来怎么保护我？”许爽翻了个白眼。
陈中贵呵呵笑道：“我胆子是小，但我可以保护你啊，这是两回事。比如咱们村的龚喜才，就是在虎水县一个什么派出所当副所长的，他以前在南边打过仗。他小时候胆子可小呢，可一样保家卫国杀敌立功，可见这胆子小和能不能保护国家保护家里人没有任何关系。”
许爽：“好吧，我说不赢你。陈中贵你别除草了，梅姐姐说了，这葡萄最通人性了，脾气又坏。你想啊，人家好好的在家里长着，却被带在这里来，肯定不适应。你现在又是在人家根上扯草又是松土的，肯定害怕，吓得以后不结葡萄了算谁的？别忘记了，这葡萄园可有我的一份，不许你乱来。”
“我这不是闲不住吗？”陈中贵抓了抓头，走了上来：“对的，梅大姐说得对，在前一个月，根本就别管葡萄，只要不让它们干着了晒死了就成。爽爽，你平时都不爱来温室，今天怎么想着过来？”
许爽从包里掏出一个杯子递过去：“天气热，容易上火，我泡了一杯冰糖菊花给你送过来。”
等陈中贵喝了一口，许爽又问：“老爹，甜不甜？”
“甜甜甜，好甜。”看着阳光下的许爽，陈中贵觉得她就好象自己的亲女儿一样，和她在一起有种血脉相连的感觉，真的很幸福啊！
许爽：“陈中贵，你还有多少钱？”
陈中贵抓了抓头：“大约还有一万块吧，怎么了，你要用钱吗？如果用在正经地方，我去取给你。”
许爽却不说话，抬头望天，口中喃喃有声：“金主爸爸有一万块，我手头还有六千……厨房改造、添置厨具、桌椅板凳、卫生间改造、房间简单装修……对，装修的事情可以让杜里美那里的工人帮忙，自己买材料，给点工钱就行。另外，平时金主爸爸还可以自己干点活，这有节约了一些……另外，房间里的铺盖和床单还得买，咳，起码得四万快，这其中有两万多的缺口，从什么地方去弄呢……愁死我了。”
陈中贵听明白了：“爽爽，你是想开农家乐和家庭旅馆呀？”
许爽：“明知故问。”
陈中贵：“爽爽，这事我问过，村里规定了这么多硬性要求，不达标的就不许开业。先不说光执照就办不下来，龚支书第一个就找人把你给处分了。咱们家很破烂的，院子里的水泥地，还有窗户玻璃都还是宋书记刚到村里扶贫给我弄好的。”
“不符合条件就把房子改造好呀！”
“你不是说没钱吗？”
“没钱也得弄。”许爽咬牙。
上次那群游客在陈中贵家里住了一周，让她狠狠地赚了一笔房饭钱。钱固然人人都喜欢，但这可是许爽第一次靠自己的能力赚到的，第一次总是难忘的。
那几天虽然累，可她感觉生活是如此充实，渐渐地，她的人生观世界观也发生了些微的改变。
这次村里要搞农家乐家庭旅馆，她想到即将到来的旅游旺季，便精神抖擞地想大干一场。
可是，真的没本钱啊！
陈中贵看到许爽愁眉不展的样子，心中愧疚：“爽爽，我存的那一万块钱都可以给你。反正我的钱都是你妈妈的，将来也都是你的。可是，再多我就帮不了你了，我就这个能力。”
说完，他长长地叹息一声。
许爽突然一笑，拍了拍他的肩膀：“金主爸爸，你别难过，不就是几万块钱吗，多大点事？我好歹也有点江湖地位，放一声话出去，一大票姐姐妹妹把钱送我手上。你愁个啥啊，等着看我的农家了和小旅馆开业吧！”
说罢，她长长伸了个懒腰：“我下午就进城筹款，你等着看好了，我让你晓得什么才是真正的社会姐什么才是真正的大姥。”
许爽的话陈中贵自然是不相信的，心道，爽爽毕竟是个城里娃，在村里呆了这么长时间估计也烦了。再说，她也该回去看看奶奶和妈妈。
“可是，你不怕坏人打你吗？”
许爽大怒：“我什么人，还能怕仇家？”
“可是……可是……”
许爽：“我那个仇家已经被我找人给收拾了，认输了，所以我再不用怕他。之所以留你这里没回城，那是我觉得红石村好玩。”
“真的吗？”陈中贵不太相信。
“你什么表情？”许爽丧气：“好把，我就是哄你的，反正这事挺要紧的，顾不了那么多，我得回去一趟。”
咱们村的房子都老，游客也都喜欢这种味道。可是，光老房子还是不行的，要想接待游客还得改造，你看杜老板就在改造罗南的老屋，人家可是走到前面了。
高春容点头：“人杜老板什么人呀，能不晓得这些？”
陈建国：“再就是卫生问题了，垃圾要统一堆放，油烟排方要符合标准。这事你不用操心，反正村里的有垃圾筒，又有人定时清运，这事宋书记去年就搞了。至于油烟，咱们大不了改造一下厨房，安油盐机，在弄个铁皮大烟囱。”
高春容：“这个钱咱们得投。”
卫生问题是关键，但最关键的却是厨房，毕竟涉及到食品安全问题，大意不得。
本地的人喜欢办九大碗，时不时会发生一起集体食物中毒事件，上面对这事抓得很紧。
像这种餐饮行业的厨房标准市里定得很细。一，厨房距离最近的垃圾堆放场所和厕所必须超过二十米，厨房使用面积不少于十二平方米；二，厨房地面必须硬化，地砖必须防滑。另外，还得有瓷砖所做的墙裙，高必须超过一米五，以方便清洁。
说到这里，高春容看了看自家的情况，道：“咱们农村别的不大，就是地方大，我们家的条件都符合，就是厨房要弄个墙裙，这大约得花一两千块钱吧。没关系，这钱得投。”
陈建国继续说，三，厨房顶棚不能用竹、木、纸，这些东西，容易积油烟，必须改成塑料扣板，咱们家本来就是做了扣板的，符合条件；四，水池要分洗涤池和清洗池，菜板要弄两个，生垛熟垛分开。
高春容：“这钱我们投，让人修个新的洗碗池，我马上去找人来修。”
“你别急，还有。”陈建国笑着说：“还有冰箱，按照规定，餐饮企业必须有冰箱冰柜，不然不许开业。”
“还有这种说法？”
陈建国：“这不是废话吗，吃的东西如果不放冰箱里，天气热，一旦坏了，让客人吃了，那不是坏菜了吗？所以，必须有冷藏设备，这是硬性要求。”
高春容：“如果是高山区呢？我看电视上有个旅游景点在海拔五千米，那地方常年冰雪不化，气温在零度以下，难道也必须用冰箱？”
“你这不是抬杠吗？”陈建国：“咱们家本来就有冰箱，也不用再买了。下面，我接着说厕所。”
陈建国说，四，厕所要男女分设，有醒目标志。
“啊！”高春容瞠目结舌：“我们家的厕所也要搞男厕所女厕所，平时咱们两口子上厕所还得分开了去，走错了就是耍流氓……算了，这钱咱们投。”
“哈哈，你怎么一说就投钱，你还有吗？”
高春容说春节从老梅那里得了房饭钱，正好用在这上面。而且，自己平时还存了些。虽然种葡萄投资了几万，但还是没多大问题。
她又得意地说：“建国，听你这话，这要开农家乐和家庭旅馆要求不少投资不小，说过来说过去，好象没几家能达到咱们家这水平。将来只怕也就我们家开得起，这做独门生意感觉真好。”
陈建国摇头：“你什么心态，怎么可能独门生意……确实，符合硬性条件的人真不多，我估计超不过十人。够了，够了，能赚到钱的，我什么人呀，我是村里最有文化的陈文书。”
说了半天话，菜都有点冷了，陈建国这才端起酒杯喝了一口，感觉今天的五粮液分外香醇。
确实，正如高春容所说，这开农家乐和家庭旅馆先期的投入真不小，尤其是红石村的村民家都是老屋，需要改造的地方更多。
葡萄种植已经让每家人投入了两到三万块钱，很多人还背了大笔外债，实在没有余钱。
这事的准入门槛还真高啊！
***************************************************
葡萄藤抽叶已经过去了十天，此刻，温室中已经绿成一片，空气分外的新鲜。
陈中贵打开喷淋系统，细密的水雾在大棚中弥漫开来，落到脸上，一片凉意。
太阳正烈，空气中竟出现一道小小的彩虹。
按照梅咏的叮嘱，葡萄藤扦插长叶后的第一个月不能施肥，但水分却必须保持，不许进行田间管理。
陈中贵打算等水浇完就放下遮阳网，免得叶子被毒日头给晒蔫儿了。
等到地浇透还有点时间，他是个闲不住的人，就光着脚下到田里，看什么地方有草，随手揪了。
“我说陈中贵你折腾个什么劲儿啊？”许爽打着阳伞走进大棚来：“住手，你给我住手！”声音很严厉。
许爽来村里已经快三个月了，短时间没有回家的打算。
太阳实在太大，紫外线强烈，许爽的皮肤已经被晒成了小麦色，看起来却有点阳光美女的架势。
她的头发长得有点长了，绿发的根处是黑色的，看起来甚是古怪。
陈中贵被她吓了一跳：“爽爽你叫什么，骇死人了。”
“陈中贵你胆子这么小将来怎么保护我？”许爽翻了个白眼。
陈中贵呵呵笑道：“我胆子是小，但我可以保护你啊，这是两回事。比如咱们村的龚喜才，就是在虎水县一个什么派出所当副所长的，他以前在南边打过仗。他小时候胆子可小呢，可一样保家卫国杀敌立功，可见这胆子小和能不能保护国家保护家里人没有任何关系。”
许爽：“好吧，我说不赢你。陈中贵你别除草了，梅姐姐说了，这葡萄最通人性了，脾气又坏。你想啊，人家好好的在家里长着，却被带在这里来，肯定不适应。你现在又是在人家根上扯草又是松土的，肯定害怕，吓得以后不结葡萄了算谁的？别忘记了，这葡萄园可有我的一份，不许你乱来。”
“我这不是闲不住吗？”陈中贵抓了抓头，走了上来：“对的，梅大姐说得对，在前一个月，根本就别管葡萄，只要不让它们干着了晒死了就成。爽爽，你平时都不爱来温室，今天怎么想着过来？”
许爽从包里掏出一个杯子递过去：“天气热，容易上火，我泡了一杯冰糖菊花给你送过来。”
等陈中贵喝了一口，许爽又问：“老爹，甜不甜？”
“甜甜甜，好甜。”看着阳光下的许爽，陈中贵觉得她就好象自己的亲女儿一样，和她在一起有种血脉相连的感觉，真的很幸福啊！
许爽：“陈中贵，你还有多少钱？”
陈中贵抓了抓头：“大约还有一万块吧，怎么了，你要用钱吗？如果用在正经地方，我去取给你。”
许爽却不说话，抬头望天，口中喃喃有声：“金主爸爸有一万块，我手头还有六千……厨房改造、添置厨具、桌椅板凳、卫生间改造、房间简单装修……对，装修的事情可以让杜里美那里的工人帮忙，自己买材料，给点工钱就行。另外，平时金主爸爸还可以自己干点活，这有节约了一些……另外，房间里的铺盖和床单还得买，咳，起码得四万快，这其中有两万多的缺口，从什么地方去弄呢……愁死我了。”
陈中贵听明白了：“爽爽，你是想开农家乐和家庭旅馆呀？”
许爽：“明知故问。”
陈中贵：“爽爽，这事我问过，村里规定了这么多硬性要求，不达标的就不许开业。先不说光执照就办不下来，龚支书第一个就找人把你给处分了。咱们家很破烂的，院子里的水泥地，还有窗户玻璃都还是宋书记刚到村里扶贫给我弄好的。”
“不符合条件就把房子改造好呀！”
“你不是说没钱吗？”
“没钱也得弄。”许爽咬牙。
上次那群游客在陈中贵家里住了一周，让她狠狠地赚了一笔房饭钱。钱固然人人都喜欢，但这可是许爽第一次靠自己的能力赚到的，第一次总是难忘的。
那几天虽然累，可她感觉生活是如此充实，渐渐地，她的人生观世界观也发生了些微的改变。
这次村里要搞农家乐家庭旅馆，她想到即将到来的旅游旺季，便精神抖擞地想大干一场。
可是，真的没本钱啊！
陈中贵看到许爽愁眉不展的样子，心中愧疚：“爽爽，我存的那一万块钱都可以给你。反正我的钱都是你妈妈的，将来也都是你的。可是，再多我就帮不了你了，我就这个能力。”
说完，他长长地叹息一声。
许爽突然一笑，拍了拍他的肩膀：“金主爸爸，你别难过，不就是几万块钱吗，多大点事？我好歹也有点江湖地位，放一声话出去，一大票姐姐妹妹把钱送我手上。你愁个啥啊，等着看我的农家了和小旅馆开业吧！”
说罢，她长长伸了个懒腰：“我下午就进城筹款，你等着看好了，我让你晓得什么才是真正的社会姐什么才是真正的大姥。”
许爽的话陈中贵自然是不相信的，心道，爽爽毕竟是个城里娃，在村里呆了这么长时间估计也烦了。再说，她也该回去看看奶奶和妈妈。
“可是，你不怕坏人打你吗？”
许爽大怒：“我什么人，还能怕仇家？”
“可是……可是……”
许爽：“我那个仇家已经被我找人给收拾了，认输了，所以我再不用怕他。之所以留你这里没回城，那是我觉得红石村好玩。”
“真的吗？”陈中贵不太相信。
“你什么表情？”许爽丧气：“好把，我就是哄你的，反正这事挺要紧的，顾不了那么多，我得回去一趟。”