“吃多少,拿多少?”

    太新鲜了,没听说的事,碗筷也自己拿,还有调料自己调配,这还真有意思的。“这还有这么多水果啊。”

    “餐后水果。”

    胡丽新颇为傲娇的说道。“先吃火锅,吃的差不多了,再拿水果,对了,还有餐后点心。”

    “点心?”

    “这里。”

    一漂亮的盒子,掀开之后里边是巧克力水果蛋糕,上面还有几个点缀的小人,只是少了一牌子,这是李栋在优美滋买的,二百多块呢,上好的蛋糕。

    李栋一共带了三份,家里小娟,素素留了一份,再有一份交给小林留给黄胜男,最后一份带了过来。“我告诉你们,这可是人家国际友人送给李栋的。”

    “真的啊,难怪没见过呢。”

    “好多奶油啊,颜色也好看。”

    赖一层几人都忍不住咽口水了,陶云飞这个平时总是有点本地人傲娇,可现在陶云飞觉着自己眼界还是窄了一点,看看李栋请搞出的花样可真不少。

    这绝对是跟着外国人学的,真能耐,搞出这么大花样来了。

    “这些是可口可乐,还有橘子汽水,果汁。”

    “可口可乐,我听说过。”

    “这东西挺贵的。”

    “还有酒水啊?”

    大家都是学生,现在很少有学生喝酒的,几人有些疑惑。“表叔请了生物系的一些教授,这是为教授们准备的。”

    “哦。”

    原来这样的,大家心说一会要注意点,教授面前可不能太放肆了。“有什么需要我们帮忙的嘛?”

    “还真有。”

    桌子上碗碟摆放一下,再有一个就是切冻牛肉,冻羊***少风,霍平几个都已经干过来了,只是这活太磨蹭手了,一会功夫手掌就不舒服了,手腕子也酸软的很。

    只能不停换人,赖一层几个过来,正好轮流上去体验一把。

    “切肉,我在行。”

    陶云飞一听,还意外啥事情,简单,只是没切几分钟就不行了。“一层你来试试。”

    “哦。”

    四人轮流切了十来分钟,切了三大碟子,这会杨国刚,徐天成,耿玉柱几个也过来。“李栋,毛肚放哪里?”

    “交给我吧。”

    几人提了十来斤毛肚,这玩意现在价格低,只是不好卖,现在耕牛还是重要劳动资料,一般不给屠宰的。“洗好了?”

    “我们在水房清洗一下。”

    “那太好了。”

    “学长你们先坐会。”

    李栋接过毛肚,用着盐水清洗一番,浸泡起来,现在不需要冰沙,冬天冷的很。“一层,你们也坐啊。”

    “没事,这个毛肚要处理吗?”

    “切一下。”

    “我来。”

    胡丽新大手一挥,赖一层几个人一看,那可不成,怎么能让女同志抢着活干呢,好家伙五六个人全都上手了,没一会毛肚就给弄好了。

    “表叔,好了。”

    “这么快?”

    这速度,李栋心说,真够可以的。“先交给我吧。”毛肚分装几个碟子里,放到丸子这边来,李栋看看食材还算不错,大概都有了。

    “食材差不多了。”

    “汤底再煮一会应该就好了。”

    “李栋,这边我们帮你照看着,你要不出门迎一迎仲主任他们。”杨国刚说道。

    “那行,学长你就受累一点。”

    “气什么。”

    可不是嘛,李栋擦擦手,解下围裙,时间是不早了,几位教授应该快到了。

    “来了,来了。”

    “快走,我们去迎迎。”

    仲崇欣,冯端,小耿先生,董文教授一起陪同着江部长和匡亚明校长。

    “匡校长也来了?”

    赖一层他们吓了一跳,别说他们了,李栋挺意外,要说匡亚明级别不比江部长差,甚至还高一些呢。

    “江部长,匡校长。”

    “李栋,做的什么好吃的啊,老远我可就闻着香味了。”匡亚明笑说道,要说南大这位比较胖一些,想来也是吃货。

    “自助火锅也不知道适不适合江部长和校长的口味。”李栋边带着众人向店里走边说道。

    “自助火锅,听着新鲜,江部长一会尝尝合不合你口味。”

    “匡校长你太气了。”

    要说江部长算的真正知识分子,相对来说和大学教授,校长挺谈的来了,李栋迎着众人来到店里。

    “好家伙,这么多东西啊?”几人走进屋里,见着一排长条桌,上面摆放满满当当食材,全愣住了,这一幕胡丽新见多了,来一个是这样,来两个还是这样。

    “这是西餐?”江部长见过不少,最近几年出国访问多了,好一些过去没见过的,现在都见识了。

    “类似的西餐中自助餐。”

    李栋介绍着一番。“这些餐盘里的食物随吃随取,只不过不同西餐自助餐,取了就能吃,咱们是选取食材。”

    “江部长,校长,仲主任,大家先坐。”

    李栋笑着招呼边对着胡丽新点点头,上茶水,餐前小点心水果,先送上来。“我给大家安排的事鸳鸯锅,一边是不辣的汤锅,一边是辣味锅。”

    “调料是个人口味调配。”

    “心思不少。”冯端还真没想到李栋搞出这么大阵仗。

    “行,江部长,咱们就拿些吃的吧。”

    江部长点点头,这么一搞是挺有意思的,来到丸子区,碟子边上插着一个个小纸牌写着对应食材名字。

    “这个李栋,小心思可真不少啊。”

    一样样介绍的清清楚楚,另外两桌同样如此,完全不用李栋特意介绍自己就能看的清清楚楚。

    “大家都拿吃的吧。”另一边,李栋招呼学长,甘露,胡丽新等人。

    “好嘞。”

    “一层,帮我一下。”

    大骨头汤里边夹着大骨头,用桶锅炖了一大桶,李栋和赖一层把抬过来了。

    “骨头捞出来。”调制好的汤汁浇到捞出来的大骨头上,这一盆子大骨头端着上来摆放好。

    “大家趁热吃。”

    顺手,李栋装了一大盘送到江部长桌子上。

    “大骨头,江部长你尝尝我是按着扬州口味做的。”

    “是嘛,我尝尝味道不错。”

    “李哥,骨头汤。”赖一层几人端着热乎乎的骨头汤过来。

    “还有骨头汤?”

    “热乎的。”

    骨头汤放在炉子上,小火焖着,大家一人弄了一小碗先喝着,少不了的火锅丸子,牛肉,搞了不少,一个个还挺不喜欢自助餐,总是有些忍不住想要多拿一些。

    李栋苦笑,幸好人不多,要不闹笑话了。

    “想起来了。”

    李栋一拍额头想起一好玩的事,另一个时空江部长在八十年代末,还是九十年代初招待外宾弄了次自助餐,好家伙食物全给自己这边干部抢光了,外宾都看傻眼了。

    那一次倒是挺丢脸的,不过不得不说,这位是有眼界能接受新事物的,毕竟不是谁都敢尝试新东西,尤其是接待一些重要人的。

    随着食材下锅,整个店里全是食物香味,香味四溢,火锅实在太香了,加上新奇吃饭,大家热情高涨。

    “江部长,你尝尝,这个肉丸子不错。”

    江部长尝了尝比划大拇指,真不错,相对他对辣味并不是太喜欢,不辣的挺好,尤其是调配的调料十分新鲜,又符合自己口味,这倒是挺有意思的。

    或许政府招待餐也可以尝试一下,江部长招呼李栋坐下来,他想和李栋好好聊聊,自助餐怎么搞法。

    “江部长,自助餐搞起来倒是简单。”

    李栋介绍一番,不外乎几个区域,冷菜,热菜,炖菜,还有炒菜,再有酒水,茶水,饮料,水果等,口味上做到符合人口味最佳。

    “没想到,小小自助餐还有这么多讲究。”

    别说江部长,匡亚明,仲崇欣等人第一次听。

    “除了这些,有什么需要特别注意的。”

    “现阶段的话,有一条倒是需要在注意一下。”

    李栋指着餐台。“我这次搞的自助火锅,最多算家庭式,人数固定,食材方便,不会出现问题,如果是大型自助餐宴会,人数不固定,而且如果很多人第一次接触自助餐,很少能做到多拿少取,可能一波人之后,食物就被拿空了。”

    “这倒是。”

    江部长等人纷纷点头,现在国内还真是,好一些人才刚刚吃饱肚子,你搞自助餐,好吃多,见着眼都要花了,自己拿那还不是吃半斤拿五斤。

    “那有什么办法解决吗?”

    “办法倒是有,最好的办法大家对自助餐有所了解,那样的话,吃多少拿多少,多拿少取,不过现在有些难,那么我们只有一个办法,多准备一些食材,厨师随时制作,只要餐盘空了,立即补上,虽然有些浪费可总比空着碗盘好。”

    “没想到,李栋同学,你还懂这个,倒是难得。”

    江部长笑说道。“怎么样,毕业后想不想去北京工作。”

    “啊?”

    别闹,自己不想,北京太远,空气也不好,最主要的是自己不想涉政。“还早呢,现在倒是没别的想法,只想着多培育出一些种子,让农民吃饱饭。”

    这倒是令江部长意外,要知道李栋可是大作家,咋的培育起种子来了。

    仲崇欣见着江部长意外忙介绍起李栋生物学习上面天赋。“刚刚一学期就人工培育出两种食用菌,其中还是深受日本欢迎的竹荪?”

    “竹荪的人工培育技术,日本商社正准备引进。”

    “是吗?”

    江部长来了兴趣,出口创汇,还是靠着技术,这简直太是时候了。“李栋同学,快说说这件事,真没想到啊。”别说他了,匡亚明和冯端几人都不知道,还有这一茬。

    仲崇欣和小耿,董文教授,三人此时也挺意外,竹荪人工培育技术他们知道,甚至一清二楚,还知道注册了专利,可和日本谈转染技术这事他们真还不知道呢。

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