次日, 送儿子去私塾后,陈如松就架着驴车到县城买粮,预备拖两袋粮食回家。
而杨稔也不闲着,正所谓家里有粮, 心中不慌, 既然心里慌,那自然是家里的粮食不够, 于是杨稔除了好好侍弄院子里种的那满满的蔬菜, 喂养四只鸡,还出门寻找食物。
夏日的野菜都有些老了, 但杨稔不嫌弃,况且尖尖还是嫩的, 一个时辰就能掐满一个竹篓, 杨稔清洗干净再晒上。
若是又有干旱, 那便没有水来洗菜,是以她先洗好晒干, 干净的野菜干, 日后用水泡泡就能煮着吃。
晒好的菜干和野菜干都放在地窖里, 早在干旱前期, 家里粮食的存放地点就在地窖, 放在房间若是不小心被人瞧见, 可是十分危险的。
原先的地窖并不大, 家里一两年的粮食是放不下的,夫妻俩还特地扩宽了不少,足以放下一家三口两三年的口粮。
如今存粮不过堆积了一半不到, 也就是大半年的口粮, 从前没发生干旱时, 家里都是有足够一家吃上一年多将近两年的粮食,是以看着这只够吃大半年的粮食,杨稔并不满足,还好如今能买粮食,便是贵几倍,要每日去买也好。
至少,要存下够家里吃上两年的粮食才行。
每日去买粮食,有些显眼,夫妻俩商定隔上几日去买一次,一石稻谷够一家吃上一个半月,八石粮食便够一年的份了,若是镇上粮铺开了,一日还能多买些,很快便能凑够杨稔心里的数。
陈家大房二房以及杨家,夫妻俩都提醒过,让他们趁着这会有粮食,又比之前便宜不少,先买些粮食备着,至于听不听,也只能看他们自己。
对于自己娘家,杨稔还是放心的,从前家里是习惯存下两年的口粮的,干旱也就不到两年,这两年家里也都好好的,还能来问她粮食够不够,是以粮食储备,娘家这会子不用自己提醒都会做。
而陈家大房二房已在提醒时约好下次同去镇上买粮了,陈大嫂知道两家不会借粮,也不再折腾了,免得公公又拿钱出来,自家还吃亏,对于陈大哥要去买粮也不说什么了,对于天灾,她心里还是怕的。
不只粮食,油与盐也囤,这两样也是不可少的,油倒还好,家里的腊肉,一半是肥的,切一两片就能炼一顿菜的油,不会太缺,盐是重中之重,便是腊肉有盐,也不能日日做菜都放腊肉,是以盐是要囤一些的。
腊肉还能吃上一年,那么盐至少得够一年的量才行,因着吃腊肉时是不用放盐的。
就这样一直囤粮,田地的庄稼也渐渐长得饱满,一切风平浪静,无事发生。
家里囤够两年都能吃饱的口粮,也就没再买了,不管发生什么事,能撑两年都是会有转机的。
菜类也存了不少,春日的竹笋、蕨菜、蘑菇和野葱杨稔是不会放过的,只是因着前两年一直干旱,这些山珍不如以往多,偏偏采摘的人也多,是以储备的还不如往年多。
不过这些菜能吃上小半年,种的蔬菜的菜干能吃上小半年,野菜干也能吃一两月,凑起来便是一年。
还有好几个大南瓜好几个大冬瓜,能吃上一两月,菜地的菜也还在长,杨稔也还在采摘野菜,是以菜类慢慢还是能凑足两年的份量。
这日,夫妻俩都在外面摘野菜,忽然听见嗡嗡嗡的声音,抬头一看,一群蝗虫飞来,降落在田地的庄稼上。
“不好,它们要啃食粮食,这速度,怕是很快就被啃完了。”陈如松连忙去赶,可惜蝗虫太多,起不了多大作用。
“咱们去把玉米收了,这会的玉米已经能吃了,是嫩玉米,还能抢救一些,水稻别管了。”一直在心慌,杨稔早就预估了一下可能会发生的事,蝗灾在她的预料之中,毕竟久旱之后必有蝗灾是不少人都说的,自然有其的道理。
猜测可能会有蝗灾,杨稔在储备粮食时,也在想蝗灾来临要怎么办。
这会蝗灾来临,她第一个想到的就是玉米,一下摘一个,很快就能摘下不少来,能减少损失。
“我跑得快,马上回去拿麻袋,你快去玉米地掰玉米。”陈如松也一下想到这个,连忙往家里狂奔,路上碰见人,他不停脚步,不过也大声提醒族人赶紧去抢救玉米。
这会近的地方驴车并不方便,陈如松将好些个麻袋放在板车上,看着家里的菜地也沦陷了,陈如松赶紧放出关着的四只鸡,希望能有点作用,然后马上关上门拉着板车就跑。
一下子就到了地上,不少村民也在掰玉米,看来是反应过来了。
夫妻俩奋力抢救着,杨稔也顾不上蝗虫多恐怖了,心里只想着这辛辛苦苦种下的玉米不能被蝗虫吃干净了。
够了一板车,陈如松就赶紧拉回去,这会心心念念的都是抢救玉米,板车拉得飞快,卸下来管好房门免得蝗虫进去吃后,就又跑去玉米地里。
最后,蝗灾过去,家里的玉米算是抢救的大半,而稻谷全部被啃食完,田地这会都是光秃秃的。
便是救了大半的玉米,村里的人也并不庆幸,因为水稻一点也没留下,连花生都被刨出来吃掉了。
而杨稔和陈如松一直都悬着心,对于今年的粮食已经抱着收不了的心态,这会救了大半的玉米,心里还算过得去,不是特别沉重。
回到家,夫妻俩都累瘫在凳子上,“幸好玉米拯救了大半,够咱们吃上大半年的了。”
“是,只是今年和明年的粮价,怕是不会低了,怕是各地都不大安宁了。”陈如松担忧着。
“那是之后要操心的事,如今咱们得忙活这些玉米了,刚刚装得急,怕是蝗虫也进去几只,得赶紧去瞧瞧,免得好不容易运回来却被吃没了。”想着好几只蝗虫在麻袋里啃食,杨稔就坐不安了。
“等会全部倒出来吧,这会该是蝗虫怕咱们了,鸡是吃蝗虫的,等会咱们弄了给鸡吃,家里的菜地也被蝗虫啃完了,正是没有东西喂鸡的时候。”陈如松也了解了一些关于蝗虫的事,鸡也是蝗虫的克星之一,只是蝗虫能飞,鸡只能扑腾两下,不是很得利。
说到鸡,杨稔看向在院子里走来走去的四只鸡,“你将它们放出来吃蝗虫啦?”
虽是问,其实不用回答都行。
“是,回来拿麻袋时我看着家里的菜地也全是蝗虫,想着鸡吃蝗虫我就赶紧打开鸡笼,便是没什么作用,好歹咱们自家的鸡也能饱餐一顿,能少损失一点也是好的。”
“家里还有菜种,明日早上种下去,咱们多灌些水,应当能长出来一些,不过也不着急,家里菜还是很多的,今年长不出来都无碍。”只是种了满满一院子的蔬菜便宜了蝗虫,杨稔心里有些不爽快。
说两句后,夫妻俩还是着急麻袋里面的玉米有没有被蝗虫啃食,都去仓库看去了。
因着玉米是连着外壳一起掰的,所以装了不少袋,杨稔大致数了数有十几二十袋。
一袋袋倒出来,有不少蝗虫在里面,夫妻俩将它们都清理出来,玉米几乎都是坑坑洼洼的,只是大部分还没吃到里面,算是不幸中的万幸了。
这会太阳还不弱,趁着太阳大,杨稔建议大部分玉米都扒皮晒着,免得放着坏掉。
“留一些这两日吃,其余的都晒干,日后磨成粉煮着吃。”既然有这么多嫩玉米,自然要吃个够。
“好,咱们多吃一点嫩玉米,今年就两日能吃到了。”知道媳妇喜欢吃,陈如松也是打算留下能吃几日的份量。
全部剥壳要一些时间,夫妻俩打算边剥壳边晒,不然等剥完,太阳都弱下来了。剥到还剩二十多个时,就可以了,这些剩下的留着这两日吃。
剥了这样就,杨稔早就想尝尝这鲜甜的嫩玉米了,是以根本不停歇的去煮玉米吃了。
陈如松也不闲着,“媳妇你煮玉米,我去烧一烧菜地,免得蝗虫的虫卵又长出来。”
“好。”菜地今日烧完,明日就得去田地里烧了,虫卵都得烧了,不然过些时日就又有蝗虫了。
玉米很快煮好,杨稔首先夹出来给在菜地干活的陈如松吃。
吃着嫩玉米,陈如松又跟媳妇感叹道:“幸好这玉米长好了,否则田地什么都收不回来。”
杨稔手里也吃着嫩玉米,点头回应着,“希望这次之后就没有灾害了,这几年,大家都不容易。”
自家靠着存粮和存银,安全的度过了干旱,可这存银也在慢慢减少,要是还有灾害,自家也不会多好过。
“是啊。”陈如松也希望接下来安安稳稳的,否则田地一直没有产出,会出现大乱的。
在玉米彻底晒干之前,餐桌上的食物都是玉米,单纯的水煮整根玉米,或者一粒粒的煮玉米粥,或者是炒玉米。
一家人也从一开始的爱吃到吃腻,好在玉米已经都晒干了,便是要吃,也是吃玉米糊糊了,而晒干的玉米能保存很久,不会这么早吃。
回到了早饭喝野菜大米粥,晚饭吃大米饭配腊肉炒菜的日子。
杨稔自己都松了口气,这会她不能再说自己爱吃嫩玉米了,得缓一些时日才能喜欢上了。
如今还是灾害期间,家里还是得省一些,是以还是一日两顿,只不过会煮的多一些,吃得饱饱的。
而儿子小景因为要念书,还是一日三顿的,不过就算不念书,小孩也得吃饱吃好,正是长身体的时候。
蝗灾过后,大家都是靠着存粮以及抢收回来的玉米过日子。
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