潘恢不客气地说：“要回你回！方老师得教我们做豆腐。”
小芳瞪着眼睛看着方剑平。
方剑平拍拍她的肩膀, 别生气了。向潘恢解释：“小芳也不是故意的。”
潘恢想也没想就问：“她知道什么是故意的吗？”
方剑平眉头微蹙，他什么意思？
小芳转向他：“你啥意思？”
“我意思你不懂别在这儿瞎捣乱。”潘恢转向方剑平，“要不你先把她送回去？”
白燕一听他把自己想说的话说出来：“方老师, 她又不懂, 磨这么重的东西伤着她怎么办。”
周长河接道：“就不该让她来。你老婆什么情况, 别人不了解你不了解？”
方剑平气笑了。
来之前街道主任没告诉他们来农村干嘛吗。
上面让知识青年下乡是跟农民朋友互相学习。
他们当来这儿作威作福当领导来了？
方剑平想想，有些家庭成分不好的都没资格下乡锻炼。他们要是为此感到光荣, 又觉得自己是城里人, 看不上农村人也正常。
“送她回去？”方剑平问。
所有知青不约而同地点头。
白燕好笑地瞥一眼小芳。
小芳看着方剑平：“你敢！”
方剑平点头，“走吧。”
小芳的呼吸停顿，不敢置信他是这样的方剑平：“不稀罕！”
方剑平连忙跟上。
潘恢忍不住说：“村里那么多姑娘怎么就看上她了。那个张小草多好啊，什么都懂, 还在兽医站上班。”
方剑平脚步一顿, 心说不是张支书和孙组长出面，张小草现在还是个学徒打杂的。一看小芳快到往家拐的路口，连忙喊：“小芳，等等我, 我——哎呦！”
小芳听到惊呼不由得回头看去, 方剑平蹲在地上, “咋了？”连忙跑过去。
方剑平把手给她。
小芳撑着他起来，方剑平顺势攥住她的手。小芳瞬间知道上当了, “大骗子！”
“不骗你能回来？”方剑平笑着问。
小芳瞪眼：“你还笑？回去就告诉爹, 你跟潘恢他们欺负我！”
方剑平想想他还说潘恢人不错, “是得告诉他。”
也让他看清楚。
小芳奇怪了, 他不应该拦着她吗。
“怎么了？”
小芳不想理他。
潘恢让他送她回来, 他居然乖乖答应。
她真是看错方剑平了。
“放开我！”
方剑平微微摇头, 拉着她继续。
小芳瞥他一眼, 不放是吗？那就别怪她不让他回去。
方剑平眼角余光看到她的小动作，忍不住摇头笑了笑。
小芳挑眉，还不信？那就给她等着。
到路口本该往西拐，方剑平并没有，而是拉着她往东去。
小芳糊涂了，“方剑平，咱家在那边。”
住了一年多的地方，方剑平还能不知道在哪儿。
“我们先去老李那儿。”方剑平往东约莫到养猪场了才往南拐，穿过种上庄稼的宅基地正好到养猪场。
难得风和日丽的好天气，很适合室外劳动，也很适合晒太阳。
老李以前忙惯了，闲着不舒服，得知方剑平有好些书，他又怕看别的被人揪住小辫子然后小题大做，就找他借全套毛选。
俩人到时，老李靠墙而坐正在看毛选。
看得太认真，方剑平到跟前遮住暖洋洋的太阳他才察觉到不对劲，“你俩怎么在这儿？”
方剑平明知故问：“不在这儿在哪儿？”
“不是，不是教他们磨豆子？我早上到知青点就听人说，中午吃豆腐。这么快就好了？”
方剑平没有回答，而是对小芳说：“玩儿去吧。”
每次小芳跟他过来，不是自己玩纸炮就是招牛逗驴。
方剑平习惯了，所以也习惯这样说。
小芳双手一摊：“啥也没有我咋玩啊？”
方剑平给老李很多旧本子，让他当厕纸。跟老李说一声，就去屋里拿个本子出来，给她折纸飞机。
小芳越发不懂他了。
他不是找老李有事吗？
“我会折，不要你。”
方剑平看她一下：“还生我气？那你什么不会折？”
来这边一年多，起初因为装傻天天跟大胖胖丫在一块，小芳什么都学会了。
小芳总觉得他话里有话，故意说个难的：“风筝！”
“风筝？”方剑平想一下风筝的样子，“得用报纸，最好用竹片做骨。不然飞不起来。今天不能做，等我找齐材料再给你做。”
小芳心说，我猜到了。
“那你还是折小飞机吧。”
方剑平给她折两个。
小芳拿着去旁边牛场门口玩儿。
老李以为他有事不方面当着小芳的面说：“出什么事了？”
“没事。”方剑平笑着说：“在家无聊她要出去找人玩儿，我怕她乱跑，就说找你有事。”
老李朝小芳那边看一眼，“她现在不是好多了？”
“性格还有点小孩子脾气。”
老李道：“你要是这样说，那恐怕改不了。我认识一个人，五六十岁了还跟个孩子一样。家里保护太好，眼里就没坏人。哪怕吃了亏还觉得人家有苦衷。我这样说你别觉得她傻，人特厉害，工程师，还留过洋。对了，以前还是水利工程系的教授。”
方剑平笑道：“我猜到了。我爷爷奶奶也说，有些人在某些方便比别人简单，是她精力或者这方面的智慧匀到另一方面。小芳应该也是这样。”说到此不由地想他爷爷，“我爷爷就有一点。他就不喜欢管世俗这些事。去菜市场买菜都懒得跟人还价。但是做起手术来就特别特别认真。我奶奶也是，在家弄个小诊所，里面被她收拾的比灶台还干净。”
老李点头：“人的精力有限。我忙得时候袜子穿半个月臭的熏得你周姨跟我分房，我都觉得没必要换。”
方剑平想象一下，忍不住打个寒颤。
老李乐得哈哈大笑：“是不是无法想象？”
小芳不禁回头，说什么呢这么高兴。
方剑平可别聊着聊着把村委会那些人忘了。
起初方剑平还记得。
老李健谈，方剑平还帮他捎过信，给他亲戚钱，不可能在他背后捅刀子，老李跟他聊天少了顾虑，以至于天南海北想到哪儿说到哪儿。他知道的又恰好是方剑平这个年龄的人还没经历过的，结果听着听着入迷了。
小芳看着太阳越来越暖和，估计得十一点了，忍不住替他担心，村委会的那些知青肯定在骂他。
知青没骂他，而是骂小芳缠着方剑平不让他回来。
见村委会大门敞开的村民过来看看是不是做豆腐，到门口听到一个个都在数落小芳不懂事，扭头走人。
方剑平和小芳不在，村支书去农场了，进去也学不到什么。
虽然他们不会做豆腐，但会磨豆浆，才不要进去教他们磨豆浆。
吃他们村住他们村，还嫌弃他们村的姑娘，给他们脸了！
几人越想心里越不舒服，决定告诉小芳，让小芳收拾他们。
他俩还在老李那儿。
村民扑了个空。可来都来了，不能就这么回去——于是把他们听到的告诉高素兰。
高素兰知道他们要搞事就喜欢夸大，因为只有夸大才能挑起事端，“没听错吧？”
“又没得罪我们，闲的无聊说他们坏话。”
高素兰看看几人都在村里面住，还是三队的人，离南边的知青点很远。不论平时还是干活都没一起过，确实很难闹矛盾。
“这些孩子咋这样啊。”
比张支书辈分高的村民就说：“广进惯的！还没来就把他们的口粮留出来，夏天杀猪还给知青点肥肉让他们熬油，搞得他们以为来咱们这儿享福来了。一个个啥也不懂还敢嫌弃小芳。”
小芳自打会开拖拉机犁地，村里人就不好意思再嫌她笨或傻。
傻子都会犁地，他们却不会，再说她岂不间接说自己还不如一个傻子。
以前做豆腐能赚钱，虽然辛苦做豆腐的人也不会外传。没有人指点，村里人知道做豆腐的步骤也不敢轻易尝试——粮食精贵，不舍得浪费。
张支书试做，还教他们，此时还在农场买石膏，以至于甭管对他口服心不服的人，还是羡慕嫉妒他的人，今天都是他的拥护者。
常言道，爱屋及乌。
那位村民这么一说，其他人愈发生气，“老高，小芳和剑平回来也别让剑平教他们。”
高素兰苦笑：“先不说剑平听不听我的，就算听我的，等小芳她爹回来——”
“那我们在这儿等他。我家也泡豆子了，等他回来让他上我家去。”
高素兰：“你豆子没磨，拿啥教你们？”
“那我让他们快点。”说话的人起身，到门口停下，对其他人说，“你们在这儿等小芳她爹。”回家喊她男人把豆子拎出来，她去村委会赶人。
知青也知道村里就这一个磨盘，很多人都等着。
周长河年龄大还是老知青，敢直接数落方剑平，潘恢就问他：“怎么办？”
“去年没了张屠夫，过年也没吃带毛的猪。我就不信没他做不出来。”周长河把最后一点豆子倒磨盘眼里，“磨好咱们走。”
那位等着他们让磨盘的村民看到豆浆稠的跟粥一样，忍住笑心说，我看你们能做出个啥玩意来。
周长河把磨好的豆子倒入锅中，可算意识到不对劲——比在城里喝的豆浆还稠，这怎么变成豆腐脑，然后做豆腐啊。
十几个知青面面相觑。
跟方剑平同一届的女知青觉得这样不行，“我还是去找方剑平吧。”说着看向周长河。
周长河看其他人，“你们有没有谁做过豆腐？”
豆腐这东西便宜的很，五毛钱买的全家吃不完，谁吃饱了撑的做这个。再说了，城里也没几家有磨盘。就算有磨盘，需要工作也没那个时间。
女知青知道周长河拉不下脸，不再问他直接出去。
方剑平原本坐在老李西边，扭头就能看到跟养猪场同一排的知青点。看到那女知青往北去，方剑平以进屋拿板凳为由，躲到老李东边。
先前有方剑平挡着，老李没看到知青回来了。
那女知青没空往这边看，以至于也没看到小芳在路上玩纸飞机，结果就是到张家扑了个空。
等着截张支书的村民皮笑肉不笑地问：“有事？”
“方剑平不在家？”女知青说着往四周看，别说人，连影都没有。
村民明知故问：“剑平和小芳不是跟你们一块磨豆子去了吗？他俩人呢？”
知青当着高素兰的面不敢说实话，讷讷道：“说是去厕所。我——我出去等他们吧。”
几个村民看着她出去就忍不住嗤笑。
小样，也不看看这是什么地方。在他们的地方嫌弃他们的人，真当张庄没人了。
高素兰忍不住说：“我看还是去把他俩找回来吧。省得小芳她爹回来为难。”
“你去哪儿找？”村民问。
高素兰被问住，她一直在家做鞋，小芳和方剑平又没回来过，张庄这么大，他俩随便一躲就够她找半天。
“还是等广进回来再说吧。”
张支书骑着车子拐进来。
说话的村民吓一跳，不由得起身：“你可真不禁念叨。”
张支书看看几人都是三队的人，住在村庄最里面，极少往这边来，“你们咋在这儿？出啥事了？”
那村民立即把跟高素兰说的那番话告诉他，末了不忘说：“小芳她娘还觉得不教他们不合适。我看就别教他们。不说开拖拉机犁地了，都不会磨豆浆，也好意思嫌弃小芳。”
张支书心中忽然一动，不禁问：“谁说的？”
“谁说的我们没看见，反正没听到有人帮小芳说话。”
张支书问：“潘恢也说了？”
“潘恢谁呀？”
高素兰先前总觉得有什么地方不对，此言一出，她终于明白了。
“你还说他人不错，还让——”看到有外人，高素兰忙住嘴。
那几人因为她的迟疑反而忍不住打量她：“还让他干啥？不会让他当点长吧？”
知青点的点长以前是杨解放。杨解放上大学了，方剑平搬到这边，刘季新和段伊然走了，只剩几个人不需要点长就一直没选。
潘恢、白燕这些知青过来，不可能从他们这十二个人当中选，因为老知青不服。可剩下那几个老知青没那个能力。
张支书索性给他们安排好任务，让他们自己轮着做。粮食也不全交给他们，每月发一次，剩下的都放村委会。
村委会后面是学校，学校后面是沟渠，另一边也是沟渠，里面有水外村人进不来，前面和东边都是住家户，夜里还有打更的，远比放靠路边的知青点安全。
张支书点头。
高素兰不禁转向他，老头子出去一趟被冷风吹糊涂了？
张支书刚刚想到的：“周长河肯定不服气。天天跟周长河叨叨，就没空管小芳咋样了。”
有村民立即说：“这个主意好。”
高素兰瞪他一眼：“好啥好。你就不怕他们打起了？”
“打起来有公安我怕啥。两个都被公安关起来，一年到头省的口粮都够再养一只大黄了。”
高素兰张了张口想说什么，手里多了一包东西，“啥？”
“做豆腐的石膏。”
高素兰掂量一下得有一斤：“咋买这么多？”
张支书：“四叔他们也要，给他们捎的。他家有小称，回头给他称一点，我去知青点看看。”
比他辈分长的人立马拉住他，“先别去知青点，去村委会那边帮我们看看，豆浆得磨成啥样才能做豆腐。”
“可是——”
“别可是了。”几个村民不等他说出来，生拉硬拽把他弄去村委会。
有知青去上厕所的时候看到他回来，出了厕所就征求大家的意见。然而等所有人都同意，他再跑来，再次扑了个空。
高素兰可算知道那几人刚刚怎么那么着急。
知青一时半会儿走不了，早晚得教他们。高素兰也没兜圈子，直接说在村委会。
那知青跑到村委会看到张支书跟见着亲爹似的大喊：“支书大叔。”
张支书笑着点点头，也不问他来干什么。
方剑平向来听话，却没跟这些知青在一起，不想也知道肯定有人当着他的面说小芳。
张支书可不是没脾气的人，等着知青让他去知青点教让他们做豆腐，就问：“剑平和小芳呢？”
“方剑平送小芳回家一直没回来。”
张支书皱眉：“你这孩子怎么净胡说，小芳和剑平压根没回去过。”
那知青张了张口，“这——可能小芳要去哪儿玩，方剑平陪她玩儿去了。”
“这个剑平，回来我非得数落他。”张支书本想他要是说实话就立马过去，“快中午了，估计也该回来了。你先回去吧，等他回来我就让他去知青点。”
那知青一脸为难：“可是，可是——”
豆浆快磨好的村民立即说：“昨天可是说好了，村支书教我们，剑平教你们。你们那才几个人，我们可是上千口人等着呢。”
老知青知道张支书护犊子，怕张支书知道小芳是他们气走的，所以就让今年刚来的新知青来找他。
新知青面皮薄，村民一这样说就不敢再叫张支书走：“那，那您别忘了。”
张支书摆手：“不会的。”
直到十二点公鸡打鸣，他教人做好豆腐回到家，方剑平和小芳还没回来。
高素兰担心：“这俩孩子不会玩着玩着跑农场玩去了吧？”
“农场又没啥玩的，去农场干什么。是不是在屋里？”
高素兰摇头：“他们屋里东西多，他们一走我就把门锁上了。钥匙还在我这儿。”
张支书也想不出这么冷的天能上哪儿去：“别管了，做饭吧。早上吃的早，小芳该饿了。”
小芳早饿了。
可是他俩聊起来没完，小芳也不好打断他们，听到肚子咕咕叫，就跑到方剑平身边蹲下。
她肚子跟打雷似的，方剑平想装听不见都不行，“饿了？”
“嗯。”小芳抿着嘴点点头。
方剑平瞧着她可怜巴巴的样子想笑，“怎么不早说？老李，我们先回去，下午再聊。”
老李虽不是土生土长的首都人，但在首都十几年，对那边的大街小巷如数家珍。先前两人随便聊聊，后来都是聊首都的事。还有很多可以聊，老李也很想继续：“下午没课？”
方剑平道：“后天考试。学生都没心思学，就让他们自习。大伙儿知道我得教知青做豆腐，就帮我看一下，明天换我看一天。”
“那快回家吧。你们早上吃得早，该做好饭了。”
小芳拉着他越过养猪场就忍不住问：“方剑平，你是不是故意的啊？”
“猜到了？就是故意的。叔让咱俩教他们，他们却嫌弃你。”
小芳看到知青回来就猜到了。
可是真听见他这样说还是很高兴：“你真好。”
“以后还生不生我气？”
小芳摇摇头，拉住他的手腕：“咱快回家吧。”
——
高素兰听到开门声就往外跑，看到他俩很是松了一口气：“可算回来了。去哪儿了？”
“老李那儿。”
此言一出，高素兰就忍不住看屋里的张支书。
张支书出来：“你们在屋里？”
方剑平：“在门口坐着。”
“搁门口坐着他们没看见你，这里那里到处找？”张支书朝南看去，看起来那么聪明，怎么比小芳还傻。
方剑平顿时有话说，“叔，我正想跟你说这事，那个潘恢不行。长得一般般，什么都不懂还看不起小芳。这人——这人还不如，还不如解放。”
张支书就知道他会这样说：“我觉得挺好啊。”
“那是跟你在一起。他不敢得罪你，肯定乖的跟孙子一样。”
张支书诧异，不会说脏话的人连“孙子”都出来了，看来对他很不满。
不满好啊。
“你觉得杨解放咋样？”
小芳听糊涂了，“爹，你们说啥呢？”
高素兰连忙把闺女拉屋里去：“管他们说啥。过来帮我烧火，我下面条。”
张支书和方剑平去堂屋。
小芳勾头看了看两人，“我觉得他们有事瞒着我。”
高素兰把她抓回来：“你觉得啥呀你觉得。他们男人就不能有自己的事。”
话虽如此，可是村里都是些鸡毛蒜皮的小事，又整天在她眼皮子底下，能有什么事啊。
“别瞎想。好不容易聪明点，整天想些乱七八糟的小心比我还傻。”
她越是这样说小芳越觉得有事：“别以为这样说我就相信。”
高素兰不跟她废话，把她按到灶前面烧火。
方剑平朝厢房看一眼，确定她没趴外面偷听：“解放不行。”
“因为他是大学生？”
方剑平：“不全是。他家兄弟姐妹多，还住大杂院，小芳嫁给他都没地方住。再说了，他跟小芳高矮差不多，两人在一起也不般配。”
张支书道：“不是人家矮，是小芳高。”
“小芳还没她堂弟栓子高。杨解放还没他弟好看，这哪行。”方剑平摇头。
张支书瞧他这般嫌弃非常想笑：“杨解放可是你朋友。”
“婚姻大事又不是卖东西，朋友买便宜点。杨解放还不爱干净，忙的时候我就不说了，平时像这个天什么事没有都懒得洗脚。小芳本来就有点不知道干净腌臜，跟他在一起岂不又跟以前一样。”
张支书快忍不住了，连连点头。
方剑平松了一口气：“叔，小芳虚岁才二十，还有时间慢慢找。你别是个男人就行。”
张支书把亟待出口的笑憋回去，“你说的是。其他知青呢？”
方剑平果断摇头：“他们都觉得小芳傻。”
“小芳以前是傻。”
方剑平不禁说：“如果是跟我一块来的，他们说小芳傻，我无话可说。可是潘恢来的时候小芳已经不傻了。小芳开车犁地他也看见了。你让我和小芳教他们做豆腐，他们居然还嫌小芳不懂捣乱。看人只看表面哪能行。”
张支书想提醒他，你以前也没想到刘季新敢算计你，周长河是个小人。
“那等过年来走亲戚的多了，你再看看？”
方剑平点头，“我真不用再去知青点？”
“你可算想起来了。老李去了没？那你不用去。老李应该能捣鼓出来。”
老李一看豆浆稠得跟豆浆似的，再想想他问方剑平豆腐做好了没，方剑平没回答，便猜出个大概。
人可以有小算计，他能理解，毕竟谁都不容易。
他很不喜欢又蠢又爱算计，还不识时务的人。这样的人帮他们也不落好。
老李装不知道，把锅里的东西舀出来往里面添几飘水再煮，豆粥就变成了豆浆。
豆浆煮热，豆腐渣滤出来，问题来了。
全村只有张支书家有做豆腐的盒子，他们不找张支书借盒子，如何能成型。
老李只能舍下老脸过去。
他来晚一步，被之前做豆腐的人拿去了。
老李摇头叹气道：“那算了。”
张支书：“算着时间该好了。你过去让他们把豆腐倒案板上，就说我说的。”
老李摆摆手，“我挺爱喝豆腐脑。”
“给你这个。”张支书把卤水给他。
老李不禁问：“这也没拿？”
方剑平解释道：“本来想磨好豆浆从这边路过的时候再拿。”
村委会在东北边，从那边到知青点必须经过张家。老李相信他：“这些年轻人啊。越来越不懂事。你们吃饭吧。”
张支书送他到门外，“下午还有人做豆腐，让他们过去看看。”
老李也想换换口味，回去就把这事告诉知青们。
周长河立即说：“我说什么来着，不跟他们学咱们照样能吃到豆腐。”
老李的眉头微皱一下，就当没听见——宁得罪君子，不得罪小人。
可惜他们忘了，这里是张庄。
祖祖辈辈住一块，有一起做工，家家户户都熟悉，村里根本藏不住秘密。
知青是上面交给张支书的，不能给他添麻烦，知道他们嫌弃小芳也不好让他们滚。但可以无视他们。
结果这群知青看了三家也没看会豆腐怎么做。
可他们不服气，晚上又泡半盆豆子。
老李怕他们祸害粮食，故意问：“发豆芽？”
“不是，做豆腐。”
老李：“弄这么多回头没菜了用什么发豆芽？”
周长河道：“村委会还有。”
老李摇了摇头：“那是年后留着青黄不接的时候吃的。张支书不可能给你。”怕他心里不痛快瞎搞，“既然泡了就算了。吃不完留着做臭豆腐。臭豆腐加点辣椒面也能当菜。不过别忘了找张支书借他家的盒子。或者去木匠大头那儿问问。木盒子简单，应该做出来了。”
做出来两个，但被做豆腐的人借走了。
最后还是老李解决的，一半黄豆放炕上发豆芽，一半磨成豆浆做豆腐脑。
这事小芳听王秋香说的，她磨豆浆的时候正好碰到知青和老李拎着豆浆回来。她就找王秋香要一块豆腐，等回头自家做了再还她。
王秋香顺嘴问：“你家的吃完了？”
小芳摇头：“晒成冻豆腐了。你要不要啊？我可以给你一块冻豆腐。这个豆腐我要我娘煎着吃。”
王秋香的豆腐是跟婆婆和妯娌三家的，三家一分吃两顿就没了，“给我块冻豆腐吧。”想到猪油煎豆腐贼香，忍不住羡慕，“你可真会吃。”
小芳摇摇头：“你不知道！”
王秋香想问不知道什么，忽然想起她特意跑张老二家门口吃西瓜，“你不会想端着豆腐去知青点吃吧？”
小芳佯装惊讶：“你变聪明了欸？”老李相信他：“这些年轻人啊。越来越不懂事。你们吃饭吧。”
张支书送他到门外，“下午还有人做豆腐，让他们过去看看。”
老李也想换换口味，回去就把这事告诉知青们。
周长河立即说：“我说什么来着，不跟他们学咱们照样能吃到豆腐。”
老李的眉头微皱一下，就当没听见——宁得罪君子，不得罪小人。
可惜他们忘了，这里是张庄。
祖祖辈辈住一块，有一起做工，家家户户都熟悉，村里根本藏不住秘密。
知青是上面交给张支书的，不能给他添麻烦，知道他们嫌弃小芳也不好让他们滚。但可以无视他们。
结果这群知青看了三家也没看会豆腐怎么做。
可他们不服气，晚上又泡半盆豆子。
老李怕他们祸害粮食，故意问：“发豆芽？”
“不是，做豆腐。”
老李：“弄这么多回头没菜了用什么发豆芽？”
周长河道：“村委会还有。”
老李摇了摇头：“那是年后留着青黄不接的时候吃的。张支书不可能给你。”怕他心里不痛快瞎搞，“既然泡了就算了。吃不完留着做臭豆腐。臭豆腐加点辣椒面也能当菜。不过别忘了找张支书借他家的盒子。或者去木匠大头那儿问问。木盒子简单，应该做出来了。”
做出来两个，但被做豆腐的人借走了。
最后还是老李解决的，一半黄豆放炕上发豆芽，一半磨成豆浆做豆腐脑。
这事小芳听王秋香说的，她磨豆浆的时候正好碰到知青和老李拎着豆浆回来。她就找王秋香要一块豆腐，等回头自家做了再还她。
王秋香顺嘴问：“你家的吃完了？”
小芳摇头：“晒成冻豆腐了。你要不要啊？我可以给你一块冻豆腐。这个豆腐我要我娘煎着吃。”
王秋香的豆腐是跟婆婆和妯娌三家的，三家一分吃两顿就没了，“给我块冻豆腐吧。”想到猪油煎豆腐贼香，忍不住羡慕，“你可真会吃。”
小芳摇摇头：“你不知道！”
王秋香想问不知道什么，忽然想起她特意跑张老二家门口吃西瓜，“你不会想端着豆腐去知青点吃吧？”
小芳佯装惊讶：“你变聪明了欸？”老李相信他：“这些年轻人啊。越来越不懂事。你们吃饭吧。”
张支书送他到门外，“下午还有人做豆腐，让他们过去看看。”
老李也想换换口味，回去就把这事告诉知青们。
周长河立即说：“我说什么来着，不跟他们学咱们照样能吃到豆腐。”
老李的眉头微皱一下，就当没听见——宁得罪君子，不得罪小人。
可惜他们忘了，这里是张庄。
祖祖辈辈住一块，有一起做工，家家户户都熟悉，村里根本藏不住秘密。
知青是上面交给张支书的，不能给他添麻烦，知道他们嫌弃小芳也不好让他们滚。但可以无视他们。
结果这群知青看了三家也没看会豆腐怎么做。
可他们不服气，晚上又泡半盆豆子。
老李怕他们祸害粮食，故意问：“发豆芽？”
“不是，做豆腐。”
老李：“弄这么多回头没菜了用什么发豆芽？”
周长河道：“村委会还有。”
老李摇了摇头：“那是年后留着青黄不接的时候吃的。张支书不可能给你。”怕他心里不痛快瞎搞，“既然泡了就算了。吃不完留着做臭豆腐。臭豆腐加点辣椒面也能当菜。不过别忘了找张支书借他家的盒子。或者去木匠大头那儿问问。木盒子简单，应该做出来了。”
做出来两个，但被做豆腐的人借走了。
最后还是老李解决的，一半黄豆放炕上发豆芽，一半磨成豆浆做豆腐脑。
这事小芳听王秋香说的，她磨豆浆的时候正好碰到知青和老李拎着豆浆回来。她就找王秋香要一块豆腐，等回头自家做了再还她。
王秋香顺嘴问：“你家的吃完了？”
小芳摇头：“晒成冻豆腐了。你要不要啊？我可以给你一块冻豆腐。这个豆腐我要我娘煎着吃。”
王秋香的豆腐是跟婆婆和妯娌三家的，三家一分吃两顿就没了，“给我块冻豆腐吧。”想到猪油煎豆腐贼香，忍不住羡慕，“你可真会吃。”
小芳摇摇头：“你不知道！”
王秋香想问不知道什么，忽然想起她特意跑张老二家门口吃西瓜，“你不会想端着豆腐去知青点吃吧？”
小芳佯装惊讶：“你变聪明了欸？”
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