路上江奶奶和秦奶奶聊了一路,才知道董老夫人这两日睡不好也吃不好,脾气大的很,所以董夫人特地遣小丫鬟来请秦奶奶去劝解一番。
江奶奶顺势便把那盅蛇粥抱上来,说她今日正好炖了蛇粥要送给老夫人,问秦奶奶是否合适。
“也行,老夫人这是吃药吃的嘴巴都苦了,山珍海味她都看不上,若是你自家熬的粥或许值得试试。”
到了董府,江奶奶随秦奶奶进府去见董老夫人,吩咐了李长斛照样送江大妞去街上卖饼,也不用来接她了,她这边事了便自个儿慢慢走过去。
江奶奶卖了一辈子的菜,却也是第一次进董府,之前顶多送菜到董府后门,这次能跟着秦奶奶进来,她自是万般注意。
一路上江奶奶捧着那盅粥,低眉不语,只安静地跟在秦奶奶后头。
董府向来低调,那刷白的外墙没有特别的装饰,却足足有二层楼高。
她们从侧门进去,只见一个小院落,不见半个人影,只有一影照壁,地上是如涟漪般铺开的拼花地砖,院子里花木扶疏却不俗艳,空气中隐约流淌着金桂的清香。
又沿着长廊拐了一个弯才慢慢见人,但仍是安静而不喧嚣,只是来往的仆妇和丫环见了秦奶奶都垂首见礼,恭敬地唤一声秦嬷嬷。
江奶奶这才知道自己这个老姐妹在董府还是很有脸面的。
秦奶奶熟门熟路,抄了两条小径还直接穿过假山,很快就到了老夫人的松鹤院。
松鹤院守门的见了是她,问也不问,赶忙就开门,还满口您老人家可来了。
秦奶奶没多说什么就进去了,江奶奶跟进去后,偷偷四下望了眼,松鹤院里四处摆着兰花和松树的盆景,整体颜色素净的很。
秦奶奶让人通传了一声,里头很快就让她们两个进去了。
“你这老太婆!越老越卖乖,不叫你就不来了是吧?”
上首贵妃椅上卧着董老夫人,边上两个小丫鬟又是捶腿又是捏手的,但老夫人却是脸色憔悴得连粉也遮不住,看见秦奶奶进来了,硬是撑起身来骂了一句。
“老夫人看起来身子还挺好,骂人都这么爽快,我听了也放心。”
“就你会编排我,这位是谁?”
“这是我的老姐妹,之前那个菘羽菜就是她们家种的。”
“就你这死个性还能有姐妹,也是人家看你可怜,那菜倒是好吃,今天是来送菜的吗?”
“回老夫人,菘羽菜还得等上三日,大集那天定能给老夫人带到,今日是家里炖了滋补的粥,特别温养,所以特地带来给老夫人尝尝。”
江奶奶回话时虽有些紧张,但到底也卖了许多年菜,见了不少世面,很快就稳下来,把手里的那盅粥小心地递给了边上的小丫鬟。
“巧莺,你瞧瞧。”
巧莺诺了一声,把那粥放在角桌上,当着众人的面揭开,顿时满室生香,米白色的粥体,点缀翠绿的葱花和细碎的蛇肉,甚是好看。
董老夫人本是毫无食欲的,她口干且苦,本只是给秦奶奶一个面子才收了粥,如今却被那粥香勾出了津液。
“巧莺,呈上来。”
巧莺进内室拿出白瓷盅和调羹,又用长银匙在粥里轻柔的搅拌一番,见无异状,才小心翼翼地盛了小半碗端上去。
刚巧这时董夫人也闻讯前来,她刚踏进内厅却看见婆婆正在用粥,不免吃惊。
董老夫人昨日摔了晚膳,前日倒了午饭,今日还放话她一口饭都不要吃了,如今却在吃粥?
只见巧莺一小口一小口地喂董老夫人,董老夫人居然没皱眉没骂人也没推拒,没几口那小半碗粥竟吃完了。
众人屏气凝神,唯恐董老夫人下一秒钟就要摔碗,谁知道董老夫人却开口要再来一碗。
“今日李大厨是拿出压箱本领了吗?是什么样的粥品如此之香?也给我来一碗吧!”
董夫人笑盈盈地往前凑,想看清楚那粥品,董老夫人却睨了她一眼:
“那是迎兰孝敬我的,都是我的。”
“难得娘亲如此喜爱,秦嬷嬷真是有心了,不知这粥品可有名字?知道作法吗?好让李大厨也学学。”
“夫人,这是江家婆子自家煮的粥,上回老夫人爱吃的那菘羽菜也是她家种出来的。”
董夫人这才把眼光落在江奶奶身上。
江奶奶满头白发,发质略干,梳得很是整齐,一身乡下人的衣着却收拾得干干净净,那粥品的包装虽没有格调,倒是简单大方。
“江家奶奶倒是个能人,翠柳,替我赏给江家奶奶。”
董夫人很干脆,直接就让人打赏了一个荷包给江奶奶。
“谢夫人打赏,这粥名叫龙凤粥,是用水蛇肉和老母鸡炖的,也问过大夫,颇适合老夫人温养食用,也是昨日家里刚好抓了两只蛇,才有这机缘。”
“龙凤粥倒是个好名字,这味道也挺好,给翊儿送碗过去,你也尝尝,这蛇粥对皮肤甚好。”
董老夫人进了两小碗粥便停了,粥米软烂,高汤清爽,蛇肉鲜嫩,她已经很久没吃得这般舒爽了。
董翊是董府的嫡长公子,董老夫人的长孙,甚得她的疼爱,下人应下便急忙去送粥。
“听娘这一说,倒不是第一次吃蛇粥?”
董夫人没有吃过蛇粥,听见是蛇肉做的,心底有些畏惧,但那香气又十分引人,她搅了搅调羹竟是犹豫不决。
“以前你公公外派南海,我们就曾吃过两回,却都没这个味道好,岁月如梭如白驹过隙,这日子一转眼竟也过去二十年了。
你若不敢吃就赏给翠柳吧!不用勉强。”
董老夫人出身京城世家,仙逝多年的董老太爷也曾位列高官,但这都是过去的事了。
老夫人都这么说了,董夫人只好硬着头皮吃了一口,这一口却让她欲罢不能,不知不觉就吃完了一小碗,见到了碗底她还有些可惜。
董家什么大鱼大肉没吃过,家常吃饭其实也不做什么大菜,惯常五菜一汤,荤素搭配,也是精美可口。
但这龙凤粥胜在口味初尝清淡,再尝又有余味,那葱花更是又甜又脆,有着画龙点睛之效,整个粥品称不上精致,但确实暖心暖胃。
董夫人拿绢帕抿着唇角,她刚刚差点矜持不住,想再要一碗。
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哈哈哈感觉自己在写美食文,总要给江家找点赚钱的办法,作者菌会努力写得让大家不感觉是水文!
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