“娘,这人家吃都吃完了,也没有察觉能察觉出不对来,我们干什么要自己砸自己的招牌,还免费送出去呢,十几斤鸭架,好几百文钱呢。”李文青试图打消他娘的这个念头。

    “你说要是你是顾客,有一天从别人口里知道这个店家缺斤少两你会怎么样?”

    “当然是再也不和他们买啊,这样的奸商就不应该让他在摆摊,”李文青义愤填膺的说完,然后有些尴尬道,“但是咱们家又不是,这鸭子有大有小的,差一点不是正常吗。又吃不出来,和那些缺斤少两可不一样。”

    “你是真的觉得不一样?吃不出来?”陈因意脸上没有了笑意,“要是真的吃不出来我为什么要定死了要五斤以上的鸭子,比这个瘦的不要?现在看着是耍了小聪明,赚了那么一点小钱,但你这个名声也没有了。”

    “一个人吃不出来,不可能所有人都吃不出来。更何况我们家买了陈家的鸭子的事全村的都知道,你怎么知道不会有人说漏嘴?与其到时候被人发现了再弥补,不如我们现在自己揭开来,接受大家的监督,也让大家看到我们李记态度,这名声不就打出去了吗?”

    陈因意把事情掰碎了和李文青说,还举了一些现代的营销案例,听得李文青一愣一愣的眼睛的光热险些能把陈因意给烧着。

    “娘,”李文青不自觉漏出了崇拜,“你懂得可真多,不过就没有不花钱的主意吗?”

    还深感欣慰的陈因意一个趔趄,险些表演个平地起摔。

    “感情我都白说了是吧,”甩了儿子一拐杖,“叫你怎么做就怎么做,要是我发现你私自扣下了,你就等着跟老二一样吧。”

    李文青顿时收起了心里的小九九,再心疼也照着陈因意的想法去做。

    于是第二天,东街常来李记卤鸭买东西的几个小厮,发现摊子前还多了一个牌子。

    “因收购失误,昨日采用了两只不到五斤重量的鸭子,给各位顾客带来了损失,今日为了弥补损失,李记特地向昨日购买了鸭子的顾客道歉,并送上一斤鸭架作为赔偿,请各位客人记得前来领取。”

    能在大家人家当差的,多少都识得两个字,更不要说东街都是有钱人读书人,识字的也比比皆是。

    自从李记多挂了一个牌子出来,沿街就有好几个店家上前帮忙念了一遍。想要不知道都难。

    “啥?这是昨天买了鸭子的人都能送一斤鸭架?”有人瞬间就看到了亮点,雀跃地问旁边的人。

    “是呢,听说是因为昨天有两只鸭子不到五斤?这李记可真是奇怪,还要这种要求呢?”一个褐色衣衫的小厮也很不解,因为多次来购买,和李文青混得不错的他便问道,“你这个牌子挺有意思啊,这做卤鸭难道还有什么讲究不成?”

    小厮这一问,旁边的人都竖起了耳朵听,只听一声爽朗的笑声,然后是李文青的回答。

    “那当然,卤鸭要经过那么长时间的熬煮,卤制,要是小一点的鸭子做出来就没有什么肉了,而且太小的肉也嫩,经不过长时间的熬煮。所以我们李记用的鸭子,都是精挑细选的,必须在五斤到六斤之间才可以。”

    “只不过前几天因为村里鸭子不够了,家里人着急出了错,买了几只不到五斤的鸭子,”说到这里,李文青换上了十分痛心的表情道,“虽然大家都不一定能吃出来,我们李记也不能骗人不是?”

    “但东西大家都吃完了,也不能拿来换,所以就想着给大家伙一些补偿,要是不想要鸭架也可以的,李记核实情况后,会给购买过的各位每斤退五文钱。”

    这番话一出来,周边的人顿时窃窃私语,有的便直接问了李文青,“李老板你说的这个是真的?能退钱能换鸭架?”

    “当然,我这是当着大家伙的面说的,大家都听见呢,我要是赖账,除非是以后不想要在这里干了。”

    李文青笑容满面,心里却是在滴血。

    娘啊,你这做好事也不是这样做的啊,这跟败家有什么区别。

    “我觉得李老板说得是真的,要不是李老板说,我们还不一定能知道这鸭子的问题呢,就那么几口的肉,谁能吃得出来?在大家都没有吃出问题的时候,李老板反而自己跟我们说李记的问题,看来是真的想要给我们补偿!”

    经常光顾李记的一个丝绸铺子的掌柜炒李文青竖起了大拇指,“李老板,你们李记做生意是真的厚道啊。我做生意那么多年,还是第一次见你们这样的。”

    有人夸奖和帮腔,顿时街上都是一片的好话,夸得李文青心里飘飘然的,竟然生出这个钱花得值的错觉。

    错觉,错觉,肯定是错觉!

    李文青瞬间清醒过来,给更加热情的顾客称鸭子,不过在送鸭架和退钱的时候,哪怕知道自己并没有真的亏,看着东西白送出去,李文青还是心疼得要滴血。

    百纳楼,最顶层的雅间里,一摞摞的账本堆在黄花梨木的案桌上,旁边的笔墨纸砚、帘几香椅无一不是精品。

    张玉书坐在上边,参看完去年的账本,无力的揉上了太阳穴,闭着眼随口问道,“卤水也拿到一个来月了,收益怎么样?”

    “盛京城和广陵府、汉郡府、临安府三地的收益是三千八百两的收益,其余州府还没有送账本来。”

    “还有上旬拿到的菜谱,现在也是盛京那边最受欢迎的菜色,荟萃楼、品位楼的顾客有好多都因为这几道菜转到了我们百纳楼。”

    张春来躬身站在下边向张玉书汇报情况,提到百纳楼的销售额和卤水,他的嘴角翘了敲,忍不住捻了捻胡须,怎么看怎么得意。

    “张伯,这还多亏了你慧眼识珠啊,”张玉书听完笑哼了一句,像是想起了什么一样问道,“听说李家在东街买卤鸭子?那个东西和给我们的卤水一样吗?”

    急老板所急,想老板所想,这是张春来的职场的法宝,在李记刚刚出新产品的时候,他就派人去买过回来尝了,平时更是派人注意着。

    现在张玉书一问起,他便能信手拈来,“味道上没有多大的区别,就是口感可能还经过别的处理,在东街那边很受欢迎,不过他们一天做的也不多,之前是五只,最近才做到十只,不成什么气候。”

    “哦?”不成什么气候?张玉书是不太信张春来这个判断,他总觉得这个李家会给他更大的惊喜。

    “算了,先让百纳楼准备着今年中秋宴的事,上一次输给了荟萃楼,今年你们要是再输,那可就真的丢尽脸面了。”张玉书看着盛京来的信,揉揉头无奈道。

    “主子,您放心,今年有了卤水和新菜谱,要是我们再输,就全跳了临安江算了,”张春来瞬间严肃,“保证让荟萃楼他们输的心服口服。”

    东街,李文青都不到一个时辰就卖完了鸭子,李明珠那边也差不多了,等他们回到家的时候,竟然才刚刚过了响午。

    院子里,全家也都在这个时候回来了,不过往常是可以吃完午饭休息一会的,但现在是要帮忙砍鸭子、拆解。还有做酱料。

    铺满了一院子的大缸和铁锅,还有堆得满满当当的柴火,险些连牛车都赶不进去。

    “娘,这是做什么呢?”李文青跳下牛车,看着明显多了很多的鸭子疑惑,“这是准备要大干?得多少只鸭子在这里了。”

    “一共是三十只,除了明天要卖的,还有二十只我打算做成卤干的,让村里人找几个人到临安府去试一试。”

    上一次李文青和陈因意说个这个,他还以为要到很久呢,没想到他娘现在就干了,瞬间就精神了。

    “娘,要不我带村里的几个人出去试一试?反正在县里的也不难做,我带大妮子去两天她就会了,到时候让她接我的那个摊子就行了,也不耽误事。”

    李文青下意识的建议,但话说出口他就知道要完蛋。

    果然,无论是大房还是二房,甚至自己的那个小妹全都停下了手里的动作,齐刷刷地看向他。

    “老三可真会开玩笑,大妮子多大的人啊,怎么能干这么出格的事,”陈氏第一时间搭上了话,笑呵呵,但笑意不达眼底道,“咱家大妮子过两年就是要嫁人的了,可不得在家好好养着,老三这是在说笑呢吧。”

    李文平不吱声,心里却是赞同自己这个弟妹的说法的。王氏抿着唇,看看自己不服气的女儿,又看看家里的其他人,心中很煎熬。

    如果是之前,她肯定是不愿意的,女娃娃就应该在家里伺候公婆,打理好家里,能把庄稼种好就行了。

    但是现在她知道自己女儿也能上街,凭自己的能力来赚钱后,她就不太想李明珠跟她一样了,一辈子除了会种地就是围着灶台转。

    更何况,不单是她男人说,就连家里的其他人都承认明珠有很大的天赋,而且她自己也喜欢。

    想到每次都认字学字、睡着了还在算账的李明珠,看着比以前要活泼了需对的李明珠,王氏也不想让自己这个女儿失望。

    “卤水和卤鸭的生意不合适并在一起,老三先带明珠几天看看吧。”陈因意想了一下,也不太放心一个小姑娘去,“等钱再多点,咱们家在城里盘个铺子就好了。”

    “啥?盘铺子?”

    

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