香水行就是古代的公共澡堂,服务周到,除了能洗澡,还能搓背、美容、剪发、刮脸、修脚,和现代的洗浴中心有一拼。

    偷得浮生半日闲,赵珺和小韭一起去浴堂巷的香水行泡澡。这浴堂巷可谓是汴京澡堂子一条街,整条街都氤氲缭绕,门店前都挂着“水壶”的幌子,这可不是茶馆,而是澡堂子。

    临近年下,天寒地冻,街上前来泡香汤的人不少。一位大娘看到了赵珺,热情地招揽生意:“姑娘,泡汤吗?本店附赠茶水一壶。”

    这大娘又瞅见了小韭,满脸笑道:“这谁家的女娃娃生的这般可爱,大娘再送点心一碟。”

    如今的小韭,吃饱穿暖,得赵珺悉心呵护,原本皴裂的小脸养成了一个红彤彤的小苹果,再扎上两个羊角辫,就如年画里抱金鱼的娃娃一样可爱。

    一听到白饶一碟子点心,小韭欢呼了起来,赵珺也笑了,便跟着大娘进入了周记香水行。

    换下衣服,赵珺和小韭去泡了香汤。赵珺第一次见到古代的澡堂子,不由得赞叹,这宋人也忒会享受了。澡堂极大,雕梁画栋,再加上氤氲缭绕的水汽,一时之间竟像是到了仙境般。

    香汤样式也极多,玫瑰香汤、牛乳香汤、香草香汤,小韭脱下衣服,光溜溜的身体像一条小金鱼,从一个香汤池中跃入到另一池中,欢快地用手压着水花。

    赵珺泡在温度适宜的香草香汤中,往昔的疲惫与倦怠都得到了释放,自从转生成灶神爷后,她真是一刻都不得闲,今天可得好好泡一泡。

    刚泡了一会,小韭就小脸红扑扑的,喊着热要出去,赵珺便让她现在一旁玩“摩喉罗”,也就是专门给小孩子准备的玩具,有小鸭子、拨浪鼓、不倒翁各色玩具各色不等。

    身体泡活泛了,赵珺又找了一位搓背师傅,宋人称“揩背人”,把自己浑身上下都搓了个干干净净。

    泡完香汤,赵珺和小韭感觉自己焕然一新,换上店家大娘准备的干净浴衣,来到茶室,躺在蒲团上,早有贴心小妹沏好了一壶菊花茶,外加一碟子枣泥山药糕点心。

    服务小妹对着小韭说道:“小妹妹,这是我家大娘送你的一碟子点心哦。”

    小韭眼睛亮晶晶地,奶声奶气地说:“大姐姐,你要帮我谢谢大娘。小韭提前祝她新春快乐。小韭也祝大姐姐新春快乐。”

    那服务小妹更是喜欢得不得了,恨不得将小韭搂在怀里亲上一口。

    赵珺一边吃着枣泥山药糕,一边悱恻,如今倒是自己靠着小韭到处混吃混喝了。

    茶室里有熏香,是安息香,赵珺泡完澡、吃了点心有些困顿,迷迷瞪瞪睡着了。

    正值此时,她听到了一个祈愿:“灶神爷啊,你帮俺看看,俺这祖传卤水到底是怎么回事,怎么和俺爹做的味道不一样呢。俺家一百多年的卤水,该不会糟蹋在我手里了吧。”

    “灶神爷啊,您要是指点指点俺,俺定会天天给您供奉五香卤猪蹄、香辣鸡爪子、还有秘制鸭脖子,灶神爷啊,您可一定帮帮俺啊。”

    赵珺一听到给吃的,可就不困了,用袖子擦了擦嘴角的口水,心中道,小伙子,你等着,灶神爷这就帮你解决烦恼去!

    因不是自己的神力范围,赵珺只能隐隐约约知晓祈愿人是一个小伙子,好像在州桥夜市卖卤物。

    正好,凑着这个机会,赵珺可以逛逛汴京城最有名的夜市,州桥夜市。

    州桥夜市,汴京城最有名的夜市,无数盏灯笼将夜市照耀得如同白天一般,从远处看,灯光如万点星辰,就如横跨在汴京城内的最耀眼的银河。白日里这条街车水马龙,到了夜间又甚百倍,走路都要擦肩摩踵。这条街,有不少修建了三四层高楼、外观气派的大酒楼,但更多的是支起一个摊子便叫卖的小商小贩。

    如今虽是寒冬腊月,但州桥夜市依旧灯火通明,蒸锅里的热气、行人食客里呵出来的白汽、炒锅里的锅汽,驱散了冬日里的寒气,因而走在这条街上的人们,丝毫感受不到寒冷。

    再看夜市上的百种食物,一时之间将赵珺看花了眼。

    旋煎羊、白肠、鲊脯、麻腐鸡皮、广芥瓜儿、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜旋儿、麻饮细粉、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰、细料馉饳儿、盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子等等……如此多的美食,简直令人眼花缭乱。最关键的是,这些通通都不贵!15文钱,就能买顶好的小吃,宋人称之为“杂嚼”,赵珺幸福得简直要昏过去。

    她和小韭,自打进了州桥夜市,嘴就没停下来。

    一大一小先是到李奶奶食摊要一份水晶脍,这水晶脍类似后世的猪皮冻,用洗净的猪皮切丝,长时间熬煮,待其胶质析出,汤汁凝固成肉皮冻,再切成薄片,加入各色调料,芫荽,吃起来口感顺滑,因其形似水晶,被誉为“水晶脍”。

    又到田老七面档要了一大碗插肉面和一小碗三鲜面,外加鸡头穰、芥辣瓜旋儿两道凉菜,二人坐在热闹非凡的街市口,呼噜噜地吃着爽滑的面条,又将鲜美的面汤喝得一干而进。

    小韭打了个饱嗝:“姐姐,姐姐,这面实在是太好吃了。”

    赵珺点头赞成。

    小韭有些沮丧:“就是哥哥吃不到。”

    赵珺笑,“那我们就给你哥哥买点杂嚼带回去,犒劳犒劳他。”

    小韭欢呼起来:“好耶!”

    汴京的食肆极为贴心,提供各种打包服务,赵珺和小韭一边消食,一边闲逛,一边在夜市上买了滴酥鲍螺、糖瓜蒌各色点心,此时赵珺闻到一股浓郁的肉香,抬头一看,人头拥挤之处,不同于小吃摊,而是一座三层楼高的大酒楼,灯火辉煌,楼上有个极大的招牌,正写着“王楼山洞梅花包子”。

    小韭自幼生长在汴京,自然是听大人嘴里说过,这王楼山洞梅花包子乃当今第一包子,甚至当今官家尝了也赞不绝口。

    她的小玩伴大头,生日宴时便被跟父母来到这里品尝过梅花包子,回来后在小韭面前大吹特吹,那梅花包子如何如何好吃,这让一日三餐都吃不饱的小韭极为羡慕。

    此时,小韭不由地流露了出向往之情,赵珺看在眼里,笑眯眯地牵着小韭的手:“小韭,咱们进去吃包子好不好?也给你哥哥打包一份带回去。”

    小韭眼神亮了起来,她欢呼起来,“好~”

    一大一小进了王楼山洞梅花包子,店门口早有负责接待的店小二热情地招呼道:“客官里面请。”

    刚坐定,就有茶饭量斟茶、看菜,赵珺道:“就来两笼梅花包子,一笼在这吃,一笼打包。”

    茶饭量:“得嘞。”

    赵珺细细观察,王楼山洞梅花包子店面足足有三层,有数百张桌子,各色雅间。现已是亥时,但仍然是座无虚席,往来迎送之声不绝于耳。她点了点头,这王楼山洞梅花包子是汴京城七十二正店之一,果然名不虚传。

    客人一入店,便被东面墙上贴着一张巨大的灶神像年画吸引了眼光。这画中的灶神爷,不同于别家的慈祥老爷子形象,而是一个年轻女子,眉眼间,竟有些几分像赵珺。

    小韭看了看贴画,又看了看赵珺,拍手道:“这张画,画的是姐姐。”

    一旁的食客听了,也忍不住多看几眼,果然是很像。就连店小二也笑道:“第一眼见姑娘,便觉得几分眼熟,好似是在哪里见过。原来是和我家贴的灶神爷有几分相像。”

    茶博士搭话道:“对,对,不知道的,还以为画上的灶神爷活了过来。”

    赵珺微微一笑,并不言语。

    不到半刻,茶饭量吆喝道:“客官,您的梅花包子来了。”

    黑釉大盘中静置着八个小巧玲珑的梅花包子,令人食指大动。

    茶饭量贴心地嘱咐道:“客官,您是第一次吃我们家的包子吧。咬这包子,要先‘开窗’,也就是先咬一小口,小心烫。”

    他还没说完,这边的小韭已经被烫地哈气,“好烫,好烫。”

    赵珺忙笑着给她递了一碗杏仁茶,“慢点吃。”

    这边赵珺也小心地挟起一小个包子,站了香醋慢慢品尝,刚尝一口,她神色有些怔然。

    这包子的味道,好像不大对?

    又尝了一个包子,好吃是好吃,但她总觉得哪里做得不够好。

    这时,她神识之中听到一个老太太的祈愿:“灶神爷啊,三十年间,俺靠着‘梅花包子’的配方,从沿街叫卖的小贩做起,做到了如今的汴京城七十二正店之一。”

    “但俺有个心愿,不知道您老人家同不同意……”

    祈愿之人,正是王楼山洞梅花包子的创始人,王老娘。

    她正在对着后宅里的灶神爷祈愿,后宅里的灶神爷年画虽没店里那张大,却也是一模一样,画的是如同颇似赵珺的年轻女子。

    

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